कैल्शियम ज्यादा लेने से क्या होता है?

हालांकि कैल्शियम अक्सर मजबूत हड्डियों को बनाने में मदद के लिए जाना जाता है, वास्तव में इस आवश्यक खनिज के लिए और भी बहुत कुछ है।

वास्तव में, यह सार्वजनिक स्वास्थ्य चिंता का पोषक तत्व माना जाता है। मतलब, अधिकांश वयस्कों को पर्याप्त कैल्शियम नहीं मिलता है, और अपर्याप्त सेवन के स्वास्थ्य संबंधी परिणाम कोई मज़ाक नहीं हैं।

इष्टतम स्वास्थ्य के लिए कैल्शियम कितना महत्वपूर्ण है, इसे पूरी तरह से समझने के लिए, नीचे हम शरीर में इसके विभिन्न कार्यों, सर्वोत्तम खाद्य स्रोतों, क्या होता है जब हम बहुत अधिक या बहुत कम प्राप्त करते हैं, और जब पूरकता एक अच्छा विकल्प हो सकता है, पर चर्चा करते हैं।

कैल्शियम क्या है?

हम अपने शरीर में सबसे प्रचुर खनिज का सामना कर रहे हैं। यह कई महत्वपूर्ण कार्यों के लिए आवश्यक है, जिसमें मजबूत हड्डियों और दांतों का रखरखाव, रक्त का थक्का जमना, तंत्रिका संकेत संचरण, मांसपेशियों की गति और हृदय स्वास्थ्य शामिल हैं।

कैल्शियम स्वाभाविक रूप से रोज़मर्रा के उन खाद्य पदार्थों में पाया जाता है जिन्हें आप शायद पहले ही खा चुके हैं (जैसे डेयरी)। हालाँकि, वयस्क बोर्ड भर में अपनी दैनिक कैल्शियम की जरूरतों को पूरा नहीं करते हैं।

कौन से खाद्य पदार्थ कैल्शियम से भरपूर होते हैं?

यह सूक्ष्म पोषक तत्व डेयरी उत्पादों, गहरे हरे पत्ते वाली सब्जियां, फलियां, बोनी मछली जैसे डिब्बाबंद सामन और सार्डिन, सोया उत्पाद, नट, बीज, बादाम का दूध, और बादाम के रस में पाया जाता है। कैल्शियम युक्त संतरे का रस।

कुछ मुख्य खाद्य स्रोतों में शामिल हैं:

• दही: 415 मिलीग्राम, 32 कप में अनुशंसित दैनिक मूल्य का 1%
• मोजरेला: 349 मिलीग्राम, 27% डीवी 45 ग्राम में
• डिब्बाबंद सार्डिन (हड्डियों के साथ): 325 मिलीग्राम, 25 ग्राम में 60% डीवी
• दूध 2%: 293 mg, 23% DV 1 कप में
• टोफू गढ़वाले: 253 मिलीग्राम, 19% डीवी 1/2 कप में
• डिब्बाबंद सामन (कांटों के साथ): 181 मिलीग्राम, 14 ग्राम में 90% डीवी
• गोभी: 94 मिलीग्राम, 7 कप में 1% डीवी (पकाया हुआ)
• चिया के बीज: 76 मिलीग्राम, 6 बड़े चम्मच में 1% डीवी

अपनी थाली में अधिक कैल्शियम डालना चाहते हैं? आप सलाद, दही के कटोरे और प्रोटीन शेक में चिया या तिल मिलाकर इसे आसान बना सकते हैं।

बीन्स और दाल जैसे पौधे-आधारित प्रोटीन का सेवन बढ़ाना भी एक अच्छा विचार है। बीन्स और दाल में प्रोटीन, आयरन और फाइबर की मात्रा अधिक होने के साथ-साथ कुछ कैल्शियम भी होता है।

इससे स्वास्थ्य को क्या लाभ होता है?

