આજે એથ્લેટ્સ માટે આઇસોટોનિક પીણાં અને એનર્જી જેલ્સ માટે અનંત વિકલ્પો છે. હવે તમે તમારા વર્કઆઉટને માચા ચાના પાવડર અને જેલથી બનેલા સ્પોર્ટ્સ ડ્રિંક્સથી ઉત્તેજન આપી શકો છો જેનો સ્વાદ ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ જેવો હોય છે. આ ઉત્પાદનોમાં ઝડપથી શોષી લેનારા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ તમને ભયાનક ક્રેશને ટાળવામાં મદદ કરી શકે છે, અને જ્યારે તમે સખત તાલીમ આપી રહ્યાં હોવ ત્યારે ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ પ્રવાહી સંતુલન અને સ્નાયુ કાર્ય જાળવવાનું કામ કરે છે.
ખાતરી કરો કે, સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ ઉત્પાદનો ખૂબ અનુકૂળ છે, પરંતુ જો તમે બહાર નીકળતા પહેલા થોડો સમય ફાળવી શકો, તો તમે તમારા પોતાના રસોડામાં આરામથી થોડા ઘટકો સિવાય બીજું કંઈ વાપરીને સરળતાથી તમારા પોતાના ઘરે બનાવેલા ઇલેક્ટ્રોલાઇટ પીણાં અને એનર્જી જેલ્સ બનાવી શકો છો.
જ્યારે તમારી તાલીમ એક કલાક કરતાં વધુ ચાલે છે, ત્યારે તમારા શરીરને ઉર્જા વધારવા માટે આમાંથી કોઈપણ હોમમેઇડ વિકલ્પો શોધો.
હોમમેઇડ આઇસોટોનિક પીણાં કેવી રીતે બનાવવી?
ઇલેક્ટ્રોલાઇટ અથવા સ્પોર્ટ્સ ડ્રિંક્સ માટે પ્રવાહી પૂરા પાડવા માટે રચાયેલ છે હાઇડ્રેશન, ઝડપી પાચન કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પાવર સ્ત્રોત અને કેટલાક ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ (સોડિયમ) પરસેવામાં ખોવાઈ ગયેલા કેટલાકને બદલવા માટે. પરંતુ જ્યારે તમારું પોતાનું અમૃત બનાવવું સરળ હોય ત્યારે તમારે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલા સંસ્કરણો પર આધાર રાખવાની જરૂર નથી (ઉપરાંત, તે તમને મહેનતથી કમાયેલા પૈસા બચાવે છે).
આમાંની દરેક વાનગીઓ કાર્બોહાઇડ્રેટની સાંદ્રતા (લગભગ 5%) પૂરી પાડે છે આંતરડાના વધુ સારા શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે કાર્યકારી સ્નાયુઓને ઝડપથી જરૂરી ઊર્જા પૂરી પાડવા અને પેટની સમસ્યાઓનું જોખમ ઘટાડવું. ન તો ખૂબ મીઠી હોય છે, અને જ્યારે તમને પરસેવો થાય ત્યારે સ્તરને ખૂબ જ ઝડપથી ઘટતું અટકાવવા માટે પૂરતું સોડિયમ હોય છે.
જો કે, તમે તમારી સંપૂર્ણ ફોર્મ્યુલા બનાવવા માટે દરેક રેસીપીમાં હંમેશા ફેરફાર કરી શકો છો. જો તમને ઓછા ખાંડવાળા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને થોડી વધુ સોડિયમ (ગરમ, પરસેવાની સ્થિતિ માટે સારો વિકલ્પ) જોઈએ છે, તો ફક્ત ફળોના રસને પાણીથી બદલો અને એક ચપટી મીઠું ઉમેરો. પરંતુ લગભગ તમામ ફળોના રસનો ઉપયોગ કરવાના વિચારથી દૂર રહો, કારણ કે તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની સાંદ્રતામાં ઘણો વધારો કરશે, જેનાથી ગેસ્ટ્રિક ખાલી થવામાં વિલંબ થાય છે અને પાચન સમસ્યાઓનું જોખમ વધે છે.
આ આઇસોટોનિક ડ્રિંક હેક્સ 700cl (3 કપ) પાણીની બોટલ ભરવા માટે પર્યાપ્ત છે, તેથી જો તમે બહુવિધ બોટલ ભરવા માંગતા હોવ તો જ તમારે ઘટકોને વિસ્તૃત કરવાની જરૂર પડશે. જો ઠંડા રાખવામાં આવે તો પીણાં એક કે બે દિવસ અગાઉથી બનાવી શકાય છે.
ચૂનો સાથે અનેનાસ
- 2 કપ પાણી
- 1 કપ અનેનાસનો રસ
- 1 ચમચી તાજા લીંબુનો રસ
- 1/8 + 1/16 ચમચી મીઠું
બધી સામગ્રીને એક મોટી પાણીની બોટલમાં મૂકો અને મિક્સ કરવા માટે સારી રીતે હલાવો.
બોટલ દીઠ પોષણ: 136 કેલરી, 1 ગ્રામ પ્રોટીન, 33 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ, 0 ગ્રામ ચરબી, 441 એમજી સોડિયમ.
તજ સાથે સાઇડર
- 1 3/4 કપ પાણી
- 1 1/4 કપ એપલ સાઇડર
- તજની 1/4 ચમચી
- 1/8 ચમચી + 1/6 ચમચી મીઠું
બધી સામગ્રીને એક મોટી પાણીની બોટલમાં મૂકો અને ભેગા કરવા માટે સારી રીતે હલાવો.
