ભોજન પ્રેપ સ્ટેપલ્સ માટે ક્યાં ખરીદી કરવી તે વાત આવે ત્યારે આપણામાંના કોઈપણ પસંદગી માટે બગડેલા હોય છે, પરંતુ તે ભાગ્યે જ એલ્ડીના આરોગ્યપ્રદ ઉત્પાદન વિકલ્પો છે. એટલા માટે કે આપણા દેશમાં વિવિધ રાષ્ટ્રીયતાના વધુને વધુ સુપરમાર્કેટ ખુલી રહ્યા છે.
એલ્ડી ચોક્કસપણે સ્પેનના ઘણા સુપરમાર્કેટ વિકલ્પોમાંથી એક છે, અને આ જર્મન-સ્થાપિત રિટેલર વધુને વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યું છે: તે 2022 સુધીમાં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ત્રીજી સૌથી મોટી સુપરમાર્કેટ ચેઇન બનવાની ધારણા છે.
સુપરમાર્કેટમાં વિવિધ ખાદ્યપદાર્થોની વિવિધ યોજનાઓને અનુરૂપ ઘણી અનન્ય બ્રાન્ડ્સ છે, તેથી અમે એલ્ડી પર બરાબર શું ખરીદવું તે પર એક નજર નાખી છે, પછી ભલે તમે પ્રથમ વખત ખરીદી કરી રહ્યાં હોવ અથવા તમારી પેન્ટ્રીમાં ઉમેરવા માટે નવા ઉત્પાદનો શોધી રહ્યાં હોવ.
પ્રાણી મૂળનો સ્વસ્થ ખોરાક
ફિટનેસ પોષણ સારી ગુણવત્તાના સ્ત્રોત પ્રોટીન પર આધારિત હોવું જોઈએ. આ કિસ્સામાં, પ્રાણી ઉત્પાદનોમાં પોષક તત્વોનો મોટો ફાળો હોય છે. Aldi ખાતે તમે ડેરી, માંસ અને પૂરકની ખૂબ જ રસપ્રદ આવૃત્તિઓ શોધી શકો છો.
માત્ર નેચર સાદા આખા દૂધનું દહીં
ભલે તમે તમારા સવારના દહીંને ફાઈબરથી ભરપૂર ગ્રેનોલા સાથે ઉતારી રહ્યાં હોવ અથવા બેરી અને મધના ઝરમર ઝરમર સાથે રેસિપીને સરળ રાખતા હોવ, Aldi નું પ્લેન હોલ મિલ્ક યોગર્ટ આવશ્યક છે.
ઓર્ગેનિક દહીં ક્રીમી હોય છે, પ્રોટીનમાં વધુ હોય છે અને કેલ્શિયમ જેવા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. ઉપરાંત, આ કન્ટેનર સિંગલ-સર્વ દહીં ખરીદવા કરતાં ઘણું સસ્તું છે, જે તમને લાંબા ગાળે વધુ પૈસા બચાવે છે.
અને દહીંની પ્રોબાયોટિક સામગ્રી એ જ રીતે ખૂબ પ્રભાવશાળી છે: નિયમિતપણે પ્રોબાયોટિક-સમૃદ્ધ ખોરાક (જેમ કે દહીં)નો આનંદ માણવો એ જન્મજાત રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો અને આંતરડા-સંબંધિત રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો સાથે જોડાયેલ છે.
સર્વિંગ દીઠ પોષણ માહિતી (3/4 કપ): 120 કેલરી, 6 ગ્રામ ચરબી (3.5 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી), 80 મિલિગ્રામ સોડિયમ, 10 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (0 ગ્રામ ફાઇબર, 10 ગ્રામ ખાંડ), 6 ગ્રામ પ્રોટીન
કિંમત: €2.
સિમ્પલી નેચર 100% ઓર્ગેનિક ગ્રાઉન્ડ બીફ
મીટબોલ્સ અથવા બર્ગર માટે આદર્શ, એલ્ડીનું ઘાસ ખવડાવવામાં આવેલું બીફ એન્ટિબાયોટિક્સ, હોર્મોન્સ, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અથવા નાઈટ્રેટ્સ વિના ઉછેરવામાં આવે છે અને તૈયાર કરવામાં આવે છે. હું તમને સલાહ આપું છું કે તમારા લેબલ્સ કાળજીપૂર્વક તપાસવા માટે સમય કાઢો. ઘાસ ખવડાવવું એ ખાતરી આપતું નથી કે ઉત્પાદનો દુર્બળ અથવા ઓછા સોડિયમ છે, તેથી ન્યુટ્રિશન ફેક્ટ્સ લેબલને અવગણશો નહીં. જો કે, તંદુરસ્ત આહાર વિકસાવતી વખતે આ માંસ ગુણવત્તા સૂચકાંકો ધ્યાનમાં લેવાનું બીજું પરિબળ છે.