यह सूक्ष्म पोषक तत्व शरीर में महत्वपूर्ण कार्य करता है, हड्डियों के स्वास्थ्य का समर्थन करने से लेकर मांसपेशियों के कार्य को बनाए रखने तक और भी बहुत कुछ।

हड्डियों और दांतों को सहारा देता है

शरीर का लगभग 99 प्रतिशत कैल्शियम हमारी हड्डियों और दांतों में पाया जाता है।

हमारे पूरे जीवन में, हमारी हड्डियों की संरचना लगातार बदल रही है, रक्त के स्तर और हमारे आहार के माध्यम से उपभोग किए जाने वाले खनिज की मात्रा के आधार पर हमारी हड्डियों से कैल्शियम जोड़ा और निकाला जा रहा है।

जब भी हमें अपने आहार में पर्याप्त मात्रा में नहीं मिल रहा होता है, तो यह पोषक तत्व हमारी हड्डियों से खींच लिया जाता है ताकि रक्त होमियोस्टेसिस को बनाए रखा जा सके। यदि यह समय के साथ जारी रहता है, तो अस्थि खनिज घनत्व कम हो जाएगा, जिससे जोखिम बढ़ जाएगा हड्डियों की कमजोरी।

हड्डी के नुकसान को रोकने के लिए, अपनी दैनिक जरूरतों को पूरा करने की कोशिश करें और शरीर में विटामिन डी के स्तर को भी अनुकूलित करें, क्योंकि विटामिन डी इसके अवशोषण को बढ़ावा देता है। मजबूत हड्डियों को बनाए रखने के लिए प्रतिरोध प्रशिक्षण जैसे भार वहन करने वाले व्यायाम भी आवश्यक हैं।

स्वस्थ रक्तचाप बनाए रखने में मदद करता है

कैल्शियम रक्त वाहिकाओं के संकुचन और फैलाव (या विश्राम) दोनों में शामिल होता है, जिससे यह स्वस्थ रक्तचाप के स्तर को बनाए रखने में एक महत्वपूर्ण कारक बन जाता है।

कुछ अध्ययनों से यह भी पता चला है कि उच्च कैल्शियम का सेवन उन लोगों में भी रक्तचाप के स्तर में सुधार कर सकता है जिन्हें उच्च रक्तचाप नहीं है।

यदि आपके पास कमी है तो क्या होता है?

आहार में कैल्शियम की कमी के जोखिम को बढ़ा सकता है ऑस्टियोपोरोसिस, एक ऐसी स्थिति जिसमें हड्डियाँ कमजोर और भंगुर हो जाती हैं और फ्रैक्चर होने का खतरा अधिक होता है। यही कारण है कि आहार में इसे पर्याप्त मात्रा में प्राप्त करना इतना महत्वपूर्ण है।

जीवन की शुरुआत में पर्याप्त कैल्शियम प्राप्त करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि अस्थि खनिज घनत्व लगभग XNUMX वर्ष की आयु के आसपास चरम पर होता है 25 30 años है और फिर जैसे-जैसे हम बड़े होते जाते हैं घटते जाते हैं।
जिन बच्चों को अपने आहार में पर्याप्त कैल्शियम नहीं मिलता है, उनके जीवन में बाद में विकास में देरी और ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा होता है।

यह जानना भी जरूरी है वृद्ध महिलाओं को पुरुषों की तुलना में अधिक कैल्शियम की आवश्यकता होती है. जैसे-जैसे महिलाएं रजोनिवृत्ति से गुजरती हैं, एस्ट्रोजन का स्तर गिरता जाता है। एस्ट्रोजेन ओस्टियोब्लास्ट्स, या हड्डी-निर्माण कोशिकाओं की गतिविधि को बढ़ावा देकर हड्डियों की रक्षा करता है, यही कारण है कि रजोनिवृत्ति के बाद महिलाओं को पुरुषों की तुलना में अधिक कैल्शियम की आवश्यकता होती है।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल डिसऑर्डर वाले लोग जैसे सीलिएक रोग, लैक्टोज असहिष्णुता ओ ला सूजा आंत्र रोग वे घाटे के उच्च जोखिम में भी हैं, क्योंकि स्थितियां पोषक तत्वों के अवशोषण में गड़बड़ी पैदा कर सकती हैं।

ज्यादा खाने से क्या होता है?

