A fogyás és a barátokkal való italozás nem feltétlenül zárja ki egymást. Az alkoholt "üres kalóriás" italnak tekintik. Vannak azonban olyan alkoholos italok, amelyek több vagy kevesebb kalóriát tartalmaznak.
Azt akarjuk, hogy ez világos legyen nem javasoljuk az alkoholfogyasztást bármely formájában. De azt sem fogjuk megfeledkezni arról, amit a lakosság túlnyomó többsége kérdez ezeknek a dátumoknak az elérkezésekor: milyen koktélt ihatok anélkül, hogy tönkretenném az étrendemet?
Az igazság az, hogy a szeszes italok (vodka, tequila, rum, gin és whisky) adagonként ugyanannyi kalóriát és gramm szénhidrátot és cukrot tartalmaznak. Bár minél nagyobb az alkoholfogyasztás, annál több kalóriát tartalmaz egy adag. De milyen különbségekről beszélünk? Egy 80 próbát bevált szeszes ital, mint a Tennessee Daniel's Jack Whiskey vagy a Grey Goose Vodka, adagonként 97 kalóriát, 0 gramm szénhidrátot és 0 gramm cukrot tartalmaz. Egy pohár Tanqueray No. 94 vagy Teeling Irish Whisky 116 kalóriát, 0 gramm szénhidrátot és 0 gramm cukrot tartalmaz. A különbség valójában nem olyan jelentős, mint látni fogja.
Lényeges különbséget fog látni, amikor elkezdi rendelni a margaritát vagy a "kézműves koktélokat" az étlapról. Legtöbbször ezek közé tartoznak az egyszerű cukorkeverékek, az édesített likőrök és más, cukorral és több kalóriával feltöltött kiegészítők. Több alkoholos koktél rendelése gyakran megközelíti a 100 kalóriás, nulla gramm cukrot tartalmazó italt a 300 kalóriához, valamint egy jókora adag hozzáadott cukrot.
Íme a „legjobb” opciók egy különleges alkalomra való rendeléshez anélkül, hogy túlságosan eltávolodna a fogyástól.
Vodka
Kerülje el a moszkvai kozmopolitákat, csavarhúzókat és öszvéreket. A gyümölcslével és gyömbéres sörrel ellátott vodka italok hozzáadott cukrot és extra kalóriákat tartalmaznak. A jó hír az, hogy rengeteg más módja is van a vodka élvezetének, amelyekhez nem kell cukros édességet adni a koktélhoz.
- vodka ital. Élvezze a vodkát a sziklákon, és ízesítsen citromot, lime-ot vagy friss fűszernövényeket.
- Bloody Mary. Ez egy jó lehetőség, ha el akar menni ebédelni. Érdemes ezeket elkerülni, ha több alkohol keverékével készülnek, mert ez azt jelenti, hogy hozzáadott cukrot és sok adalékanyagot kap. A hagyományos Bloody Mary vodkával, paradicsomlével, csípős szósszal, tormával, Worcestershire szósszal, sóval, borssal és fűszernövényekkel készül. Bár több kalóriát tartalmaz, mint egy pohár ital, a legtöbb extra kalóriát a paradicsomlé adja, amely likopin tartalmának köszönhetően egy egészséges keverő. Ez az ital azonban sok nátriumot tartalmazhat, ezért ne feledje, ha a sóbevitel aggodalomra ad okot
- Vodka egy kis gyümölcslével. Rendeljen egy vodka-koktélt és egy kis narancs- vagy grapefruitlevet. Így hozzáadhat egy kis gyümölcslevet, hogy teljessé tegye az italt, és egy kicsit több ízt adjon.
Tequila
Sokak számára a tequila a margarita szinonimája, de mi azért vagyunk itt, hogy ezen változtassunk. A margaritát továbbra is megrendelheti sós peremmel, csak íme néhány tipp, hogy egészségesebbé tegye a tequila fogyasztásának egyéb módjaival együtt.
- Csak hideg. Ha egy jó tequilát iszol, hűtést követően sörétben vagy önmagában is fogyaszthatja.
- módosított százszorszép. Először is, ha egy lánc bárban vagy étteremben tartózkodik, nem biztos, hogy ez az a hely, ahol margaritát rendelhet. Valószínűleg cukros margarita keveréket tálalnak majd, bár mindig érdemes megkérdezni, hogy mi van benne. Ellenkező esetben próbáljon meg egy adaptált változatot rendelni: tequila, triple sec és lime juice. Ha ez túl erős, adhatunk hozzá egy kevés szénsavas vizet. Ha csípőssé szeretnéd tenni, adj hozzá szeletelt jalapenót. Kerülje el a só peremét.
- fedett galamb. A hagyományos és frissítő paloma koktél tequilát, friss lime levét, sót és grapefruit szódát tartalmaz. Ehelyett rendelhet tequilát, lime-levet, szénsavas vizet és némi grapefruitlevet.
Genf
Úgy tűnik, hogy a gin sokak kedvenc italává válik. Az International Wine and Spirits Research 2019. májusi jelentése szerint a gin jelenleg a leggyorsabban növekvő szesz. Mielőtt azonban gin-tonicot rendelne, hadd osszam meg néhány tippet, hogy "egészségesebbé tegye".
- gin Rickey. Nem tévesztendő össze a lime rickey-vel, amely sima cukrot is tartalmaz; a rickey gin egyszerűen gin, frissen facsart lime lé és szénsavas víz. Megadhatja a baristájának, hogy ne adjon hozzá gyümölcslevet, csak a biztonság és a félreértés elkerülése érdekében.
- gin üdítővel. Hozzáadhatunk lime-ot, de az uborka is nagyon jól keveredik. Kérjünk néhány szelet uborkát, hogy az aljára keverjük.
Más szeszes italok, például a rum és a whisky szintén választhatóak, de ismét minden azon múlik, hogyan élvezi őket. Kerülje az üdítőitalok, gyümölcslevek és cukros keverékek hozzáadását.
Egyéb tippek
Ha elmegy egy-két italra a barátokkal, az biztosan belefér a fogyási terveibe, különösen, ha követi az általunk javasolt lehetőségek közül néhányat. De más tényezőket is figyelembe kell venni.
Ha egyszer megiszol egy-két italt, a gátlásaid csökkennek. Kísértést érezhet, hogy rendeljen még egy italt… majd egy másikat. Ezt tartsd észben, amikor elindulsz. Tartsa a tempót, és igyon vizet kedvenc italával együtt, hogy hidratált maradjon.
Ezenkívül az ivás befolyásolja az alvást. Lehet, hogy gyorsabban elalszik, de az alvás minősége romlik. És tudjuk, hogy az elégtelen alvás tönkreteheti súlycsökkentő erőfeszítéseinket.
Az is biztos, hogy otthon készítjük el saját italainkat ahelyett, hogy előre elkészített keverőket vásárolnánk, amelyek gyakran magas cukor- és kalóriatartalmúak. A kalóriadús cukrok vagy szirupok helyett friss fűszernövényekkel, például rozmaringgal, mentával, bazsalikommal vagy levendulával fokozhatjuk az italok ízét.
Ezen kívül választhatunk alacsony kalóriatartalmú vagy cukormentes étrend-kiegészítőket, például szóda- vagy tonikvizet, amelyek széles körben elérhetőek, és gyakran kevés vagy egyáltalán nem tartalmaznak kalóriát. Végül beállítjuk az összetevők arányát, előnyös lehet. Igyekszünk több jeget, szénsavas vizet vagy ásványvizet és kevesebb szódát vagy gyümölcslevet használni az italban.