घर पर एनर्जी ड्रिंक और जैल बनाना सीखें

आज एथलीटों के लिए आइसोटोनिक पेय और ऊर्जा जैल के अंतहीन विकल्प हैं। अब आप मैचा टी पाउडर और फ्रेंच टोस्ट जैसे स्वाद वाले जैल से बने स्पोर्ट्स ड्रिंक के साथ अपने वर्कआउट को ईंधन दे सकते हैं। इन उत्पादों में तेजी से अवशोषित कार्बोहाइड्रेट खतरनाक दुर्घटना से बचने में आपकी सहायता कर सकते हैं, और जब आप कड़ी मेहनत कर रहे हों तो इलेक्ट्रोलाइट द्रव संतुलन और मांसपेशियों के कार्य को बनाए रखने के लिए काम करते हैं।

ज़रूर, स्टोर से खरीदे गए उत्पाद बहुत सुविधाजनक हैं, लेकिन अगर आप बाहर निकलने से पहले कुछ समय दे सकते हैं, तो आप आसानी से कुछ सामग्रियों का उपयोग करके आसानी से अपने घर का बना इलेक्ट्रोलाइट पेय और ऊर्जा जैल अपनी रसोई में आराम से बना सकते हैं।

जब आपका प्रशिक्षण एक घंटे से अधिक समय तक चलता है, तो अपने शरीर को ऊर्जा को बढ़ावा देने के लिए इनमें से किसी भी घरेलू विकल्प की तलाश करें।

घर का बना आइसोटोनिक पेय कैसे बनाएं?

इलेक्ट्रोलाइट या स्पोर्ट्स ड्रिंक को तरल पदार्थ की आपूर्ति के लिए डिज़ाइन किया गया है जलयोजन, तेजी से पचने वाले कार्बोहाइड्रेट शक्ति का स्रोत और कुछ इलेक्ट्रोलाइट्स (सोडियम) पसीने में जो कुछ खो जाता है उसे बदलने के लिए। लेकिन जब अपना अमृत बनाना आसान हो तो आपको स्टोर से खरीदे गए संस्करणों पर भरोसा करने की आवश्यकता नहीं है (साथ ही, यह आपको कुछ मेहनत की कमाई बचाता है)।

इन व्यंजनों में से प्रत्येक एक कार्बोहाइड्रेट एकाग्रता (लगभग 5%) प्रदान करता है बेहतर आंतों के अवशोषण को बढ़ावा देता है काम करने वाली मांसपेशियों को जल्दी से आवश्यक ऊर्जा प्रदान करने और पेट की समस्याओं के जोखिम को कम करने के लिए। न तो बहुत मीठा है, और जब आप पसीना करते हैं तो स्तरों को बहुत तेजी से गिरने से रोकने में मदद के लिए पर्याप्त सोडियम होता है।

हालाँकि, आप अपना संपूर्ण सूत्र बनाने के लिए हमेशा प्रत्येक व्यंजन को संशोधित कर सकते हैं। यदि आप कम शर्करा वाले कार्ब्स और थोड़ा अधिक सोडियम (गर्म, पसीने की स्थिति के लिए एक अच्छा विकल्प) चाहते हैं, तो बस कुछ फलों के रस को पानी से बदल दें और एक अतिरिक्त चुटकी नमक डालें। लेकिन लगभग सभी फलों के रस का उपयोग करने के विचार से दूर रहें, क्योंकि इससे कार्बोहाइड्रेट की मात्रा बहुत बढ़ जाएगी, जिससे गैस्ट्रिक खाली करने में देरी होगी और पाचन संबंधी समस्याओं का खतरा बढ़ जाएगा।

ये आइसोटोनिक ड्रिंक हैक्स 700cl (3 कप) पानी की बोतल भरने के लिए पर्याप्त हैं, इसलिए यदि आप कई बोतलें भरना चाहते हैं तो आपको केवल सामग्री का विस्तार करने की आवश्यकता होगी। यदि ठंडा रखा जाए तो पेय को एक या दो दिन पहले बनाया जा सकता है।

चूने के साथ अनानास

• 2 कप पानी
• 1 कप अनानास का रस
• 1 बड़ा चम्मच ताजा नीबू का रस
• 1/8 + 1/16 चम्मच नमक

सभी सामग्री को एक बड़ी पानी की बोतल में डालें और मिलाने के लिए अच्छी तरह हिलाएं।

प्रति बोतल पोषण: 136 कैलोरी, 1g प्रोटीन, 33g कार्ब्स, 0g वसा, 441mg सोडियम।

दालचीनी के साथ साइडर

• 1 3/4 कप पानी
• 1 1/4 कप सेब साइडर
• दालचीनी का 1/4 चम्मच
• 1/8 छोटा चम्मच + 1/6 छोटा चम्मच नमक

