બાળકો માટે સન્ની ડિલાઇટ શા માટે ખરાબ પસંદગી છે?

સની ડિલાઇટ એ એક પીણું છે જે મને મારા ઉનાળાના વેકેશનની યાદ અપાવે છે જ્યારે હું નાનો હતો; મને ખરેખર ખબર નથી કે મારા માતા-પિતાએ ક્યારેય મારા માટે તે ખરીદ્યું છે કે પછી મેં ટેલિવિઝન પર જાહેરાત જોઈ તે સંખ્યાને કારણે. થોડા દિવસો પહેલા મારી સાથે પણ આવું જ થયું, હું રાત્રિભોજન કરી રહ્યો હતો અને સની તરફથી એક જાહેરાત આવી જેમાં મને નવી પ્રોપર્ટી વિશે જણાવવામાં આવ્યું. પ્રિઝર્વેટિવ્સ અથવા કલરિંગ વિના, બહુવિધ વિટામિન્સ સાથે અને 55% ઓછી ખાંડ સાથે, તમે ઔદ્યોગિક રસમાંથી વધુ શું માંગી શકો?

એવા ઘણા માતા-પિતા છે જેઓ તેમના બાળકોની ખાવાની આદતો બદલવા માંગે છે અને તે ઉત્પાદનોનો આશરો લે છે જે તેમાં રહેલા ઘટકોની માત્રા સાથે રમે છે. અમે વિશ્લેષણ કરીએ છીએ કે શું તે સાચું છે કે સની ડિલાઇટનું આ નવું સંસ્કરણ મૂળ કરતાં વધુ સારું છે અને જો આ રસમાં નાણાંનું રોકાણ કરવાનું ચાલુ રાખવું યોગ્ય છે (બગાડનાર: ના!).

તમારે બધી માહિતી પ્રત્યે ખૂબ જ સચેત રહેવું જોઈએ કારણ કે અમે કંઈક એવી શોધ કરવા જઈ રહ્યા છીએ જેણે અમને સ્તબ્ધ કરી દીધા છે, કારણ કે તે કોઈ નવી પ્રોડક્ટ નથી પરંતુ તે જ છે, જેમાં બાકીની માહિતી એવી રીતે છે કે તે ખૂબ જ ગંભીર મૂંઝવણને જન્મ આપે છે. .

ઓછી ખાંડ સાથે સોફ્ટ ડ્રિંક?

તે ખૂબ જ આકર્ષક છે કે જાહેરાતનું પ્રથમ વાક્ય છે "તે આશ્ચર્યજનક છે કે તમારા બાળકને ઓછી ખાંડ સાથે સોડા ગમે છે". શું ઓછી ખાંડનો અર્થ એ છે કે તે મીઠી નથી? કદાચ સમસ્યા એ હકીકતમાં રહેલી છે કે આપણી પાસે તાળવું વધારે ખાંડ સાથે સ્વાદ માટે ટેવાયેલું છે, અને આ એક ભૂલ છે જે બાળપણથી આવે છે.

સન્ની ડિલાઇટની જાહેરાત 55% ઓછી ખાંડ સાથે કરવામાં આવે છે, પરંતુ ત્યાં સરસ પ્રિન્ટ છે! અન્ય બિન-કાર્બોરેટેડ ફળ પીણાંની સરખામણીમાં ઓછી ખાંડ કે જે બજારમાં પહેલેથી અસ્તિત્વ ધરાવે છે. આ મામલાની ગંભીર બાબત એ છે કે આ 55% ઓછી ખાંડ કે જેની તેઓ હાઇપ અને રકાબી સાથે જાહેરાત કરે છે તેનો અર્થ એ નથી કે તે અગાઉની સરખામણીમાં તેમાંથી લીધેલી રકમ છે, પરંતુ તેઓએ બજારનો અભ્યાસ કર્યો છે અને સમજાયું કે રંગો સાથે તેમના રસ કહેવાય છે સની ડિલાઇટમાં સ્પર્ધા કરતા 55% ઓછી ખાંડ છે.

તેઓ ખોટી માહિતી સાથે રમે છે, ગ્રાહક સાથે છેતરપિંડી કરે છે અને અમને છેતરે છે કારણ કે તેઓ ઇચ્છે છે અને કરી શકે છે. તેથી જ તમામ લેબલ્સ વિશે જાણ કરવી અને વાંચવું મહત્વપૂર્ણ છે. સામાન્ય રીતે જ્યારે તે ફૂદડી મૂકે છે ત્યારે તે સામાન્ય રીતે તેની પાછળ સમજાવે છે, જો કે તે સામાન્ય રીતે લગભગ અયોગ્ય અક્ષર હોય છે અને બહુ ઓછી માહિતી હોય છે.

