Az uborkás víz ivása egészségesebb lehet, mint a sima víz, de nem ez az egyetlen oka annak, hogy felverjünk egy kancsót ebből az egyszerű, infúziós italból, amely meglepően csemege.
A legnyilvánvalóbb ok az, hogy a hidratálás létfontosságú a jó egészséghez, és mivel az infúziós víz jó ízű, valószínűleg többet iszunk a nap folyamán. Az a tény, hogy minden alkalommal, amikor egy kortyot iszunk, úgy érezzük, mintha egy luxusfürdőben pihennénk, csak bónusz.
előny
Az uborkás víz már nem csak gyógyfürdőkbe való. Egyre többen fogyasztják otthon is ezt az egészséges és frissítő italt.
hidratáció
A szervezet nem tud megfelelően működni víz nélkül. A legtöbb embernek napi hat-nyolc pohár vizet kell meginnia. Tudjuk, hogy egész nap vizet kellene innunk, de néha a sima víz unalmassá válik. Az uborka hozzáadása extra ízt ad neki, és arra ösztönöz bennünket, hogy többet igyunk.
Az uborka víz 95 százalékban H2O tisztaságú, így kevesebb unalommal jutunk hozzá minden hidratáló erőhöz. Ez egy sokkal szórakoztatóbb módja annak, hogy kihasználja a teljes hidratálás előnyeit, mint például a megnövekedett energia, a jobb agyműködés és az emésztés.
Segít a fogyásban
Ha fogyni próbál, a cukros üdítők, sportitalok és gyümölcslevek uborkás vízzel való helyettesítése segíthet csökkenteni néhány jelentős kalóriát az étrendből.
A hidratáltság is hozzájárul ahhoz, hogy jóllakottnak érezzük magunkat. Néha a test összetéveszti az éhséget. Érezhetjük, hogy éhesek vagyunk, holott Ön szomjas. Ezért a legjobb, ha először iszik egy magas pohár uborkás vizet. Ha az éhség eltűnik az ital elfogyasztása után, akkor szomjasak voltunk. Ha még mindig éhesek vagyunk, akkor tudjuk, hogy éhesek vagyunk.
Antioxidánsokat biztosít
Kicsit rozsdásnak érzi magát? A kutatás áttekintése azt sugallta, hogy amit "öregedésnek" nevezünk, az a reaktív oxigén (más néven szabad gyökök) hasonló folyamata, amely hasonló módon változtatja meg szöveteinket, mint ahogy az oxigén befolyásolja a nedves vasat, de ez sokkal lassabban és eltérő módon történik. vegyszerek. Ez a fajta „oxidatív stressz” nem csak az öregedéshez járul hozzá. A jövőben egészségügyi problémákat is okozhat.
Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek segítenek megelőzni és késleltetni a szabad gyökök által okozott oxidatív stressz okozta sejtkárosodást. Az oxidatív stressz olyan krónikus betegségekhez vezethet, mint a rák, a cukorbetegség, a szívbetegség, az Alzheimer-kór vagy a szem degenerációja.
A kutatások kimutatták, hogy az antioxidánsok visszafordíthatják vagy megállíthatják ezt a károsodást. Ezért együnk antioxidánsokban gazdag gyümölcsöt és zöldséget. Az uborka ebbe a kategóriába tartozik. Gazdag C-vitaminban, béta-karotinban, mangánban, molibdénben és különféle flavonoid antioxidánsokban.
Segíthet a rák megelőzésében
Egyes előzetes kutatások azt sugallják, hogy az uborka segíthet a rák elleni küzdelemben. Az antioxidánsok mellett az uborka cucurbitacinnak nevezett vegyületeket és egy tápanyagcsoportot, a lignánokat is tartalmaz, amelyek szerepet játszhatnak a rák elleni védelemben.
A Journal of Cancer Research című folyóiratban megjelent tanulmány szerint az uborkában található flavonoid fiszetin segíthet lassítani a prosztatarák progresszióját.
Csökkenti a vérnyomást
A magas vérnyomás egyik tényezője a túl sok só (nátrium) és túl kevés kálium az étrendben. A túlzott só hatására a szervezet folyadékot tart vissza, ami megemeli a vérnyomást. A kálium egy elektrolit, amely segít szabályozni a vesékben visszatartott nátrium mennyiségét.
Az uborka jó káliumforrás. Az uborkás víz ivása segít a szervezetben több káliumhoz jutni, ami csökkentheti a vérnyomást.