સર્વિંગ દીઠ પોષણ માહિતી (4 4-ઔંસ સર્વિંગ): 240 કેલરી, 17 ગ્રામ ચરબી (6 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી), 75 મિલિગ્રામ સોડિયમ, 0 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (0 ગ્રામ ફાઇબર, 0 ગ્રામ ખાંડ), 21 ગ્રામ પ્રોટીનનું.
કિંમત: €5 પ્રતિ કિલો.
દેહેસા હીફર બર્ગર
સારી ગુણવત્તાવાળા બર્ગર શોધવું એટલું સરળ નથી. એલ્ડીના આરોગ્યપ્રદ ઉત્પાદનોમાં અમે આ બીફ બર્ગરને છોડી શક્યા નથી. તેમાં 95% ગોમાંસ, મીઠું, ઓલિવ તેલ અને કેટલીક શાકભાજી અને મસાલા હોય છે જેથી તેને ટેક્સચર અને સ્વાદ મળે. લાલ માંસ માટે તે એક સારો વિકલ્પ છે, જ્યાં સુધી આપણે તેને તંદુરસ્ત રીતે રાંધીએ છીએ અને સમયસર તેનું સેવન કરીએ છીએ.
તેને રાંધવાની થોડી મિનિટો પહેલાં તેને ફ્રિજમાંથી બહાર કાઢવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. અમે થોડું તેલ વડે ગ્રીલ, ગ્રીલ અથવા ફ્રાઈંગ પેન તૈયાર કરીશું અને તેને વધુ આંચ પર મૂકીશું. તે કરવા માટે દરેક બાજુએ માત્ર બે મિનિટ પૂરતી હશે, અથવા તે કરવા માટે ચાર મિનિટ. જો કે, તેને કાચા ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
કિંમત: બંને એકમો માટે €3.
GutBio સાદા દહીં
પ્રાકૃતિક દહીં એ આપણા આહારની કાળજી લેવા માટે હંમેશા શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે, તેથી જ અમે આલ્દી આરોગ્યપ્રદ ઉત્પાદનોના આ સંકલનમાં તેનો સમાવેશ કર્યો છે. Aldi ના આરોગ્યપ્રદ ઉત્પાદનોમાં અમને GutBio બ્રાન્ડ મળે છે. આ પ્રસંગે, તેઓ જે ઘટકો પૂરા પાડે છે તે માત્ર ઓર્ગેનિક ફાર્મિંગમાંથી દહીં (3,8% દૂધની ચરબી) છે. અમે માની લઈએ છીએ કે માત્ર દૂધ અને તેને દહીંમાં ફેરવવા માટે જરૂરી આથો છે.
તે 150-ગ્રામ પ્લાસ્ટિકની બરણી છે, જે અમને દરેક વખતે અલગ રેસીપી પર સટ્ટાબાજી કરીને ઘણી ખરીદી કરવાની અને તેને વ્યક્તિગત રીતે ખાવાની તક આપે છે. અમે તેને બીજ સાથે, ફળો સાથે મિક્સ કરી શકીએ છીએ, તેને મધુર બનાવવા માટે મધ અથવા સ્ટીવિયા ઉમેરી શકીએ છીએ, છીણેલી ડાર્ક ચોકલેટ, બદામનો ભૂકો, વગેરે.
અમે સ્વચ્છતા માટે વ્યક્તિગત દહીંની ભલામણ કરીએ છીએ, અથવા ખૂબ જ ઝીણવટભરી હોય છે, અને દહીંના વાસણમાંથી સીધું ખાવાને બદલે, તેને બાઉલ અથવા બાઉલમાં રેડવું. જેટલું આપણે કહીએ છીએ કે "ફક્ત આપણે જ તે ખાવાના છીએ", ચમચી બરણીમાંથી મોં તરફ આગળ-પાછળ જાય છે અને આપણે ખોરાકના અવશેષો છોડી શકીએ છીએ જે ઉત્પાદનને દૂષિત કરે છે અને આપણા સ્વાસ્થ્યને જોખમમાં મૂકે છે.
