કોમ્બુચાની સૌથી જાણીતી બ્રાન્ડ, કોમવિદાએ એક નવું પીણું બહાર પાડ્યું છે અને આ વખતે તે કોમવિરા નામની સ્યુડો બીયર બજારમાં લાવે છે, જેમાં કેલરી અને ખાંડ ખૂબ ઓછી છે. એક તાજું, સ્વસ્થ અને મૂળ પીણું, આ અસામાન્ય ઉનાળા માટે યોગ્ય છે જે આપણે અનુભવી રહ્યા છીએ. તે પહેલેથી જ ઉપલબ્ધ છે અને અમે એક સંક્ષિપ્ત વિશ્લેષણ કરવા જઈ રહ્યા છીએ જેથી કરીને આપણે આ નવા પીણાને ફીણ સાથે ઊંડાણપૂર્વક જાણી શકીએ.
બીયર એ ફાયદાઓથી ભરપૂર પીણું છે, પરંતુ તેમાં વિરોધાભાસ પણ છે, ખાસ કરીને તેની ચરબી અને આલ્કોહોલને કારણે, તેથી જ કોમવિડા બજારમાં તંદુરસ્ત વિકલ્પ લાવવા માંગતી હતી અને જેણે તેનો પ્રયાસ કર્યો છે તે દરેકને અવાચક છોડી દીધા છે. ઉદાહરણ તરીકે, મારિયો ઓર્ટિઝ ન્યુટ્રિશનની ઇન્સ્ટાગ્રામ વાર્તાઓમાં આપણે તે જોવા માટે સક્ષમ છીએ કે તેણે તેને કેવી રીતે લાઇવ અજમાવ્યો અને પીણુંનું સંક્ષિપ્ત વિશ્લેષણ કર્યું જે અમને લાગે છે કે આ ઉનાળામાં ક્રાંતિ આવશે.
કોમવિરા, નવું સુપર હેલ્ધી પીણું
આ અભૂતપૂર્વ લોન્ચ પાછળની બ્રાન્ડ પરંપરાગત રેસીપીને માન આપે છે કોમ્બુચા અને 100% પ્રાકૃતિક ઉત્પાદનો સાથે, કુદરતી રીતે આથોથી ભરેલા, કેલરી અને શર્કરામાં ખૂબ જ ઓછી, અને ઇકોલોજીકલ, કારણ કે તેઓ પ્લાસ્ટિકનો ઉપયોગ કરતા નથી, પરંતુ કાચની બોટલોમાં આવે છે જે રિસાયકલ કરવા માટે ખૂબ જ સરળ હોય છે.
કોમવિરા તેની ફિલસૂફી જાળવી રાખે છે અને કુદરતી ઘટકો રજૂ કરે છે, એટલું બધું જવ સાથે બનાવવામાં આવે છે, વાસ્તવિક બીયરની જેમ, કડક શાકાહારી, કાર્બનિક, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અને અનપેસ્ટ્યુરાઇઝ્ડ છે. આ કિસ્સામાં, આ તંદુરસ્ત બીયરમાં પરંપરાગત બીયર કરતાં વધુ શ્રેષ્ઠ પોષક કોષ્ટક છે, તેમજ ઘટકો જે તમને તેને અજમાવવા માટે આમંત્રિત કરે છે.
કોમવિરાના ઘટકો છે: પાણી, કાર્બનિક શેરડી ખાંડ, કાર્બનિક લીલી ચા (2%), કોમ્બુચા સંસ્કૃતિ (સૂક્ષ્મજીવો અને યીસ્ટનું સહજીવન) અને કાર્બનિક હોપ્સ.
અમે ન્યુટ્રિશનલ ટેબલને ઇમેજમાં બતાવીએ છીએ અને વાંચવાની સુવિધા માટે અમે તેને ટેક્સ્ટમાં પણ મૂકીએ છીએ.
@marioortiznutricion તરફથી Instagram
આ નવું પીણું 5 મિલી દીઠ 100 કિલોકેલરી છે, 0,1 ગ્રામ ચરબી જેમાંથી 0,1 ગ્રામ કરતાં ઓછી સંતૃપ્ત છે, 1,2 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ જેમાંથી 0,8 ગ્રામ શર્કરા છે (કુદરતી ઘટક મિશ્રણ, તે ઉમેરવામાં આવેલી ખાંડ વિશે નથી), 0,3 કરતાં ઓછું પ્રોટીન અને 0,010 ગ્રામ મીઠું કરતાં ઓછું.
તંદુરસ્ત અને બિન-આલ્કોહોલિક બીયર
આ પીણામાં બીયર જેવા ફીણ હોય છે, જો કે પરંપરાગત પીણાના સ્તરે અથવા તે જાડાઈ સાથે ન હોવા છતાં, કોમવિડા બજારમાં એક અસલ પીણું લાવવા અને સ્પેનમાં સૌથી વધુ વપરાતા પીણાંનું અનુકરણ કરવા માંગે છે. ઉપરાંત, જ્યારે તમે બોટલ ખોલો છો ત્યારે તમે ગેસ બહાર આવતો સાંભળી શકો છો, અને જ્યારે તમે બીયરની બોટલ ખોલો છો ત્યારે તે યાદ અપાવે છે. મારિયો તેના વીડિયોમાં ટિપ્પણી કરે છે કે તેનો સ્વાદ બીયર જેવો નથી, પરંતુ તેમાં તે સ્વાદનો સંકેત છે.
જો આપણે ફરીથી બીયરનો સ્વાદ ચાખવા માંગતા હોઈએ અને આપણે કલ્પના કરી શકીએ તે રીતે આરોગ્યપ્રદ રીતે કરીએ, તો આ નવી કોમ્બુચા શોધને અજમાવવાનો સમય આવી ગયો છે. અમે માનીએ છીએ કે આ ઉનાળામાં તે વાયરલ પ્રોડક્ટ બની શકે છે, જ્યાં એવું લાગે છે કે સંતુલન વધુને વધુ સ્વસ્થ આહારની પસંદગી કરી રહ્યું છે અને અલ્ટ્રા-પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સને છોડી રહ્યું છે જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે (વૈજ્ઞાનિક રીતે ઘણા પ્રસંગોએ સાબિત થયું છે).