A sütő évtizedek óta a konyhánkban van, és ma még mindig vannak kétségek, ezért úgy döntöttünk, hogy készítünk egyfajta útmutatót, hogy a legtöbbet hozzuk ki ebből a készülékből. Felsoroljuk a sütőben való főzés előnyeit és hátrányait, és megemlítjük azokat az eszközöket és anyagokat is, amelyeket soha ne tegyünk sütőbe.
Van, akit a főzés az őrületbe kerget, és minden elromlik, másrészt a főzés ellazítja, segíti, sőt jó kedvet is hoz. Aztán van egy középút, ahol vannak, akik csak bizonyos dolgokat főznek, a többit pedig közvetlenül a sütőbe vagy a mikróba viszik, mert az ételt tupperware cégek hozzák otthon.
Senki sem tagadhatja, hogy a sütő sok étkezést megold számunkra, és különleges ízt ad a húsnak és a halnak. Ezenkívül a sütéshez képest a sütőben való főzés egészségesebb.
A sütőben való főzésnek megvannak az előnyei és hátrányai, és nem minden edény alkalmas. Emiatt ebben a szövegben a sütőben való főzés előnyeit, hátrányait, néhány tippet fogunk felfedezni, hogy jó legyen a sütőben főzni, és megtudjuk, vajon valóban egészséges-e a főzés ebben a készülékben.
Egészséges-e a sütőben főzni?
A válasz igen. amikor sütőben sütjük az étel alacsonyabb zsírtartalmú, így kevesebb kalóriánk lesz, és egészségesebb lenne a szervezetünk számára. A sütőben való sütéskor nagyon kevés olajra van szükség, így csökken annak az esélye, hogy zsíros és egészségtelen ételeket kapjunk.
Következetesnek kell lennünk azzal is, hogy mit eszünk, egy csirkét sütni vagy zöldséges lasagne-t készíteni nem ugyanaz, mint néhány zöldségre 4 réteg szalonnát tenni, sajtot és szószokat tenni.
A sütőben sütés nem kezeli rosszul a tápanyagokat, így az elfogyasztott étel minden tulajdonságát megkapjuk. Ennek az az oka, hogy a sütő száraz hőt használ, így a legfontosabb vitaminok és ásványi anyagok gond nélkül életben maradnak.
Valami nagyon fontos az íz, és még ennél is fontosabb, ha csecsemőtáplálásról van szó. A sütés fokozza az ételek ízét, étvágygerjesztőbbé teszi azokat.
A sütőben való főzés előnyei
A sütőben főzni nagyon jó, ahogy az előző részben is láttuk, de most egy lépéssel tovább megyünk, és bemutatunk néhány fő előnyét. Néhány fő előnye az egészségesebb sütőben való főzés.
Időt takarítunk meg
Ez az egyik fő előnye a sütőben való főzésnek, és az, hogy míg bent lassú tűzön sül az étel, addig különféle dolgokat végezhetünk, például betehetjük a mosógépet; tisztítsa meg az autót kívülről; Mossa meg a kutyát; vasaljon ruhát a hétre; főzni más recepteket; hívás vagy videohívás egy családtag vagy barát; tekintse át a közösségi hálózatokat; végezzen munkát, és még egy rövid sétára is menjen.
Több, mint az időmegtakarítás hatékony időfelhasználás. Nagyon fontos, hogy egész nap kihasználd az időt, hogy a családdal együtt tölthesd a délutánt, el tudj menni ügyeket intézni, konditerembe járni stb.
vitaminok és ásványi anyagok megmaradnak
Ez olyasvalami, amit az előző részben már továbbítottunk. És igen, a sütőben való főzés egészségesebb, és ennek egyik fő oka az, hogy az ételben lévő ásványi anyagok és vitaminok érintetlenek maradnak.
Száraz hő használatakor képes megőrizni az ásványi anyagokat és a vitaminokat mint például az A, B, C, D, E és K csoport. Így a sütő az egyik legegészségesebb főzési mód, mivel az étel táplálóbb ezzel a kis készülékkel.
Javul az íze és az állaga
Ügyeljünk arra, hogy ne főzzünk túl sokat, mert ahelyett, hogy javítanák az étel megjelenését és ízét, gyorsan megcsurszthatjuk. Nem más, de a sütőben, ha eltöltünk egy fél percet, az étel tökéletesből elszenesedett.
Lassú főzéssel az ízek fokozódnak. Mindenki köztudott, hogy az általunk sütött ételek kellemes állagúak és nagyon különlegesek a főzéshez, ráadásul az illata általában nagyon markáns és finom, egyszerre kombinálja és nagyon ízletessé és vonzóvá teszi az ételeket.
A sütő használatának hátrányai
Nem volt minden nevetés és boldogság. A sütő főzéshez való használatának számos hátránya és hátránya van. Mint mindennek az életben, vannak dolgok, amelyeknek, bármennyire is tökéletesnek tűnnek, vannak hátrányai, még ha nagyon kevés is, mint a sütő esetében.
- Ez egy olyan készülék, amely nagyon könnyen szennyeződik, ezért minden használat után meg kell tisztítani.
- Könnyen megég az étel, ha nem vagyunk figyelmesek, vagy nem kontrolláljuk az időt.
- Megéghetünk, ha nem használunk védelmet.
- Rengeteg energiát költ, így van növeli a fény árát és növeli a havi számlát.
- Általános szabály, hogy ezek nagyon tartós készülékek, de meghibásodhatnak is.
- Nem használható étel főzésére, és nem helyezhet be semmilyen edényt vagy anyagot, mint a mikrohullámú sütő esetében.
Tippek a sütő használatához
Bár már évek óta használt készülékről van szó, fontos tudni néhány alapvető tippet, amelyek meghosszabbíthatják a sütő hasznos élettartamát, és segíthetnek sokkal jobb recepteredmények elérésében.
- A sütő lehűti magát, nem szükséges kinyitni az ajtót. Éppen ellenkezőleg, kinyitáskor a szerkezet gyorsan lehűl és deformálódik.
- Használnunk kell hosszú, nehéz kesztyű, amely könyökig ér eltávolítani, mozgatni, elfordítani stb. maximális biztonsággal.
- A sütőt minden használat után meg kell tisztítani, különben az újbóli főzés során összekeverednek a szagok, és a tegnap megolvadt sajt elszenesedik és iszonyatos szaga lesz.
- Magas hőmérsékletnek ellenálló edényt és anyagokat igényel. Nem tehetünk bele egyszer használatos műanyagot, üveget vagy kerámiát, amely nincs erre a hőmérsékletre előkészítve, sem papírt, kartont, alumíniumot vagy műanyag zacskókat.