મહત્વની બાબત એ છે કે દરરોજ કુદરતી દહીં લેવું, તે રાત્રિભોજન માટે શ્રેષ્ઠ મીઠાઈઓમાંની એક છે, કારણ કે ડેરી ઉત્પાદનો ઊંઘવામાં મદદ કરે છે. અલબત્ત, જ્યાં સુધી આપણે સમયનો આદર કરીએ છીએ, રાત્રિભોજન અને ઊંઘ વચ્ચે, જે ઓછામાં ઓછો દોઢ કલાક હોવો જોઈએ.
કિંમત: €0.
વેડર વેગન પ્રોટીન
તે ઉચ્ચતમ ગુણવત્તા અને સ્વાદિષ્ટ વેનીલા સ્વાદનું વેગન પ્રોટીન છે. તે વટાણા પ્રોટીનથી બનેલું છે, અને એમિનો એસિડની તેની ઉત્કૃષ્ટ રચનાને કારણે, તે શ્રેષ્ઠ વનસ્પતિ પ્રોટીન છે જેનો આપણે ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ, જે છાશ પ્રોટીનની તુલનામાં પોષક મૂલ્ય પ્રદાન કરે છે. વેગન પ્રોટીનનું મુખ્ય પ્રોટીન વટાણાનું આઇસોલેટ છે જે ચોખાના પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ બને છે. અનાજના પ્રોટીન સાથે લીગ્યુમના પ્રોટીનને જોડીને, આપણે ઉચ્ચ જૈવિક મૂલ્ય અને સરળ પાચનનું પ્રોટીન મેળવીએ છીએ.
તેનો હેતુ એવા તમામ લોકો માટે છે જેમને પ્રોટીનની વધારાની સપ્લાયની જરૂર હોય છે અને તેઓ તેમના સ્વાસ્થ્ય વિશે ચિંતિત હોય છે, જેમ કે રમતવીરો, વૃદ્ધ વયસ્કો અને ઉચ્ચ શારીરિક થાક ધરાવતા લોકો. જે લોકો સ્વચ્છ, સલામત અને કુદરતી રીતે લેક્ટોઝ, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અને કોલેસ્ટ્રોલ મુક્ત વનસ્પતિ પ્રોટીનનું સેવન કરવા માગે છે તેમના માટે વેગન પ્રોટીન આદર્શ છે. તે તે બધા લોકો માટે પણ યોગ્ય છે જેઓ શાકાહારી ન હોવા છતાં, તેમના આહારમાં પ્રોટીનની ગુણવત્તામાં ઘટાડો કર્યા વિના પ્રાણી પ્રોટીનનો વપરાશ ઘટાડવા માંગે છે.
કિંમત: €14.
તંદુરસ્ત છોડ આધારિત ખોરાક
શાકાહારીઓ, શાકાહારી લોકો અથવા જેઓ વનસ્પતિ મૂળના તંદુરસ્ત ખોરાક સાથે તેમના આહારને પૂરક બનાવવા માંગે છે, એલ્ડી ખાતે અનંત સંખ્યામાં ઉત્પાદનો શોધવાનું સરળ છે.
સ્થિર અને તાજા શાકભાજી
તેમની પાસે ફ્રોઝન ઓર્ગેનિક શાકભાજીની ઘણી જાતો છે, જેમાં પાલક, બ્રોકોલી, લીલા કઠોળ, સ્ક્વોશ અને વધુનો સમાવેશ થાય છે. તેની કિંમતો અદ્ભુત છે, અને ફ્રોઝન શાકભાજી તેમની પાકવાની ટોચ પર સ્થિર થાય છે, જેનો અર્થ છે કે તેઓ તાજા શાકભાજી કરતાં પણ વધુ પોષક તત્વો ધરાવે છે. અમે ફક્ત તે જ જાતો મેળવવાની ખાતરી કરીશું જ્યાં એકમાત્ર ઘટક શાકભાજી છે. તેમની કેટલીક ચટણીઓમાં શ્રેષ્ઠ ઘટકો હોતા નથી.
ત્યાં તાજી કાર્બનિક શાકભાજી પણ છે, જો કે વિવિધતા અવિશ્વસનીય રીતે વ્યાપક નથી, પરંતુ આ ઝુચીની સહિત કેટલાક ખૂબ જ સરસ વિકલ્પો છે.
