Dél-Spanyolországban általánossá váltak a hőhullámok, az ezzel járó kellemetlenségekkel együtt. Sokan olyankor mennek ki a szabadba, amikor nagyon magas a hőmérséklet és nincs megfelelő hidratáltságuk. Az eredmény hipertermia vagy hőguta. Ez akkor fordul elő, ha testünk nem tudja csökkenteni a hőmérsékletét, és meghaladja a 40 °C-ot. A leggyakoribb tünet a szédülés, hányinger vagy fejfájás, de halálos kimenetelű is lehet.
A gyermekek és az idősek a lakosság legnagyobb kockázatú szektora, de ez bárkivel előfordulhat, aki magas hőmérsékletnek vagy nagy fizikai erőfeszítésnek van kitéve. Látott már olyan esetet, amikor az emberek elájulnak például a koncertre való hosszú várakozástól. Logikusan a nyár az az időszak, amikor nagyobb a hőguta száma, főleg, ha nem tudjuk, hogyan kell jól hidratálni.
Várom, hogy feltedd a kérdést, hogy "mennyi vizet kell innom?" Szeretné tudni, hogy a hidratálást nem csak vízzel lehet elérni, számos magas víztartalmú élelmiszer létezik, amelyek elengedhetetlenek a kiszáradás elkerüléséhez.
Milyen lehetőségekkel lehet megelőzni a hőgutát?
Amikor el akarjuk kerülni a hőség okozta negatív hatások elszenvedését, az első dolog, amire gondolunk, az az, hogy egy üveg hűvös vizet kísérünk. Ez arra ösztönöz bennünket, hogy folyamatosan igyunk, és kis kortyokat igyunk, még akkor is, ha nem vagyunk „szomjasak”. Ez a trükk azonban nem az egyetlen, amit tehetünk a hidratáció javítása érdekében.
Igaz, hogy a víz a hidratálás fő forrása, de vannak olyan változatok, amelyek motiválják az ivásra. Bár nem túl gyakoriak, a forró infúziók Segítenek javítani a testhőmérséklet szabályozását. Természetesen ne keverje össze a meleg ételek (például pörkölt) fogyasztásával, mivel a forrázatok gyorsan megemésztődnek, de az étel nem.
Ezenkívül a víz csökkenti a fejfájást, elősegíti a megfelelő bélmozgást és javítja az emésztést, így csökkenti a hőguta esélyét.
Másrészt beépítheti azt is természetes gyümölcslevek és turmixok. Bár „méregtelenítésnek” nevezik őket, ne gondoljon a méregtelenítésre, és fogadjon a tápanyagokkal teli hidratálásra. Zöldségekkel és gyümölccsel készítsük el, amellett, hogy adjunk hozzá hideg vizet, hogy étvágygerjesztőbbek legyenek.
Ennek ellenére ne feledje, hogy minden túlzás káros az egészségére. Annak ellenére, hogy egészséges ételeket fogyaszt, mindegyikből eltávolítja a rostot úgy, hogy inni pépesít. Az ideális, ha a gyümölcsöket vagy zöldségeket eredeti változatukban szedjük, hogy a teljes tápanyagot pótoljuk.
Válasszon vízben gazdag ételeket
Ha feldolgozatlan ételeket akar enni, gondoljon azokra, amelyekben magas a víztartalom. Ezek segítenek abban, hogy hidratált maradj, amikor magas hőmérsékleten mész ki edzeni, valamint egy üveg vizet is viszel magaddal. Néhány nagyon találó példa a pepino (95% víz), a görögdinnye (94%), a zeller (94%), a paradicsom (93,9%), spenót (90%) ill narancs (86%).
Egy másik, egészen feltűnő trükk a mértékletes fogyasztás fűszeres ételek. Ezáltal gyakrabban fog inni étkezés közben, és kedvez a hőmérséklet-szabályozási folyamatoknak, valamint a szájban lévő hőérzékelők stimulációja miatti izzadságképződésnek.
Az élelmiszer okozhat hipertermiát?
Nincs olyan tanulmány, amely megerősítené, hogy az étel hőgutát okoz, de fokozhatja a tüneteket és azok megjelenését. Például el kell kerülni azok fogyasztását, amelyek kedveznek a folyadékretenció (kávé vagy só). Másrészt a szakértők azt tanácsolják, hogy ne igyunk nagyon hideg italokat rövid időn belül. Néhány napja elmagyaráztuk miért okoz nekünk örömet a hideg víz ivása, de mindig mértékkel.
Élelmiszerek gazdag Telített zsírok Ezek sem segítenek, mivel nehéz emésztést okoznak. Például azok a húsok, amelyeket a tipikus nyári grillezéshez használnak, nem sok egészséges előnnyel járnak. Ez a fajta táplálék felgyorsítja a termogenezist (az a folyamat, amelynek során az emberi test hőt termel), és magas fehérjetartalma miatt megnehezíti az emésztést.