એન્ટીઑકિસડન્ટો એ "જાદુ" છે જે તમને સેલ-નુકસાન કરનારા સંયોજનોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. જો કે, એ તાજેતરનું સંશોધન સૂચવે છે કે તાકાત તાલીમમાં સૌથી વધુ લાભ મેળવવા માટે, તમે તેમના વિના કરવાનું વધુ સારું કરી શકો છો. ત્યાં હજારો પરિબળો છે જે ઓક્સિડેટીવ તણાવને ઉત્તેજિત કરી શકે છે: પર્યાવરણીય ઝેર, સર્કેડિયન લય સમસ્યાઓ, સિગારેટનું ધૂમ્રપાન, ક્રોનિક મનોવૈજ્ઞાનિક અથવા ભાવનાત્મક વિકૃતિઓ, ચેપ, અને બેઠાડુ જીવનશૈલી પણ.
મુક્ત રેડિકલ મૂળભૂત રીતે અનપેયર્ડ ઈલેક્ટ્રોન છે જે જીવનસાથીની શોધમાં તમારા શરીરમાંથી પસાર થાય છે. જાણે તે ટિન્ડર હોય. કેટલાક અગાઉની તપાસ અવલોકન કર્યું છે કે મુક્ત રેડિકલ અને પરિણામી ઓક્સિડેશન અમુક અંશે સામાન્ય છે, પરંતુ જ્યારે ઓવરલોડ થાય છે, ત્યારે ક્રોનિક અને ડીજનરેટિવ રોગો (કેન્સર, સંધિવા અને સ્વયંપ્રતિરક્ષા વિકૃતિઓ) પરિણમે છે. અને, તાર્કિક રીતે, તમારી ઉંમર પણ ઝડપથી થાય છે.
તમારે એન્ટીઑકિસડન્ટો સાથે પૂરક લેવું જોઈએ?
આપણું શરીર પુષ્કળ પ્રમાણમાં એન્ટીઑકિસડન્ટો બનાવે છે, પરંતુ તમે અમુક ખોરાક ખાવાથી, રમત રમીને, પૂરતી ઊંઘ મેળવીને, તણાવ ઘટાડવાની પ્રવૃત્તિઓમાં સામેલ થઈને અને વિટામિન C અને Eની પૂર્તિ કરીને તે ઉત્પાદન વધારી શકો છો. જો કે, આ સંશોધન સૂચવે છે કે જો તમે તમારા સ્નાયુ સમૂહને વધારવા માટે જોઈ રહ્યા છીએ, તે ખૂબ જ શક્ય છે કે તમે એન્ટીઑકિસડન્ટ સપ્લિમેન્ટેશન બંધ કરવા માંગો છો.
અભ્યાસમાં 33 સ્વસ્થ યુવાન મહિલાઓનો સમાવેશ થાય છે, જે તેમને ત્રણ જૂથોમાં વિભાજિત કર્યા: એક નિયંત્રણ જૂથ, અન્ય પ્લેસબો અને એક જૂથ જેણે એન્ટીઑકિસડન્ટો (વિટામિન C અને E) લીધા હતા. જેમણે પ્લાસિબો અને વિટામિન્સ લીધા હતા તેઓએ 10-અઠવાડિયાના સ્ટ્રેન્થ ટ્રેઇનિંગ પ્રોગ્રામમાંથી, ચરબીના સમૂહ અને સ્નાયુ સમૂહના વિશ્લેષણ સાથે; જ્યારે નિયંત્રણ જૂથે જરાય કસરત કરી ન હતી.
10-અઠવાડિયાના સમયગાળા પછી, જેમણે વજન ઊંચું કર્યું છે પરંતુ કોઈ એન્ટીઑકિસડન્ટ સપ્લિમેન્ટ્સ (પ્લેસબો જૂથ) લીધા નથી, તેઓએ સ્નાયુ સમૂહમાં વધારો અને ચરબીનું નુકસાન જોયું. તેઓએ તેમના દુર્બળ સ્નાયુમાં માત્ર 1 પાઉન્ડનો વધારો કર્યો અને લગભગ 3 પાઉન્ડ ચરબી ગુમાવી.
તેનાથી વિપરીત, જે લોકો એન્ટીઑકિસડન્ટો સાથે પૂરક છે નોંધપાત્ર વધારો થયો નથી સમાન તાલીમ યોજનાને અનુસરવા છતાં, સ્નાયુઓમાં અથવા ચરબીમાં ઘટાડો.
કદાચ શક્તિ વધારવા માટે આપણને ઓક્સિડેટીવ તણાવની જરૂર છે
તે ધ્યાનમાં લેવું આવશ્યક છે કે અભ્યાસની તેની મર્યાદાઓ છે, કારણ કે નમૂના ખૂબ નાનો છે, પરંતુ ઓક્સિડેટીવ તણાવને કેવી રીતે પ્રભાવિત કરે છે તેના પરિણામો ખૂબ જ રસપ્રદ છે. અમે હંમેશા વિચાર્યું છે કે આ તાણ આપણા શરીર માટે હાનિકારક છે, પરંતુ તે ખૂબ જ શક્ય છે કે તાકાત તાલીમમાં પ્રગતિ મેળવવા માટે આપણને તેની જરૂર હોય.
જ્યારે તમે વજન ઉપાડો છો, ત્યારે તમે ઓક્સિડેટીવ તણાવ પણ ઉત્પન્ન કરો છો, અને તે ખરાબ વસ્તુ નથી. આ મદદ કરે છે સ્નાયુઓ પ્રોટીનનો વધુ સારી રીતે ઉપયોગ કરે છે. વજન તાલીમ દ્વારા ઉત્પાદિત ઓક્સિડેટીવ તણાવ પ્રોટીન સંશ્લેષણ માટે સેલ્યુલર સિગ્નલોને વધારે છે. તેથી, જો તમે પૂરક લેવાથી તમારા ઓક્સિડેટીવ તણાવને ખૂબ ઓછો કરો છો, તો તમે પ્રોટીનનો અસરકારક રીતે ઉપયોગ કરી શકતા નથી. અને આપણે બધા જાણીએ છીએ કે સ્નાયુઓને સુધારવા અને વધવા માટે પ્રોટીનને સારી રીતે શોષવાની જરૂર છે.
જો તમે પ્રોટીનની યોગ્ય માત્રા લેતા હોવ તો પણ, જો તમે એન્ટીઑકિસડન્ટો લો છો, તો પ્રોટીન સ્નાયુ સમૂહના લાભને હકારાત્મક અસર કરશે નહીં.
«આ સંશોધનનો સંદેશ એ છે કે જો તમે યુવાન અને સ્વસ્થ વ્યક્તિ છો, અને તમે વજન ઉતારીને તમારી શરીરની રચનામાં સુધારો કરવા માંગો છો, તો તમારે વિટામિન C અને E જેવા એન્ટીઑકિસડન્ટોની પૂર્તિ કરવાનું ટાળવું જોઈએ.અભ્યાસ લેખકે જણાવ્યું હતું. દેખીતી રીતે, તમે જે કસરત કરો છો તે ઉંમર અને પ્રકાર ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જેમ જેમ તમારી ઉંમર વધે તેમ ઓક્સિડેટીવ તણાવ વધે છે. ઉચ્ચ તીવ્રતા, ઉચ્ચ આવર્તન અથવા ઉચ્ચ અવધિની કસરતોમાં પણ આવું જ થાય છે. આ કિસ્સાઓમાં, એન્ટીઑકિસડન્ટો સાથે પૂરક ઉપયોગી થઈ શકે છે.