સિમ્પલી નેચર ચિયા સીડ્સ
જો તમે તમારા સલાડ, સ્મૂધી અથવા ઓટમીલને પોષણથી ભરપૂર પંચ આપવાનું વિચારી રહ્યાં છો, તો ચિયા સીડ્સ હાર્ટ-હેલ્ધી ફાઇબર અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડથી ભરેલા છે.
ચિયાના બીજમાં છોડ-આધારિત પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધુ હોવાથી, તેનો વપરાશ વધારવા માટે સ્વાદિષ્ટ એપેટાઇઝર્સ અને ડેઝર્ટ ડીશમાં સરળતાથી ઉમેરી શકાય છે. ફાઇબર, ચરબી અને પ્રોટીન તમારી બ્લડ સુગરને અસર કર્યા વિના તમને સંપૂર્ણ અનુભવવામાં મદદ કરશે. આ એલ્ડી હેલ્ધી પ્રોડક્ટ્સમાં હા કે હા દેખાવાનું મુખ્ય કારણ છે.
સર્વિંગ દીઠ પોષણ માહિતી (2 ચમચી): 150 કેલરી, 10 ગ્રામ ચરબી (1 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી), 0 મિલિગ્રામ સોડિયમ, 10 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (10 ગ્રામ ફાઇબર, 0 ગ્રામ ખાંડ), 6 ગ્રામ પ્રોટીન.
કિંમત: બેગ દીઠ €3
ખાલી કુદરત શણ બીજ
ચિયા સીડ્સની જેમ, એલ્ડી ખાતે કેટલાક ફ્લેક્સસીડ લેવાનો પણ આગ્રહ રાખવામાં આવે છે કારણ કે તેમાં ફાઈબર અને ઓમેગા-3ની પ્રભાવશાળી માત્રા હોય છે. ગ્રાઉન્ડ ફ્લેક્સસીડ્સ એ બહુમુખી પ્લાન્ટ-આધારિત પ્રોટીન સ્ત્રોત છે જેને તમે સ્વાદને અસર કર્યા વિના ઓટમીલથી લઈને સ્મૂધીઝ સુધીની કોઈપણ વસ્તુમાં સરળતાથી ઉમેરી શકો છો.
વધુમાં, આ બીજને તમારા રોજિંદા આહારમાં ઉમેરવાથી હૃદય રોગ, ડાયાબિટીસ અને સંધિવા જેવા અમુક રોગો થવાના ઓછા જોખમ સાથે જોડાયેલું છે, જાન્યુઆરી 2014ના ફૂડ સાયન્સ એન્ડ ટેક્નોલોજીના જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલા અભ્યાસ મુજબ.
સર્વિંગ દીઠ પોષણ માહિતી (4 ચમચી): 170 કેલરી, 12 ગ્રામ ચરબી (1 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી), 20 મિલિગ્રામ સોડિયમ, 10 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (7 ગ્રામ ફાઇબર, 1 ગ્રામ ખાંડ), 6 ગ્રામ પ્રોટીન.
કિંમત: બેગ દીઠ €2
સિમ્પલી નેચરમાંથી 7 અંકુરિત અનાજ સાથે બ્રેડ
આ સ્લાઈસ કરેલી બ્રેડ ફણગાવેલા અનાજથી બનાવવામાં આવે છે અને તેની કિંમત અન્ય બ્રાન્ડ્સ કરતા લગભગ 50 ટકા ઓછી છે, તેથી જ અમે તેને એલ્ડીની હેલ્ધી વસ્તુઓની યાદીમાં સ્થાન આપ્યું છે. જો તમને એઝેકીલ બ્રેડ ગમે છે, તો એલ્ડીનું સંસ્કરણ તમારા વૉલેટનું નવું મનપસંદ બનશે તે નિશ્ચિત છે. માત્ર €2 પ્રતિ રખડુમાં ફાઇબરની તંદુરસ્ત સહાય પૂરી પાડતી વખતે ન્યૂનતમ ઘટકો ધરાવે છે.
અંકુરિત અનાજમાંના પોષક તત્વો પરંપરાગત આખા અનાજ કરતાં વધુ જૈવઉપલબ્ધ છે, જ્યારે ન્યૂનતમ ઘટકો સાથે તંદુરસ્ત ફાઇબર પ્રદાન કરે છે. એક સ્લાઈસમાં માત્ર 70 કેલરી, 3 ગ્રામ ફાઈબર અને 3 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે.
