સૉરાયિસસ સુધારવા માટે શું ખાવું?

સૉરાયિસસ માટે કોઈ ઈલાજ નથી, એક લાંબી રોગપ્રતિકારક શક્તિ-સંબંધિત સ્થિતિ જે ત્વચા પર લાલ, ભીંગડાંવાળું કે જેવું પેચોનું કારણ બને છે. પરંતુ આહાર સહિત દવાઓ અને જીવનશૈલીની ગોઠવણો લક્ષણોને દૂર કરવામાં અને જ્વાળાઓને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

આ સ્થિતિ વિશે ઘણું અજ્ઞાત છે: નિષ્ણાતો જાણતા નથી કે લોકો શા માટે તે મેળવે છે, જો કે આનુવંશિકતા ભૂમિકા ભજવી શકે છે, અથવા તો શા માટે ભડકો થાય છે. શું જાણીતું છે કે રોગપ્રતિકારક તંત્ર સૉરાયિસસમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે; સ્થિતિ શરીરના બળતરા પ્રતિભાવને સક્રિય કરે છે.

તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને કેવી રીતે અસર કરે છે?

સૉરાયિસસને અતિશય રોગપ્રતિકારક પ્રતિભાવ માનવામાં આવે છે જે અનચેક થાય છે. રોગપ્રતિકારક તંત્રની અતિશય પ્રતિક્રિયાના પરિણામે, ચામડીના કોષો સામાન્ય કરતા 10 થી 20 ગણા ઝડપી, અત્યંત ઝડપી દરે વધવા લાગે છે. જોકે ત્વચાના કોષોનો સામાન્ય રીતે 28 થી 40 દિવસનો ટર્નઓવર દર હોય છે, સૉરાયિસસ સાથે, તે દર દર બે થી ત્રણ દિવસે વેગ આપે છે, જેના કારણે ત્વચાના સ્તરોનું અતિશય નિર્માણ જે સ્થિતિ સાથે જોવામાં આવે છે.

La સોજો તે ત્વચાની બહાર શરીરના અન્ય ભાગોને પણ અસર કરી શકે છે, જેમ કે સાંધા અને અન્ય અવયવો. આ સોજો ચેપ અથવા ઈજા માટે તમારા શરીરના જૈવિક પ્રતિભાવનો એક ભાગ છે. આ પ્રક્રિયા અને પ્રતિભાવ દરમિયાન, જે તાત્કાલિક હોઈ શકે છે, જેમ કે તમારી આંગળી કાપવી, અથવા ક્રોનિક અને નીચા-ગ્રેડ, પેશીઓ રસાયણો છોડે છે જે શરીરને પોતાને સાજા થવા અને રિપેર કરવાનું કહે છે.

બળતરા વિરોધી ખોરાક એ ખોરાક છે જે આ પ્રતિભાવને ધીમું અથવા બંધ કરી શકે છે. સૉરાયિસસ ધરાવતા ઘણા લોકોમાં પણ ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર હોય છે અને તેથી ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ થવાની સંભાવના વધારે હોય છે, તેથી તંદુરસ્ત આહારની પસંદગી જેમાં બળતરા વિરોધી ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે તે પણ વધુ સમસ્યાઓના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

ખોરાક કે જે સૉરાયિસસને સુધારી શકે છે

સૉરાયિસસ એક બળતરા પ્રક્રિયા હોવાથી, તમારે તમારા આહારમાં શક્ય તેટલા વધુ બળતરા વિરોધી ખોરાકનો સમાવેશ કરવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ.

ફળો અને શાકભાજી

વિવિધ પ્રકારના ફળો અને શાકભાજી ખાવાનો પ્રયાસ કરો. તેઓ જેટલા વધુ રંગીન હોઈ શકે છે, તેમની પાસે વધુ બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે. આ કહેવાય છોડ સંયોજનો કારણે છે ફાયટોકેમિકલ્સ, જે બળતરા સામે લડે છે. તમારા મનપસંદમાં સેલરી, લીક્સ, ડુંગળી, લસણ અને આર્ટિકોક્સનો સમાવેશ થાય છે.