Támogatja az egészséges bőrt
Amiről a szupermodell ragyogásról beszélnek az esztétikusok, az gyakran az egészséges hidratálásból fakad. Az uborkavíz segíthet megnyugtatni a bőrt belülről kifelé. A hidratáltság segít a szervezetnek eltávolítani a méreganyagokat és fenntartani az egészséges arcszínt.
Az uborka magas pantoténsavat vagy B-5-vitamint is tartalmaz, amelyet a pattanások kezelésére használtak. Egy csésze szeletelt uborka a B-5-vitamin ajánlott napi értékének körülbelül 5 százaléka.
Az uborkás víz segíthet napi több vízhez jutni. Ezenkívül a szem alatti táskák és karikák általában a nátrium és a kálium egyensúlyának felborulása miatti vízvisszatartás miatt alakulnak ki. Az uborkában található vitaminok segíthetnek egyensúlyban tartani ezeket a tápanyagokat.
Javítja a csontok egészségét
Az uborka magas K-vitamin-tartalmú. Valójában egy csésze szeletelt uborka az ajánlott napi érték 19 százalékát teszi ki.
A szervezetnek szüksége van a K-vitaminra, hogy segítsen előállítani az egészséges csontokhoz és szövetekhez szükséges fehérjéket, valamint segítse a megfelelő véralvadást. Mi lehet jobb módja ennek a vitaminnak, mint egy frissítő uborkás vízen keresztül?
Házi recept
Meggyőződése, hogy szüksége van uborkás vízre az életében? Íme, hogyan kell ezt otthon megtenni. Amire szükségünk van:
- 1/2 uborka
- 2 ág friss menta
- 2 liter víz
- 2 csésze jég
A követendő lépések a következők:
- Az uborkát vékonyan felszeleteljük.
- Öntsön 1 liter vizet egy kancsóba.
- Adjuk hozzá az uborka szeleteket.
- Kézzel törjük össze a mentát a tenyerünk között forgatva, majd helyezzük a kancsóba.
- Óvatosan keverje össze a keveréket.
- Adjunk hozzá jeget és a többi vizet.
- Betesszük a hűtőbe és várunk 1 órát.
Ha azt szeretnénk, hogy az uborkás víz eredménye látványos legyen, javasoljuk, hogy kövesse az alábbi tippeket:
- Adjon hozzá tüskét. Vékonyra szeletelünk egy citromot, lime-ot vagy mindegyik felét, és az uborkával együtt adjuk hozzá.
- Kísérletezni fogunk különféle gyógynövényekkel. A menta mellett a thai bazsalikom vagy a rozmaring két gyakori kedvenc.
- Az uborka víz 2 napig tart. A zöldségek folyamatosan infúzióban fognak állni, de a dolgok 48 óra hűtőszekrényben tartás után kezdenek elromlani, ezért új adag készítése javasolt.
- Az uborkás vizet szénsavas vízzel összekeverhetjük, hogy uborkás vízpermetet kapjunk. És ha nem csak az uborkás víz egészségügyi előnyei miatt isszuk, akkor megpróbálunk ízesített vodkát hozzáadni.
- Megpróbáljuk keverni a bogyókat. Ízért az eper és a málna a legjobb, de kipróbáljuk, ami friss. Ha ezt tesszük, akkor egy ültében meg kell innunk. A bogyók kevesebb mint egy nap alatt kezdenek megromlani.
Milyen uborkát válasszunk?
Az uborkának szilárdnak, nem ráncosnak kell lennie, és közepes vagy sötétzöld színűnek kell lennie. A szupermarketek néha étkezési viaszt kennek a gyümölcsök és zöldségek bőrére, amelyek egyébként rosszul tárolhatók. Az angol uborka népszerű, de őszintén szólva bármilyen fajta bevált. Ez a viasz segít megkötni a nedvességet, és gátat képez a baktériumok és algák ellen, de az állaga sok kívánnivalót hagy maga után, és a viasz csúnya megjelenést kölcsönözhet az uborka bőrének.
Annyi jó azonban az uborka héjában, hogy a hámozása nem javasolható, ezért speciális, gyümölcsökhöz és zöldségekhez való folyadékkal mossuk meg, vagy vegyünk nem viaszolt biouborkát.
A biotermékek vásárlása jó ötlet lehet, még akkor is, ha a viasz nem prioritás. Mindenképpen érdemes megfontolni a bio vásárlást, mivel úgy gondolják, hogy a hagyományos uborka hajlamosabb lehet a nehézfém-szennyeződésre, mint a többi zöldség.