Bárki tudja, hogy az egyik ital, amely a legjobban ad energiát, a kávé. Ez a keserű ital nagyszerű koffeinforrás, bár nem mindig ad minden ember számára energiát. Vannak toleránsabb élőlények? Miért érzik magukat fáradtabbnak egyesek?
A legtöbb felnőtt hetente iszik kávét, nagy százalékuk pedig naponta. Vannak, akik nem tudják, hogyan kezdjék el a napot anélkül, hogy felnyitják a szemüket, amint kinyitják a szemüket. Ezt az energialöketet várjuk el a kávétól, de ez nem mindig van így. Egyesek számára a kávé álmosságot okozhat.
Az egyik hatás, ami gyakran előfordul az energiaitalokkal, az, hogy először a koffeintől kapunk lendületet, de aztán csökken az energia, ahogy a koffein elfogy, és a vércukorszint csökken. Ezért álmosít el néha a kávé?
Okok
Ha a kávéfogyasztás után energiaszint-csökkenést észlelünk, érdemes megtalálni az eredetet annak orvoslására.
Cukor és édesítőszer fogyasztás
Egy csésze eszpresszókávé mindössze két kalóriát tartalmaz, és nem tartalmaz zsírt, szénhidrátot vagy fehérjét. Bár a kávé természetesen cukormentes, sokan szívesen adnak hozzá különféle édesítőszereket, hogy eltávolítsák a keserűséget. Ezekben az édesítőszerekben lévő cukortartalom gyorsan bekúszik, és hozzájárulhat a kávéfogyasztás utáni álmos mellékhatásokhoz.
Attól függően, hogy az emberek mit adnak a kávéjukhoz, a választott édesítőszer elindíthatja a vércukorszint hullámvasútját, vagy nem. Ez általában úgy néz ki, mint egy gyors energiarobbanás, amit egy déli zuhanás követ.
A kávéban lévő cukor az inzulinszintet is befolyásolja, így kimerültnek érezzük magunkat, amikor a vércukorszint zuhan. A kávéban lévő felesleges cukor felesleges inzulin felszabadulását okozza, és az inzulin szerepe a glükózszint csökkentésében. A glükózszint csökkenése után gyakori a fáradtság és az álmosság.
felszabadítja az adenozin aminosavat
A kávé stimuláló hatása nagyrészt az adenozin receptorokhoz való kötődésének köszönhető. Az adenozin esszenciális aminosav az alváshoz. A legtöbb ember kezdetben gyors energialöketet kap a koffeintartalmú kávé fogyasztása után, de ha észreveszi, hogy a kávéfogyasztás azonnali fáradtságot okoz, akkor valószínűleg adenozin felszabadulását tapasztalja az agyában.
Az adenozin egy aminosav, amely részt vesz az alvási útvonalakban. A koffein kezdetben blokkolja az adenozin receptorokat, ami átmeneti energia- és éberségérzetet vált ki. Amikor a koffein metabolizálódik, néhány embernél egyszeri adenozinrohamot tapasztalhat.
Igyon kávét éhgyomorra
Ha kihagyjuk a reggelit, valószínűleg éhgyomorra iszunk kávét. A kávéfogyasztás étkezés nélkül a gyomorban jelentősen befolyásolja a vércukorszint szabályozását.
A kávé fogyasztása előtti étkezés, például reggeli, megelőzheti az alacsony vércukorszintet, amely olyan tünetekkel jár, mint a fáradtság.
Ez egy vizelethajtó
Egy csésze kávé megivása arra késztet minket, hogy gyakrabban használjuk a fürdőszobát. Ha mérsékelt mennyiséget (két-három csészével) iszunk, akkor lehet, hogy nem veszünk észre semmit, de ha négy vagy több csészével iszunk, akkor kiszaladhatunk a mosdóba.
