ડિટોક્સ આહાર: તે શું છે?

ડિટોક્સ આહાર પહેલા કરતા વધુ લોકપ્રિય છે. આ આહાર લોહીને શુદ્ધ કરવાનો અને શરીરમાંથી હાનિકારક ઝેર દૂર કરવાનો દાવો કરે છે. જો કે, તે સંપૂર્ણપણે સ્પષ્ટ નથી કે તેઓ તે કેવી રીતે કરે છે, તેઓ કયા ચોક્કસ સંયોજનોને દૂર કરવાના છે અને શું તેઓ કાર્ય કરે છે.

ઘણા લોકો આહાર અથવા ડિટોક્સ યોજનાને કંઈક ચોક્કસ અથવા ચોક્કસ સમયગાળા સાથે સમજે છે, જેમાં આપણે આપણી જાતને શાકભાજીના શેકથી ભરીએ છીએ અને થોડો ભૂખ્યો થઈએ છીએ. તમારા શરીરને ખોરાકમાંથી ડિટોક્સ કરવાની જરૂર નથી, આ ખ્યાલને ભૂલી જાઓ.

ડિટોક્સ આહાર શું છે?

ડિટોક્સ આહાર એ સામાન્ય રીતે ટૂંકા ગાળાના આહાર દરમિયાનગીરીઓ છે જે શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવા માટે રચાયેલ છે. આવા આહારમાં ઉપવાસના સમયગાળાનો સમાવેશ થાય છે, ત્યારબાદ ફળો, શાકભાજી, ફળોના રસ અને પાણીનો સખત આહાર હોય છે. કેટલીકવાર ડિટોક્સમાં જડીબુટ્ટીઓ, ચા, સપ્લિમેન્ટ્સ અને કોલોન ક્લીન્ઝ અથવા એનિમાનો પણ સમાવેશ થાય છે.

જેઓ આ પ્રકારના આહારનો બચાવ કરે છે તેઓ ખાતરી આપે છે કે તે ઉપવાસ દ્વારા અંગોને આરામ આપે છે; ઝેરથી છુટકારો મેળવવા માટે યકૃતને ઉત્તેજિત કરે છે; મળ, પેશાબ અને પરસેવો દ્વારા ઝેર દૂર કરવા પ્રોત્સાહન આપે છે; પરિભ્રમણમાં સુધારો કરો અને શરીરને તંદુરસ્ત પોષક તત્વો પ્રદાન કરો.

પર્યાવરણમાં અથવા ખોરાકમાં ઝેરી રસાયણોના સંભવિત સંપર્કને કારણે મોટાભાગે બિનઝેરીકરણ ઉપચારની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેમાં પ્રદુષકો, કૃત્રિમ રસાયણો, ભારે ધાતુઓ અને અન્ય હાનિકારક સંયોજનોનો સમાવેશ થાય છે. આ આહારો સ્થૂળતા, પાચન સમસ્યાઓ, સ્વયંપ્રતિરક્ષા રોગો, બળતરા, એલર્જી, પેટનું ફૂલવું અને ક્રોનિક થાક સહિત વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓમાં મદદ કરવાનો દાવો પણ કરવામાં આવે છે.

તે કેવી રીતે થાય છે?

ડિટોક્સ કરવાની ઘણી રીતો છે, જેમાં સંપૂર્ણ ભૂખમરો ઉપવાસથી લઈને સરળ ખોરાકમાં ફેરફારનો સમાવેશ થાય છે. મોટાભાગના ડિટોક્સ આહારમાં નીચેનામાંથી ઓછામાં ઓછી એક રીતનો સમાવેશ થાય છે:

• 1 થી 3 દિવસ સુધી ઉપવાસ કરો.
• તાજા ફળો અને શાકભાજીનો રસ, સ્મૂધી, પાણી અને ચા પીવો.
• માત્ર ચોક્કસ પ્રવાહી પીવો, જેમ કે મીઠું પાણી અથવા લીંબુનો રસ.
• ભારે ધાતુઓ, દૂષકો અને એલર્જનથી સમૃદ્ધ ખોરાકને દૂર કરો.
• પૂરક અથવા જડીબુટ્ટીઓ લો.
• બધા એલર્જેનિક ખોરાકને ટાળો અને પછી ધીમે ધીમે તેને ફરીથી દાખલ કરો.
• રેચક, કોલોન ક્લિન્સ અથવા એનિમાનો ઉપયોગ કરવો.
• નિયમિત કસરત કરો.
• આલ્કોહોલ, કોફી, સિગારેટ અને શુદ્ધ ખાંડને સંપૂર્ણપણે દૂર કરો.

તે અસરકારક છે?

કેટલાક લોકો ડિટોક્સ આહાર દરમિયાન અને પછી વધુ ધ્યાન કેન્દ્રિત અને મહેનતુ અનુભવે છે. જો કે, સુખાકારીમાં આ સુધારો ફક્ત ખોરાકમાંથી પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સ, આલ્કોહોલ અને અન્ય હાનિકારક પદાર્થોને દૂર કરવાને કારણે હોઈ શકે છે.

વજન ઘટાડવા પર અસરો

બહુ ઓછા વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસોએ તપાસ કરી છે કે ડિટોક્સ આહાર વજન ઘટાડવા પર કેવી અસર કરે છે. જો કે કેટલાક લોકો ખૂબ જ ઝડપથી વજન ઘટાડી શકે છે, પરંતુ આ અસર ચરબીને બદલે પ્રવાહી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ સ્ટોર્સના નુકશાનને કારણે દેખાય છે. જ્યારે આપણે આહાર બંધ કરીએ છીએ ત્યારે આ વજન ઝડપથી પુનઃપ્રાપ્ત થાય છે.

જો ડિટોક્સ આહારમાં ગંભીર કેલરી પ્રતિબંધનો સમાવેશ થાય છે, તો તે મોટાભાગે વજન ઘટાડશે અને મેટાબોલિક સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરશે, પરંતુ તે લાંબા ગાળે વજન જાળવી રાખવામાં મદદ કરશે તેવી શક્યતા નથી.

તે તણાવપૂર્ણ છે

ડિટોક્સ આહારની વિવિધ જાતો ટૂંકા ગાળાના અથવા તૂટક તૂટક ઉપવાસ જેવી અસરો કરી શકે છે. ટૂંકા ગાળાના ઉપવાસ લેપ્ટિન અને ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતામાં સુધારો કરવા સહિત કેટલાક લોકોમાં રોગના માર્કર્સને સુધારી શકે છે.

જો કે, આ અસરો દરેકને લાગુ પડતી નથી. સ્ત્રીઓમાં એવા અભ્યાસો છે જે દર્શાવે છે કે ઓછી કેલરી લેવાથી સ્ટ્રેસ હોર્મોનનું સ્તર વધી શકે છે. ઉપરાંત, ક્રેશ ડાયેટિંગ એ તણાવપૂર્ણ અનુભવ હોઈ શકે છે, કારણ કે તેમાં લાલચનો પ્રતિકાર કરવો અને ભારે ભૂખ લાગવાનો સમાવેશ થાય છે.

કયા ઝેર દૂર કરવામાં આવે છે?

ડિટોક્સ આહાર ભાગ્યે જ ચોક્કસ ઝેરને ઓળખે છે જેને તેઓ દૂર કરવાના હેતુથી છે. તેઓ જે મિકેનિઝમ્સ દ્વારા કામ કરે છે તે પણ અસ્પષ્ટ છે. હકીકતમાં, એવા કોઈ પુરાવા નથી કે ડિટોક્સ આહાર શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે.

