संपूर्ण और स्वस्थ आहार लेना अधिक स्वास्थ्य और शारीरिक उपस्थिति की गारंटी है। और वह यह है कि कई मौकों पर, जब हम अपने आंतरिक स्वास्थ्य में सुधार करने पर विचार करते हैं, तो भौतिक उपलब्धियाँ अधिक आसानी से परिलक्षित होती हैं। आज हम आपको कुछ खोजने में मदद करते हैं एंटीऑक्सीडेंट युक्त खाद्य पदार्थ।
एंटीऑक्सीडेंट और फ्री रेडिकल्स
निश्चित रूप से आपने कभी एंटीऑक्सिडेंट्स के बारे में सुना है, हालांकि, आप शायद नहीं जानते कि यह क्या है। कुछ खाद्य पदार्थों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को कम करने में मदद करें। ये हमारे शरीर में प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला उत्पन्न करते हैं जिन्हें कहा जाता है ऑक्सीकरण और हमारे शरीर को बनाने वाले ऊतकों को प्रभावित करता है। में प्रत्यक्ष रूप से परिलक्षित हो सकता है त्वचा, चिह्नित करना उम्र बढ़ने के संकेतजैसे झुर्रियां या धब्बे। इसी तरह, आंतरिक रूप से, यह नेतृत्व कर सकता है संज्ञानात्मक, हृदय संबंधी समस्याएं या कुछ प्रकार का विकास करना कैंसर. इस कारण से, ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करना जो हमारे शरीर को एंटीऑक्सिडेंट का योगदान प्रदान करते हैं, मुक्त कणों के जोखिम को बेअसर करने में मदद करते हैं, बीमार होने की संभावना को कम करते हैं और समय से पहले बूढ़ा होने से बचाना।
एंटीऑक्सीडेंट के क्या फायदे हैं?
- का संरक्षण हृदय स्वास्थ्य
- में सुधार त्वचा की उपस्थिति
- भड़काऊ प्रक्रियाओं को कम करता है
- विभिन्न प्रकार से पीड़ित होने के जोखिम को कम करता है कैंसर
- की उपस्थिति को रोकता है संज्ञानात्मक समस्याएं
- को मजबूत करता है प्रतिरक्षा प्रणाली
- ऊतकों की रक्षा करता है जो हमारे शरीर का निर्माण करते हैं
एंटीऑक्सिडेंट खाद्य पदार्थ जिन्हें आपको अपने आहार में शामिल करना चाहिए
ब्लूबेरी और अन्य लाल फल: विटामिन सी, कैरोटीनॉयड और खनिज जैसे जस्ता, लोहा, पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम से भरपूर।
ब्रोकली: विटामिन और खनिजों का महान स्रोत। वे विटामिन सी और कैल्शियम की इसकी उच्च सामग्री पर जोर देते हैं।
सूखे फल: उनमें आवश्यक फैटी एसिड होते हैं और महान एंटीऑक्सीडेंट शक्ति होती है।
लहसुन: लहसुन, एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक माने जाने के अलावा, एंटीऑक्सिडेंट का स्रोत है। इसमें विटामिन ए, बी और सी और खनिज जैसे सेलेनियम, लोहा, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और जस्ता शामिल हैं।
गाजर: बीटा-कैरोटीन का स्रोत जो शरीर को विटामिन ए का उत्पादन करने में मदद करता है। यह आंखों के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है और कई तरह की बीमारियों से बचाता है।
हरी चाय: एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होने के अलावा, इसमें कई गुण होते हैं जो हमारे स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाते हैं। वजन घटाने को बढ़ावा देता है और मूत्रवर्धक, सफाई और उत्तेजक है।
अन्य एंटीऑक्सीडेंट खाद्य पदार्थ
- टमाटर
- शुद्ध चॉकलेट
- आटिचोक
- दालचीनी
- सब्जियों