જો તમે સરળ રસોઈ માટે પ્રેરણા શોધી રહ્યાં છો, તો હું નાસ્તામાં સ્વાદિષ્ટ એવોકાડો ટોસ્ટ બનાવવા અથવા ચણાના હમસ સાથે સેન્ડવીચ બનાવવા માટે ફણગાવેલી અનાજની બ્રેડનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરું છું, જે સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ અને 21 ગ્રામ પ્રોટીનથી ભરપૂર છે.
સેવા દીઠ પોષણ માહિતી (1 સ્લાઇસ): 70 કેલરી, 0 ગ્રામ ચરબી (0 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી), 70 મિલિગ્રામ સોડિયમ, 16 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (3 ગ્રામ ફાઇબર, 1 ગ્રામ ખાંડ), 3 ગ્રામ પ્રોટીન.
guacamole
અત્યાર સુધી તે બજારમાં શ્રેષ્ઠ guacamole છે. એ સમાવવાની ખાતરી આપી છે 97% એવોકાડો અને બાકીના 3% અન્ય ઘટકો જેમ કે લસણ, ડુંગળી, સૂકા ધાણા અને મરીને અનુરૂપ છે. આ ઉપરાંત, વેલેઝ-માલાગાની કુદરતી કંપની નેચરલ ટ્રોપિક એસએલની ફેક્ટરીઓમાં ઉત્પાદન બનાવવામાં આવે છે. તેથી, તેને ટકાઉ ઉત્પાદન ગણવામાં આવે છે.
આ guacamole 250 ગ્રામના ટબમાં 1,99 યુરોની સસ્તું કિંમતે ઉપલબ્ધ છે. તેના ઘટકોમાંથી અપેક્ષા મુજબ, ઉત્પાદનના પ્રત્યેક 100 ગ્રામ માટે તે 159 કિલોકેલરી, 14,1 ગ્રામ ચરબી, 3,1 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને 1,7 ગ્રામ પ્રોટીન પ્રદાન કરે છે.
ક્રિસ્પી ક્વિનોઆ વેગી બર્ગર
Aldi's Veggie Burgers એ તમારા આગામી લંચ અથવા રાત્રિભોજન માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે કારણ કે તે કેલરીમાં એકદમ ઓછી છે અને ઘટકોની ન્યૂનતમ સૂચિ સાથે આવે છે. આપણે આ હેમબર્ગર ખરીદી અને ખાઈ શકીએ છીએ, પછી ભલે આપણે શાકાહારી અને શાકાહારી હોઈએ કે નહીં. તેઓ સામાન્ય હેમબર્ગરની જેમ બ્રેડ, શાકભાજી, ચીઝ અને ચટણીઓ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે.
અમે એલ્ડીની હેલ્ધી વસ્તુઓની યાદીમાં જે વેજી બર્ગર ઉમેર્યા છે તેમાં ક્વિનોઆ છે, જે હાર્ટ-હેલ્ધી ફાઇબરનો નક્કર સ્ત્રોત છે. ખાદ્ય રસાયણશાસ્ત્રમાં પ્રકાશિત જાન્યુઆરી 2015ના અભ્યાસ મુજબ મોટાભાગના ફાઇબર અદ્રાવ્ય હોય છે, જે કબજિયાતને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
સર્વિંગ દીઠ પોષણ માહિતી (1 બર્ગર): 180 કેલરી, 10 ગ્રામ ચરબી (1 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી), 290 મિલિગ્રામ સોડિયમ, 20 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (6 ગ્રામ ફાઇબર, 1 ગ્રામ ખાંડ), 4 ગ્રામ પ્રોટીન.
કિંમત: €3 પ્રતિ બોક્સ
સિમ્પલી નેચર ક્લાસિક હમસ
Aldi નું ક્રીમી હમસ તમારા સ્વાસ્થ્ય અને તમારા વૉલેટ બંને માટે સારું છે: તેમાં દરેક સેવામાં 70 કેલરી હોય છે અને અમે તેને €3 કરતા પણ ઓછા ભાવે શોધી શકીએ છીએ. હ્યુમસનો ઉપયોગ શાકભાજી અથવા આખા અનાજના ફટાકડા સાથે ડૂબકી તરીકે અથવા સેન્ડવીચ પર સ્પ્રેડ તરીકે કરી શકાય છે.
