सनी डिलाइट बच्चों के लिए खराब विकल्प क्यों है?

सनी डिलाइट एक ऐसा पेय है जो मुझे मेरी गर्मियों की छुट्टियों की याद दिलाता है जब मैं छोटा था; मैं वास्तव में नहीं जानता कि क्या यह इसलिए था क्योंकि मेरे माता-पिता ने कभी इसे मेरे लिए खरीदा था या क्योंकि मैंने टेलीविजन पर विज्ञापन कितनी बार देखा था। कुछ दिन पहले मेरे साथ भी ऐसा ही हुआ, मैं डिनर कर रहा था और सनी का एक विज्ञापन सामने आया जिसमें मुझे नई संपत्तियों के बारे में बताया गया। परिरक्षकों या रंगों के बिना, कई विटामिनों के साथ और 55% कम चीनी के साथ, आप एक औद्योगिक रस से और क्या माँग सकते हैं?

ऐसे कई माता-पिता हैं जो अपने बच्चों की खाने की आदतों को बदलना चाहते हैं और उन उत्पादों का सहारा लेते हैं जो उनमें मौजूद सामग्री की मात्रा के साथ खेलते हैं। हम विश्लेषण करते हैं कि क्या यह सच है कि सनी डिलाइट का यह नया संस्करण मूल से बेहतर है और क्या इस जूस में पैसा लगाना जारी रखना उचित है (स्पॉइलर: नहीं!)।

आपको सभी सूचनाओं के प्रति बहुत चौकस रहना होगा क्योंकि हम कुछ ऐसा खोजने जा रहे हैं जिसने हमें स्तब्ध कर दिया है, क्योंकि यह कोई नया उत्पाद नहीं है, बल्कि वही है, उत्कृष्ट जानकारी के साथ इस तरह से कि यह बहुत गंभीर भ्रम पैदा करता है .

शीतल पेय कम चीनी के साथ?

यह बहुत ही आश्चर्यजनक है कि विज्ञापन का पहला वाक्य है "यह आश्चर्यजनक है कि आपके बच्चे को कम चीनी वाला सोडा पसंद है«। क्या कम चीनी का मतलब यह मीठा नहीं है? शायद समस्या इस तथ्य में निहित है कि हमारे पास अतिरिक्त चीनी के स्वाद के आदी होने का आदी है, और यह एक गलती है जो बचपन से आती है।

सनी डिलाइट का विज्ञापन 55% कम चीनी के साथ किया जाता है, लेकिन इसमें बढ़िया प्रिंट है! बाजार में पहले से मौजूद अन्य गैर-कार्बोनेटेड फलों के पेय की तुलना में कम चीनी। इस मामले में गंभीर बात यह है कि यह 55% कम चीनी जिसका वे प्रचार और तश्तरी के साथ विज्ञापन करते हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि यह वह राशि है जो उन्होंने पिछले एक की तुलना में ली है, बल्कि यह कि उन्होंने बाजार का अध्ययन किया है और किया है एहसास हुआ कि उनका रस रंगों के साथ कहा जाता है सनी डिलाइट में प्रतिस्पर्धियों की तुलना में 55% कम चीनी है।

वे गलत सूचनाओं के साथ खेलते हैं, उपभोक्ता से छेड़छाड़ करते हैं और हमें धोखा देते हैं क्योंकि वे चाहते हैं और कर सकते हैं। इसीलिए यह महत्वपूर्ण है कि सभी लेबलों को सूचित किया जाए और पढ़ा जाए। आम तौर पर जब यह एक तारांकन चिह्न लगाता है तो ऐसा होता है कि वे आमतौर पर इसे पीठ पर समझाते हैं, हालांकि यह आमतौर पर एक लगभग अवैध पत्र और बहुत कम जानकारी होती है।

