Ukuze uphile ixesha elide, kufuneka ufumane ngokwaneleyo izondlo ezibalulekileyo. Umzimba wakho ngumatshini kwaye ufuna "i-fuel", ngaphandle koko imisebenzi yayo iya kuchaphazeleka kakubi. Kukho abantu abathe phithi kukuthatha iivithamini kunye neeminerali kwizongezelelo, ukuqinisekisa ukuba zondliwa ngokugqibeleleyo. Kodwa kutheni ungagxininisi ekuphuculeni ukutya kwakho? Yile nto ityhilayo isifundo esitsha, epapashwe kwi-Annals of Internal Medicine. Bade baphawule ukuba ukongezwa kwiipilisi akuncedi kwaye kunokunyusa umngcipheko womhlaza okanye ukufa kwangaphambi kwexesha.
Ngaba kukho umahluko phakathi kwezakha mzimba ezivela kwizongezo nezo ziphuma ekutyeni?
Kuphando, izazinzulu zeYunivesithi yaseTufts zivavanye idatha evela ngaphezu kwe-27.000 yamadoda kunye nabasetyhini ukuba bafunde ikhonkco phakathi kokusetyenziswa kwesongezo sokutya kunye nokufa kwangaphambi kwexesha, isifo senhliziyo kunye nomhlaza. Baphinde bajonga ukuba isixa esisetyenzisiweyo siyayanyaniswa nokufa kwangoko, kunye nokubona umahluko phakathi kwezondlo eziphuma kwizongezelelo okanye ekutyeni.
Uphononongo lufumene ukuba ukutya izixa ezicetyiswayo ze i-vitamin K kunye ne-magnesium yayinxulunyaniswa nomngcipheko ophantsi wokufa kwangaphambi kwexesha; isixa esihle i-vitamin A, i-vitamin K kunye ne-zinc kubonakala kusikhusela ekufeni sisifo sentliziyo, kunye ne i-calcium eninzi yayinxulunyaniswa nomngcipheko owongezelelweyo wokufa ngumhlaza.
Into ehlekisayo kukuba xa bejonga phambili kancinci, baqonda ukuba ayinakusetyenziswa kuzo zonke iindawo. Eneneni, imvelaphi yezondlo ibalulekile. Enyanisweni, kwafunyaniswa ukuba zonke izibonelelo zesondlo zifunyenwe xa abantu besitya ezi vitamin kunye neeminerali ekutyeni. Xa i-micronutrients isetyenzisiweyo ngezongezo, izibonelelo azifani. Ngokomzekelo, ukuthatha isongezelelo se-calcium (i-1.000 mg imihla ngemihla) yadibaniswa nomngcipheko wokufa komhlaza. Ngakolunye uhlangothi, ukusetyenziswa okuphezulu kwale minerali ngokutya akuzange kube yingozi kwimpilo.
Kutheni kungcono ukufunxa izondlo ngokutya?
«Iinzuzo zempilo zokufumana izondlo ezaneleyo ziye zaxabiswa ixesha elide.utshilo umbhali wesifundo esikhokelayo uFang Fang Zhang. «Xa ukuthathwa okwaneleyo kwezondlo ezithile ekutyeni kunxulunyaniswa nokunciphisa umngcipheko wokufa, kunokubonakalisa umphumo onenzuzo wezo zondlo kwimpilo. Nangona kunjalo, oku kukwabonakalisa intsebenziswano entsonkothileyo phakathi kwezondlo ezininzi ngaphakathi kokutya endaweni yesondlo esinye.«.
Oko kukuthi, i magnesio ilungile xa siyithatha kunye nazo zonke iikhompawundi ezifumaneka kwi-cereals okanye imifuno; kodwa kunokuba yingozi ukuba siyayikhetha kwaye siyisebenzise kakubi idosi yayo kwifomu yepilisi.
Ngale nto sinokubona ukuba kutheni i-supplementation ayinakuhlawulela into yokuba singatyi ngokufanelekileyo. Uphononongo lufumene ukuba izongezelelo azizange zitshintshe umngcipheko wokufa kwangaphambi kwexesha kubantu abanezondlo eziphantsi.
Mhlawumbi lixesha lokuqwalasela ukutya kwakho kwaye uyeke ukucinga malunga nezongezo. Fumana imikhwa elungileyo ekhitshini kwaye udibanise kunye neendlela zokuzivocavoca umzimba. Ukuba awuyazi indlela yokucwangcisa wedwa, yiya kwingcali ukuze ikucebise.