કેરેફોર વેચાણ માટે ખાદ્ય જંતુઓ લોન્ચ કરે છે

વર્ષની શરૂઆતમાં, અમે તમને યુરોપિયન યુનિયનના નવા નિયમો વિશે જણાવ્યું હતું જે ખોરાકના વપરાશ માટે મશરૂમ્સ અને જંતુઓના વેપારને મંજૂરી આપે છે. હાઇપરમાર્કેટ લાંબા સમયથી અપેક્ષિત નથી અને છેદન તેના છાજલીઓ પર નાની વિવિધતા લાવવામાં અગ્રણી રહી છે.

જંતુઓમાંથી બનાવેલ ઉત્પાદનોની શ્રેણી, ના હાથ દ્વારા લાવવામાં આવે છે જીમિની. શું તમે નાસ્તા તરીકે વોર્મ્સ અથવા ક્રિકેટ્સ ખાવા માંગો છો? કદાચ તમારી કિંમત જાણવી તમારા માટે એટલી આકર્ષક નથી, તેમની પાસે રહેલા પોષક મૂલ્યો ઉપરાંત. જંતુઓ ખાવાના "બગ" થી છુટકારો મેળવવા માટે અમે તેનું વિશ્લેષણ કરીએ છીએ.

યુરોપમાં બનાવેલ ઉત્પાદનો

ઉત્પાદનો સંપૂર્ણપણે યુરોપમાં બનાવવામાં આવે છે, મેન્યુઅલ પ્રોસેસિંગ હેઠળ અને ઓર્ગેનિક ફાર્મિંગ ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને. "લોન્ચનો ઉદ્દેશ ગ્રાહકોને સૌથી વધુ નવીન ઉત્પાદનો ઓફર કરવાનો અને તેમના વર્ગીકરણમાં ટકાઉ અને પર્યાવરણને અનુકૂળ ખરીદીના વિકલ્પોનો સમાવેશ કરવાનો છે.e", કેરેફોરે સમજાવ્યું.
ઉપરાંત, તેનું ઉત્પાદન પ્રદૂષણ સામે લડે છે, ગ્રીનહાઉસ વાયુઓ અને પાણીના વપરાશમાં 99% ઘટાડો.

આપણે જાણીએ છીએ કે અન્ય સંસ્કૃતિઓમાં પ્રોટીનના સ્ત્રોત તરીકે જંતુઓ ખાવાનું ખૂબ જ સામાન્ય છે, હકીકતમાં સ્પેનમાં આપણે ગોકળગાય અને ઝીંગા ખાઈએ છીએ તે હકીકત હોવા છતાં કે અન્ય સ્થળોએ તે કંઈક અકલ્પ્ય છે. તમે કેવી રીતે પ્રયાસ કરવા માંગો છો ભેંસના કીડા કોન ગરમ મરચું; આ મોલિટર વોર્મ્સ, લસણ અને દંડ ઔષધો સાથે અથવા ક્રિકેટ પીવામાં ડુંગળી અને બરબેકયુ સોસ સાથે? વધુમાં, તેઓ પણ છે ઊર્જા બાર અંજીર અને ક્રિકેટ પાવડર સાથે ડાર્ક ચોકલેટ, પાસ્તા, મધ...

શું તેઓ ખરેખર તંદુરસ્ત ઉત્પાદનો છે?

અમને હંમેશા કહેવામાં આવ્યું છે કે જંતુઓ સાથે ખોરાક છે ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી, વિટામિન B1, B2, B3, ઓમેગા 3 અને 6, આયર્ન, વગેરે. પરંતુ શું આ ઉત્પાદનો આપણે જમીનમાંથી ઉપાડેલી ભૂલો ખાવા જેટલી કુદરતી છે? ના, તેઓ સમાન છે અલ્ટ્રા પ્રોસેસ્ડ ઉદાહરણ તરીકે, બરબેકયુ સ્વાદવાળી પાઈપોના પેકેટ કરતાં.

હા, તેઓ ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાં ઓછા છે, પરંતુ તેમના ડ્રેસિંગ અને ચટણીઓમાં એ છે ઘણું મીઠું અને ખાંડ ઉમેર્યું. ઈરાદો અન્ય કોઈ નથી પરંતુ જંતુઓના કુદરતી સ્વાદને છુપાવવા માટે તેને વધુ ભૂખ લગાડવાનો છે, જેનાથી તેઓ આપણા શરીરને જે લાભો પ્રદાન કરે છે તેમાં ઘટાડો કરે છે.

આપણે દરેક બોક્સમાં આવતી રકમને પણ ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ. કેટલાક 18 ગ્રામ જંતુઓમાં લગભગ 8 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે, જે તમારે પણ ચૂકવવા પડશે 7 €.

તમે તેને નવા ઉત્પાદન તરીકે ખરીદી શકો છો જેને તમે જિજ્ઞાસાથી અજમાવવા માંગો છો; પરંતુ આને તમારા માથામાંથી "સ્વસ્થ નાસ્તા" તરીકે લેવાથી છૂટકારો મેળવો. કાં તો આપણને બહુ ઓછું અલ્ટ્રા-પ્રોસેસ્ડ વર્ઝન મળે છે અથવા આપણે તેનો વપરાશ કાઢી નાખીએ છીએ.