માંસ ખાવાનો ઇનકાર ઇચ્છાશક્તિ કરતાં વધુ અસરકારક છે

એક નવા અભ્યાસમાં 700 થી વધુ લોકોની નોંધણી કરવામાં આવી હતી અને તેમાં માંસની વાનગીઓની છબીઓ બતાવવામાં આવી હતી. સહભાગીઓમાં શાકાહારીઓ, ફ્લેક્સિટેરિયન્સ અને સર્વભક્ષી લોકોનો સમાવેશ થાય છે. અભ્યાસનું પરિણામ એ સ્પષ્ટ કરે છે કે માંસ દરરોજ ખાનારા લોકોમાં પણ ઓછું સ્વીકારવામાં આવી રહ્યું છે.

આ અભ્યાસ યુનાઇટેડ કિંગડમની યુનિવર્સિટી ઓફ એક્સેટર ખાતે હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો અને 711 લોકોએ 402 સર્વભક્ષી, 203 ફ્લેક્સિટેરિયન અને 106 શાકાહારીઓ વચ્ચે વિભાજિત કરીને ભાગ લીધો હતો. ફોટામાં દર્શાવેલ તમામ પ્રકારના ખોરાક અને માંસને અન્ય ખાદ્યપદાર્થો જેમ કે ઈંડા, ભાત, બ્રેડ, ચિપ્સ વગેરે જેવા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સથી સમૃદ્ધ ખોરાક કરતાં 2 ગણા વધુ અણગમાની ટકાવારી મળી હતી.

તપાસમાં 6 છબીઓને "બિલકુલ ઘૃણાસ્પદ નથી" થી ખૂબ જ ઘૃણાસ્પદ સુધી રેટિંગ આપવામાં આવી હતી. તેવી જ રીતે, તેઓએ છબી પ્રત્યેની અસ્વીકારની લાગણીના પુરાવાના કેટલાક સંકેતો દર્શાવવાના હતા. મોટાભાગના સહભાગીઓએ અસ્વીકાર દર્શાવ્યો હતો, જો કે તેઓ તેનું નિયમિત સેવન કરતા હતા.

બાદમાં કંઈક એવું છે જે અભ્યાસના પરિણામો સાથે અથડામણ કરે છે, જે એ છે કે 75% સર્વભક્ષી પ્રાણીઓ અને 20% થી વધુ શાકાહારીઓએ માંસ પસંદ કર્યું અને કહ્યું કે તેઓને તે ખૂબ ગમ્યું. તે થોડું અસંગત છે, તે નથી?, કારણ કે તેઓએ તે જ સમયે અસ્વીકાર અનુભવ્યો હતો કે તેઓએ ખાતરી આપી હતી કે તેઓને તે ગમ્યું છે. ઠીક છે, તે સંપૂર્ણપણે ગેરવાજબી નથી, કારણ કે આપણને કંઈક ગમતું હોઈ શકે છે, પરંતુ જો આપણે તે કેવી રીતે વિકસિત, પ્રાપ્ત અથવા ઉત્પાદિત થાય છે તેની સાથે સહમત ન હોઈએ, તો આપણે તે અસ્વીકાર અનુભવી શકીએ છીએ જે ક્યારેક ઇચ્છાશક્તિ કરતાં વધુ શક્તિશાળી હોય છે.

આદતો બદલવા માટે ઇચ્છાશક્તિ પૂરતી નથી

તેમ નિષ્ણાતોએ જણાવ્યું હતું ઓછું માંસ ખાવાનું નક્કી કરતી વખતે અસ્વીકારનું પરિબળ ઇચ્છાશક્તિ કરતાં પણ વધારે છે. માંસ ઉદ્યોગ પાછળ છુપાયેલા પ્રાણીઓના દુરુપયોગને જોતાં, આરોગ્યના કારણોસર અથવા નૈતિક કારણોસર તેમના સેવનને ઘટાડવાનું નક્કી કરનારા ઘણા લોકો છે.

અભ્યાસમાં ટિપ્પણી કરવામાં આવી છે કે અભ્યાસમાં ભાગ લીધા પછી માંસનો અસ્વીકાર, નીચેના 6 મહિનામાં આ ખોરાકના ઓછા સેવન સાથે સંકળાયેલો હતો.

એવું બની શકે છે કે માંસનો વપરાશ કુટુંબ, સાંસ્કૃતિક પરંપરાઓ, અર્થશાસ્ત્ર, અન્ય ખાદ્યપદાર્થો માટે સુલભતા અને આજુબાજુના લોકો જે તેને ખાય છે તે લગભગ જડતાથી પ્રભાવિત થઈ શકે છે.

સંશોધકોને વિશ્વાસ છે કે આ પ્રકારનો અભ્યાસ અને અવ્યવસ્થિત લોકો સાથેની દરમિયાનગીરી માંસનો વપરાશ ઘટાડવામાં મદદ કરશે. હાલમાં, આ વપરાશ ભરાઈ ગયો છે, તે અનૈતિક હોવા ઉપરાંત બિનટકાઉ અને બિનઆરોગ્યપ્રદ છે. આ તે છે જેણે ઘણા લોકોને તેમનો વપરાશ ઘટાડવાનો નિર્ણય લીધો છે અને તે પણ વનસ્પતિ પ્રોટીન સાથે પ્રાણી પ્રોટીન બદલો.

આ અભ્યાસ એ સમજવામાં મદદ કરે છે કે શા માટે કેટલાક લોકો, પરિસ્થિતિનું સમાન જ્ઞાન ધરાવતા, માંસને નકારવાનું નક્કી કરે છે અને અન્ય લોકો નથી કરતા. એવું લાગે છે કે જ્યારે વપરાશ ઘટાડવાની વાત આવે છે ત્યારે ઇચ્છાશક્તિ અને સારા ઇરાદા સંપૂર્ણપણે અસરકારક નથી, પરંતુ મગજના ઊંડાણમાંથી તે અસ્વીકાર અનુભવવો જરૂરી છે.

તપાસ એ ટિપ્પણી કરીને સમાપ્ત થાય છે કે તેઓ તે નક્કી કરી શક્યા નથી કે તેમના પ્રત્યેના અસ્વીકારને કારણે તેઓ ઓછું ખાય છે અથવા જ્યારે આ અસ્વીકાર અને તે નકારાત્મક સંવેદનાઓ ઊભી થાય છે ત્યારે તેમનું સેવન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરવામાં આવે છે. અમે માનીએ છીએ કે તે દરેક વ્યક્તિ પર આધાર રાખે છે, પરંતુ સૌથી ઉપર તે દરેકના અંતરાત્મા પર પડે છે.