ক্যারেফোর ভোজ্য পোকামাকড় বিক্রির জন্য চালু করেছে

বছরের শুরুতে, আমরা আপনাকে ইউরোপীয় ইউনিয়নের নতুন নিয়মাবলী সম্পর্কে বলেছিলাম যা খাদ্য ব্যবহারের জন্য মাশরুম এবং পোকামাকড়ের ব্যবসার অনুমতি দেয়। হাইপারমার্কেট দীর্ঘ প্রত্যাশিত হয়নি এবং ছেদ এটির তাকগুলিতে একটি ছোট বৈচিত্র আনার ক্ষেত্রে অগ্রগামী হয়েছে৷

পোকামাকড় থেকে তৈরি পণ্য একটি পরিসীমা, এর হাত দ্বারা আনা জিমিনিস. আপনি কি স্ন্যাকস হিসাবে কৃমি বা ক্রিকেট খেতে চান? সম্ভবত আপনার মূল্য জানা আপনার কাছে এতটা আকর্ষণীয় নয়, তাদের পুষ্টিগুণ ছাড়াও। আমরা পোকামাকড় খাওয়ার "বাগ" পরিত্রাণ পেতে এটি বিশ্লেষণ করি।

ইউরোপে তৈরি পণ্য

পণ্যগুলি সম্পূর্ণরূপে ইউরোপে তৈরি করা হয়, ম্যানুয়াল প্রক্রিয়াকরণের অধীনে এবং জৈব কৃষি উপাদান ব্যবহার করে। "লঞ্চের লক্ষ্য হল ভোক্তাদের সবচেয়ে উদ্ভাবনী পণ্য অফার করা এবং তাদের ভাণ্ডারে টেকসই এবং পরিবেশ বান্ধব ক্রয়ের বিকল্পগুলি অন্তর্ভুক্ত করা।ই", ক্যারেফোর ব্যাখ্যা করেছেন।
উপরন্তু, এর উৎপাদন দূষণের বিরুদ্ধে লড়াই করে, গ্রীনহাউস গ্যাস এবং জলের ব্যবহার 99% হ্রাস করে।

আমরা জানি যে অন্যান্য সংস্কৃতিতে প্রোটিনের উত্স হিসাবে পোকামাকড় খাওয়া খুব সাধারণ, আসলে স্পেনে আমরা শামুক এবং চিংড়ি খাই যদিও অন্যান্য জায়গায় এটি অকল্পনীয় কিছু। আপনি কিভাবে চেষ্টা করতে চান মহিষের কীট বিরূদ্ধে গরম মরিচ; দ্য মলিটার কৃমি, রসুন এবং সূক্ষ্ম আজ বা সঙ্গে ক্রিকেট স্মোকড পেঁয়াজ এবং বারবিকিউ সস দিয়ে? উপরন্তু, তাদের আছে শক্তি বার ডুমুর এবং ক্রিকেট ধুলোর সাথে ডার্ক চকলেট, পাস্তা, মধু...

তারা কি সত্যিই স্বাস্থ্যকর পণ্য?

আমরা সবসময় পোকামাকড় সঙ্গে খাদ্য যে বলা হয়েছে উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী, ভিটামিন B1, B2, B3, ওমেগা 3 এবং 6, আয়রন ইত্যাদি। কিন্তু এই পণ্যগুলি কি বাগ খাওয়ার মতো প্রাকৃতিক যা আমরা মাটি থেকে তুলেছি? না, তারা একই অতি-প্রক্রিয়াজাত বারবিকিউ স্বাদযুক্ত পাইপের প্যাকেটের চেয়ে, উদাহরণস্বরূপ।

হ্যাঁ, তারা চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট কম, কিন্তু তাদের ড্রেসিং এবং সস একটি আছে প্রচুর লবণ এবং চিনি যোগ করা হয়েছে উদ্দেশ্য পোকামাকড়ের প্রাকৃতিক গন্ধকে আড়াল করা ছাড়া আর কিছুই নয়, এটিকে আরও ক্ষুধার্ত করে তোলা, তারা আমাদের শরীরে যে সুবিধাগুলি সরবরাহ করে তা হ্রাস করা।

প্রতিটি বাক্সে যে পরিমাণ আসে তাও আমাদের অবশ্যই বিবেচনায় নিতে হবে। কিছু 18 গ্রাম পোকামাকড়ে প্রায় 8 গ্রাম প্রোটিন থাকে, যা আপনাকেও দিতে হবে 7 €.

আপনি এটি একটি নতুন পণ্য হিসাবে কিনতে পারেন যা আপনি কৌতূহল থেকে চেষ্টা করতে চান; তবে এটিকে আপনার মাথা থেকে "স্বাস্থ্যকর জলখাবার" হিসাবে গ্রহণ করা থেকে মুক্তি পান। হয় আমরা অনেক কম আল্ট্রা-প্রসেসড সংস্করণ খুঁজে পাই, অথবা আমরা এর ব্যবহার বাতিল করে দিই।