A sápadt, csomós állaga miatt hibáztatható, de a túró rosszul repül. A kelbimbó gyűlöletéhez hasonlóan ezt az ételt gyakran figyelmen kívül hagyják és alulértékelik. De ne hagyd, hogy a csomók kedvetlenné tegyenek. A túrót túróval töltik, aminek egy csomó előnye van.
A viszonylag alacsony kalóriatartalmú túró szilárd forrása az olyan alapvető tápanyagoknak, mint a kalcium és a fehérje (20 és 28 gramm között van csészénként. Ez ideálissá teszi bárki számára, aki kalóriát számol, vagy követi a makrókat.
Várjon! Mielőtt lefutna a tejtermékek folyosóján, ne feledje, hogy nem minden termék egyenlő. Azt javaslom, hogy vegye be a túró fajtáit zsírszegény (2 és 3 gramm között adagonként), kerülje az adalékanyagokat (különösen extra cukor), és vásároljon termékeket organikus amikor lehetséges.
Mindig ellenőrizze a tápérték címkéjén a tápanyagtartalmat. nátrium. A túró általában sok nátriumot tartalmaz: 1 csésze akár 900 milligrammot is tartalmazhat, vagyis az American Heart Association által ajánlott napi adag több mint egyharmadát. Tehát hasonlítsa össze a márkákat, és válassza ki a legkevesebb sót tartalmazót. Fél adag elfogyasztása is segíthet a nátrium kezelésében.
És bár gyümölccsel ízlik reggelire vagy uzsonnára, a túró sokkal sokoldalúbb, mint gondolnád. A frittatától a zabkalácsig és a spenótos articsóka mártogatósig. Számtalan módja van ennek a krémes sajtnak a belekeverésének, az ízét és az állagát akár teljesen el is rejtheti a többi hozzávaló közé, ha az ízlelőbimbóinak jobban megfelel.
Készen állsz, hogy tisztességes esélyt adj a túrónak? Ha annyi fehérjét csomagol, mint egy csirkemell (27 gramm), ezek a receptek garantáltan meggondolják magukat ezzel az alulértékelt tejtermékkel kapcsolatban.
Túró mogyoróvajjal és csokoládéval
Ez a csokoládé mogyoróvaj ízű túrós tál ugyanolyan finom, mint a puding.
- Kalória: 327
- Fehérje: 35 gramm
Ki ne szeretné a mogyoróvaj és a csokoládé kombinációját? A túró és a fehérjepor keverékének köszönhetően ez az édes snack fehérjében gazdag (adagonként bő 35 gramm). Mindössze öt perccel az előkészülettől a tányérig, ez egy gyors és kényelmes edzés utáni izomnövelő nassolnivaló, különösen az erősítő edzéseken.
Kétszer sült magas fehérjetartalmú édesburgonya
- Kalória: 221
- Fehérje: 27 gramm
Ha édes és sós köretet keres, ne keressen tovább egy kétszer sült édesburgonyánál. Ez kétszer annyi sajtot, alacsony zsírtartalmú cheddart és túrót tartalmaz, kétszer jobb ízért és minőségért. És bár ez az egészségesebb változat ugyanolyan ízletes, mint a zsíros édesburgonya, édesburgonyánként csak körülbelül 4 gramm van benne.
Kekszre kenhető sajt és zöldség
Ez a recept nem az átlagos sajt és keksz, hanem egy napnyi rosttal és fehérjével van tele.
- Kalória: 498
- Fehérje: 51 gramm
Ez az egyszerű harapnivaló feldobja hagyományos sajtját és kekszetét, a cheddart és a goudát túróval helyettesítve. Ez a kombináció 24 gramm friss zöldségből származó rostot és 51 gramm fehérjét tartalmaz, amely elegendő ahhoz, hogy könnyű ebédként szolgáljon.
A legjobb rész? Főzés nem szükséges. Csak vágd fel a paprikát, a sárgarépát és néhány zellerrudat, és dobd bele a túrós tálba. A még rostosabb töltelékhez használjon teljes kiőrlésű kekszet a mártáshoz.
Gombás és paradicsomos omlett
Ez a sajtos omlett rengeteg fehérjét tartalmaz a túró hozzáadásának köszönhetően.
- Kalória: 249
- Fehérje: 36 gramm
Ez a húsos gombával és lédús paradicsommal megtöltött, alacsony kalóriatartalmú omlett tökéletes módja a nap indításának. A tojás és a túró közé hatalmas, adagonként 36 grammos fehérje puncsot rejt. Ez sokkal több fehérje, mint amennyit más sajtok, például az amerikai és a svájci sajtok fogyasztásával kapna, amelyek mindössze 4 gramm, illetve 8 gramm fehérjét tartalmaznak. Referenciaként egy fél csésze alacsony zsírtartalmú túró 7 gramm makrót tartalmaz.
Pulyka és sajt rántotta
Ez a reggeli rántott három nagy teljesítményű fehérjét tartalmaz: tojást, pulykat és túrót.
- Kalória: 236
- Fehérje: 34 gramm
Ehhez az egyszerű, mégis kielégítő rántáshoz csak tojás, túró és pulyka szükséges. Alacsony zsír- és alacsony szénhidráttartalmú (mindössze 8 gramm, illetve 6 gramm), ez a fehérjedús étel szintén nulla rostot tartalmaz, ezért feltétlenül párosítsa teljes kiőrlésű pirítóssal vagy valamilyen gyümölccsel.
Fehérje palacsinta túróval
Soha nem tudhatnád, hogy túróval is lehet palacsintát készíteni.
- Kalória: 306
- Fehérje: 25 gramm
Nem tetszik a túró állaga? Ez a magas fehérjetartalmú palacsinta recept az Ön számára készült. A túró zabbal, tojással és vaníliakivonattal összekeverve sima tésztát készít. Így az összes fehérjét és kalciumot megkapja a csomós csomók nélkül.
sovány lasagne
Ez a könnyű lasagna a ricottát zsírmentes túróval helyettesíti.
- Kalória: 274
- Fehérje: 26 gramm
A zsírmentes túró kiválóan helyettesíti a ricottát ebben az alacsony kalóriatartalmú, szénhidrát-szabályozott lasagnában. Egy adag klasszikus lasagne-hoz képest, amelyben hétszer zsír és négyszer annyi nátrium van, ebben a könnyebb házi készítésű változatban még mindig megtalálható az összes alapvető hozzávaló, amit szeretsz: darált hús (pulyka), paradicsom és mozzarella, plusz néhány feltét. egészséges – mint a spenót és a gomba.