જો કે તમે તેને લાગુ કરવાનું નક્કી કરો છો, તેમાં કોઈ ઈન્કાર નથી કે હમસમાં મુખ્ય ઘટક ચણા ખાવું તમારા માટે સારું છે. જે લોકો નિયમિતપણે ચણા ખાય છે તેઓ ડાયેટરી ફાઈબર, વિટામીન A, C અને E, ફોલેટ, આયર્ન અને મેગ્નેશિયમના પોષક તત્વોનું વધુ પ્રમાણ ધરાવતા હોય છે, ડિસેમ્બર 2016માં ન્યુટ્રિએન્ટ્સ જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલ અભ્યાસ સૂચવે છે.
સંશોધકો ઉમેરે છે કે હમસ જેવા ચણા-સમૃદ્ધ ખોરાક ખાવાથી ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ સહિતના ક્રોનિક રોગોના વિકાસ અને પ્રગતિને રોકવા (અથવા ઓફસેટ) મદદ કરવા સાથે સંકળાયેલ છે, જે આ સારી વસ્તુને દરેક વસ્તુમાં ફેલાવવાનું યોગ્ય બનાવે છે.
સર્વિંગ દીઠ પોષણ માહિતી (2 ચમચી): 70 કેલરી, 5 ગ્રામ ચરબી (1 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી), 125 મિલિગ્રામ સોડિયમ, 4 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (1 ગ્રામ ફાઇબર, 1 ગ્રામ ખાંડ), 2 ગ્રામ પ્રોટીન.
કિંમત: €2
ફ્રોઝન બ્લુબેરી
તંદુરસ્ત એલ્ડી ઉત્પાદનોની આ સૂચિમાંથી ફ્રોઝન બ્લુબેરી ગુમ થઈ શકે નહીં. તેમને સ્મૂધીમાં ઉમેરી શકાય છે અથવા હોમમેઇડ લો-સુગર જામ બનાવી શકાય છે. અને આ બેરી બેરી સ્થિર હોવા છતાં, તમે તેમના અદ્ભુત સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે સમાધાન કરશો નહીં.
ફ્રોઝન ફળો તાજા ફળ જેવા જ પોષણને જાળવી રાખે છે, પરંતુ સૌથી સારી વાત એ છે કે તે તાજા જેટલું ઝડપથી ખરાબ થતું નથી. આ સાદા ઓર્ગેનિક બ્લૂબેરી હોવાથી, તેમાં માત્ર 70 કેલરી પ્રતિ સેવા અને ટન છોડ આધારિત પોષણ હોય છે.
વધારામાં, બ્લુબેરી પ્રમાણમાં ઓછી કેલરી ધરાવે છે અને તે શરીરમાં બળતરા વિરોધી, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને વાસોપ્રોટેક્ટીવ અસરો સાથે જોડાયેલી છે, એડવાન્સિસ ઇન ન્યુટ્રિશન જર્નલમાં પ્રકાશિત જુલાઈ 2019ના અભ્યાસ અનુસાર. જ્યારે સાદા દહીં સાથે જોડવામાં આવે ત્યારે આ તેમને ઝડપી નાસ્તા અથવા પૌષ્ટિક નાસ્તા માટે આદર્શ બનાવે છે.
સેવા દીઠ પોષક માહિતી (1 કપ):
70 કેલરી, 1 ગ્રામ ચરબી (0 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી), 0 મિલિગ્રામ સોડિયમ, 17 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (4 ગ્રામ ફાઇબર, 12 ગ્રામ ખાંડ), 1 ગ્રામ કરતાં ઓછું પ્રોટીન.
કિંમત: €2.
ગોલ્ડન બ્રિજ ઓટ ફ્લેક્સ
આખા અનાજના ઓટ ફ્લેક્સ તમારા આહારમાં દાખલ કરવા માટે એક આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ છે. તમે પૅનકૅક્સ, પોર્રીજ, ગ્રાનોલા અથવા કૂકીઝ જેવી વિવિધ વાનગીઓ બનાવી શકો છો, જે તમારા ભોજનને વિશેષ સ્પર્શ આપશે. વધુમાં, તે ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રીને કારણે સંતોષકારક ખોરાક છે, તેથી તે એવા લોકો માટે સૂચવવામાં આવે છે જેઓ તેમના આંતરડાના પરિવહનને નિયંત્રિત કરવા અને વજન ઘટાડવા માંગે છે.