पोषण तालिका में सामग्री आमतौर पर उजागर होती है और हमें स्पष्ट होना चाहिए कि, यदि पहले 3 अवयवों में चीनी या कृत्रिम मिठास दिखाई देती है, तो बेहतर है कि उस उत्पाद को न खरीदा जाए। साथ ही, आपको प्रत्येक 100 ग्राम उत्पाद के औसत मूल्यों को भी देखना होगा। 100 ग्राम आमतौर पर स्पेन में पोषण संबंधी जानकारी के लिए मानकीकृत मात्रा है, हालांकि सटीक मात्रा को देखना सबसे अच्छा है, उदाहरण के लिए, सनी डिलाइट के मामले में 200 मिली।

एक अन्य महत्वपूर्ण विवरण यह है कि यह कितनी मात्रा में फल लाता है, इस मामले में, 5 मिलीलीटर का केवल 200% फल सामग्री है और ध्यान केंद्रित करने से भी, जो किसी भी परिस्थिति में अनुशंसित नहीं है।

संघटक विश्लेषण

अब जब हम जानते हैं कि वास्तव में मौजूद शर्करा में कोई कमी नहीं है, आइए सभी घटकों का विश्लेषण करें:

• पानी.
• सांद्र से फलों का रस. सभी सामग्री का केवल 5% और, इसके अलावा, यह प्राकृतिक भी नहीं है। सान्द्रों पर आधारित रस वे होते हैं जिन्हें निचोड़े हुए रस पर निर्जलित करने के लिए उपचार किया जाता है और फिर इसे फिर से पानी में मिलाया जाता है। वे आम तौर पर परिरक्षकों, शक्कर और रंजक मिलाते हैं ताकि यह फिर से ताजा निचोड़ा हुआ रस जैसा दिखाई दे। यानी फलों का जूस पीने का यह सबसे खराब तरीका है।
• चीनी.
• अम्लता नियामक.
• स्थिरिकारी:
  • E-452i (सोडियम पॉलीफॉस्फेट)। इसका उपयोग स्टेबलाइजर और इमल्सीफायर के रूप में किया जाता है। इस प्रकार का फॉस्फेट-आधारित योज्य कुछ चयापचय प्रक्रियाओं को बदल सकता है, और यहां तक ​​कि गुर्दे के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक भी हो सकता है।
  • जिंक गम
  • सेलूलोज गम
• प्राकृतिक सुगंध।
• विटामिन: बी 6, सी, डी, ई. वे सामग्री की सूची में अंतिम से तीसरे स्थान पर हैं, इसलिए इन विटामिनों की उपस्थिति इतनी कम है कि यह उत्पाद कवर पर ध्यान देने योग्य नहीं है।
• मिठास: सोडियम साइक्लामेट और सुक्रालोज़
• स्टॉक्स: चमकदार नीला। आँख! उन्होंने दावा किया कि यह कृत्रिम रंगों के बिना था, लेकिन यह विश्वास करना कठिन है कि पेय में कितना चमकीला नीला (जैसे फर्श क्लीनर) मिलाया जाता है।

यह मूल रूप से बच्चों के लिए एक अस्वास्थ्यकर पेय है। मुख्य घटक के रूप में पानी होने के बावजूद, इसके बाद दो प्रकार की शक्कर होती है जिनका प्राकृतिक रस से बहुत कम लेना-देना होता है। यह सच है कि इसमें मूल नुस्खा की तुलना में चीनी कम है, लेकिन वे मिठास के साथ संतुलित हैं। ये पदार्थ शरीर के लिए उतने आक्रामक नहीं होते हैं, लेकिन इसका सेवन करने के बाद इंसुलिन स्पाइक्स बनाने के मामले में इनका प्रभाव समान होता है।

इसके अलावा, इन पेय को आमतौर पर अलग से नहीं लिया जाता है, क्योंकि बच्चे आमतौर पर किसी प्रकार का स्नैक या कुकी खाते हैं। यह तेजी से अवशोषित कार्बोहाइड्रेट के आधार पर बहुत अधिक ऊर्जा का सेवन उत्पन्न करता है। जिसके साथ, यह सामान्य है कि थोड़े समय के बाद उन्हें अधिक भूख लगती है और उनका ऊर्जा स्तर कम हो जाता है।

