A BRAT diéta a banán, rizs, almaszósz és pirítós rövidítése. Unalmasnak tűnik? Igen ám, de az étkezési tervnek nem az a célja, hogy izgalmas legyen, és nem is az, hogy segítsen a fogyásban. Ehelyett a kényelmetlen emésztési problémák leküzdésére tervezték. A szakemberek azonban ma már elavult diétatípusnak tartják.
Mi az a BRAT diéta?
Miért korlátozná bárki is az egyedül evésre banán, rizs, almaszósz és pirítós? A BRAT diéta célja az olyan kellemetlen gyomor-bélrendszeri tünetek csökkentése, mint az émelygés, hányás és hasmenés.
Hagyományosan úgy gondolták, hogy az étkezési terv segít a hasmenés akut epizódjainak megfékezésében, mivel az alacsony rosttartalmú ételekből áll, amelyek rokonok. A hit az volt hagyja, hogy a belek "pihenjenek" a rostok feldolgozása során, és beleértve az olyan élelmiszereket is, amelyek segíthetnek a széklet megszilárdításában (az almaszósz pektint, a banán pedig ellenálló keményítőt tartalmaz), lerövidítheti a hasmenés időtartamát.
Ez a fajta diéta azoknak is ajánlott, akik hányingert vagy hányást tapasztaltak, és ismét szilárd ételeket kezdenek enni. Ezeket az ételeket könnyen emészthetőnek tartják, mivel sima állagúak, íztelenek és alacsony rosttartalmúak.
Az ilyen típusú élelmiszerek veszélyei
Az Emergency Medicine News 1950. januári cikke szerint annak ellenére, hogy az orvosok radarja az 2004-es évek óta szerepel, a BRAT-diéta már nem javasolt a hányásból vagy hasmenésből való felépülés során. Ez az étkezési korlátozás szuboptimális választás, mert az alacsony fehérje-, zsír- és energiatartalommal, amely semmivel sem erősíti a szervezet gyógyulási folyamatát vagy az immunrendszer működését.
A tényleges bizonyítékok arra utalnak nem csökkenti az akut hasmenéses epizódok időtartamát. Valójában ennek az ellenkezője igaz: amint egy hasmenéses személy folyadékpótlást kap, a hasmenéses betegség lerövidülni látszik, ha egy normális, táplálkozási szempontból megfelelő étrendet táplálunk, szemben a bevitel hosszabb ideig tartó korlátozásával.
A BRAT diéta különösen káros azoknak az embereknek, akik növekednek és megfelelő energiát igényelnek, beleértve niños és a nők terhes Ismét minden visszatér arra a tényre, hogy a banán, a rizs, az almaszósz és a pirítós nem biztosít elegendő vitamint és ásványi anyagot. Nem tartalmaz kalóriát, fehérjét, zsírt, rostot, vasat, kalciumot, cinket, A-vitamint, B12-vitamint és más kulcsfontosságú mikroelemeket.
Ez két okból is problémás. Először is, a nem megfelelő táplálkozás ronthatja a hasmenést azáltal, hogy rövid távon befolyásolja a bélműködést. Ezenkívül idővel az alultápláltság befolyásolhatja a gyermekek növekedését és fejlődését.
Hogyan lehet elkerülni a hasmenést a BRAT diéta nélkül?
Ha a hasmenés a fő problémája, számos módosítást végezhet az étrendjén, hogy rendszeresebb legyen.
Vizet inni
A krónikus hasmenéssel kapcsolatos legkritikusabb problémák közé tartozik a folyadékvesztés és a kiszáradás. Ne feledje, a Harvard Health Publishing szerint elegendő testfolyadék fontos a sejtműködéstől és az emésztéstől a hőmérséklet-szabályozásig és a vérnyomás szabályozásáig.