अकेले अपने आहार से बहुत अधिक पोषक तत्व प्राप्त करना लगभग असंभव है। इसके बजाय, पूरकता से बहुत अधिक पोषक तत्व प्राप्त करना आसान है, और जब कैल्शियम की बात आती है तो अधिक हमेशा बेहतर नहीं होता है।

गुर्दे की पथरी

हालांकि अधिक शोध की आवश्यकता है, कुछ अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि इस खनिज की खुराक की बड़ी खुराक, विशेष रूप से जब भोजन के बिना ली जाती है, अतिसंवेदनशील लोगों में गुर्दा की पथरी का खतरा बढ़ सकता है, ट्रांसलेशनल एंड्रोलॉजी और यूरोलॉजी में सितंबर 2014 की समीक्षा के अनुसार।

कब्ज

La अतिकैल्शियमरक्तता, या उच्च रक्त स्तर, प्रतिकूल गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणों से जुड़ा हुआ है, जिसमें पेट दर्द, मतली, उल्टी और कब्ज शामिल हैं।

कैल्शियम कार्बोनेट की खुराक, विशेष रूप से, कब्ज के बढ़ते जोखिम से जुड़ी हुई है।

हृदय संबंधी जटिलताएँ

कुछ अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि जो पुरुष उच्च खुराक की खुराक लेते हैं, उनमें हृदय संबंधी जटिलताओं जैसे हृदय रोग और दिल का दौरा पड़ने का खतरा बढ़ सकता है।

क्या इसके सेवन में जोखिम हैं?

कैल्शियम की खुराक को कई सामान्य दवाओं के साथ परस्पर क्रिया करते दिखाया गया है जैसे:

• बिसफ़ॉस्फ़ोनैटोस
• फ्लोरोक्विनोलोन और टेट्रासाइक्लिन एंटीबायोटिक्स
• लेवोथायरोक्सिन
• फ़िनाइटोइन
• डिसोडियम टिलुड्रोनेट
• थियाजाइड-प्रकार मूत्रवर्धक: कैल्शियम अवशोषण में वृद्धि हो सकती है, जिससे रक्त में हाइपरक्लेसेमिया या उच्च स्तर हो सकते हैं।
• कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स: लंबे समय तक उपयोग शरीर में स्तर को कम कर सकता है, जिससे हड्डियों के घनत्व के नुकसान का खतरा बढ़ जाता है।

कैल्शियम सप्लीमेंट में क्या देखना चाहिए?

पूरक शुरू करने से पहले, पहले डॉक्टर से बात करना सबसे अच्छा है। अपने स्तरों के बारे में जानकारी के बिना कोई भी आहार पूरक शुरू करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यदि आपका डॉक्टर या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ एक पूरक की सिफारिश करता है, तो एक ऐसे ब्रांड की तलाश करें जिसे तीसरे पक्ष द्वारा परीक्षण किया गया हो।

शरीर आम तौर पर लगभग अवशोषित करता है 500 मिलीग्राम या उससे कम कैल्शियम की एक बार में, इसलिए दिन भर में अपने सेवन (संपूर्ण खाद्य पदार्थों या पूरक से) को कम करना सबसे अच्छा है।

El कैल्शियम कार्बोनेट और साइट्रेट पूरक के दो सामान्य रूप हैं। कार्बोनेट सस्ता है और इसमें सबसे मौलिक कैल्शियम (40 प्रतिशत) है, जिसका अर्थ है कि आपको प्रति गोली अधिक मिलेगी।
साइट्रेट लगभग 20 प्रतिशत प्राथमिक कैल्शियम प्रदान करता है, इसलिए आपको पर्याप्त पाने के लिए अधिक गोलियां लेने की आवश्यकता हो सकती है। पूरक के लिए यह असामान्य नहीं है कि अवशोषण को अनुकूलित करने के लिए विटामिन डी भी शामिल हो।

कैल्शियम कार्बोनेट सबसे अच्छा भोजन के साथ लिया जाता है, जबकि साइट्रेट साफ-सुथरा या भोजन के साथ लिया जा सकता है।