Ne tagadjuk, mindannyian egy előre elkészített és ultra-feldolgozott étel mellett döntöttünk, mielőtt megvásároljuk a hozzávalókat, majd összekeverjük őket. Nos, egy konyhai robotgép csinálja helyettünk, elkészíti és keveri, nem vásárol, sajnáljuk. Ez egy nagy felejtés, amely a konyhai robotok árnyékában él, pedig a valóságban nagyon hasonlítanak egymásra.
Az élelmiszer-feldolgozók félúton vannak az egyszerű turmixgép és a konyhai robotok között. Ebben a szövegben megtudjuk, mi az a konyhai robotgép, mit is csinál pontosan, mi a különbség a turmixgép és a konyhai robotgép között, és mire kell figyelni, hogy a rendelkezésre álló lehetőségek közül a legjobb konyhai robotgépet vásároljuk meg.
Mi ez és mire való a konyhai robotgép?
Ezek olyan gépek, amelyek egy lépéssel a konyhai robotok alatt vannak, bár sokféle funkciót osztanak meg, csak nem intelligensek és némileg korlátozottak. A konyhai robotgép más szóval egy elektromos konyhai gép vagy edény, amely időt takarít meg és megkönnyíti az életet, különösen, ha egészséges ételek főzéséről van szó. Sok olyan modell található a piacon, amelyek alkalmazkodnak minden konyhához (méret szerint), minden zsebhez (ár szerint) és minden szakácstípushoz.
Az élelmiszer-feldolgozók segítenek megtanulni főzni, így rövidebb idő alatt jobb eredményeket érhetünk el. Jelentős befektetés, de ha megtanuljuk használni, akkor minden nap örülni fogunk a vásárlásnak, mert nem kell többé mindent kézzel vágni.
Hogy ötletet adjunk, egy ilyen géppel mindezt megtehetjük:
- Rostély.
- Laminált.
- Szelet. (zöldségek, gabonafélék, magvak stb.).
- A fehérjét felverjük és a tojásokat felverjük.
- Készíts magkrémeket.
- Fagylaltok és graniták.
- Aszalt gyümölcs lekvárok.
- Növényi szószok és pástétomok.
- Gyúr.
- Présel.
- Felenged.
- Összetörni.
Különbségek turmixgéppel
Eltekintve a fizikai szemponttól, ahol a keverő hosszúkás, és kis pengékkel együtt egy műanyag pohárral, általában. Vannak más eltérések is, például a folyamatok, hiszen mint láttuk, az élelmiszer-feldolgozóknak rengeteg funkciója van, és egy másik fontos részlet, hogy folyadékok nélkül működnek.
A turmixgépek azonban dolgozhatnak folyadékokkal is, így gyümölcsturmixokat, leveseket, folyékony krémeket, humuszt, sorbetet, fagylaltot készíthetnek, ha minden összetevő le van fagyva, dióféléket darálnak, nem túl egységes ételeket stb.
A konyhai robotgép viszont több lépéssel feljebb van, és ha egyszer kipróbáljuk, nem tudunk megszabadulni tőle, hiszen a mindennapjaink elengedhetetlen kellékévé válik. Ennek a konyhai eszköznek köszönhetően megtehetjük funkciókat lát el anélkül, hogy kezünk szenvedne, és olyan funkciókat, amelyeket nem tudnánk ilyen tökéletesen ellátni, ha nem ennek a gépnek a segítségével.
Mondjuk a fő különbség az, hogy a konyhai robotgép folyadék nélkül működik, a mixereknek pedig szükségük van rá, hogy a lehető legjobban tudják végezni a dolgukat. Egy másik lényeges különbség, hogy a turmixgépek nem adnak lehetőséget különböző típusú vágásokra.
Miért nem egy konyhai robot?
A konyhai robotgép és a konyhai robotgép NEM ugyanaz, nagyon hasonlítanak, de különböző szinteken vannak. A robot kifinomultabb, mint a processzor, ami nem más, mint a klasszikus turmixgép professzionális evolúciója.
Az élelmiszer-feldolgozók folyadékok nélkül működő gépek. Mindazonáltal, A konyhai robotok mindenféle folyadékot beengednek, beleértve az alkoholt is.
