আপনার সহকর্মীরা খারাপভাবে খাওয়ার জন্য দায়ী হতে পারে

একজনের মতে, যদি তাদের সহকর্মীরাও অস্বাস্থ্যকর পছন্দ করে তবে লোকেরা দুপুরের খাবারের জন্য কম স্বাস্থ্যকর খাবার বেছে নেওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। অধ্যয়ন. মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের গবেষকরা ম্যাসাচুসেটস জেনারেল হাসপাতালের প্রায় 6.000 কর্মচারীর সামাজিক মিডিয়া এবং স্টাফ রেস্তোঁরাগুলিতে তাদের খাবারের পছন্দ বিশ্লেষণ করেছেন।

দলটি দেখেছে যে খাওয়ার ধরণগুলি, স্বাস্থ্যকর হোক বা না হোক, আমাদের সহকর্মীরা মধ্যাহ্নভোজের সময়ে আকার দিতে পারে, এমনকি তারা কেবল নৈমিত্তিক পরিচিতি হলেও। সহকর্মীরা, স্পষ্টভাবে বা পরোক্ষভাবে, একে অপরকে অস্বাস্থ্যকর খাবার কেনার লাইসেন্স দিতে পারে বা বিকল্পভাবে, একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ করার জন্য সহকর্মীদের চাপ তৈরি করুন।

গবেষকরা বলেছেন যে ফলাফলগুলি স্বাস্থ্যকর দুপুরের খাবারের বিকল্পগুলিকে উত্সাহিত করতে ক্যাফেটেরিয়া এবং কর্মক্ষেত্রে নতুন জনস্বাস্থ্য হস্তক্ষেপ ডিজাইন করতে সহায়তা করতে পারে।

«আমরা দেখেছি যে লোকেরা তাদের সামাজিক চেনাশোনাগুলিতে অন্যদের খাবারের পছন্দগুলিকে প্রতিফলিত করে, যা সামাজিক সম্পর্কের মাধ্যমে স্থূলতা ছড়িয়ে পড়ার এক উপায় ব্যাখ্যা করতে পারে।বলেছেন ম্যাসাচুসেটস জেনারেল হাসপাতালের জনস্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ ডগলাস লেভি।

আপনার সহকর্মীরা আপনাকে আরও খারাপ খাবার খেতে উত্সাহিত করতে পারে

তাদের গবেষণায়, ড. লেভি এবং তার সহকর্মীরা প্রায় 6.000 সহকর্মীকে অধ্যয়ন করেছেন যারা দুই বছরের সময়কাল ধরে ম্যাসাচুসেটস জেনারেলের সাতটি ক্যাফেটেরিয়াতে ঘন ঘন আসেন।

একটি বিশ্ববিদ্যালয়ের ডাইনিং হলের মতো একটি উচ্চ নিয়ন্ত্রিত পরিবেশ ব্যবহার না করে, উদাহরণস্বরূপ, যা অনেক পূর্ববর্তী গবেষণার কেন্দ্রবিন্দু ছিল, দলটি বাস্তব-বিশ্বের সেটিংয়ে বিভিন্ন বয়সের এবং আর্থ-সামাজিক অবস্থার লোকেদের বিবেচনা করতে সক্ষম হয়েছিল।

সমস্ত ক্যাফেটেরিয়া একটি "ট্র্যাফিক লাইট" লেবেলিং সিস্টেম নিযুক্ত করে যা তারা যে খাবার এবং পানীয়গুলি বিক্রি করে তা শ্রেণীবদ্ধ করে সবুজ (সুস্থ), হলুদ (কম স্বাস্থ্যকর) এবং লাল (স্বাস্থ্যকর নয়)। এটি, এবং স্টাফ আইডি কার্ডের উপর ভিত্তি করে হাসপাতালের ডিজিটাল পেমেন্ট সিস্টেম, গবেষকদের সময়ের সাথে সাথে প্রতিটি কর্মচারীর নির্বাচনের সুস্থতা ট্র্যাক করার অনুমতি দেয়।

