डिटॉक्स आहार: यह क्या है?

डिटॉक्स डाइट पहले से कहीं ज्यादा लोकप्रिय है। ये आहार खून को साफ करने और शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थों को निकालने का दावा करते हैं। हालांकि, यह पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है कि वे इसे कैसे करते हैं, वे कौन से विशिष्ट यौगिकों को हटाने वाले हैं, और क्या वे काम करते हैं।

कई लोग डाइट या डिटॉक्स प्लान को कुछ विशिष्ट या एक निश्चित अवधि के साथ समझते हैं, जिसमें हम खुद को वेजिटेबल शेक से भर लेते हैं और थोड़ा भूखा रह जाते हैं। आपके शरीर को खाने से डिटॉक्स करने की जरूरत नहीं है, इस अवधारणा को भूल जाइए।

डिटॉक्स डाइट क्या है?

डिटॉक्स आहार आमतौर पर शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने के लिए डिज़ाइन किया गया अल्पकालिक आहार हस्तक्षेप है। इस तरह के आहार में उपवास की अवधि शामिल होती है, जिसके बाद फलों, सब्जियों, फलों के रस और पानी का सख्त आहार होता है। कभी-कभी एक डिटॉक्स में जड़ी-बूटियाँ, चाय, सप्लीमेंट्स और कोलन क्लींज या एनीमा भी शामिल होते हैं।

जो लोग इस प्रकार के आहार का बचाव करते हैं वे विश्वास दिलाते हैं कि यह उपवास द्वारा अंगों को आराम देता है; विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने के लिए जिगर को उत्तेजित करता है; मल, मूत्र और पसीने के माध्यम से विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को बढ़ावा देता है; परिसंचरण में सुधार करें और शरीर को स्वस्थ पोषक तत्व प्रदान करें।

पर्यावरण या आहार में जहरीले रसायनों के संभावित जोखिम के कारण डिटॉक्सिफिकेशन थेरेपी की सबसे अधिक सिफारिश की जाती है। इनमें प्रदूषक, सिंथेटिक रसायन, भारी धातु और अन्य हानिकारक यौगिक शामिल हैं। इन आहारों से मोटापे, पाचन समस्याओं, ऑटोइम्यून बीमारियों, सूजन, एलर्जी, सूजन और पुरानी थकान सहित विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं में मदद करने का भी दावा किया जाता है।

यह कैसे किया जाता है?

डिटॉक्स करने के कई तरीके हैं, कुल भुखमरी के उपवास से लेकर सरल भोजन संशोधनों तक। अधिकांश डिटॉक्स आहार में निम्न में से कम से कम एक तरीका शामिल होता है:

• 1 से 3 दिन तक उपवास करें।
• ताजे फल और सब्जियों का रस, स्मूदी, पानी और चाय पिएं।
• केवल विशिष्ट तरल पदार्थ पिएं, जैसे कि नमक का पानी या नींबू का रस।
• भारी धातुओं, दूषित पदार्थों और एलर्जी से भरपूर खाद्य पदार्थों का उन्मूलन।
• सप्लीमेंट या हर्ब्स लें।
• सभी एलर्जीनिक खाद्य पदार्थों से बचें और फिर धीरे-धीरे उन्हें पुन: पेश करें।
• जुलाब, बृहदान्त्र सफाई या एनीमा का उपयोग करना।
• नियमित व्यायाम करें।
• शराब, कॉफी, सिगरेट और रिफाइंड चीनी को पूरी तरह से खत्म कर दें।

क्या यह प्रभावी है?

कुछ लोग डिटॉक्स डाइट के दौरान और बाद में अधिक केंद्रित और ऊर्जावान महसूस करने की रिपोर्ट करते हैं। हालांकि, आहार से प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, शराब और अन्य हानिकारक पदार्थों के उन्मूलन के कारण कल्याण में यह सुधार हो सकता है।

वजन घटाने पर प्रभाव

बहुत कम वैज्ञानिक अध्ययनों ने जांच की है कि कैसे डिटॉक्स आहार वजन घटाने को प्रभावित करते हैं। हालांकि कुछ लोग बहुत जल्दी वजन कम कर सकते हैं, यह प्रभाव वसा के बजाय तरल पदार्थ और कार्बोहाइड्रेट के भंडार के नुकसान के कारण प्रतीत होता है। जब हम आहार बंद कर देते हैं तो यह वजन जल्दी ठीक हो जाता है।