A konyhai robotgép egy kis készülék, amely az ételek és receptek feldolgozását, elkészítését segíti, azonban a konyhai robot szó szerint főz nekünk, és bármilyen receptet korlátlanul elkészíthetünk.
A konyhai robotok sokoldalúbbak és teljesebbek, és ez nem mindig egyet jelent a „jobb” szóval. Az lesz a legjobb, ami megfelel nekünk és az ételtípusunknak. Ha ételt akarunk darálni, krémet vagy turmixokat készíteni és még kevés mást, akkor talán egy egyszerű turmixgép megéri, most, ha olyat keresünk, ami sárgáját rakja nekünk, gyúrjuk, daraboljuk a húst, facsarjuk, reszeljük, szeleteljük, zúzzuk, keverék stb. akkor ideje egy konyhai robotgépet nézni.
És ha mindezt akarjuk, és hogy nekünk főzzön, akkor itt az ideje, hogy még egy lépést feljebb lépjünk, és egy konyhai robotot válasszunk. Igen, meg kell tanulni használni, akár több hétbe is telhet, amíg tökéletesen elsajátítjuk és ki tudjuk használni a benne rejlő lehetőségeket.
Mire kell figyelni a legjobb kiválasztásához
Ha egy kisgépről van szó, két kulcsot mindig figyelembe kell venni a legjobb vásárlásakor, és már nem annyira a legelismertebb márka kiválasztása, hanem az, hogy a termék elé állunk, és ha tehetjük. érintse meg a kezünkkel, jobb. Az ilyen típusú vásárlások során mindig azt javasoljuk, hogy menjünk el egy fizikai boltba, és ha tudnak bemutatót tartani, mutassák meg, nézzük meg, hogyan működik és hasonlók, sokkal jobb.
A tökéletes konyhai robotgép kiválasztásához két tényezőre kell összpontosítania: anyagok és teljesítménya súlyon kívül. Azt már tudjuk, hogy minél nagyobb súly, annál minőségibb, de ez korábban is hasznos volt, ma már könnyű anyagokat használnak, és már nem bízhatunk bennük.
Az anyagoknak ellenálló műanyagnak kell lenniük, hogy ütéskor töltőanyagnak hangzik, rozsdamentes acél, minőségi gombok, kábel védve vagy törésgátló rendszerrel van kialakítva, hogy vannak gumi lábak, hogy üvegből van az üveg, hogy a pengék különböző magasságokban vannak elhelyezve, hogy a teljes keveréket lefedjék, és ha több mint 3 pengéje van, akkor jobb a felső burkolat, hogy ne fröcsköljön, ergonomikus fogantyú, tapintható vagy fizikai billentyűzet, de a billentyűk ne táncoljanak vagy ne lazuljanak el, az üveg és a test jól illeszkedik és a készülék nem sántít stb.
A teljesítmény kulcsfontosságú ahhoz, hogy jó konyhai robotgép legyen, hiszen látni kell, hogy minimum 1.200 W vagy 1.500 W a professzionális és tisztességes modellekben. Kompakt vásárlás esetén, amit nem ajánlunk, ellenőrizni kell, hogy a motor legalább 300 W-os legyen. Minél nagyobb a teljesítmény, annál gyorsabban fog működni, annál jobb eredményeket ad, és annál hosszabb lesz az élelmiszer-feldolgozó élettartama.
Az élelmiszer-feldolgozó előnyei és hátrányai
Ha egy kis készülékről van szó, mindig a legjobbat szeretnénk megvásárolni, hogy megtérüljön a befektetés, sok éves hasznos élettartammal. Ezért nem jó sem a legdrágábbat megvenni (mert ezért veszünk konyhai robotot), sem a legolcsóbbat, egyszerűen a stílusunkhoz és teljesítményünkhöz passzolót a konyhában.
Fő előnyei:
- Megkönnyíti a receptek elkészítését.
- Időt takarítunk meg.
- Biztonságban nyerünk.
- Ez egy sokoldalú termék.
- Segít abban, hogy eredetiek legyünk.
- Ez többfunkciós.
- Kis helyet foglal.
Figyelembe veendő kellemetlenségek:
- Nem főz, csak készít.
- Hosszú távon alulmaradhatunk a funkciókban.
- Folyadékkal nem működik.
- Nagyon zajosak lehetnek (több mint egy keverő).
- Az ára olykor szinte egy szinten van a konyhai robotokéval.