Ha több folyadékot veszítünk, mint amennyit iszunk, fáradtnak érezhetjük magunkat kiszáradás A kiszáradás egyéb tünetei közé tartozik a szomjúság, szájszárazság, szédülés, száraz bőr és az izzadás hiánya. A kávé azonban nem dehidratálhat annyira. Míg a koffeintartalmú italok növelhetik a fürdőszobai látogatások számát, az italban lévő víz továbbra is hozzájárul a teljes folyadékbevitelhez.
A kiszáradás ellen javasolt sok vizet inni, és vizet tartalmazó ételeket, például gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani. Amikor sportolunk, betegek vagyunk, vagy meleg, párás vagy hideg időjárásnak vagyunk kitéve, előfordulhat, hogy a szokásosnál több vizet kell innunk.
ez penész
A kávéban előforduló penészgomba-tényezőn túl az ebből eredő penészszennyeződés lehet az oka annak, hogy ébren maradunk. Ennek az az oka, hogy egyes kávébabokról kimutatták, hogy tartalmaznak mikotoxinok, egyfajta penész, amelyet a krónikus fáradtsággal hoznak összefüggésbe.
Sajnos a kávépenész hatásai sokkal súlyosabbak lehetnek, mint a fáradtság. A vizsgálatok összefüggésbe hozták a mikotoxinokat a máj- és vesedaganatokkal, és az emberre nézve valószínűleg rákkeltőnek minősítették.
Tippek az energiaellátáshoz
Szenvedélyesen fogyasztja ezt az italt, a megnövekedett energiaszint ígérete sok reggeli kávérituálé hajtóereje. Ha az ellenkező hatást tapasztaljuk (a bevétel után fáradtnak érezzük magunkat), igyekszünk néhány változtatást bevezetni, hogy a kávé nagyobb valószínűséggel felvidítson bennünket.
eszpresszót inni
Ha a kávéfogyasztás önmagában segít megelőzni azt a délutáni zuhanást, amikor a koffein kezd elfogyni, ez nem várható. Ennek kevésbé köze van a kávéban lévő koffeinhez, mint a hozzáadni kívánt cukortartalomhoz.
Ha lemond a cukortartalmú édesítőszerekről a kávéjában, akkor elkerülhető a cukorral való későbbi összeomlás veszélye. Ezenkívül ajánlott feketekávé vagy eszpresszó fogyasztása, hogy elkerülje, hogy a tej vagy növényi italok ezt a hatást kiváltsák a vércukorszintre.
Az is segíthet, ha egy csésze kávét egy csésze vízzel váltogatunk. Ha rendszeresen tapasztalunk délutáni zuhanást, akkor étkezés után próbáljunk meg koffeinmentes kávéra vagy teára váltani.
Alacsony glikémiás édesítőszer használata
Az asztali cukor glikémiás indexe 63, ami közepes glikémiás indexnek számít. A magas glikémiás indexű ételek fogyasztása a gyorsan csökkenő vércukorszint meredek emelkedésével jár.
Javasolt alacsony glikémiás indexű édesítőszert választani, mint pl stevia vagy a kókuszcukor, vagy édesítőszer nélkül. Ez nagymértékben segíthet csökkenteni vagy megelőzni a vércukorszint ugrásait és esését a nap folyamán. Teljesen mellőzheted a cukrot vagy az édesítőszereket is.
Igyál kávét étkezés közben
Az éhgyomorra történő kávéfogyasztás befolyásolhatja a vércukorszint szabályozását, ami álmosságot okozhat. Ennek elkerülésének egyik módja az, hogy reggelivel vagy egy másik étkezéssel kávézunk.
Javasoljuk, hogy étkezés közben vegye be, lehetőleg keveset protein A és egy kicsit zsír. A zsír és a fehérje egyaránt tompíthatja a vércukorszint emelkedését. Ehelyett a szénhidrátok fokozatosan bejutnak a véráramba, hogy megakadályozzák, hogy a szint később túl alacsonyra csökkenjen, így tartósabb energiát biztosítanak.