ત્યાં કયા વિવિધ પ્રકારના આહાર છે?

જ્યારે આપણે આહાર વિશે વાત કરીએ છીએ, ત્યારે આપણે લક્ષ્ય પર કેન્દ્રિત વિવિધ પ્રકારના આહારનો ઉલ્લેખ કરીએ છીએ. એવા લોકો છે જેઓ વજન ઘટાડવા માંગે છે, અન્ય લોકો સ્નાયુ સમૂહ મેળવવા અથવા તેને જાળવવા માંગે છે. ત્યાં એવા છે કે જેને વ્યાવસાયિક ભલામણ કરે છે, તમારી લાક્ષણિકતાઓને અનુકૂલિત કરે છે, અને જે મોટાભાગના લોકો પૂર્વ-સ્થાપિત રીતે અનુસરે છે. પણ, પૂરક અથવા દવાઓ કે જે કોઈપણ પ્રક્રિયાઓને વેગ આપે છે તે પણ રજૂ કરવામાં આવે છે.

ત્યાં હજારો આહાર છે, મોટા ભાગના અત્યંત આત્યંતિક અને કેટલાક સંતુલિત. આજે અમે તમને એવા વિવિધ પ્રકારો વિશે જણાવીશું જે આપણે દરેકની વિશેષતાઓના આધારે શોધી શકીએ છીએ (શાકાહારી અથવા શાકાહારી ક્ષેત્રમાં ગયા વિના).

ઉપરાંત, આ માત્ર એક વર્ગીકરણ છે. તમારે કેવા પ્રકારનો ખોરાક ખાવો જોઈએ તે જાણવા માટે, ડાયેટિશિયન-ન્યુટ્રિશનિસ્ટ પાસે જાઓ જે તમારા કેસનું મૂલ્યાંકન કરશે અને યોજનાને વ્યક્તિગત કરશે. તે જરૂરી છે કે તમે તમારા ઉદ્દેશ્ય અને નબળાઈઓ જાણો છો જે તમારે સુધારવી જોઈએ.

ઉદ્દેશ્ય પર આધાર રાખીને આહારના પ્રકાર

જ્યારે તમે આહાર શરૂ કરો છો, ત્યારે તમારી પાસે એક ધ્યેય છે, જો નહીં, તો શા માટે, બરાબર? ઠીક છે, આપણે આપણી જાત પર લાદેલા ઉદ્દેશ્યના આધારે આહારનું સંક્ષિપ્ત વર્ગીકરણ છે. એવું કહેવું જોઈએ કે આહાર વ્યાવસાયિક આહારશાસ્ત્રીઓ અને પોષણશાસ્ત્રીઓ દ્વારા નિયંત્રિત અને લાદવામાં આવવો જોઈએ, અને આપણે એ પણ યાદ રાખવું જોઈએ કે જ્યાં તમે ભૂખ્યા રહો છો, અથવા જ્યાં તમે માત્ર એક પ્રકારનો ખોરાક લો છો, અથવા અવેજી ઉત્પાદનો સાથેનો આહાર આરોગ્યપ્રદ નથી અથવા ભલામણ કરેલ.

જાળવણી

તે એક પ્રકારનો આહાર છે જેનો ઉદ્દેશ્ય વજન જાળવી રાખવાનો છે, એકવાર આપણે શ્રેષ્ઠ શારીરિક સ્થિતિમાં પહોંચીએ. તે કરવા માટે આપણને કોઈ વેદના ભોગવવી ન જોઈએ અને તે આપણા બાકીના જીવન માટે જાળવી શકાય છે.

આ પ્રકારના આહાર વિશે નોંધપાત્ર બાબત એ છે કે તે રીબાઉન્ડ અસરને દૂર કરે છે, કારણ કે આપણે ખાવાની આદતો સુધારવાનું શીખ્યા હોઈશું અને આપણે પહેલાની જીવનશૈલીમાં પાછા ફરીશું નહીં. વધુમાં, તે ઓછું કડક હોવાથી, અમે કોઈપણ પ્રકારનો બોજ સહન કરીશું નહીં, અને અમે તેને જવાબદારી માનશું નહીં.

