আমি অত্যধিক ক্যাফেইন পান করছি কিনা তা আমি কীভাবে জানব?

আপনি আপনার সকালের কফির কাপ বা সারাদিনের পরের চারটি ছাড়া বাঁচতে পারবেন না। এটি এমন একটি জিনিস হতে পারে যা আপনাকে সকালে বিছানা থেকে বের করে দেয়, তন্দ্রা থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে এবং আপনার মনকে তীক্ষ্ণ করে যাতে আপনি কাজগুলি করতে পারেন। ক্যাফেইন একটি উদ্দীপক। বেশিরভাগ লোকের জন্য, যুক্তিসঙ্গত পরিমাণে খাওয়ার ফলে ন্যূনতম পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হবে।

যাইহোক, আপনি যদি ক্যাফেইন অতিরিক্ত গ্রহণ করেন বা এটির প্রতি বিশেষভাবে সংবেদনশীল হন তবে আপনি অস্বস্তিকর মানসিক এবং শারীরিক প্রভাব অনুভব করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি ক্যাফেইনের প্রতি এত বেশি এবং বিচলিত হন যে আপনি আপনার কাপ ধরে রাখতে লড়াই করছেন, আপনি সম্ভবত জানেন যে আপনি খুব বেশি পান করছেন। কিন্তু অন্যান্য লক্ষণ এবং উপসর্গ রয়েছে যা আপনার কফির কাপের সাথে সরাসরি সম্পর্কিত নাও হতে পারে।

উপসর্গ

এই পদার্থের খুব বেশি মাত্রায় পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে যা দৈনন্দিন জীবনে হস্তক্ষেপ করে এবং এমনকি গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যাও সৃষ্টি করতে পারে। যদিও উত্তরগুলি ব্যক্তি থেকে ব্যক্তিতে পরিবর্তিত হয়, তবে উচ্চ খরচের প্রভাবগুলি দেখায় যে আরও ভাল হওয়া অপরিহার্য নয়।

হজমের সমস্যা

ক্যাফিন একটি ড্রাগ, এবং এটির অত্যধিক সেবন কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে অতিরিক্ত উদ্দীপিত করতে পারে, যাকে বলা হয় ক্যাফেইন নেশা. লক্ষণগুলির মধ্যে অস্থিরতা, নার্ভাসনেস, অনিদ্রা, অনিয়মিত হৃদস্পন্দন এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল বিপর্যয় অন্তর্ভুক্ত।

উপরন্তু, ক্যাফিন উত্পাদন ট্রিগার করতে পারেন গ্যাস্ট্রিন এটি কোলনের নড়াচড়া বাড়ায়। আপনার শুধু পেট খারাপ বা বমি বমি ভাবই নয়, ডায়রিয়াও হতে পারে। যাইহোক, ক্যাফিন নিজেও পেরিস্টালিসিস বৃদ্ধি করে অন্ত্রের গতিবিধিকে উদ্দীপিত করে বলে মনে হয়, সংকোচন যা খাদ্যকে পরিপাকতন্ত্রের মধ্য দিয়ে স্থানান্তরিত করে। এই প্রভাবের পরিপ্রেক্ষিতে, এটি আশ্চর্যজনক নয় যে ক্যাফিনের বড় ডোজ কিছু লোকের মধ্যে আলগা মল বা এমনকি ডায়রিয়া হতে পারে।

অন্যদিকে, কিছু গবেষণায় দেখা যায় যে ক্যাফিনযুক্ত পানীয় কিছু লোকের মধ্যে গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজ (GERD) খারাপ করতে পারে। এটি কফির ক্ষেত্রে বিশেষভাবে সত্য বলে মনে হচ্ছে।

বিরক্তি এবং উদ্বেগ

ক্যাফিন আপনাকে সেই জাগানোর প্রভাব দেয় কারণ এটি আপনার শরীরের অ্যাডিনোসিনকে ব্লক করে, যা আপনাকে ক্লান্ত বোধ করে। একই সময়ে, এটি বর্ধিত শক্তির সাথে যুক্ত "ফাইট অর ফ্লাইট" হরমোন অ্যাড্রেনালিনের মুক্তিকে ট্রিগার করে। যাইহোক, উচ্চ মাত্রায়, এই প্রভাবগুলি আরও স্পষ্ট হয়ে উঠতে পারে, যা উদ্বেগ এবং স্নায়বিকতার দিকে পরিচালিত করে।