টাইম-স্ট্যাম্পযুক্ত কেনাকাটা দলটিকে বিশ্লেষণ করে কর্মীদের সামাজিক সম্পর্কের অনুমান করার একটি উপায় দিয়েছে যারা দিনের একই সময়ে একই ক্যাফেটেরিয়াতে খাওয়ার প্রবণতা রাখে এবং সংক্ষিপ্ত ধারাবাহিকভাবে খাবার ক্রয় করে। "দুইজন ব্যক্তি যারা একে অপরের দুই মিনিটের মধ্যে কেনাকাটা করে, উদাহরণস্বরূপ, যারা একে অপরের 30 মিনিটের মধ্যে কেনাকাটা করেন তাদের তুলনায় তাদের দেখা হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।ব্যাখ্যা করেছেন ড. লেভি।

আপনার কেনাকাটা আপনার পরিবেশের অনুরূপ

একবার তারা হাসপাতালের কর্মীদের সামাজিক সম্পর্কের মডেলটি প্রতিষ্ঠা করার পরে, দলটি 1.000 টিরও বেশি কর্মীদের সমীক্ষার বিরুদ্ধে এটিকে বৈধ করেছে, যাদের প্রত্যেককে তাদের নিয়মিত খাবারের সঙ্গীদের নাম নিশ্চিত করতে বলা হয়েছিল।

«আমাদের অধ্যয়নের একটি অভিনব দিক ছিল বিশ্লেষণ থেকে পরিপূরক ডেটা প্রকার এবং ধার নেওয়ার সরঞ্জামগুলিকে একত্রিত করা সম্পর্ক সামাজিকআমহার্স্টের ম্যাসাচুসেটস বিশ্ববিদ্যালয়ের সমাজবিজ্ঞানী মার্ক পাচুকি বলেছেন। এটি তাদের পরীক্ষা করার অনুমতি দেয় যে কিভাবে কর্মচারীদের একটি বড় গ্রুপের ফিডগুলি দীর্ঘ সময়ের মধ্যে সামাজিকভাবে সংযুক্ত ছিল।

ক্যাফেটেরিয়াতে একসাথে কেনাকাটাকারী প্রায় তিন মিলিয়ন জোড়া কর্মচারী বিশ্লেষণ করার পরে, গবেষণা দল এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছে যে যারা অনলাইন ছিল তাদের কাছ থেকে খাবার ক্রয় সামাজিকভাবে একে অপরের সাথে ধারাবাহিকভাবে ছিল সবচেয়ে অনুরূপ কিভাবে বিভিন্ন

«অস্বাস্থ্যকর খাবারের তুলনায় স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য প্রভাবের আকার কিছুটা শক্তিশালী ছিল।উল্লেখ্য ড. লেভি.

গবেষকরা এটাও নিশ্চিত করতে সক্ষম হয়েছিলেন যে মানুষ একে অপরকে প্রভাবিত করছে, সমমনা ব্যক্তিদের একে অপরের সাথে যুক্ত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি হওয়ার পরিবর্তে, একটি ঘটনা বিশেষজ্ঞরা বলে "হোমোফিলি"।

«আমরা এমন বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য নিয়ন্ত্রিত করেছি যা মানুষের মধ্যে সাধারণ ছিল এবং অসংখ্য দৃষ্টিকোণ থেকে ডেটা বিশ্লেষণ করে, ধারাবাহিকভাবে এমন ফলাফল খুঁজে পেয়েছি যা হোমোফাইল ব্যাখ্যার পরিবর্তে সামাজিক প্রভাবকে সমর্থন করে।অবিরত ড. লেভি. "লোকেরা তাদের সামাজিক বৃত্তের কারও সাথে সম্পর্ককে সিমেন্ট করতে তাদের আচরণ পরিবর্তন করতে পারে।", তিনি ব্যাখ্যা করেছেন। "যেহেতু আমরা মহামারী থেকে বেরিয়ে আসি এবং শারীরিকভাবে কাজে ফিরে আসি, আমাদের আগের চেয়ে স্বাস্থ্যকর উপায়ে একসাথে খাওয়ার সুযোগ রয়েছে।মন্তব্য করেন অধ্যাপক পাচুকি।

যদি আপনার খাওয়ার অভ্যাস আপনার সহকর্মীদের খাওয়ার পদ্ধতিকে প্রভাবিত করে, এমনকি সামান্য হলেও, আপনার খাবারের পছন্দগুলি আরও ভালভাবে পরিবর্তন করা আপনার সহকর্মীদেরও উপকৃত হতে পারে।