જો કે તે સાચું છે, જો આપણે પહેલાં જરૂરી વજન ન ઘટાડ્યું હોય તો આ પ્રકારનો આહાર કામ કરશે નહીં. અને, જો કે તે સૌથી સરળ લાગે છે, જો તમે શિસ્તબદ્ધ વ્યક્તિ નથી અથવા તંદુરસ્ત જીવનશૈલી ધરાવતા નથી, તો સમય જતાં તેને જાળવવાનું તમારા માટે ખૂબ મુશ્કેલ હશે.

વજન ઓછું કરવું

તે કોઈ શંકા વિના, આહારના પ્રકાર પછી સૌથી વધુ માંગવામાં આવે છે. તમારું ધ્યેય શરીરની ચરબીના સંખ્યાબંધ પાઉન્ડ, જો શક્ય હોય તો, ગુમાવવાનું સેટ છે. જો આપણે તેને સ્વસ્થ અને પ્રગતિશીલ રીતે હાંસલ કરીએ, તો પરિવર્તન નિયંત્રિત થશે અને સમય જતાં જાળવી શકાય છે. તેવી જ રીતે, અમને મળતા પ્રતિભાવના આધારે તે સ્નાતક થઈ શકે છે.

પ્રથમ પગલું આપણી જીવનશૈલી બદલો (જો આપણી પાસે વધારાના કિલો હોય તો) આ પ્રકારનો ખોરાક છે. આ એવા આહાર છે જે જ્યાં સુધી આપણે આપણી નવી ખાવાની ટેવને નિયમિત દિનચર્યામાં ફેરવી ન લઈએ ત્યાં સુધી તે ખૂબ ખર્ચાળ હોઈ શકે છે. કમનસીબે, તે આહારનો પ્રકાર છે જે સૌથી વધુ ત્યજી દેવામાં આવે છે કારણ કે કેટલાક મહિનાઓ સુધી તેનું પાલન કરવું મુશ્કેલ છે.

સ્નાયુ સમૂહ મેળવો

તંદુરસ્ત રીતે વજન વધારવા માટે, આપણે ચરબીનો સંગ્રહ ટાળવા માટે સ્નાયુ સમૂહ મેળવવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ. કેલરી સરપ્લસ હશે અને વધુ સ્નાયુઓ પેદા કરવા માટે પ્રોટીનના વપરાશને પ્રાથમિકતા આપવામાં આવશે. મોટાભાગના લોકો એવું વિચારે છે કે, સ્નાયુઓના જથ્થાબંધ તબક્કામાં, તેઓ પોતાને જંક ફૂડથી ભરી શકે છે. તે માત્ર વજનમાં વધારો કરશે, અતિશય ચરબીને કારણે.

આ આહાર પ્રશિક્ષણ કોષ્ટક સાથે સુસંગત હોવો જોઈએ, અન્યથા આપણું માત્ર વજન જ વધશે, પરંતુ તે વધારાની સ્નાયુઓ નહીં, પરંતુ સંચિત ચરબી હશે જેને આપણે દૂર કરી શક્યા નથી કે પરિવર્તન કરી શક્યા નથી. એક અસ્પષ્ટ સંકેત છે કે કાં તો આપણે જરૂરી કરતાં વધુ કેલરી ખાઈએ છીએ, અથવા આપણે પૂરતી કસરત નથી કરી રહ્યા.

પોષક તત્વો પર આધાર રાખીને આહાર

આ પ્રકારના આહાર સામાન્ય રીતે આપણે જે વિચારીએ છીએ તેના કરતા વધુ સામાન્ય છે. તે પસંદગીઓની શ્રેણી છે જે અમે અમારા ઉદ્દેશ્યના આધારે કરી શકીએ છીએ. આ પ્રકારના આહારમાં પોષણ વ્યવસાયિક દ્વારા માર્ગદર્શન અને સલાહ આપવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે અન્યથા આપણે અભાનપણે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલાક ખતરનાક અસંતુલન બનાવી શકીએ છીએ.

કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાં ઓછું

સૌથી સામાન્ય કેટોજેનિક આહાર છે. તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના વપરાશને પ્રતિબંધિત કરવાનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ પ્રોટીન અથવા ચરબીના સેવનમાં ફેરફાર કર્યા વિના. તે સામાન્ય રીતે વજન ઘટાડવાની અસરકારક પદ્ધતિ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે, કારણ કે લોટ, ખાંડ, પાસ્તા વગેરેનો કોઈપણ વપરાશ આંશિક રીતે દૂર થઈ જાય છે. તેનો ફાયદો એ હોઈ શકે છે કે ઘણા લોકોને કેલરીની ગણતરી કરવાને બદલે પોષક જૂથને દૂર કરવાનું સરળ લાગે છે.

અને તે સમસ્યા છે, આપણે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને સંપૂર્ણપણે નાબૂદ કરી શકતા નથી કારણ કે આપણે હોઈશું પોષણની ઉણપથી પીડાય છે, સ્વાસ્થ્ય માટે તદ્દન હાનિકારક કંઈક. વધુમાં, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને દબાવવું એ સામાન્ય રીતે કોઈપણ આહારનો સૌથી જટિલ ભાગ છે, કારણ કે તે એવા ખોરાક છે જેનો આપણે આપણા રોજિંદા જીવનમાં સૌથી વધુ ઉપયોગ કરીએ છીએ.

ઓછી કેલરી

તેઓ આહારનો એકદમ સામાન્ય પ્રકાર પણ છે. કેલરી પ્રતિબંધ હાંસલ કરવા માટે પોષક તત્વોને ધ્યાનમાં લીધા વિના ખોરાકની માત્રામાં ઘટાડો થાય છે. સિદ્ધાંતમાં કંઈક સરળ અને સલામત લાગે છે, પરંતુ વાસ્તવમાં તે ખૂબ જ મુશ્કેલ છે, અને આપણે સામાન્ય રીતે અમારું લક્ષ્ય હાંસલ કરવા માટે ઉતાવળ કરીએ છીએ અને તેથી જ આપણે કેલરી અને ખોરાકની માત્રામાં ખૂબ જ ઘટાડો કરીએ છીએ.

ખોરાકમાંથી આપણે જે ખોરાક દૂર કરવા જઈ રહ્યા છીએ તે પસંદ કરવામાં સક્ષમ હોવા છતાં, અસંતુલન થઈ શકે છે જો તમારી પાસે વ્યાવસાયિક દેખરેખ નથી. ચમત્કારિક આહાર સામાન્ય રીતે આ પ્રકારનો હોય છે, તેથી આપણે આપણા સ્વાસ્થ્યની વિશેષ કાળજી લેવી જોઈએ, ખાસ કરીને કિશોરોના કિસ્સામાં જેઓ Instagram પ્રભાવકોના શરીર અને શારીરિક દેખાવને આદર્શ બનાવે છે.

ઓછી ચરબી

કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ સાથે કરવા કરતાં આપણે ખાઈએ છીએ તે ચરબીની માત્રાને મર્યાદિત કરવી સરળ છે. તમે કોલેસ્ટ્રોલ અને ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સને નિયંત્રિત કરવા ઉપરાંત એકદમ સરળ રીતે કેલરીને દૂર કરી શકો છો. જો કે, તે અસ્પષ્ટ છે અને ભલામણ કરેલ આહાર નથી (જો આપણે તંદુરસ્ત ચરબીના વપરાશને સંપૂર્ણપણે દૂર કરીએ).

તંદુરસ્ત ચરબી માટે ખરાબ ચરબી દૂર કરવાના કેટલાક ઉદાહરણો છે વાદળી માછલી માટે ribeye બદલો, એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ માટે સૂર્યમુખી તેલ બદલો, તળેલા ખોરાકને ઓછો કરો અથવા તેને દૂર કરો અને બાફીને વધુ સારી રીતે રાંધો, આપણા રોજિંદા આહારમાં બદામ ઉમેરો, માખણને મર્યાદિત કરો અથવા તેને માર્જરિનમાં બદલો, ફળો, શાકભાજી, કઠોળ, બીજ અને અન્યની માત્રામાં વધારો કરો. , શર્કરા શક્ય તેટલી ઓછી કરો, સોસેજ નાબૂદ કરો, ડેરી ઉત્પાદનો અને ઇંડા ઘટાડવો, વગેરે.