A Mercadona mochisai bestsellerek a fagylalt szekcióban. Kétségtelen, hogy ez a japán típus felkeltette az édesszájúak figyelmét, hiszen kanál nélkül is könnyen fogyasztható desszert.
Ez a fagylalt a nevét egy szónak köszönheti, amely az igéből származhat "motsu", ami azt jelenti: „tartani vagy birtokolni”. Az is származhat "mochizuki", ami azt jelenti, hogy „telihold”. A mochit a szamuráj harcosok ették, mert kalóriadús volt, valamint könnyen szállítható és elkészíthető. De mi történik a Mercadonaiakkal? Olyan egészségesek, mint amilyennek látszanak?
Mercadona mochi hozzávalók
Ezeket a Hacendado fagylaltokat háromféle ízben árulják: kókuszos, mangós és pisztácia. Gyümölcsökhöz és diófélékhez kapcsolódó tartalmuk miatt nyilvánvalóan egészséges lehetőségek. Azt azonban tudni kell, hogy valóban vannak-e olyan összetevőik, amelyek elég egészségesek ahhoz, hogy rendszeresen vagy alkalmanként elfogyasszák.
A Mercadona mangómochit referenciaként használva az összetevők listája a következőkből áll: «víz, cukor, mangópüré; Mangódarabok (14%), rizsliszt, burgonyakeményítő (nyomokban szulfitokat tartalmaz), tápióka keményítő, glükóz-fruktóz szirup, trehalóz, napraforgóolaj, emulgeálószer (zsírsavak mono-digliceridjei), stabilizátorok (tara gumi, szentjánoskenyér, metilcellulóz, karragenán, pektin és nyomokban tej), citromsav, színezék: E160b és aroma (nyomokban szulfit)”.
Minden 100 gramm termék tápértékét illetően (egy mochi 35 grammot tartalmaz), a következőket biztosítják számunkra:
- Energia: 202 Kcal
- Zsírok: 1 gramm
- telített: 0 g
- egyszeresen telítetlen: 0 g
- többszörösen telítetlen: 0 g
- Szénhidrát: 47 g
- ebből cukrok: 28 g
- Élelmi rost: 0 g
- Fehérjék: 0 g
- Só: 0 g
Meg kell jegyezni, hogy nyomokban glutént, tojást, szóját, tejet és dióféléket tartalmaznak, bár vegánok számára alkalmasak. Mint látható, a tartalom szénhidrát elég magas cukorral, rizsliszttel, parara keményítővel és keményítővel. Ebben az esetben olyan fagylaltról van szó, amely nem tejtermék alapú, és ez azt jelenti, hogy a zsírtartalma alacsonyabb.
Az élelmi rost és fehérje tekintetében pedig a hozzájárulás olyan alacsony, hogy a ultra-feldolgozott termék tápanyagban szegény. Ráadásul egy mochiban 87 kalóriát találunk, így nagyon könnyen meg lehet emelni a kalóriadagot, ha a bevitt kalóriamennyiség figyelembe vétele nélkül eszünk.
Hogyan eszik mochis-t?
Bár tudjuk, hogy az összetevői nem a legjobbak az egészséges táplálkozáshoz, a Hacendado mochis japán eredetű fagylaltok puha rizstésztából készülnek, fagylalttal töltve, kukoricakeményítővel megszórva. Kézzel eszik őket, bár néhány ajánlást figyelembe kell venni.
A csomagolás ajánlja fogyasztás előtt néhány perccel vegye ki őket a csomagolásból. Ez megkönnyíti az ivást, ha szobahőmérsékleten vannak, bár belül hidegek. Ha szeretnéd megtartani a mocikat, akkor fagyasztóban tárolhatod, de ne hagyd a hűtőben, mert elveszítené a formáját és nedvesedne.
Ezek a sütemények ragacsosak, és lenyelés előtt alaposan meg kell rágni őket. Az aszfixia Ez akkor fordul elő, ha az emberek túl gyorsan, nagy darabokban esznek mochit anélkül, hogy megfelelően rágnák. A fagyasztott mochit apró falatnyi darabokra kell vágni, és lassan megrágni, hogy elegendő nyál képződjön ahhoz, hogy lenyelje a ragacsos falatokat.
Gyümölcsfagylalt ajánlott?
A mangó, a pisztácia és a kókusz egészséges, ajánlott és szükséges élelmiszerek az étrendben. Mochi formájában fogyasztva azonban őket Nem ez a legjobb megoldás.
Korábban már láthattuk, hogy a bennük lévő összetevőket nem nagyon ajánljuk, hiszen főként cukrot és gyorsan felszívódó szénhidrátok. Még csak nem is biztosítanak táplálékot a szervezetnek. Ráadásul a mochisban megjelenő gyümölcs csak 14%-a püré formájában.
Az egészséges és változatos étrendben ezek a Mercadona mochisok időben és mérsékelten helyet kaphatnak. Hiába eszünk meg egy doboz 6 egységet egyetlen nap alatt, ha a hét hátralévő részében úgy irányítjuk az étrendünket, hogy ne vigyünk fel túl sok kalóriát. Ne feledje, hogy minden mochi körülbelül 90 kalóriát tartalmaz, tehát ezekből az ártalmatlan fagylaltokból álló csomagban összesen 540-et találunk.