ઓટમીલ વિશે સારી બાબત એ છે કે તેની પાણીયુક્તતા છે, કારણ કે તમે તેની સાથે ઘણી બધી વાનગીઓ બનાવી શકો છો અને ત્યાં કોઈ વય મર્યાદા નથી, કારણ કે કૂકીઝ અને પેનકેક માટે કણક પુખ્ત વયના લોકો અને બાળકો માટે બનાવી શકાય છે. અમે એવા કેળા ઉમેરી શકીએ છીએ જે પોકી થઈ રહ્યા છે અને અમને ખબર છે કે કોઈ ખાવાનું નથી, અને 3 મિનિટની બાબતમાં અમે આખા પરિવાર માટે સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો અથવા નાસ્તો બનાવ્યો છે, સાથે સાથે સ્વસ્થ પણ છે.
પાછળથી, જો આપણે તેને શુદ્ધ ડાર્ક ચોકલેટથી સજાવટ કરીએ, તો આપણે પહેલેથી જ એક કલાનું નિર્માણ કરી રહ્યા છીએ જેનો આપણે ઘણો આનંદ લઈશું. અમે ચોકલેટ સિવાય બદામ પણ ઉમેરી શકીએ છીએ, અથવા બદામ ક્રીમ બનાવી શકીએ છીએ, અથવા પીનટ બટર ફેલાવી શકીએ છીએ. મહત્વની બાબત એ છે કે શુદ્ધ ખાંડથી દૂર જઈને સંપૂર્ણ અને સ્વસ્થ ખોરાક બનાવવો, જે ફક્ત ખાલી ચરબી છે જે આપણા શરીરમાં એકઠા થાય છે અને આપણું કોઈ ફાયદો કરતું નથી.
આ બધુ સ્વસ્થ આહાર તંદુરસ્ત જીવનશૈલી સાથે સુસંગત હોવું જોઈએ જેમાં અમારી ઉંમર, સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિ, શારીરિક સ્થિતિ વગેરેના આધારે અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા 3 વખત વધુ કે ઓછી તીવ્ર રમતોનો સમાવેશ થાય છે.
કિંમત: €0.
એવોકાડો વિનેગ્રેટ
આ ઉત્પાદન સેન્ડવીચ, સીફૂડ, સલાડ, ફળો અને મનમાં આવતી દરેક વસ્તુને ડ્રેસિંગ કરવા માટે આદર્શ છે. જો આપણે હંમેશા વાઇન વિનેગરનો ઉપયોગ કરવાથી કંટાળી ગયા છીએ, તો આ એક અલગ અને આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ હોઈ શકે છે.
જો કે, તે ધ્યાનમાં રાખવું આવશ્યક છે કે તેમાં ચરબીયુક્ત સામગ્રી છે જે દ્રાક્ષ અથવા સફરજનના સરકોમાં જોવા મળતી નથી. આનો અર્થ એ નથી કે આપણે તેનું સેવન ન કરવું જોઈએ, પરંતુ એવોકાડો તેલની જેમ આપણે તેનો વપરાશ સંયમિત કરવો જોઈએ.
કિંમત: €0 પોટ.
બ્રેડ મિક્સ, ગુટબિયોમાંથી પેલેઓ બ્રેડ
પેલેઓ આહાર અને અન્ય પ્રકારના તંદુરસ્ત આહાર વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત એ આખા અનાજ અને કઠોળની ગેરહાજરી છે. એવું નથી કે તે આગ્રહણીય ખોરાક નથી, પરંતુ તે પેલેઓલિથિકમાં સુલભ ન હતા. કમનસીબે, તમે ફાઇબર, વિટામિન્સ અને અન્ય પોષક તત્વોના સારા સ્ત્રોતો ગુમાવો છો.
આ કિસ્સામાં, એલ્ડીની પેલેઓ બ્રેડ તૈયારીના પ્રકારને આભારી આ પ્રકારના આહારમાં પ્રવેશવાનો પ્રયાસ કરે છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, એક ઉત્પાદન છે જેને આપણે આકાર આપવાનું અને રાંધવાનું છે, તેને "કારીગર" ગણી શકાય. અને તેમાં ટકાઉ અને ઓર્ગેનિક ખેતીના ઘટકો હોવાથી, આ પેલેઓ બ્રેડને ખૂબ જ અફસોસ કર્યા વિના ખાઈ શકાય છે.