दूसरी ओर, फलों की उपस्थिति उल्लेखनीय नहीं है। संतरा, चकोतरा, कीनू, ब्लूबेरी और चूना होने के बावजूद, ये केंद्रित रस के रूप में दिखाई देते हैं। यानी इन खाद्य पदार्थों के लाभकारी पोषक तत्वों का सेवन नहीं किया जाता है। यदि आप बच्चे के जीवन में फलों का सेवन बढ़ाना चाहते हैं तो जूस के माध्यम से ऐसा करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। उन्हें उनकी प्राकृतिक अवस्था में खाना बेहतर है या, यदि बच्चा ठीक से नहीं काट सकता है, तो उन्हें फलों की प्यूरी में बनाया जा सकता है।

सनी डिलाइट के स्वस्थ विकल्प

सनी डिलाइट की सबसे छोटी बोतल 200 एमएल की है, जिसमें 6 ग्राम चीनी है। आम तौर पर, इस पेय का सेवन स्नैक (कुकीज़, चिप्स, सैंडविच...) के साथ किया जाता है, जिससे एक बार के भोजन में चीनी का सेवन बढ़ जाता है।

विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, एक बच्चा प्रति दिन अधिकतम 25 ग्राम अतिरिक्त चीनी खा सकता है। लेकिन विशाल बहुमत उस आंकड़े को तीन गुना कर देता है, क्योंकि माता-पिता अपने बच्चों को इस प्रकार के रस के साथ-साथ अन्य शक्कर शेक, कुकीज़ और औद्योगिक पेस्ट्री सभी प्रकार और स्वादों की पेशकश करते हैं।

यह आहार इस संभावना को बढ़ाता है कि बच्चे बचपन में मोटापे का विकास करेंगे और यहां तक ​​कि उनकी वयस्कता में भी टाइप 2 मधुमेह और कोलेस्ट्रॉल बचपन से ही खान-पान की गलत आदतों के कारण उन्हें हृदय रोग और कैंसर हो सकता है।

यह केवल स्वस्थ और विविध खाने के बारे में नहीं है, खाने की आदतों के साथ-साथ शारीरिक व्यायाम भी होना चाहिए। एक गतिहीन जीवन शैली बच्चों और वयस्कों के लिए उतना ही विनाशकारी है जितना कि अति-संसाधित खाद्य पदार्थों पर आधारित आहार।

यदि हमारा इरादा फलों का रस पीने का है (हालांकि यह वास्तव में 5% केंद्रित रस वाला पानी है), तो इसे घर पर करना बेहतर है। हम हमेशा एक ही सलाह देते हैं, जब हम किसी ऐसे भोजन को चुनने जाते हैं जो दूसरे की जगह लेता है, तो सबसे अच्छा विकल्प मूल उत्पाद या घटक लेना है।

सनी डिलाइट के मुख्य स्वस्थ विकल्पों या विकल्पों में हम प्राकृतिक फल के टुकड़ों के साथ पानी, नींबू पानी या स्टीविया के साथ संतरे का पानी पाते हैं। आप एक ब्लेंडर में प्राकृतिक रस भी बना सकते हैं (बड़ी हड्डियों और अखाद्य खाल को हटा दें), मिनरल वाटर और फलों के टुकड़ों के साथ या प्राकृतिक ग्रीक योगर्ट (चीनी के बिना) के साथ पॉप्सिकल्स बना सकते हैं। हम बर्फ की बाल्टी में फलों के टुकड़े भी डाल सकते हैं, छिद्रों को पानी से भर सकते हैं और अन्य विकल्पों के साथ फलों के साथ ताज़ा पेय बना सकते हैं।