લગભગ તમામ બળતરા વિરોધી આહારમાં ફળો અને શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે. આ ખોરાકમાં એન્ટીઑકિસડન્ટો વધુ હોય છે, જે સંયોજનો છે જે ઓક્સિડેટીવ તણાવ અને બળતરા ઘટાડે છે. સૉરાયિસસ જેવી દાહક પરિસ્થિતિઓ માટે ફળો અને શાકભાજીથી ભરપૂર આહારની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ભલામણ કરેલ ખોરાક આ હોઈ શકે છે:

• બ્રોકોલી, કોબીજ અને બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ
• પાંદડાવાળા લીલા શાકભાજી, જેમ કે કાલે, પાલક અને અરુગુલા
• બ્લુબેરી, સ્ટ્રોબેરી અને રાસબેરી સહિત બેરી
• ચેરી, દ્રાક્ષ અને અન્ય ઘાટા ફળો

એન્ટીoxકિસડન્ટોથી ભરપુર ખોરાક

તમારા આહારમાં એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર ખોરાકનો પણ સમાવેશ કરો.

એન્ટીઑકિસડન્ટો મુક્ત રેડિકલને તટસ્થ કરવામાં મદદ કરે છે, જે કોષોને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે અને અમુક સ્વાસ્થ્ય પરિસ્થિતિઓનું જોખમ વધી શકે છે. અને ઓક્સિડેટીવ મેડિસિન અને સેલ્યુલર લોન્જીવીટી જર્નલમાં ઓક્ટોબર 2016ની સમીક્ષા અનુસાર, એન્ટીઑકિસડન્ટ-સમૃદ્ધ ખોરાક શરીરમાં બળતરાની કેટલીક અસરોને ઉલટાવવામાં મદદ કરે છે.

કેટલાક એન્ટીઑકિસડન્ટો સમૃદ્ધ ખોરાક છે:

• બેરી
• દ્રાક્ષ
• લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી
• ક્રુસિફેરસ શાકભાજી જેમ કે બ્રોકોલી અને કાલે
• સાઇટ્રસ ફળો
• ડાર્ક ચોકલેટ

પ્રોબાયોટીક્સ સમૃદ્ધ ખોરાક

પ્રોબાયોટીક્સ, જે તમારા આંતરડામાં જોવા મળતા તમારા માટે સારા બેક્ટેરિયા છે, તંદુરસ્ત માઇક્રોબાયોમ કેળવવામાં મદદ કરી શકે છે. અને, તમારા આંતરડાનું સ્વાસ્થ્ય તમારી ત્વચાને અસર કરી શકે છે, જર્નલ ઑફ ફેમિલી મેડિસિન એન્ડ પ્રાઈમરી કેરમાં પ્રકાશિત ગટ બેક્ટેરિયા અને સૉરાયિસસની બળતરા વચ્ચેની લિંકની તપાસ કરતી નવેમ્બર 2019ની સમીક્ષા અનુસાર.

તમારા આહારમાં પ્રોબાયોટીક્સ ઉમેરવું એ બહુ પડકારજનક નથી: ધ દહીં પ્રોબાયોટીક્સ સમૃદ્ધ છે, જેમ કે આથો ખોરાક ચુક્રટ, la કોમ્બુચા અને કિમ્ચી. તમે પૂરક તરીકે પ્રોબાયોટીક્સ પણ લઈ શકો છો.

સૉરાયિસસ માટે હળદર

આ મસાલા સોરાયસીસ જેવી દાહક પરિસ્થિતિઓમાં મદદરૂપ થઈ શકે છે.

વધુ સંશોધનની જરૂર હોવા છતાં, બાયોચિમીમાં પ્રકાશિત એપ્રિલ 2016ના લેખ મુજબ હળદરએ ઉંદરમાં સૉરાયિસસની સારવાર તરીકે આશાસ્પદ પરિણામો દર્શાવ્યા છે. અને, પ્રયોગશાળાના અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે કર્ક્યુમિન, ઓપન એક્સેસ મેસેડોનિયન જર્નલ ઑફ મેડિકલ સાયન્સમાં પ્રકાશિત જાન્યુઆરી 2018ની હળદરની સંભવિત સમીક્ષા અનુસાર હળદરમાં જોવા મળતું સંયોજન સૉરિયાટિક કોષોને ગુણાકાર કરતા અટકાવે છે.

