A Mercadona pan de cristal nagyon népszerűvé vált, különösen a híres andalúz muffinokhoz való hasonlósága miatt. Vékony, ropogós kenyér kevés morzsával, nagyon finom és tökéletes méretben reggelire vagy könnyű vacsorára. A kristálykenyérbe olajat, paradicsomot és sonkát lehet tenni, hamburgerhez, omletthez, egészséges szendvicsekhez zöldségekkel, avokádóval, tojással stb.
Sokoldalú kenyér, amely szinte bármelyik Mercadonában megvásárolható darabonként 0,35 euróért. Ára, íze, összetevői, kevés morzsája és mérete a pillanat kenyerévé teszik.
Ennek a híres kristálykenyérnek, amelyet könnyedén megvásárolhatunk a Mercadonában, története van. Ez volt Jordi Nomen készítette Barcelonában, egy hagyományos pék, aki 2014-ben azzal a gondolattal készítette ezt a kenyeret, hogy levonja a morzsát a hagyományos zsemléből, mivel sokan vannak, akik azért távolítják el a morzsát, mert úgy gondolják, hogy hizlal, vagy mert nem szeretik.
Ráadásul a kenyér morzsája vagy magja hajlamos az összes ízt magába szívni, ami megnehezíti az ízek szétválasztását és a kenyér méretét is növeli, így nem tudunk sok hozzávalót hozzáadni, különben a szánk nem fogja befedni mindet egy falatban..
A tökéletes kenyér nem létezik, igaz?
Mindannyiunknak megvan a kedvenc kenyere, függetlenül attól, hogy tudatában vagyunk annak, hogy egészséges kenyér, vagy jobb, ha soha többé nem eszik meg. Sokszor mondtuk, hogy a legajánlottabb a kenyér kovász vagy olyan, amelyben 100%-ban teljes összetevőket használtak fel.
A tökéletes kenyér nem létezik, de ahhoz, hogy egészséges kenyeret vásároljunk, a legjobb, ha a kenyeret egy erre szakosodott üzletben vásároljuk meg, ahol tudjuk, hogy miből készül, ill. megtanulni kézműves módon kenyeret sütni.
kristály kenyér Jellemzője, hogy kevés morzsát tartalmaz, és nagyon ropogós (innen a neve) anélkül, hogy kemény lenne, például a nagyon finom, de kemény kéregű andalúz szidásokat.
Ez a fajta kristálykenyér más néven kerek kristály serpenyő. A kerek jelzőt azért használjuk, mert ez a tekercs hasonlít a ciabattához, vagyis ropogós a külseje, és finom a belseje, nagyon kevés morzsával.
A Mercadonában kerek és ízletes üvegkenyéreket árulnak, de anélkül, hogy kócos lenne, mivel lehetővé teszi a szendvics vagy hamburger töltelékének ízeinek megkülönböztetését, ideális méret bármilyen étkezéshez vagy uzsonnához, nagyon ropogós (ha frissen vesszük ) és kevés morzsával, ahogy kell.
A Mercadona kristálykenyér jó választás?
A Mercadona pékség részlege meglehetősen kiterjedt, és nagyon csodálják a vásárlók, csakúgy, mint a péksütemények, empanadák és sütemények. A pékséget illetően rengeteg kenyeret találunk, mindegyik frissen készült és papírzacskóban (van műanyag is).
Pontosabban a kristálykenyér, amit a Mercadonában látunk egységenként körülbelül 0,35 eurocentbe kerül és ha veszünk egy kilót még 5 eurót sem fizetünk. Minden cipó közel 80 grammos, és sokféle ételhez felhasználhatjuk.
Ez a kristálykenyér meglehetősen elfogadható összetevőket tartalmaz, például van olívaolaj és kovász. A táplálkozási táblázat hivatalos, és megtalálható a Mercadona honlapján:
Bár ez nem szerepel a táblázatban, a kristálykenyér 1,1 gramm termékben 100 gramm élelmi rostot tartalmaz.
Vegyük figyelembe, hogy egy-egy vekni kristálykenyér súlya körülbelül 80 gramm, vagyis 20%-ot le kellene vonni ezekből a tápértékekből, de ez egy átlagos felnőtt számára is elfogadható megoldás lenne, akinek napi körülbelül 2.000 kalóriát kell fogyasztania. .
Ennek a kenyérnek az értékéhez hozzá kell adni mindent, amit a kenyérhez adunk, legyen az olívaolaj, sonka, hamburger, sajt, zöldségek, vagy akár mogyorós csokikrém, egyéb finomságok mellett.