Sportolóként hallhattunk már a cukros víz szerepéről edzés után. De lehet, hogy nem vesszük észre, hogy a cukor is szénhidrát. Valójában ez a szénhidrát legegyszerűbb formája, és természetesen számos élelmiszerben megtalálható, beleértve a gyümölcsöket, zöldségeket, tejet és tejtermékeket. Szóval jó a fájdalomra?
Nem akadályozza meg a cipőfűző kialakulását
Sok egymásnak ellentmondó információ kering a cukros vízről, bár az igazság az, hogy természeténél fogva nem káros az egészségre. Sokkal fontosabb figyelembe venni, hogy mit kezd a szervezet azzal, amit eszünk, ne csak azt, hogy mit eszünk.
A cukor- és keményítőszegény étrend valószínűleg jó ötlet azoknak, akik mozgásszegények és nem metabolizálják optimálisan a cukrot. De azoknak az embereknek, akik aktívan sportolnak és fitten tartják magukat, akiknél alacsonyabb a szívbetegség, a cukorbetegség és az elhízás kockázata, a cukor és a szénhidrát nem mérgező, hanem hasznos formája javítja a sportteljesítményt.
Bár egyes diéták korlátozzák a szénhidrátokat, az edzés utáni cukrok valójában a sportolók étrendjének fő részét képezik. Minden szénhidrát, beleértve a cukrot is, könnyen glükózzá alakul. A nem azonnal szükséges glükóz az izmokban és a májban is raktározódik glikogénként. Ha nem töltjük fel hatékonyan ezeket a glikogénraktárakat, kifogyhatunk az üzemanyagból. Emiatt sok sportoló cukros vizet iszik edzés után, hogy feltöltse izmait a következő edzésre.
A cukros víz azonban önmagában nem akadályozza meg cipőfűző. Edzés után is fennállhat az izomfájdalom.
javítja az energiát
Az edzés közbeni cukorfogyasztás komoly hatással lehet a májra. Mind a glükóz, mind a szacharóz hasonló módon befolyásolja az energiaszintet, bár a szacharóz kevésbé okoz kellemetlenséget.
Egy cukros ital vagy cukros víz bevitelét összehasonlítva 30%-kal több energia nyerhető. Ez azt jelenti, hogy aki képes három órán át edzeni csak vízzel, egy órával az edzés megkezdése után adhat hozzá cukrot.
A leghíresebb sportitalok eltérő hatékonyságúak, de a cukros vízként működő italok helyett célszerű olyanokat keresni, amelyekben csak szacharóz van. Fontos tudni, hogy a glükóz vagy szacharóz bevitel megakadályozza a máj glikogénjének kimerülését, de nem az izomglikogént edzés közben.