હળદર સેલ્યુલર અને રોગપ્રતિકારક સ્તર પર બળતરાને બંધ કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તમે તેનો ઉપયોગ મસાલા તરીકે કરી શકો છો, તેને પૂરક તરીકે લઈ શકો છો અથવા તેને સ્થાનિક ક્રીમ તરીકે લાગુ કરી શકો છો.

પાણી

ત્વચાની હાઇડ્રેશન જાળવવામાં મદદ કરવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રવાહીનું સેવન મહત્વનું છે. તમારે શુદ્ધ પાણીથી હાઇડ્રેટ કરવું જોઈએ અને કોઈપણ પ્રકારના મીઠા પીણાં સાથે નહીં.
તેના બદલે પાણી અથવા સૂપ સાથે રસોઈ કરવાની શક્યતા અન્વેષણ કરો તેલ પરંપરાગત તેલ, કારણ કે ખૂબ વનસ્પતિ તેલ પણ બળતરા પેદા કરી શકે છે.

ચરબીયુક્ત માછલી

સૉરાયિસસ ધરાવતા લોકોને તેમના આહારમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડવાળા ખોરાક ઉમેરવાથી ફાયદો થઈ શકે છે, જે બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સનો એક મહાન સ્ત્રોત ફેટી માછલી છે, જેમ કે સૅલ્મોન, la મેકરેલ el ટ્યૂના અને હેરિંગ

પરંતુ ઓમેગા-3નો એકમાત્ર સ્ત્રોત માછલી નથી. તેનું સેવન કરવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે એવોકાડો, શણ, અખરોટ y બીજ, જે ઓમેગા-3 એન્ટી-ઈન્ફ્લેમેટરી વેજીટેબલ ફેટથી ભરપૂર હોય છે.

સૉરાયિસસ માટે પ્રતિબંધિત ખોરાક

જો કે તમારા આહારમાં બળતરા વિરોધી ખોરાક ઉમેરવો એ સૉરાયિસસના સંચાલન માટે નિર્ણાયક છે, અમુક ખોરાકને દૂર કરવો પણ મહત્વપૂર્ણ છે. સદનસીબે, ત્યાં કોઈ ચોક્કસ પ્રકારનો ખોરાક અથવા ખોરાક જૂથ નથી જે સૉરાયિસસથી ટાળવો જોઈએ.

જો કે, બળતરાયુક્ત ખોરાક સૉરાયિસસ જેવી સ્થિતિને વધારી શકે છે, તેથી શક્ય હોય તે રીતે બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરવા માટે તેમને ટાળવું શ્રેષ્ઠ છે.

સૉરાયિસસ સાથે, એવા ખોરાકને ટાળવું મહત્વપૂર્ણ છે જે બળતરા પેદા કરી શકે. બળતરા અને રોગપ્રતિકારક તંત્રની પ્રતિક્રિયા જ્વાળા તરફ દોરી શકે છે.

ઉમેરવામાં ખાંડ સાથે ખોરાક

ખાંડ લાંબા સમયથી શરીરમાં બળતરા સાથે જોડાયેલી છે, અને જર્નલ ઑફ ઇન્વેસ્ટિગેટિવ ડર્મેટોલોજીમાં ફેબ્રુઆરી 2020ના અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે વધુ ખાંડવાળા આહારના ટૂંકા ગાળાના સંપર્કમાં પણ સૉરાયિસસ થાય છે.

ફળો અને ડેરી જેવા કેટલાક ખોરાકમાં કુદરતી રીતે શર્કરા જોવા મળે છે, પરંતુ ઉમેરેલી ખાંડ સ્વીટનર્સ એકંદર પ્રક્રિયા દરમિયાન ખોરાક માટે.