প্রতিদিন 1000 মিলিগ্রাম বা তার বেশি মাত্রায় উচ্চ মাত্রায় খাওয়ার ফলে বেশিরভাগ মানুষের মধ্যে নার্ভাসনেস, অস্থিরতা এবং অনুরূপ উপসর্গ দেখা দেয়, এমনকি মাঝারি পরিমাণে খাওয়ার ফলে ক্যাফিন-সংবেদনশীল ব্যক্তিদের ক্ষেত্রেও একই রকম প্রভাব পড়তে পারে।

উপরন্তু, মাঝারি ডোজ কারণ দেখানো হয়েছে দ্রুত শ্বাস প্রশ্বাস এবং এক বসে খাওয়া হলে চাপের মাত্রা বাড়ায়। মজার বিষয় হল, নিয়মিত এবং কম ঘন ঘন ক্যাফিন ভোক্তাদের মধ্যে স্ট্রেস লেভেল একই রকম, এটি পরামর্শ দেয় যে যৌগটি স্ট্রেস লেভেলে একই প্রভাব ফেলতে পারে আপনি নিয়মিত পান করুন না কেন।

আপনি যদি খুব বেশি পান করেন বা দিনে খুব দেরি করে পান করেন তবে এটি সহজেই প্রভাবিত করতে পারে আপনি রাতে কতটা ভাল ঘুমান। ঘুমের অভাব দিনের বেলায় সাধারণ খারাপ মেজাজের জন্য একটি রেসিপি, তবে এটি উদ্বেগজনিত ব্যাধিও বাড়িয়ে তুলতে পারে।

মাথা ব্যাথা

ক্যাফেইন সম্পর্কে মজার বিষয় হল যে এটি মাথাব্যথার জন্য একটি চিকিত্সা এবং তাদের কারণ উভয়ই। আপনি মাথাব্যথা এবং মাইগ্রেনের ওষুধে ক্যাফিন যুক্ত পাবেন কারণ এটি মাথাব্যথার ব্যথা উপশম করতে রক্তনালীগুলিকে সংকুচিত করতে সহায়তা করে।

যাইহোক, মাথাব্যথা একটি সাধারণ লক্ষণ ক্যাফিন প্রত্যাহার. স্বাভাবিকের চেয়ে কম বা বেশি কফি পান করার পরে বা আপনার অভ্যাসের চেয়ে ভিন্ন সময়ে আপনার মাথাব্যথা হতে পারে। ক্যাফিন ট্রিগার করতে পারে যা "ক্যাফিন রিবাউন্ড" নামে পরিচিত। এর মানে হল যে প্রচুর ক্যাফেইন পান করার পরে, প্রাথমিক সুবিধাগুলি বন্ধ হয়ে যাওয়ার পরে আমরা প্রত্যাহারের লক্ষণগুলি অনুভব করতে পারি। সাধারণভাবে, পরিমিত পরিমাণে ক্যাফেইন খাওয়া ঠিক আছে। যাইহোক, যদি আপনি ঘন ঘন মাথাব্যথা অনুভব করেন তবে প্রতিদিনের ব্যবহার এড়ানো ভাল।

অবসাদ

কফি, চা এবং অন্যান্য ক্যাফেইনযুক্ত পানীয় শক্তির মাত্রা বাড়াতে পরিচিত। আশা করি আপনি উত্থিত বোধ করবেন, কিন্তু অত্যধিক কফি পান করা হতে পারে রিবাউন্ড ক্লান্তি.

আপনি ক্যাফিন পান করার পরে শক্তি বোধ করেন, কিন্তু যখন প্রভাবগুলি বন্ধ হয়ে যায়, তখন আপনি এই রিবাউন্ড পান যা আপনাকে অনেক বেশি ক্লান্ত বোধ করে। এটি এড়ানোর একমাত্র উপায় হল কফি পান করা, তবে আপনি যদি তা করেন তবে কখনই ঘুমাবেন না।

