આહારમાં આ ફેરફાર હૃદયરોગના હુમલાનું જોખમ ઘટાડી શકે છે

આપણે બધા જાણવા માંગીએ છીએ કે આપણે આપણા આહારમાં કયો ફેરફાર કરવો જોઈએ જેથી કરીને દુઃખી થવાનું જોખમ ન આવે હાર્ટ એટેક જ્યારે તમે રમતગમત કરો છો. એક અભ્યાસ તે સાબિત કરવા માટે નીકળ્યું છે, તે શોધી કાઢ્યું છે કે માછલીના ઘણા ફાયદાઓ હોઈ શકે છે: સ્નાયુ પુનઃપ્રાપ્તિથી લઈને સ્ટ્રોક અને અલ્ઝાઈમર રોગને રોકવા સુધી.

વધુમાં, હવે એક નવો લાભ ઉમેરવામાં આવ્યો છે: ઓમેગા -3 ચરબી માછલીમાં જોવા મળતા લાંબા-સાંકળ પ્રોટીન તમારા હૃદયને કસરત-પ્રેરિત હાર્ટ એટેકથી સુરક્ષિત કરી શકે છે, ખાસ કરીને જો તમને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગનો ઇતિહાસ હોય.

વધુ કે ઓછી માછલી ખાવી તે વધુ સારું છે?

હાર્ટ જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલા સંશોધનમાં, સંશોધકોએ ઓમેગા-2.100 પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સનું સ્તર જાણવાની પરોક્ષ રીત છે કે કેમ તે નિર્ધારિત કરવા માટે 42 થી 60 વર્ષની વય વચ્ચેના 3 થી વધુ પુરુષોની ભાગીદારી નોંધાવી હતી. માછલીના સેવનથી કોરોનરી હ્રદય રોગની શક્યતાને કેવી અસર થાય છે. તેઓએ શોધી કાઢ્યું કે જેઓ ઓમેગા-3 માટે સૌથી વધુ ક્વાર્ટાઈલમાં છે તેઓને સૌથી નીચા ક્વાર્ટાઈલની સરખામણીમાં પાંચ વર્ષના અભ્યાસના સમયગાળા દરમિયાન કસરત-પ્રેરિત હૃદયરોગનો હુમલો થવાનું જોખમ 33% ઓછું હતું.

વાસ્તવમાં, હૃદય રોગનો ઇતિહાસ ધરાવતા પુરુષોના લોહીમાં ઓમેગા-3 સ્તરની સંખ્યા જોઈને, તેઓએ શોધી કાઢ્યું કે સૌથી વધુ ચતુર્થાંશ ધરાવતા લોકોમાં 90% ઓછું જોખમ. તે સ્થિતિ વિના પુરુષોમાં લિંક ખૂબ નબળી હતી.
વૈજ્ઞાનિકોને ખાતરી નથી કે શા માટે ઓમેગા-3 હૃદયને કસરત-પ્રેરિત હાર્ટ એટેકથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે, પરંતુ તે કોરોનરી વેસોડિલેટર રિઝર્વને કેવી રીતે સુધારે છે તેની સાથે કંઈક સંબંધ હોવાનું જણાય છે, જે રક્તવાહિનીઓ ખોલવામાં મદદ માટે જવાબદાર છે.

આહારમાં આ ફેરફાર તમને કેવી રીતે મદદ કરી શકે છે?

તે નાનો ફેરફાર કસરત દરમિયાન રક્ત પ્રવાહ વધારી શકે છેખાસ કરીને હૃદય રોગવાળા દર્દીઓમાં. આ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે જ્યારે તમારા હૃદયમાં લોહી વધુ સરળતાથી વહે છે, ત્યારે તમને હૃદયરોગનો હુમલો થવાની શક્યતા ઓછી છે.
જો કે આ અભ્યાસમાં માત્ર પુરૂષો જ સામેલ હતા, તે ખૂબ જ સંભવ છે કે સ્ત્રીઓમાં સમાન પરિણામો જોવા મળે. જો કે, આ ક્ષેત્રમાં વધુ સંશોધન થવું જોઈએ.

નિષ્કર્ષ તરીકે અમે મેળવીએ છીએ કે તમારા આહારમાં વધુ માછલીઓ ઉમેરવી એ ઓમેગા-3 સ્તર વધારવા અને હૃદયને સંભવિત રીતે સુરક્ષિત રાખવાનો એક સારો માર્ગ છે. હંમેશા અનુસરવાનો પ્રયાસ કરો અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશનની ભલામણો, જે તાજેતરના સંશોધનમાં કોરોનરી હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડવા માટે અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા બે થી ત્રણ વખત ચરબીયુક્ત માછલી ખાવાનું સૂચન કરે છે. ખાવા માટે માછલીઓમાં સૅલ્મોન, મેકરેલ અથવા સફેદ ટુના છે, જે ઓમેગા -3 ફેટી એસિડથી સમૃદ્ધ છે. તમારે એવા લોકોના વપરાશને પણ મર્યાદિત કરવો જોઈએ કે જેમાં ઉચ્ચ સ્તરનો પારો હોય, જેમ કે બ્લુફિન ટુના અથવા તલવારફિશ.
હકીકતમાં, અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ઉચ્ચતમ સ્તર મિથાઈલમક્યુરી નમૂનાઓમાં કોરોનરી હૃદય રોગ અને અચાનક મૃત્યુના વધતા જોખમ સાથે સંકળાયેલા હતા.