હાર્વર્ડ હેલ્થ પબ્લિશિંગ અનુસાર, ઉમેરવામાં આવેલી ખાંડ સાથેના સામાન્ય ખોરાકમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

• મધુર પીણાં, જેમ કે સોડા અને એનર્જી ડ્રિંક્સ.
• મીઠાઈઓ અને મીઠાઈઓ
• ખાવા માટે તૈયાર અનાજ
• કેટલીક બ્રેડ

સેવન ઘટાડવાથી કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગના જોખમને ઘટાડવામાં વધારાનો ફાયદો થઈ શકે છે. સામાન્ય રીતે કહીએ તો, સ્થૂળતા અને રક્તવાહિની રોગને અટકાવતી સમાન આહાર પદ્ધતિ સૉરાયિસસ માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.

શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ

રિફાઈન્ડ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ એ તમામ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ છે જેની ખૂબ જ પ્રક્રિયા કરવામાં આવી છે, તેથી તે હવે તેમના મૂળ સ્વરૂપમાં નથી. આમાં શામેલ છે:

• સફેદ ભાત
• સફેદ બ્રેડ અને લોટ
• તૈયાર ખોરાક જેમ કે ફટાકડા, ચિપ્સ, કૂકીઝ, ગ્રાનોલા બાર, એનર્જી બાર અને નાસ્તાના અનાજ

શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ શરીરમાં બળતરા સાથે સંકળાયેલા છે. તેમને ટાળવા માટે, ખોરાક ખાવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાનો પ્રયાસ કરો કારણ કે તે પ્રકૃતિમાં આવે છે: સફેદને બદલે બ્રાઉન રાઇસ, અનાજને બદલે સ્ટીલ-કટ ઓટ્સ અથવા તે સફરજન-સ્વાદવાળી એનર્જી બારને બદલે સફરજન.

શુદ્ધ રસોઈ તેલ

જેવા શબ્દો "કુંવારી«,«દબાવવામાં en ઠંડા"અથવા"ક્રૂડ» લેબલ પર તમને અશુદ્ધ રસોઈ તેલ ઓળખવામાં મદદ કરી શકે છે.

જ્યારે પણ શક્ય હોય ત્યારે, શુદ્ધ તેલ સાથે રસોઈ કરવાનું ટાળો:

• મકાઈ
• કપાસ
• કાકાહુએટ
• ચોખાનું રાડું
• તલ
• સોજા
• સૂર્યમુખી

સપ્ટેમ્બર 6ના ઓપન હાર્ટ અભ્યાસ અનુસાર, આ ઓમેગા-2018-સમૃદ્ધ તેલોને લો-ગ્રેડ ક્રોનિક ઇન્ફ્લેમેશન સાથે જોડવામાં આવ્યા છે. તેના બદલે અશુદ્ધ તેલ પસંદ કરો, જેમ કે એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ, કાચું નારિયેળ અને કોલ્ડ-પ્રેસ્ડ એવોકાડો.

જો તમે તમારા રસોઈમાં શુદ્ધ તેલનો સ્વાદ ગુમાવી રહ્યાં છો, તો જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓના રૂપમાં કેટલાક ઝીંગમાં છંટકાવ કરવાનું વિચારો. આ હળદરખાસ કરીને, તે કેટલાક લોકોમાં સૉરાયિસસને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

માંસના લાલ, પ્રોસેસ્ડ અથવા ફેટી કટ

સંતૃપ્ત ચરબી ઘણા માર્ગો દ્વારા સમગ્ર શરીરમાં બળતરામાં વધારો કરે છે, અને વધુ પડતું સેવન સૉરાયિસસને વધુ ખરાબ કરી શકે છે. કોઈપણ પ્રકારના માંસમાં ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે તેમાં પણ સંતૃપ્ત ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, તેથી તે મર્યાદિત હોવું જોઈએ. ખાસ કરીને:

• લાલ માંસ, જેમ કે હેમબર્ગર અને સ્ટીક.
• પ્રોસેસ્ડ સોસેજ, જેમ કે સલામી.

તમારા સૉરાયિસસને વધુ મદદ કરવા માટે, તમે તે સંતૃપ્ત ચરબીને કેટલાક સ્વસ્થ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ માટે સ્વેપ કરવા માંગો છો, જે ક્રોનિક સોજાને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તેથી રાત્રિભોજન માટે સ્ટીકને બદલે, સૅલ્મોન અને અખરોટ અને શણના બીજ સાથે ટોચ પર સલાડ પસંદ કરો.