પોષણ કોષ્ટકમાં ઘટકો સામાન્ય રીતે ખુલ્લા હોય છે અને અમારે સ્પષ્ટ હોવું જોઈએ કે, જો પ્રથમ 3 ઘટકોમાં ખાંડ અથવા કૃત્રિમ ગળપણ દેખાય છે, તો તે ઉત્પાદન ન ખરીદવું વધુ સારું છે. ઉપરાંત, તમારે ઉત્પાદનના દરેક 100 ગ્રામ માટે સરેરાશ મૂલ્યો જોવું પડશે. 100 ગ્રામ સામાન્ય રીતે સ્પેનમાં પોષક માહિતી માટે પ્રમાણિત રકમ છે, જો કે ચોક્કસ રકમ જોવી શ્રેષ્ઠ છે, ઉદાહરણ તરીકે, સની ડિલાઇટના કિસ્સામાં 200 મિલી.

બીજી મહત્વની વિગત એ ફળની માત્રા છે જે તે લાવે છે, આ કિસ્સામાં, 5 મિલીમાંથી માત્ર 200% ફળની સામગ્રી છે અને તે પણ કેન્દ્રિત છે, જે કોઈપણ સંજોગોમાં આગ્રહણીય નથી.

ઘટક વિશ્લેષણ

હવે જ્યારે આપણે જાણીએ છીએ કે ત્યાં હાજર ખાંડમાં ખરેખર કોઈ ઘટાડો નથી, ચાલો બધા ઘટકોનું વિશ્લેષણ કરીએ:

• પાણી.
• સાંદ્રતામાંથી ફળનો રસ. તમામ સામગ્રીમાંથી માત્ર 5% અને વધુમાં, તે કુદરતી પણ નથી. કોન્સન્ટ્રેટ્સ પર આધારિત જ્યુસ તે છે જે તેને ડિહાઇડ્રેટ કરવા માટે સ્ક્વિઝ્ડ જ્યુસ પર ટ્રીટમેન્ટ કરાવે છે અને પછી તેને ફરીથી પાણીમાં ભેળવી દે છે. તેઓ સામાન્ય રીતે પ્રિઝર્વેટિવ્સ, ખાંડ અને રંગો ઉમેરે છે જેથી તે ફરીથી તાજા સ્ક્વિઝ્ડ રસ જેવો દેખાય. કહેવાનો અર્થ એ છે કે ફળોનો રસ પીવો એ સૌથી ખરાબ રીત છે.
• ખાંડ.
• એસિડિટી નિયમનકારો.
• સ્ટેબિલાઇઝર્સ:
  • E-452i (સોડિયમ પોલીફોસ્ફેટ). તેનો ઉપયોગ સ્ટેબિલાઇઝર અને ઇમલ્સિફાયર તરીકે થાય છે. આ પ્રકારનું ફોસ્ફેટ આધારિત એડિટિવ કેટલીક મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને બદલી શકે છે અને કિડનીના સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક પણ હોઈ શકે છે.
  • xanthan ગમ
  • સેલ્યુલોઝ ગમ
• કુદરતી સુગંધ.
• વિટામિન્સ: B6, C, D, E. ઘટકોની સૂચિમાં તેઓ છેલ્લાથી ત્રીજા સ્થાને છે, તેથી આ વિટામિન્સની હાજરી એટલી ન્યૂનતમ છે કે ઉત્પાદન કવર પર તે નોંધવું યોગ્ય નથી.
• સ્વીટનર્સ: સોડિયમ સાયક્લેમેટ અને સુક્રોલોઝ
• કલરન્ટ્સ: તેજસ્વી વાદળી. આંખ! તેઓએ દાવો કર્યો હતો કે તે કૃત્રિમ રંગો વિનાનું હતું, પરંતુ પીણામાં તેજસ્વી વાદળી (જેમ કે ફ્લોર ક્લીનર) ઉમેરવામાં આવે છે તે માનવું મુશ્કેલ છે.

તે મૂળભૂત રીતે બાળકો માટે બિનઆરોગ્યપ્રદ પીણું છે. મુખ્ય ઘટક તરીકે પાણી હોવા છતાં, તે બે પ્રકારની શર્કરાને અનુસરે છે જેનો કુદરતી રસ સાથે બહુ ઓછો સંબંધ છે. તે સાચું છે કે તેમાં મૂળ રેસીપી કરતાં ઓછી ખાંડ છે, પરંતુ તે મીઠાશ સાથે સંતુલિત છે. આ પદાર્થો શરીર માટે એટલા આક્રમક નથી, પરંતુ તેનું સેવન કર્યા પછી ઇન્સ્યુલિન સ્પાઇક્સ બનાવવાના સંદર્ભમાં તેમની સમાન અસર છે.