ক্যাফিন সিস্টেম থেকে বেরিয়ে যাওয়ার পরে রিবাউন্ড ক্লান্তি সৃষ্টি করে এর বিপরীত প্রভাব থাকা স্বাভাবিক। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে যদিও ক্যাফিনযুক্ত এনার্জি ড্রিংকগুলি কয়েক ঘন্টার জন্য সতর্কতা এবং উন্নত মেজাজ বাড়ায়, লোকেরা প্রায়ই পরের দিন স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি ক্লান্ত থাকে।

অবশ্যই, যদি আমরা সারাদিন প্রচুর পরিমাণে ক্যাফেইন পান করতে থাকি তবে আমরা রিবাউন্ড প্রভাব এড়াতে পারি। অন্যদিকে, এটি ঘুমের ক্ষমতাকে প্রভাবিত করতে পারে।

অনিদ্রা

মানুষকে জাগ্রত থাকতে সাহায্য করার ক্যাফেইনের ক্ষমতা তার সবচেয়ে মূল্যবান গুণাবলীর একটি। অন্যদিকে, অত্যধিক ক্যাফেইন পর্যাপ্ত বিশ্রামের ঘুম পাওয়া কঠিন করে তুলতে পারে।

গবেষণায় দেখা গেছে যে উচ্চতর ক্যাফেইন গ্রহণের ফলে ঘুমিয়ে পড়তে সময় লাগে। এটি মোট ঘুমের সময় কমাতে পারে, বিশেষ করে বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে। বিপরীতে, কম থেকে মাঝারি পরিমাণে ক্যাফিন এমন লোকদের ঘুমের উপর খুব বেশি প্রভাব ফেলবে বলে মনে হয় না যারা মনে করেন না যে তাদের ঘুমের সমস্যা আছে।

আমরা বুঝতে পারি না যে অত্যধিক ক্যাফিন ঘুমের সাথে হস্তক্ষেপ করছে যদি আমরা কতটা ক্যাফিন গ্রহণ করছি তা অবমূল্যায়ন করি। যদিও কফি এবং চা ক্যাফেইনের সর্বাধিক ঘনীভূত উত্স, এটি কোমল পানীয়, কোকো, শক্তি পানীয় এবং বিভিন্ন ধরণের ওষুধেও পাওয়া যায়। উদাহরণস্বরূপ, একটি এনার্জি ড্রিংক 350 মিলিগ্রাম পর্যন্ত ক্যাফেইন থাকতে পারে, যখন কিছু এনার্জি ড্রিংক প্রতি ক্যান 500 মিলিগ্রাম পর্যন্ত সরবরাহ করে।

বিজ্ঞান দেখিয়েছে যে যদিও ক্যাফেইন সিস্টেমে গড়ে পাঁচ ঘন্টা থাকে, তবে সময়ের দৈর্ঘ্য ব্যক্তির উপর নির্ভর করে দেড় থেকে নয় ঘন্টা পর্যন্ত হতে পারে।

ধাঁধা

রক্তচাপের পরিবর্তন এবং হৃদস্পন্দন বৃদ্ধির ফলে "জিটারস" হয়, যা এই পদার্থ খাওয়ার পরে ঘটতে পারে। আপনি যদি আপনার হৃদস্পন্দন অনুভব করতে পারেন তবে আপনার অবশ্যই পরিমাণটি হ্রাস করা উচিত। কিন্তু আপনি আরও সূক্ষ্ম উপসর্গও অনুভব করতে পারেন, যেমন হালকা মাথা ব্যথা বা মাথা ঘোরা।

কফি, চা এবং অন্যান্য ক্যাফেইনযুক্ত পানীয় শক্তির মাত্রা বাড়াতে পরিচিত। যাইহোক, ক্যাফিন আমাদের সিস্টেম ছেড়ে যাওয়ার পরে রিবাউন্ড ক্লান্তি সৃষ্টি করে তাদের বিপরীত প্রভাবও থাকতে পারে। অবশ্যই, যদি আমরা সারাদিন প্রচুর পরিমাণে ক্যাফেইন পান করতে থাকি তবে আমরা রিবাউন্ড প্রভাব এড়াতে পারি। অন্যদিকে, এটি ঘুমের ক্ষমতাকে প্রভাবিত করতে পারে। ক্যাফিনের শক্তি বেনিফিট সর্বাধিক করতে এবং রিবাউন্ড ক্লান্তি এড়াতে, এটি উচ্চ মাত্রার পরিবর্তে মাঝারি মাত্রায় খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