દારૂ

આલ્કોહોલના સેવનથી સૉરાયિસસ શરૂ થઈ શકે છે અથવા વધુ ખરાબ થઈ શકે છે. ધ્યાનમાં રાખો કે કોઈને પણ મધ્યસ્થતામાં આલ્કોહોલ પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેનો અર્થ છે કે દરરોજ એક કે બે કરતાં વધુ પીણાં નહીં.

ખોરાક જે તમે સારી રીતે સહન કરતા નથી

સૉરાયિસસ ફ્લેર-અપ્સ સહિતની નકારાત્મક પ્રતિક્રિયાઓ એવા ખોરાક સાથે થઈ શકે છે જેમાં તમને અસહિષ્ણુતા હોય. ચોક્કસ અસહિષ્ણુતા વ્યક્તિ-વ્યક્તિમાં બદલાય છે, તેથી મુખ્ય વસ્તુ એ શોધવાનું છે કે કયા ખોરાક વ્યક્તિગત રીતે તેને ટ્રિગર કરી શકે છે.

ઉદાહરણ તરીકે, કેટલાક લોકોએ તેમના સૉરાયિસસના લક્ષણો જેવા ખોરાકને દૂર કર્યા પછી સુધરતા જોયા છે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અને ડેરી. એલિમિનેશન ડાયરી અથવા ફૂડ ડાયરી તમારા ડૉક્ટર સાથે શેર કરવા અને સંભવિત લિંક્સ શોધવા માટે તમારા પોતાના આહાર અને લક્ષણોને ટ્રૅક કરવા માટે ઉપયોગી સાધનો હોઈ શકે છે.

જો તમે નાબૂદીના માર્ગ પર જાઓ છો, તો વિચાર એ છે કે એક સમયે માત્ર એક જ ખોરાક, જેમ કે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય, થોડા અઠવાડિયા માટે દૂર કરો અને પછી તેને તમારા આહારમાં પાછું ઉમેરો. તમે એ જોવા માટે પ્રયોગ કરી રહ્યા છો કે શું સૉરાયિસસના લક્ષણો દૂર કરવાથી ઠીક થઈ જાય છે અને પુનઃપ્રાપ્તિ સાથે પાછા આવે છે.

નાઇટશેડ

સૉરાયિસસ ફ્લેર-અપ્સ માટે સૌથી સામાન્ય ટ્રિગર્સમાંનું એક નાઇટ શેડ્સનું સેવન છે. નાઇટશેડ છોડ સમાવે છે સોલેનાઇન જે પાચનને અસર કરવા માટે જાણીતું છે અને તે બળતરાનું કારણ હોઈ શકે છે. કેટલાક પીડિતો માને છે કે જો તેઓ આ શાકભાજીને ટાળે છે, તો લક્ષણોમાં ઘટાડો થાય છે. જો કે, તેની પુષ્ટિ કરવા માટે પૂરતા અભ્યાસ નથી.

ટામેટાં, બટાકા, બટાકા અથવા મરીને ટાળવા માટેનો ખોરાક છે.

તમે પ્રાણી મૂળના ઘણા બધા ખોરાક ખાય છે

તંદુરસ્ત માઇક્રોબાયોમ સૉરાયિસસના ઘટાડેલા જોખમ સાથે જોડાયેલું છે, તેથી આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપતા ખોરાક લક્ષણોને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.

તંદુરસ્ત માઇક્રોબાયોમની જરૂર છે ફાઈબર, જે ફક્ત છોડના ખોરાકમાં જોવા મળે છે. જો તમે ડેરી, પનીર અને માંસ જેવા પ્રાણી ઉત્પાદનોથી સમૃદ્ધ ખોરાક ખાતા હો, તો તમારે ખાતરી કરવી પડશે કે તમે શાકભાજી, ફળો, કઠોળ, આખા અનાજ, બદામ અને વધુ ઉચ્ચ ફાઇબરવાળા ખોરાકનો સમાવેશ કરો. બીજ

સૉરાયિસસ માટે શ્રેષ્ઠ આહાર

સૉરાયિસસ માટે તમામ આહાર સારા નથી. શ્રેષ્ઠ આહાર પસંદ કરતી વખતે તમે અહીં કેટલાક વિકલ્પો ધ્યાનમાં લઈ શકો છો.

ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય વિના

સૉરાયિસસ અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા ધરાવતા લોકોમાં, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક થોડો સુધારો લાવી શકે છે. એક નાના વ્યક્તિએ શોધ્યું કે હળવી ગ્લુટેન સંવેદનશીલતા ધરાવતા લોકો પણ ગ્લુટેન-મુક્ત આહારને અનુસરીને લાભ મેળવી શકે છે.

ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત આહાર અનુસરનારા સહભાગીઓમાંથી, બધાએ તેમના સૉરિયાટિક જખમમાં સુધારો જોયો. સૌથી વધુ સંવેદનશીલતા ધરાવતા તે સહભાગીઓ માટે સૌથી મોટો ફાયદો જોવા મળ્યો હતો.

વેગન

શાકાહારી આહાર સૉરાયિસસ ધરાવતા લોકોને પણ લાભ આપી શકે છે. આ ખોરાક કુદરતી રીતે લાલ માંસ અને ડેરી જેવા બળતરાયુક્ત ખોરાકમાં ઓછો છે. તે ફળો, શાકભાજી અને આરોગ્યપ્રદ તેલ જેવા બળતરા વિરોધી ખોરાકમાં વધારે છે.

શાકાહારી આહારે પણ સૉરાયિસસ ધરાવતા અભ્યાસ સહભાગીઓમાં સાનુકૂળ પરિણામો દર્શાવ્યા હતા. શાકાહારી આહારને અનુસરવા વિશે ડૉક્ટર સાથે વાત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે આપણે બધા જરૂરી પોષક તત્વો મેળવવા માટે સાવચેત રહેવું જોઈએ.

ભૂમધ્ય

ભૂમધ્ય આહાર તેના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે જાણીતો છે, જેમાં અમુક ક્રોનિક રોગોનું જોખમ ઘટાડવાનો સમાવેશ થાય છે. આ આહાર એન્ટીઑકિસડન્ટો અને તંદુરસ્ત ચરબીથી સમૃદ્ધ ખોરાક પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. એવા ખોરાકને મર્યાદિત કરો કે જેને વારંવાર બળતરા તરફી ગણવામાં આવે છે.

સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે સૉરાયિસસ ધરાવતા લોકો આ રોગ વિનાના લોકો કરતાં ભૂમધ્ય-પ્રકારનો ખોરાક લે તેવી શક્યતા ઓછી છે. તેઓએ એ પણ જોયું કે જેઓ ભૂમધ્ય આહારના ઘટકોનું પાલન કરે છે તેઓમાં રોગની તીવ્રતા ઓછી હતી.

પાલેઓ

પેલેઓ આહાર સંપૂર્ણ ખોરાક ખાવા અને પ્રોસેસ્ડ ખોરાકને ટાળવા પર ભાર મૂકે છે. ઘણા આખા ખોરાકમાં બળતરા વિરોધી સંયોજનો હોવાથી, આ ખોરાક સૉરાયિસસ ધરાવતા લોકો માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.

તે ઘણું માંસ અને માછલી ખાવા વિશે છે. જો કે, એક અભ્યાસ સૂચવે છે કે પેલેઓ આહાર સૉરાયિસસ ધરાવતા લોકોમાં ત્રીજો સૌથી અસરકારક આહાર છે.

કેટો

આ લોકપ્રિય લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારમાં વજન ઘટાડવા અને સુધારેલા પોષક માર્કર્સ સહિત ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. તે સાચું છે કે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ કાપવાથી તમારા પ્રોસેસ્ડ ફૂડના સેવનને ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે.

જો કે, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ કાપવાનો અર્થ એ પણ છે કે ઘણાં બધાં બળતરા વિરોધી ફળો અને શાકભાજી પર કાપ મૂકવો. તેને માંસ પ્રોટીન વધારવાની પણ જરૂર છે. કારણ કે સૉરાયિસસ ધરાવતા લોકોમાં અમુક કેટો ખોરાક ટ્રિગર થઈ શકે છે, આ આહારની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.