વધુમાં, આ પીણાં સામાન્ય રીતે એકાંતમાં લેવામાં આવતાં નથી, કારણ કે બાળકો સામાન્ય રીતે અમુક પ્રકારનો નાસ્તો અથવા કૂકી ખાય છે. આ ઝડપથી શોષાતા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પર આધારિત ખૂબ જ ઊંચી ઉર્જાનું સેવન ઉત્પન્ન કરે છે. જેની સાથે, તે સામાન્ય છે કે થોડા સમય પછી તેમને વધુ ભૂખ લાગે છે અને તેમની ઉર્જાનું સ્તર ઘટી જાય છે.

બીજી બાજુ, ફળોની હાજરી નોંધપાત્ર નથી. નારંગી, ગ્રેપફ્રૂટ, ટેન્જેરીન, બ્લુબેરી અને ચૂનો હોવા છતાં, આ કેન્દ્રિત રસના સ્વરૂપમાં દેખાય છે. એટલે કે, આ ખોરાકના ફાયદાકારક પોષક તત્વોનું સેવન કરવામાં આવતું નથી. બાળકના જીવનમાં ફળોનો વપરાશ વધારવાની ઇચ્છાના કિસ્સામાં, રસ દ્વારા આવું કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. તેમની કુદરતી સ્થિતિમાં તેનું સેવન કરવું વધુ સારું છે અથવા, જો બાળક યોગ્ય રીતે કરડી શકતું નથી, તો તેને ફળની પ્યુરી બનાવી શકાય છે.

સન્ની ડિલાઇટ માટે સ્વસ્થ વિકલ્પો

સની ડિલાઇટની સૌથી નાની બોટલ 200 મિલી ફોર્મેટ છે, જેમાં 6 ગ્રામ ખાંડ હોય છે. સામાન્ય રીતે, આ પીણું નાસ્તા (કૂકીઝ, ચિપ્સ, સેન્ડવીચ...) સાથે પીવામાં આવે છે, જે એક જ ભોજનમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધારે છે.

ડબ્લ્યુએચઓ અનુસાર, બાળક દરરોજ ખાઈ શકે તેવી ખાંડની મહત્તમ માત્રા 25 ગ્રામ છે. પરંતુ મોટા ભાગના લોકો આ આંકડો પણ ત્રણ ગણો કરે છે, કારણ કે માતા-પિતા તેમના બાળકોને આ પ્રકારનો રસ, તેમજ અન્ય સુગર શેક્સ, કૂકીઝ અને તમામ પ્રકારની અને સ્વાદની ઔદ્યોગિક પેસ્ટ્રી ઓફર કરે છે.

આ આહાર બાળકોમાં બાળપણમાં અને પુખ્તાવસ્થામાં પણ સ્થૂળતા વિકસાવવાની સંભાવના વધારે છે પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ અને કોલેસ્ટ્રોલ નાનપણથી લીધેલી ખાવાની ખરાબ આદતોને કારણે તેમને હૃદયની સમસ્યા અને કેન્સર થઈ શકે છે.

તે માત્ર સ્વસ્થ અને વૈવિધ્યસભર ખાવા વિશે જ નથી, શારીરિક વ્યાયામ તે ખાવાની આદતો સાથે હાથ ધરવા જોઈએ. બેઠાડુ જીવનશૈલી બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે અલ્ટ્રા-પ્રોસેસ્ડ ખોરાક પર આધારિત આહાર જેટલી જ વિનાશક છે.

જો આપણો હેતુ ફળોનો રસ પીવાનો છે (જોકે તે ખરેખર 5% કેન્દ્રિત રસ સાથે પાણી છે), તો તેને ઘરે કરવાનું પસંદ કરવું વધુ સારું છે. અમે હંમેશા એક જ સલાહ આપીએ છીએ, જ્યારે આપણે ખોરાકની પસંદગી કરવા જઈએ છીએ જે બીજાને બદલે છે, ત્યારે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ છે કે મૂળ ઉત્પાદન અથવા ઘટક લેવો.

સની ડિલાઇટના મુખ્ય આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પો અથવા વિકલ્પોમાં આપણે કુદરતી ફળોના ટુકડાઓ સાથે પાણી, લેમોનેડ અથવા સ્ટીવિયા સાથે નારંગીનું શરબત શોધીએ છીએ. તમે બ્લેન્ડરમાં કુદરતી રસ પણ બનાવી શકો છો (મોટા હાડકાં અને અખાદ્ય સ્કિન્સને દૂર કરો), ખનિજ પાણી અને ફળોના ટુકડાઓ અથવા કુદરતી ગ્રીક દહીં (ખાંડ વગર) વડે પોપ્સિકલ્સ બનાવી શકો છો. અમે બરફની ડોલમાં ફળોના ટુકડા પણ મૂકી શકીએ છીએ, છિદ્રોને પાણીથી ભરી શકીએ છીએ અને અન્ય વિકલ્પોની સાથે ફળો સાથે પ્રેરણાદાયક પીણાં પણ બનાવી શકીએ છીએ.