यदि एक डिटॉक्स आहार में गंभीर कैलोरी प्रतिबंध शामिल है, तो यह सबसे अधिक वजन घटाने और चयापचय स्वास्थ्य में सुधार का कारण होगा, लेकिन लंबी अवधि में वजन बनाए रखने में हमारी मदद करने की संभावना नहीं है।

यह तनावपूर्ण है

कई प्रकार के डिटॉक्स आहारों में अल्पकालिक या आंतरायिक उपवास के समान प्रभाव हो सकते हैं। अल्पकालिक उपवास कुछ लोगों में लेप्टिन और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार सहित कई रोग मार्करों में सुधार कर सकता है।

हालाँकि, ये प्रभाव सभी पर लागू नहीं होते हैं। महिलाओं में ऐसे अध्ययन हुए हैं जो बताते हैं कि कम कैलोरी लेने से तनाव हार्मोन का स्तर बढ़ सकता है। साथ ही, क्रैश डाइटिंग एक तनावपूर्ण अनुभव हो सकता है, क्योंकि इसमें प्रलोभनों का विरोध करना और अत्यधिक भूख महसूस करना शामिल है।

कौन से विष दूर होते हैं?

डिटॉक्स आहार शायद ही कभी उन विशिष्ट विषाक्त पदार्थों की पहचान करते हैं जिन्हें वे खत्म करने का इरादा रखते हैं। वे तंत्र जिनके द्वारा वे काम करते हैं, वे भी स्पष्ट नहीं हैं। वास्तव में, इस बात का कोई सबूत नहीं है कि डिटॉक्स डाइट शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालती है।

इसके अलावा, शरीर यकृत, मल, मूत्र और पसीने के माध्यम से खुद को साफ करने में सक्षम होता है। जिगर विषाक्त पदार्थों को हानिरहित बनाता है और फिर यह सुनिश्चित करता है कि वे शरीर से बाहर निकल जाएं। इसके बावजूद, कुछ ऐसे रसायन हैं जिन्हें इन प्रक्रियाओं द्वारा आसानी से नहीं हटाया जा सकता है, जिनमें लगातार जैविक प्रदूषक, थैलेट, बिस्फेनॉल ए और भारी धातु शामिल हैं। ये वसा ऊतक या रक्त में जमा होते हैं और आपके शरीर को समाप्त होने में लंबा समय, यहां तक ​​कि वर्ष भी लग सकते हैं।

हालांकि, आज के वाणिज्यिक उत्पादों में इन यौगिकों को आम तौर पर समाप्त या सीमित कर दिया जाता है। सामान्य तौर पर, इस बात के बहुत कम सबूत हैं कि डिटॉक्स डाइट इनमें से किसी भी यौगिक को खत्म करने में मदद करती है।

Efectos secundarios

किसी भी प्रकार के डिटॉक्स करने से पहले, संभावित कमियों और स्वास्थ्य जोखिमों पर विचार करना महत्वपूर्ण है।

गंभीर कैलोरी प्रतिबंध

कई डिटॉक्स आहार उपवास या गंभीर कैलोरी प्रतिबंध की सलाह देते हैं। अल्पकालिक उपवास और सीमित कैलोरी सेवन से थकान, चिड़चिड़ापन और सांसों में बदबू आ सकती है। लंबे समय तक उपवास करने से ऊर्जा, विटामिन और खनिज की कमी हो सकती है, साथ ही इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन और मृत्यु भी हो सकती है।

इसके अतिरिक्त, बृहदान्त्र सफाई के तरीके, जो कभी-कभी विषहरण के दौरान अनुशंसित होते हैं, निर्जलीकरण, ऐंठन, सूजन, मतली और उल्टी पैदा कर सकते हैं।

जरूरत से ज्यादा

कुछ प्रकार के डिटॉक्स आहार पूरक, जुलाब, मूत्रवर्धक और यहां तक ​​​​कि पानी पर भी अधिक मात्रा का जोखिम पेश कर सकते हैं। डिटॉक्स उद्योग में नियमन और नियंत्रण की कमी है, और कई डिटॉक्स खाद्य पदार्थों और सप्लीमेंट्स का कोई वैज्ञानिक आधार नहीं हो सकता है।