વધુમાં, શરીર યકૃત, મળ, પેશાબ અને પરસેવો દ્વારા પોતાને સાફ કરવામાં સક્ષમ છે. યકૃત ઝેરી પદાર્થોને હાનિકારક બનાવે છે અને પછી ખાતરી કરે છે કે તે શરીરમાંથી મુક્ત થાય છે. આ હોવા છતાં, કેટલાક રસાયણો છે જે આ પ્રક્રિયાઓ દ્વારા સરળતાથી દૂર કરી શકાતા નથી, જેમાં સતત કાર્બનિક પ્રદૂષકો, phthalates, બિસ્ફેનોલ A અને ભારે ધાતુઓનો સમાવેશ થાય છે. આ ચરબીના પેશીઓમાં અથવા લોહીમાં એકઠા થવાનું વલણ ધરાવે છે અને તમારા શરીરને દૂર કરવામાં લાંબો સમય, વર્ષો પણ લાગી શકે છે.

જો કે, આ સંયોજનો સામાન્ય રીતે આજના વ્યાપારી ઉત્પાદનોમાં નાબૂદ અથવા મર્યાદિત છે. સામાન્ય રીતે, એવા ઓછા પુરાવા છે કે ડિટોક્સ આહાર આમાંના કોઈપણ સંયોજનોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

આડઅસર

કોઈપણ પ્રકારનો ડિટોક્સ કરતા પહેલા, સંભવિત ખામીઓ અને સ્વાસ્થ્ય જોખમોને ધ્યાનમાં લેવું મહત્વપૂર્ણ છે.

ગંભીર કેલરી પ્રતિબંધ

કેટલાક ડિટોક્સ આહાર ઉપવાસ અથવા ગંભીર કેલરી પ્રતિબંધની ભલામણ કરે છે. ટૂંકા ગાળાના ઉપવાસ અને મર્યાદિત કેલરીના સેવનથી થાક, ચીડિયાપણું અને શ્વાસની દુર્ગંધ આવી શકે છે. લાંબા ગાળાના ઉપવાસથી ઊર્જા, વિટામિન અને ખનિજોની ઉણપ તેમજ ઇલેક્ટ્રોલાઇટ અસંતુલન અને મૃત્યુ પણ થઈ શકે છે.

વધુમાં, કોલોન ક્લિન્ઝિંગ પદ્ધતિઓ, જે ક્યારેક બિનઝેરીકરણ દરમિયાન ભલામણ કરવામાં આવે છે, તે નિર્જલીકરણ, ખેંચાણ, પેટનું ફૂલવું, ઉબકા અને ઉલ્ટીનું કારણ બની શકે છે.

ઓવરડોઝ

કેટલાક પ્રકારના ડિટોક્સ આહાર પૂરવણીઓ, રેચક, મૂત્રવર્ધક પદાર્થો અને પાણીના ઓવરડોઝનું જોખમ રજૂ કરી શકે છે. ડિટોક્સ ઉદ્યોગમાં નિયમન અને નિયંત્રણનો અભાવ છે, અને ઘણા ડિટોક્સ ફૂડ્સ અને સપ્લિમેન્ટ્સનો કોઈ વૈજ્ઞાનિક આધાર હોઈ શકતો નથી.

સૌથી ખરાબ રીતે, ડિટોક્સ ઉત્પાદનો પરના ઘટક લેબલ્સ અચોક્કસ હોઈ શકે છે. આ ઓવરડોઝનું જોખમ વધારી શકે છે, જે ગંભીર અથવા તો જીવલેણ અસરોમાં પરિણમી શકે છે.

દરેક માટે નથી

કેટલાક લોકોએ પ્રથમ ડૉક્ટરની સલાહ લીધા વિના કોઈપણ ડિટોક્સ અથવા કેલરી પ્રતિબંધની પદ્ધતિ શરૂ કરવી જોઈએ નહીં.

જોખમી વસ્તીમાં બાળકો, કિશોરો, વૃદ્ધો, કુપોષિત લોકો, સગર્ભા અથવા સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ અને ડાયાબિટીસ અથવા ખાવાની વિકૃતિ જેવી બ્લડ સુગરની સમસ્યા હોય તેવા લોકો છે.

