A turmix sokoldalú és kényelmes megoldást kínál különféle helyzetekre. Legyen szó a hőség legyőzéséről, az edzésből való kilábalásról vagy a gyerekek több gyümölcsfogyasztására való ösztönzéséről, a turmixok segítenek. Élénk színeikkel és egyszerű elkészítésével a nap bármely szakában fogyaszthatók, legyen szó reggeliről, ebédről, uzsonnáról vagy akár vacsoráról.
Ebben a cikkben a legjobbakat mutatjuk be gyümölcsturmix receptek.
A legjobb gyümölcsturmix receptek
Gyakran felmerül a kíváncsiság, hogy mely gyümölcsök a legjobbak a turmixok készítéséhez. A lehetőségek végtelenek, hiszen a gyümölcsök bármilyen kombinációja használható. A legfontosabb szempont, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a gyümölcs érett és szezonális.
Ha a gyümölcslevet egy turmixhoz hasonlítjuk, a legfontosabb különbség az, hogy az előbbinél folyadékot vonnak ki a gyümölcsből, míg az utóbbi olyan összetevőket tartalmaz, mint a tej, tejszín vagy joghurt. A kiegyensúlyozott shake érdekében tanácsos megtartani a következő arányokat: 250 gramm gyümölcs, 3 evőkanál cukor és fél liter tejtermék.
A turmixreceptek frissessége módosítható a gyümölcs édességének vagy savasságának mértékétől, az egyéni preferenciáktól, valamint a kívánt állagtól függően, hogy vékonyabb vagy sűrűbb legyen.
Narancs és csokoládé turmix
Kombinációja fél banán, 100 gramm csokoládépor, fél narancs, narancslekvár és 250 ml tej.
Ha finom és tetszetős keveréket szeretne készíteni, először hígítsa fel a lekvárt forró vízben. Ezután adjunk hozzá egy fél meghámozott és felszeletelt banánt a csokoládéval és a tejjel együtt. Keverje össze az összes összetevőt egy turmixgépben, és jól keverje össze. Az elegancia fokozása érdekében vágja a narancsot vékony darabokra anélkül, hogy eltávolítaná a héját, és díszítse minden poharat.
Dinnyés turmix
Keverjünk össze 250 gramm dinnyét két evőkanál mézzel és 300 ml szénsavas vízzel és eperrel.
Kezdje azzal, hogy eltávolítja a dinnyéről a héjat és a magokat, majd vágja apró darabokra. Az apróra vágott dinnyét összekeverjük a többi hozzávalóval, az eper kivételével. A kapott keverék finom krémes állagú lesz. Végül eperrel vagy ribizlivel díszítve adjunk hozzá egy simítást.
Őszibarack turmix
350 gramm őszibarack, 750 gramm tej és 100 gramm zúzott jég kombinációja.
Az őszibarackot a mag eltávolítása és a héjuk eltávolítása után kockákra vágjuk. Keverje össze őket a maradék két összetevővel egy turmixgépben, és turmixolja jól össze. Választható: ízlés szerint édesítse kis mennyiségű cukorral.
Szója és banán turmix
Ez a desszert nem csak tápláló, de laktózérzékenyek vagy vegán életmódot folytatók számára is megfelelő, hiszen a tehéntejet szójatejjel helyettesítjük. Keverjünk össze 1 liter szójatejet 4 banánnal és egy csipet fahéjjal.
Kezdje azzal, hogy a banánt meghámozzuk és felszeleteljük, mielőtt a turmixgépbe adjuk. Ezután öntsük hozzá a tejet, és szórjunk rá egy kevés fahéjat, ügyelve arra, hogy mindent összekeverjünk. Ha ez megtörtént, hűtsük le a keveréket, amíg teljesen ki nem hűl. Csak akkor tálaljuk, ha eléri a kívánt hűtési szintet.
Hogy egy kis frissességet adjon, díszítheti néhány szál mentával. Ha nem szereti a szójatejet, használhat alternatívákat, például tehéntejet, mandulatejet vagy rizstejet.
Szeder és friss sajtos turmix
Ennek a finom desszertnek az elkészítéséhez szüksége van fél kiló fagyasztott szeder, 150 ml tejszín, 300 ml tej, 75 gramm cukor, 100 gramm sajtkrém és 50 gramm sűrített tej.
Hagyja a bogyókat természetesen szobahőmérsékleten felolvadni, majd a cukorral együtt tedd a turmixgépbe, ügyelve arra, hogy jól összekeveredjenek. Szűrjük le a keveréket, és hűtsük le.
A frissen készített sajtot a sűrített tejjel habosra keverjük, majd elválasztjuk a tejszínt a tejtől. Keverjük össze az összes hozzávalót, és hagyjuk pihenni.
Kókuszos és ananászos turmix
Keverj össze 200 gramm kókuszt, 600 gramm ananászt és 4 jégkockát.
Kezdje azzal, hogy az ananászt alaposan megmossuk, és jól kezelhető darabokra vágjuk. Keverjük össze a kókuszreszeléket az ananászkockákkal. Keverje össze az összetevőket néhány percig, amíg egyenletes keveréket nem kap. Az extra hatás érdekében díszítse a poharakat vékonyra szeletelt ananásszal és egy kókuszreszelékkel a tetejét.
Csokoládé és banán turmix
Szükséged lesz egy érett banánra, három evőkanál kakaóporra, fél liter tejre, hat evőkanál barna cukorra és egy csokiszirupra.
Kezdje azzal, hogy meghámozzuk és kockákra vágjuk a banánt. Keverje össze a többi hozzávalóval (kivéve a szirupot) turmixgépben. A keveréket jól összedolgozzuk, amíg sima és egyenletes krémet nem kapunk. A keveréket poharakba öntjük, és hűtőbe tesszük, amíg el nem éri a frissítően hideg hőmérsékletet. Közvetlenül tálalás előtt csorgassunk a tetejére egy kis csokoládészirupot.
Eper turmix
Ennek a receptnek a elkészítéséhez Szükséged lesz 400 gramm eperre, 100 gramm cukorra, 1 liter tejre és néhány csepp almaecetre.
Kezdje azzal, hogy az epret alaposan megmossuk, majd negyedekre vágjuk. Keverjük össze az epret a cukor és az ecet keverékével. Hagyja a keveréket hűlni a hűtőszekrényben harminc percig. A megadott idő elteltével keverjük össze az epret a tejjel, és erőteljesen verjük addig, amíg krémes állagot nem kapunk.
Trópusi gyümölcs turmix
Ennek a receptnek a létrehozásához Szüksége lesz egy papayára, egy narancs levére, tizennyolc maracuja gyümölcsére, 180 ml tejszínre, két lap zselatinra és 300 ml tejre.
Kezdje azzal, hogy a papayát kétfelé vágja, és kidobja a magokat. Egy kanál segítségével kanalazzuk ki a pépet, így hagyjunk helyet a narancslé hozzáadásához. Vágja ki a maracuja pépet, és keverje össze a papaya pürével.
Egy serpenyőben keverje össze a cukrot és a tejet, és forralás nélkül forralja fel. Hagyjuk pihenni, majd tegyük bele a hideg vízbe áztatott zselatinlapokat. Hűtsük le a keveréket a hűtőszekrényben. A tejszínt felverjük és a tejhez adjuk, majd hozzáadjuk a gyümölcskeveréket. Ne felejtse el nagyon hidegen tálalni a desszertet.
Remélem, hogy ezzel az információval többet megtudhat a legjobb gyümölcsturmix receptekről.