सबसे खराब स्थिति में, डिटॉक्स उत्पादों पर संघटक लेबल गलत हो सकते हैं। इससे ओवरडोज का खतरा बढ़ सकता है, जिसके परिणामस्वरूप गंभीर या घातक प्रभाव भी हो सकते हैं।

सब के लिए नहीं

कुछ लोगों को पहले डॉक्टर से परामर्श किए बिना कोई डिटॉक्स या कैलोरी प्रतिबंध आहार शुरू नहीं करना चाहिए।

जोखिम वाली आबादी में बच्चे, किशोर, वृद्ध वयस्क, कुपोषित लोग, गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाएं, और ऐसे लोग हैं जिन्हें रक्त शर्करा की समस्या जैसे मधुमेह या खाने का विकार है।

युक्तियाँ

शरीर अक्सर जहरीले पदार्थों के संपर्क में आता है। हालाँकि, अधिकांश समय, आप उन्हें बिना किसी अतिरिक्त सहायता के निकाल सकते हैं। हालांकि डिटॉक्स डाइट लुभावना लग सकता है, लाभ का विषाक्त पदार्थों को खत्म करने से कोई लेना-देना नहीं है, लेकिन विभिन्न अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को खत्म करने के साथ।

पूरक पर पैसा खर्च न करें

वसा जलाने के लिए न तो गोलियां, न ही हाइड्रेट्स के अवशोषण को अवरुद्ध करने के लिए, न ही द्रव प्रतिधारण में सुधार करने के लिए। किसी भी प्रकार की गोली या रासायनिक पूरक से बचें जो उन विषाक्त पदार्थों को समाप्त करता है जो आपके शरीर को स्वाभाविक रूप से बाहर निकालने में सक्षम हैं।

हमारे गुर्दे वे प्राकृतिक "शोधक" हैं जो हमारे शरीर में हैं, इसलिए हमें उन पदार्थों को लेने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है जो वजन कम करने का वादा करते हैं।

प्रसिद्ध सब्जी, फल और बीज स्मूदी वे खाने का विकल्प नहीं हो सकते हैं। इन्हें मिड-मॉर्निंग स्नैक या स्नैक के रूप में लेना बहुत अच्छा होता है, लेकिन वेजिटेबल स्मूदी खाना एक गलती होगी। मुख्य रूप से क्योंकि हम इन खाद्य पदार्थों को फायदेमंद बनाने वाले फाइबर और अन्य पोषक तत्वों को खत्म कर रहे होंगे। इसके अलावा, हम पूरे दिन बहुत कम तृप्त महसूस करेंगे।

साल के हर दिन "डिटॉक्स"

सबसे अच्छा डिटॉक्स प्लान एक स्वस्थ जीवन शैली का पालन करना है। यदि हम अपने आप को शक्कर या ऐसे खाद्य पदार्थों से नहीं भरते हैं जो हमें वजन बढ़ाते हैं, तो हमें "नशा" महसूस करने का पछतावा नहीं होगा।

• संतुलित और स्वस्थ आहार लें
• ठीक से हाइड्रेट करें (पानी के साथ!)
• पर्याप्त आराम करें (दिन में लगभग 8 घंटे)
• ट्रेन की ताकत। कार्डियो, कार्डियो और सिर्फ कार्डियो करने में न उलझें। आपकी मांसपेशियां जितनी अधिक होंगी, आप उतनी ही अधिक कैलोरी बर्न करेंगे।
• अच्छी मानसिक स्वच्छता रखें। हां, ज्यादा हंसें और सकारात्मक रहें। कई बार यह हमारा अपना दिमाग होता है जो हमें चिंता चक्रों में प्रवेश करने के लिए प्रेरित करता है, जिससे खराब भोजन की खपत होती है।
• दिन भर सक्रिय रहें। एक दिन में 10.000 कदम चलने की कोशिश करें।
• यदि आपका कोई साथी है, तो उसके साथ अच्छा समय बिताने का अवसर लें। हो सकता है कि इस प्रकार का प्रशिक्षण आपको पार्क 😉 में दौड़ने से ज्यादा प्रेरित करता हो