બોટલ દીઠ પોષણ: 150 કેલરી, 0 ગ્રામ પ્રોટીન, 39 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ, 0 ગ્રામ ચરબી; 467 એમજી સોડિયમ.
દ્રાક્ષ ફુદીનો
- 2 કપ ઠંડી ઉકાળેલી ફુદીનાની ચા
- 1% દ્રાક્ષનો રસ 100 કપ
- 1 ચમચી તાજા લીંબુનો રસ
- 1/8 ચમચી + 1/16 ચમચી મીઠું
બધી સામગ્રીને એક મોટી પાણીની બોટલમાં મૂકો અને સારી રીતે હલાવીને મિક્સ કરો.
બોટલ દીઠ પોષણ: 156 કેલરી, 1 ગ્રામ પ્રોટીન, 39 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ, 0 ગ્રામ ચરબી; 449 એમજી સોડિયમ.
એનર્જી જેલ કેવી રીતે બનાવવી?
જેલ્સ એ એથ્લેટ્સ માટે એક વિકલ્પ છે જ્યારે તેમને મૃત્યુની નજીકની લાગણીને ટાળવા માટે એક જ સમયે મોટી માત્રામાં ખાંડયુક્ત ઊર્જાની જરૂર હોય છે. આ જેલ-જેવા કાર્બોહાઇડ્રેટ બોમ્બની સુંદરતા એ છે કે તેમાં શોષણમાં મદદ કરવા અને પાચનની મુશ્કેલીઓને મર્યાદિત કરવા માટે વધારાનું પાણી બનાવવામાં આવ્યું છે જે ઘણા બધા પ્રીપેકેજ્ડ જેલ લેવાથી આવી શકે છે.
વધુમાં, તેઓ એ પ્રદાન કરે છે પોટેશિયમ ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સનો કુદરતી સ્ત્રોત અને ફળનો સ્વાદ તાળવું થાક ટાળવા માટે. તમે વધુ કાર્બોહાઇડ્રેટ કેલરી સાથે એનર્જી શોટ રેસીપી પસંદ કરી શકો છો જ્યારે લાંબા સમય સુધી વધુ તીવ્રતા પર કામ કરો અને તમારી ગેસ ટાંકીને લાલ ન થાય તે માટે વધારાના ઇંધણની જરૂર હોય. જો ઠંડા રાખવામાં આવે તો જેલ એક કે બે દિવસ આગળ બનાવી શકાય છે. તેમને ફરીથી વાપરી શકાય તેવા કન્ટેનરમાં મૂકો જેથી કરીને તમે તાલીમ અથવા સ્પર્ધા કરતી વખતે તેમને સરળતાથી લઈ શકો.
એપલ પાઇ સ્વાદ
- 5 સૂકા સફરજનના ટુકડા, સમારેલા
- 2/3 કપ ઉકાળેલું પાણી
- 1 ટેબલસ્પૂન બ્રાઉન સુગર
- તજની 1/4 ચમચી
- 1 / 8 મીઠું ચમચી
સૂકા સફરજન અને બાફેલા પાણીને બ્લેન્ડરમાં મૂકો અને તેને 30 મિનિટ માટે પલાળવા દો. બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને શક્ય તેટલું સરળ થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો. ઠંડુ થવા દો અને પછી આ બધું જેલના પાત્રમાં મૂકો. જો જગ્યા હોય તો વધારાના પાણીથી ઢાંકી દો.
પોષણ: 110 કેલરી, 0 ગ્રામ પ્રોટીન, 29 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ, 0 ગ્રામ ચરબી, 320 મિલિગ્રામ સોડિયમ
મેપલ કિસમિસ
- 1/3 કપ કિસમિસ
- 3/4 કપ ઉકાળેલું પાણી
- 1 ચમચી મેપલ સીરપ
- 1/2 ચમચી નારંગી ઝાટકો (વૈકલ્પિક)
- તજની 1/4 ચમચી
- 1 / 8 મીઠું ચમચી
કિસમિસ અને બાફેલા પાણીને બ્લેન્ડરમાં મૂકો અને 30 મિનિટ સુધી પલાળી દો. બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને શક્ય તેટલું સરળ થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો. તેને ઠંડુ થવા દો અને પછી તેને જેલ પેકમાં સ્થાનાંતરિત કરો. જો કન્ટેનરમાં જગ્યા હોય તો વધારાના પાણીથી ઢાંકી દો.
પોષણ: 195 કેલરી, 2 ગ્રામ પ્રોટીન, 51 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ, 0 ગ્રામ ચરબી, 320 મિલિગ્રામ સોડિયમ
ફાઇલ સાથે કેરી
- 1/3 કપ ઝીણી સમારેલી સૂકી કેરી
- 2/3 કપ ઉકાળેલું પાણી
- મધના 2 ચમચી
- 1 ચમચી ચૂનો ઝાટકો
- 1 / 8 મીઠું ચમચી
સૂકી કેરી અને બાફેલા પાણીને બ્લેન્ડરમાં નાખીને 30 મિનિટ સુધી પલાળી દો. બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને શક્ય તેટલું સરળ થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો. ઠંડુ થવા દો અને પછી તેને જેલ્સ માટે કન્ટેનરમાં મૂકો. જો જગ્યા હોય તો વધારાના પાણીથી ઢાંકી દો.
પોષણ: 152 કેલરી, 2 ગ્રામ પ્રોટીન, 40 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ, 0 ગ્રામ ચરબી, 291 મિલિગ્રામ સોડિયમ