Ahelyett, hogy egy hasmenés után szigorúan követné a BRAT diétát, összpontosítson a folyadékpótlásra. Kiegyensúlyozott rehidratáló megoldások, mint pl Gatorade folyó víz helyett. Az orális rehidratáló oldatok precíz arányban tartalmazzák a vizet, cukrot és sót, ami maximalizálja a folyadék felszívódását és csökkenti a székletürítést.
Fogyassz oldható rostot
Az oldható rostok étrendbe adása szintén segíthet a hasmenés enyhítésében. Ez a fajta rost viszkózus, gélszerű textúrát képez a bélben, és segít lelassítani a tranzitidőt és formázottabb székletet hoz létre.
Néhány általa javasolt oldható rostforrás:
- Avena
- papaya
- Hámozott/főtt sütőtök és sütőtök
- főtt sárgarépa
- bőr nélküli édesburgonya
- narancs és klementin
- Banán
- hámozott alma
- Aguacate
- Sárgadinnye dinnye
Korlátozza az oldhatatlan rost mennyiségét
Miközben növeli az oldható rost bevitelét, az is jó ötlet, hogy minimalizálja az oldhatatlan rostok bevitelét, ami ellenkező hatást fejt ki, és felgyorsítja a GI traktuson való áthaladást. Ez a rost a takarmány, amely a zöld leveles zöldségek-ban vastag bőre FRUTAS és zöldségek, egész dió, pattogatott kukorica, búzakorpa, Bab egész számok és lencse.
Kerülje az édességeket
Az is jobb, ha megfékezi édesszájúságát, ha hasmenése van.
Kis mennyiségben a nap folyamán nem jelenthet problémát, de ha egyetlen ülésben nagyobb mennyiségű cukrot viszünk be, az ozmózison keresztül felesleges vizet vonhat be a bélbe, és súlyosbíthatja a hasmenést.
Kerülje a koncentrált cukorforrásokat, mint pl gyümölcslevek, édesített italok, méz, juharszirup, fagylalt y desszertek.
Ragaszkodjon az egyszerű, sovány fehérjékhez
A fehérjedús ételek általában könnyítik a gyomrot azoknak, akik GI-problémákkal küzdenek.
Az egyszerű, sovány fehérjéknek semlegesnek kell lenniük, ami azt jelenti, hogy nem súlyosbíthatják a hasmenést és nem serkenthetik túl a bélrendszert, ahogyan azt a magas zsírtartalmú ételek tehetik. Az sovány csirke, el pulyka, el hal és tojás fehérjét, vasat és cinket biztosítanak, és általában jól tolerálhatók, és nem kell kerülni őket.
Hogyan lehet elkerülni a hányingert?
Vegyen rehidratáló oldatokat
Az orális rehidratáló oldatok ugyanolyan fontosak a krónikus hányinger és a hányás esetén, mint a hasmenés esetén.
Ha nem tud nagyobb mennyiséget megtartani, igyon kis kortyokat. Egy másik lehetőség az, hogy ezeket az oldatokat popsikában lefagyasztják, hogy lépést tarthassanak a kis mennyiségű folyadék egyidejű elfogyasztásával.
adjunk hozzá gyömbért
A gyömbér hozzáadása az étrendhez az émelygés és a hányás enyhítésében is segíthet, köszönhetően az olyan aktív vegyületeknek, mint pl. gingerol és shogaols, az Integrative Medicine Insights-ban megjelent 2016. márciusi áttekintés szerint.
Vásárolhat gyömbéres rágót és cukorkát, gyömbéres teát, vagy ihat valódi gyömbéres söröket, amelyek valóban gyömbért is tartalmaznak, nem csak gyömbér ízt.
ital shake
Ha egy szilárd étel nem tetszetős, válasszon olyan turmixot, amely fagyasztott gyümölcsöket és zöldségeket, valamint fehérjedús kiegészítőket, például görög joghurtot, szárított gyümölcsöt vagy dió- és magvajat, például chiát vagy lenet tartalmaz a kielégítő korty érdekében.