તે ખરેખર તંદુરસ્ત વિકલ્પ છે, પેલેઓ આહારમાં માન્ય બ્રેડના પ્રકાર સિવાય. તે વેગન અને ગ્લુટેન ફ્રી છે, તેથી આ ખાવાની યોજનાઓમાં પરિચય કરાવવો પણ યોગ્ય છે. વધુમાં, તેમાં ઉમેરાયેલ ખાંડ શામેલ નથી અને હાજર પ્રોટીન મુખ્યત્વે ઓટ્સ અને ચણા દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવે છે, જે આ મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટના બે સારા સ્ત્રોત છે. GutBio નું પરિણામ એ બ્રેડનું મિશ્રણ છે જેમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને તે આપણા રસોડામાં બનાવવામાં સરળ હોય છે.
કિંમત: €2.
કેટો બેન્ટન કૂકીઝ
તેઓ અન્ય કૂકીઝ કરતાં ખરેખર સ્વાસ્થ્યપ્રદ નથી, પરંતુ તે પ્રખ્યાત અને અલ્ટ્રા-પ્રોસેસ્ડ કૂકીઝ કરતાં વધુ સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે. ઘઉંના લોટને બદલે બદામના લોટથી બનાવવાથી બ્લડ સુગરને સ્થિર કરવામાં મદદ મળે છે.
તેમાં નાળિયેર તેલમાંથી સારી તંદુરસ્ત ચરબી, કોલેજન અને ઈંડાની સફેદીમાંથી ઉત્તમ પ્રોટીન અને 0 ગ્રામ ઉમેરેલી ખાંડ પણ છે! સમીક્ષાઓ અનુસાર, એક જ સમયે આખી બેગ ખાવા માટે લલચાવું સરળ છે, તેથી સાવચેત રહો.
Acai પાવડર
અસાઈ સ્પેનમાં મળવું મુશ્કેલ ફળ છે. તે સામાન્ય રીતે પાઉડર સ્વરૂપે આયાત કરવામાં આવે છે, કારણ કે લાંબા પ્રવાસ દરમિયાન તેને તાજું રાખવું વ્યવહારીક રીતે અશક્ય હશે. તેની ગુટબિયો બ્રાન્ડ હેઠળ એલ્ડી ખાતે પાવડર ફોર્મેટ ઉપલબ્ધ છે. જેમ આપણે જાણીએ છીએ, તે ખૂબ જ ઓછી કેલરી ફળ છે, જે તંદુરસ્ત ચરબી અને પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે આઇસક્રીમ અથવા ફ્રુટ શેકમાં થાય છે જેથી તેને જાંબલી અને મીઠો સ્પર્શ મળે.
તે એવું ઉત્પાદન નથી જે સામાન્ય રીતે સ્ટોરમાં જોવા મળે છે, પરંતુ એવી ઋતુઓ હોય છે જેમાં એલ્ડી તેના સૌથી સફળ ઉત્પાદનોને ફરીથી લોંચ કરે છે. ગરમીની મોસમમાં આ પ્રકારની અસાઈ શોધવી વધુ શક્ય છે.
કિંમત: €7.
કેટો પ્રોટીન પિઝા બેઝ
જ્યારે પણ અમે ઇચ્છીએ ત્યારે અમારા મનપસંદ પિઝા તૈયાર કરવા માટે અમારા માટે એક સંપૂર્ણ આધાર. KETO PROTEIN બેઝ પિઝા એ એક લો-કાર્બોહાઈડ્રેટ વિકલ્પ છે જે અમને કીટો આહાર પર ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ કરશે.
ખાંડની માત્રા ઓછી હોવાને કારણે, તે તમને લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રિત કરવાની અને ચિંતા અને ભૂખને નિયંત્રિત કરવાની મંજૂરી આપે છે. આ પિઝા બેઝમાં પરંપરાગત બેઝ કરતાં ત્રણ ગણું પ્રોટીન હોય છે, જે તેને સ્નાયુઓની પુનઃપ્રાપ્તિ, જાળવણી અને વૃદ્ધિ માટે ઉત્તમ સહયોગી બનાવે છે. તે ફાઈબરનો પણ ઉત્તમ સ્ત્રોત છે.
દરેક પાયામાં 12,5 ગ્રામ પ્રોટીન અને માત્ર 8,3 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે. તેનો તમામ સ્વાદ છોડ્યા વિના તંદુરસ્ત ભોજન.
કિંમત: €3