સંપૂર્ણ અને સ્વસ્થ આહારનું પાલન એ વધુ સ્વાસ્થ્ય અને શારીરિક દેખાવની ગેરંટી છે. અને તે એ છે કે, ઘણા પ્રસંગોએ, જ્યારે આપણે આપણા આંતરિક સ્વાસ્થ્યને સુધારવાનો વિચાર કરીએ છીએ, ત્યારે ભૌતિક સિદ્ધિઓ વધુ સરળતાથી પ્રતિબિંબિત થાય છે. આજે અમે તમને કેટલાક શોધવામાં મદદ કરીએ છીએ એન્ટીઑકિસડન્ટ સમૃદ્ધ ખોરાક.
એન્ટીoxકિસડન્ટો અને ફ્રી રેડિકલ
ચોક્કસ તમે ક્યારેય એન્ટીઑકિસડન્ટો વિશે સાંભળ્યું છે, જો કે, તમે કદાચ જાણતા નથી કે તે શું છે. કેટલાક ખોરાકમાં હાજર એન્ટીઑકિસડન્ટો, મુક્ત રેડિકલ દ્વારા થતા નુકસાનને ઘટાડવામાં મદદ કરો. આ આપણા શરીરમાં શ્રેણીબદ્ધ પ્રતિક્રિયાઓ ઉત્પન્ન કરે છે જેને કહેવાય છે ઓક્સિડેશન અને આપણા શરીરને બનાવતા પેશીઓને અસર કરે છે. દેખીતી રીતે તે માં પ્રતિબિંબિત થઈ શકે છે ત્વચા, ચિહ્નિત કરવું વૃદ્ધત્વના ચિહ્નોજેમ કે કરચલીઓ અથવા ફોલ્લીઓ. તેવી જ રીતે, આંતરિક રીતે, તે પરિણમી શકે છે જ્ઞાનાત્મક, રક્તવાહિની સમસ્યાઓ અથવા અમુક પ્રકારના વિકાસ કેન્સર. આ કારણોસર, આપણા શરીરમાં એન્ટીઑકિસડન્ટોનું યોગદાન આપતા ખોરાકનું સેવન આપણને મુક્ત રેડિકલના જોખમોને તટસ્થ કરવામાં મદદ કરે છે, બીમાર થવાની શક્યતાઓને ઘટાડે છે અને અકાળ વૃદ્ધત્વ ટાળવું.
એન્ટીઑકિસડન્ટોના ફાયદા શું છે?
- નું રક્ષણ રક્તવાહિની આરોગ્ય
- સુધારો ત્વચા દેખાવ
- બળતરા પ્રક્રિયાઓ ઘટાડે છે
- વિવિધ પ્રકારના પીડિત થવાનું જોખમ ઘટાડે છે કેન્સર
- નો દેખાવ રોકે છે જ્ognાનાત્મક સમસ્યાઓ
- ને મજબૂત બનાવે છે રોગપ્રતિકારક શક્તિ
- પેશીઓનું રક્ષણ કરે છે જે આપણું શરીર બનાવે છે
એન્ટીઑકિસડન્ટ ખોરાક કે જે તમારે તમારા આહારમાં શામેલ કરવો જોઈએ
બ્લુબેરી અને અન્ય લાલ ફળો: વિટામિન સી, કેરોટીનોઈડ્સ અને ખનિજો જેવા કે ઝીંક, આયર્ન, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમથી ભરપૂર.
બ્રોકોલી: વિટામિન્સ અને ખનિજોનો મહાન સ્ત્રોત. તેઓ વિટામિન સી અને કેલ્શિયમની ઉચ્ચ સામગ્રી પર ભાર મૂકે છે.
બદામ: તેઓ આવશ્યક ફેટી એસિડ ધરાવે છે અને મહાન એન્ટીઑકિસડન્ટ શક્તિ ધરાવે છે.
લસણ: લસણ, કુદરતી એન્ટિબાયોટિક ગણવામાં આવે છે ઉપરાંત, એન્ટીઑકિસડન્ટોના સ્ત્રોત છે. વિટામિન એ, બી અને સી અને સેલેનિયમ, આયર્ન, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ અને ઝીંક જેવા ખનિજો ધરાવે છે.
ગાજર: બીટા-કેરોટીનનો સ્ત્રોત જે શરીરને વિટામિન A ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે. આ આંખના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ સારું છે અને વિવિધ રોગોને અટકાવે છે.
લીલી ચા: શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ હોવા ઉપરાંત, તેમાં ઘણા ગુણધર્મો છે જે આપણા સ્વાસ્થ્યને લાભ આપે છે. તે વજન ઘટાડવા પ્રોત્સાહન આપે છે અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, સફાઇ અને ઉત્તેજક છે.
અન્ય એન્ટીઑકિસડન્ટ ખોરાક
- Tomate
- શુદ્ધ ચોકલેટ
- આર્ટિચોકસ
- તજ
- ફણગો