सभी सामग्रियों को एक बड़ी पानी की बोतल में डालें और मिलाने के लिए अच्छी तरह हिलाएं।

पोषण प्रति बोतल: 150 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, 39 ग्राम कार्ब्स, 0 ग्राम वसा; 467mg सोडियम।

अंगूर पुदीना

• 2 कप ठंडी पुदीने की चाय
• 1% अंगूर के रस का 100 कप
• 1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस
• 1/8 छोटा चम्मच + 1/16 छोटा चम्मच नमक

सभी सामग्री को एक बड़ी पानी की बोतल में डालें और मिलाने के लिए अच्छी तरह हिलाएं।

पोषण प्रति बोतल: 156 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, 39 ग्राम कार्ब्स, 0 ग्राम वसा; 449mg सोडियम।

एनर्जी जैल कैसे बनाएं?

जैल एथलीटों के लिए एक विकल्प है जब उन्हें मृत्यु के निकट की भावना से बचने के लिए एक बार में बड़ी मात्रा में चीनी ऊर्जा की आवश्यकता होती है। इन जेल जैसे कार्ब बमों की सुंदरता यह है कि उनमें अवशोषण में मदद करने के लिए अतिरिक्त पानी बनाया गया है और पाचन संबंधी कठिनाइयों को सीमित किया जा सकता है जो बहुत अधिक पैक किए गए जैल लेने से आ सकते हैं।

इसके अलावा, वे एक प्रदान करते हैं पोटेशियम इलेक्ट्रोलाइट्स का प्राकृतिक स्रोत और एक फल स्वाद तालू की थकान से बचने के लिए। जब आप लंबे समय तक उच्च तीव्रता पर काम करते हैं और अपने गैस टैंक को लाल होने से बचाने के लिए अतिरिक्त ईंधन की आवश्यकता होती है, तो आप उच्च कार्बोहाइड्रेट कैलोरी के साथ एक ऊर्जा शॉट नुस्खा चुन सकते हैं। अगर ठंडा रखा जाए तो एक या दो दिन पहले जैल बनाया जा सकता है। उन्हें पुन: प्रयोज्य कंटेनर में रखें ताकि प्रशिक्षण या प्रतिस्पर्धा के दौरान आप उन्हें आसानी से ले जा सकें।

सेब पाई का स्वाद

• 5 सूखे सेब के टुकड़े, कटे हुए
• 2/3 कप उबला हुआ पानी
• 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
• दालचीनी का 1/4 चम्मच
• नमक के 1 / 8 चम्मच

सूखे सेब और उबले हुए पानी को ब्लेंडर में डालकर 30 मिनट तक भीगने दें। बची हुई सामग्री डालें और जितना हो सके चिकना होने तक मिलाएँ। ठंडा होने दें और फिर इसे एक जेल कंटेनर में डाल दें। अगर जगह हो तो अतिरिक्त पानी से ढक दें।

पोषण: 110 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, 29 ग्राम कार्ब, 0 ग्राम वसा, 320 मिलीग्राम सोडियम

मेपल किशमिश

• 1/3 कप किशमिश
• 3/4 कप उबला हुआ पानी
• 1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप
• 1/2 छोटा चम्मच ऑरेंज जेस्ट (वैकल्पिक)
• दालचीनी का 1/4 चम्मच
• नमक के 1 / 8 चम्मच

एक ब्लेंडर में किशमिश और उबला हुआ पानी डालें और उन्हें 30 मिनट तक भीगने दें। बची हुई सामग्री डालें और जितना हो सके चिकना होने तक मिलाएँ। इसे ठंडा होने दें और फिर इसे जेल कंटेनर में ट्रांसफर करें। अगर कंटेनर में जगह है तो अतिरिक्त पानी से ढक दें।

पोषण: 195 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, 51 ग्राम कार्ब, 0 ग्राम वसा, 320 मिलीग्राम सोडियम

चूने के साथ आम

• 1/3 कप कटा हुआ सूखा आम
• 2/3 कप उबला हुआ पानी
• 2 चम्मच शहद
• 1 चम्मच लाइम जेस्ट
• नमक के 1 / 8 चम्मच

सूखे आम और उबले हुए पानी को ब्लेंडर में डालकर 30 मिनट तक भीगने दें। बची हुई सामग्री डालें और जितना हो सके चिकना होने तक मिलाएँ। ठंडा होने दें और फिर जैल के लिए एक कंटेनर में रख दें। अगर जगह हो तो अतिरिक्त पानी से ढक दें।

पोषण: 152 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, 40 ग्राम कार्ब, 0 ग्राम वसा, 291 मिलीग्राम सोडियम