ટિપ્સ

શરીર વારંવાર ઝેરી પદાર્થોના સંપર્કમાં આવે છે. જો કે, મોટાભાગે, તમે કોઈપણ વધારાની મદદ વિના તેમને દૂર કરી શકો છો. જોકે ડિટોક્સ આહાર આકર્ષક લાગે છે, ફાયદાઓને ઝેર દૂર કરવા સાથે કોઈ લેવાદેવા નથી, પરંતુ વિવિધ બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાકને દૂર કરવા સાથે.

પૂરક પર પૈસા ખર્ચશો નહીં

ન તો ચરબી બર્ન કરવા માટેની ગોળીઓ, ન તો હાઇડ્રેટના શોષણને અવરોધવા માટે, ન તો પ્રવાહી રીટેન્શનને સુધારવા માટે. કોઈપણ પ્રકારની ગોળી અથવા રાસાયણિક પૂરવણીઓ ટાળો જે તે ઝેરને દૂર કરે છે જેને તમારું પોતાનું શરીર કુદરતી રીતે બહાર કાઢવામાં સક્ષમ છે.

અમારું કિડની તે કુદરતી "પ્યુરિફાયર" છે જે આપણા શરીરમાં હોય છે, તેથી આપણે એવા પદાર્થો લેવા વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી જે વજન ઘટાડવાનું વચન આપે છે.

પ્રખ્યાત શાકભાજી, ફળ અને બીજ સ્મૂધી તેઓ ખાવાનો વિકલ્પ ન હોઈ શકે. તેઓ મધ્ય-સવારના નાસ્તા અથવા નાસ્તા તરીકે લેવા માટે ખૂબ સારા છે, પરંતુ શાકભાજીની સ્મૂધી ખાવામાં ભૂલ થશે. મુખ્યત્વે કારણ કે અમે ફાઇબર અને અન્ય પોષક તત્વોને દૂર કરીશું જે આ ખોરાકને ફાયદાકારક બનાવે છે. વધુમાં, અમે સમગ્ર દિવસ દરમિયાન ઘણી ઓછી તૃપ્તિ અનુભવીશું.

વર્ષના દરેક દિવસે “ડિટોક્સ”

શ્રેષ્ઠ ડિટોક્સ યોજના એ છે કે તંદુરસ્ત જીવનશૈલીનું પાલન કરવું. જો આપણે આપણી જાતને ખાંડ અથવા ખોરાકનો ઉપયોગ ન કરીએ જે આપણું વજન વધારે છે, તો આપણને "નશો" અનુભવવાનો પસ્તાવો થશે નહીં.

• સંતુલિત અને સ્વસ્થ આહાર લો
• યોગ્ય રીતે હાઇડ્રેટ કરો (પાણી સાથે!)
• પૂરતો આરામ કરો (દિવસના લગભગ 8 કલાક)
• ટ્રેનની તાકાત. કાર્ડિયો, કાર્ડિયો અને માત્ર કાર્ડિયો કરવા પર અટકી જશો નહીં. તમારી પાસે જેટલું વધુ સ્નાયુ સમૂહ હશે, તેટલી વધુ કેલરી તમે બર્ન કરશો.
• સારી માનસિક સ્વચ્છતા રાખો. હા, વધુ હસો અને હકારાત્મક બનો. ઘણી વખત તે આપણું પોતાનું મન છે જે આપણને ચિંતાના ચક્ર તરફ દોરી જાય છે, જે ગરીબ ખોરાકના વપરાશ તરફ દોરી જાય છે.
• દિવસભર સક્રિય રહો. દિવસમાં 10.000 પગથિયાં ચઢવાનો પ્રયાસ કરો.
• જો તમારી પાસે કોઈ જીવનસાથી છે, તો તેની સાથે સારો સમય પસાર કરવાની તક લો. કદાચ આ પ્રકારની તાલીમ તમને પાર્કમાં દોડવા કરતાં વધુ પ્રેરિત કરે છે 😉