Minden szupermarketben sokféle joghurt található. A fehérje változatok növekvő tendenciájával az ízek megváltoztak, hogy vonzóbbá tegyék őket. A narancsos joghurttal azonban senki sem mer.
Annak ellenére, hogy világszerte széles körben fogyasztott gyümölcs, különösen a tavaszi szezonban, nehéz narancsos tejtermékeket találni. Látunk más citrusféléket is, például citromot vagy grapefruitot, ezért nem érthető, hogy miért nem létezik ez a fajta joghurt.
Veszélyes a joghurtot naranccsal keverni?
Van egy legenda, amely figyelmeztet a tejtermékek citrusfélékkel való keverésének kockázataira. A citromos joghurtok azonban már több éve léteznek.
A joghurt és a narancs összekeverésének elkerülésére figyelmeztető fő ok az, hogy ennek a gyümölcsnek a leve savas. Amint azt állítják, ha mindkettőt együtt vesszük, a joghurtot feldarabolja a sav, és ez megbetegedhet és gyomorpanaszokat okozhat. Ez azonban egy tudományos bizonyíték nélküli kijelentés, annak ellenére, hogy megvizsgálták az igazságot.
Gyomrunk is tartalmaz savas anyagokat, így ha igen, akkor a tejtermékek visszaszorulnának az emésztésben. Valójában, a gyomor savassága sokkal magasabb mint a narancsé vagy bármely más citrusfélé. Tehát ez csak egy hamis mítoszon alapul. Vannak azonban olyanok, akik nem nagyon tolerálják ezt a keveréket, mert a lé több időt tölt a gyomorban, és kellemetlen érzést okozhat.
Nem szabad elfelejteni, hogy rendszeresen fogyasztunk "vágott" tejet, például joghurtban vagy sajtban, így nincs mitől tartani. Ezenkívül a joghurtot és a narancsot külön is veheti, az eredmény ugyanaz lesz, mert a gyomorban egybeesik.
preferencia kérdése
A lakosság többsége háromféleképpen veszi be a narancsot: be friss gyümölcslé, gyümölcsben közvetlenül vagy narancsszódában. Lekvárban is lehet venni, kihasználva azt a tényt, hogy a keserűnarancs legnagyobb exportja Sevillában van. Vagy akár csokoládéban vagy kandírozottban.
Ennek a gyümölcsnek a joghurtban való használata azonban kissé különleges preferenciává válik. A legtöbb íz epres, epres-banános vagy natúr. Van még ízek, amelyek nem túl sikeresek szájpadlásra, így minden kanál, amit a szájba viszünk, szörpökre vagy cukorkákra emlékeztet. A szupermarketek polcai nagyon versenyképesek, és ha valószínűleg nem lesz bestseller vagy presztízsjelző, akkor nem fogjuk látni.
Ha nagyon akarod vegyél narancsos joghurtot, a legjobb, ha otthon elkészítjük magunkat. Amint azt korábban láttuk, e két élelmiszer keveréke nem jelent semmilyen egészségügyi kockázatot. Így az otthoni készítés lehet az egyetlen lehetőség ehhez az ízhez. Ha pedig narancssárga joghurtot talál a szupermarketben, azt javasoljuk a gyümölcs természetesen jelen van és nem illatként.