খাবারের এই পরিবর্তন হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমাতে পারে

আমরা সকলেই জানতে চাই আমাদের খাদ্যাভাসে কী পরিবর্তন আনতে হবে যাতে ভোগান্তির ঝুঁকি না হয় হৃদপিন্ডে হঠাৎ আক্রমণ যখন আপনি খেলাধুলা করেন। একটি গবেষণা এটি প্রমাণ করার জন্য বের হয়েছে, মাছের অনেক উপকার হতে পারে: পেশী পুনরুদ্ধার থেকে স্ট্রোক এবং আলঝেইমার রোগ প্রতিরোধ পর্যন্ত।

উপরন্তু, এখন একটি নতুন সুবিধা যোগ করা হয়েছে: ওমেগা-৩ ফ্যাট মাছের মধ্যে পাওয়া লং-চেইন প্রোটিনগুলি আপনার হৃদয়কে ব্যায়াম-প্ররোচিত হার্ট অ্যাটাক থেকে রক্ষা করতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনার কার্ডিওভাসকুলার রোগের ইতিহাস থাকে।

মাছ বেশি খাওয়া ভালো নাকি কম?

হার্ট জার্নালে প্রকাশিত গবেষণায়, গবেষকরা 2.100 থেকে 42 বছর বয়সী 60 জনেরও বেশি পুরুষের অংশগ্রহণকে তালিকাভুক্ত করেছেন, ওমেগা -3 পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের মাত্রা জানার একটি পরোক্ষ উপায় কিনা তা নির্ধারণ করতে। কিভাবে মাছ খাওয়া করোনারি হৃদরোগের সম্ভাবনাকে প্রভাবিত করে. তারা দেখেছে যে যারা ওমেগা-৩ এর জন্য সর্বোচ্চ কোয়ার্টাইলে রয়েছে তাদের পাঁচ বছরের অধ্যয়নের সময়কালে ব্যায়াম-প্ররোচিত হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি সবচেয়ে কম কোয়ার্টাইলের তুলনায় ৩৩% কম ছিল।

প্রকৃতপক্ষে, হৃদরোগের ইতিহাস সহ পুরুষদের রক্তে ওমেগা -3 মাত্রার সংখ্যা দেখে, তারা দেখেছে যে যারা সর্বোচ্চ চতুর্থাংশে রয়েছে তাদের একটি 90% কম ঝুঁকি. এই শর্ত ছাড়া পুরুষদের মধ্যে লিঙ্কটি অনেক দুর্বল ছিল।
বিজ্ঞানীরা নিশ্চিত নন কেন ওমেগা-3 ব্যায়াম-প্ররোচিত হার্ট অ্যাটাক থেকে হৃদপিণ্ডকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে, তবে এটি কীভাবে করোনারি ভাসোডিলেটর রিজার্ভকে উন্নত করে তার সাথে কিছু করার আছে বলে মনে হয়, যা রক্তনালীগুলি খুলতে সাহায্য করার জন্য দায়ী।

খাদ্যাভ্যাসের এই পরিবর্তন কীভাবে আপনাকে সাহায্য করতে পারে?

যে সামান্য পরিবর্তন ব্যায়ামের সময় রক্ত ​​​​প্রবাহ বৃদ্ধি করতে পারেবিশেষ করে হৃদরোগে আক্রান্ত রোগীদের ক্ষেত্রে। এটি বেশ গুরুত্বপূর্ণ, কারণ যখন রক্ত ​​আপনার হৃদয়ে আরও সহজে প্রবাহিত হয়, তখন আপনার হার্ট অ্যাটাক হওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে।
যদিও শুধুমাত্র পুরুষরা এই গবেষণায় জড়িত ছিল, তবে মহিলাদের ক্ষেত্রে একই রকম ফলাফল পাওয়া যাওয়ার সম্ভাবনা বেশি। তবে এই ক্ষেত্রে আরও গবেষণা করা উচিত।

একটি উপসংহার হিসাবে আমরা পেয়েছি যে আপনার খাদ্যতালিকায় আরও মাছ যোগ করা ওমেগা -3 মাত্রা বাড়ানোর এবং সম্ভাব্যভাবে হার্টকে রক্ষা করার একটি ভাল উপায়। সর্বদা অনুসরণ করার চেষ্টা করুন আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন সুপারিশ, যা সাম্প্রতিক গবেষণায় করোনারি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সপ্তাহে অন্তত দুই থেকে তিনবার ফ্যাটি মাছ খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছে। খাওয়ার মতো মাছের মধ্যে রয়েছে স্যামন, ম্যাকেরেল বা সাদা টুনা, যা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। যাদের পারদের উচ্চ মাত্রা আছে, যেমন ব্লুফিন টুনা বা সোর্ড ফিস.
প্রকৃতপক্ষে, গবেষণায় দেখা গেছে যে সর্বোচ্চ মাত্রা মিথাইলমার্কুরি নমুনাগুলিতে করোনারি হৃদরোগ এবং আকস্মিক মৃত্যুর ঝুঁকির সাথে যুক্ত ছিল।