পেশী ভাঙ্গন

Rhabdomyolysis একটি অত্যন্ত গুরুতর অবস্থা যেখানে ক্ষতিগ্রস্ত পেশী ফাইবার রক্ত ​​​​প্রবাহে প্রবেশ করে, যা কিডনি ব্যর্থতা এবং অন্যান্য সমস্যার দিকে পরিচালিত করে। র‌্যাবডোমায়োলাইসিসের সাধারণ কারণগুলির মধ্যে রয়েছে ট্রমা, সংক্রমণ, মাদকের অপব্যবহার, পেশীতে স্ট্রেন এবং বিষধর সাপ বা পোকামাকড়ের কামড়।

অতিরিক্তভাবে, অত্যধিক ক্যাফিন সেবনের সাথে সম্পর্কিত র্যাবডোমায়োলাইসিসের বেশ কয়েকটি প্রতিবেদন রয়েছে, যদিও এটি তুলনামূলকভাবে বিরল। র‌্যাবডোমায়োলাইসিসের ঝুঁকি কমাতে, আপনার খাওয়ার পরিমাণ প্রতিদিন প্রায় 250 মিলিগ্রামের মধ্যে সীমিত করা ভাল, যদি না আপনি বেশি সেবনে অভ্যস্ত হন।

উচ্চ্ রক্তচাপ

সাধারণভাবে, ক্যাফিন বেশিরভাগ মানুষের হৃদরোগ বা স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায় বলে মনে হয় না। যাইহোক, এটি স্নায়ুতন্ত্রের উপর উদ্দীপক প্রভাবের কারণে বিভিন্ন গবেষণায় রক্তচাপ বাড়াতে দেখা গেছে।

উচ্চ রক্তচাপ হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের জন্য একটি ঝুঁকির কারণ কারণ এটি সময়ের সাথে সাথে ধমনীকে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে, হৃদপিণ্ড এবং মস্তিষ্কে রক্ত ​​​​প্রবাহকে সীমাবদ্ধ করে। সৌভাগ্যবশত, রক্তচাপের উপর ক্যাফিনের প্রভাব সাময়িক বলে মনে হয়। এছাড়াও, এটি সেবনে অভ্যস্ত নয় এমন লোকেদের উপর সবচেয়ে বেশি প্রভাব ফেলে বলে মনে হচ্ছে।

স্বাস্থ্যকর ব্যক্তিদের পাশাপাশি হালকা উচ্চ রক্তচাপযুক্ত ব্যক্তিদের ব্যায়ামের সময় ক্যাফিনের ওভারডোজও রক্তচাপ বাড়াতে দেখা গেছে। অতএব, ক্যাফেইনের ডোজ এবং সময়ের দিকে মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে যদি আমাদের ইতিমধ্যে উচ্চ রক্তচাপ থাকে।

প্রস্রাব করার তাগিদ

মূত্রাশয়ের উপর যৌগটির উদ্দীপক প্রভাবের কারণে বর্ধিত প্রস্রাব হল উচ্চ ক্যাফেইন গ্রহণের একটি সাধারণ পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া। আমরা হয়তো লক্ষ্য করেছি যে যখন আমরা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি কফি বা চা পান করি তখন আমাদের ঘন ঘন প্রস্রাব করতে হয়।

প্রস্রাবের ফ্রিকোয়েন্সির উপর যৌগের প্রভাবের দিকে তাকিয়ে বেশিরভাগ গবেষণা বয়স্ক এবং যাদের অত্যধিক মূত্রাশয় বা অসংযম রয়েছে তাদের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয়েছে। উপরন্তু, একটি উচ্চ গ্রহণ স্বাস্থ্যকর মূত্রাশয়যুক্ত লোকেদের মধ্যে অসংযম হওয়ার সম্ভাবনা বাড়িয়ে তুলতে পারে।

যদি আমরা প্রচুর পরিমাণে ক্যাফিনযুক্ত পানীয় পান করি এবং মনে হয় যে আমরা আমাদের উচিত তার চেয়ে বেশি ঘন ঘন বা জরুরীভাবে প্রস্রাব করছি, তাহলে উপসর্গগুলির উন্নতি হয়েছে কিনা তা দেখতে কেটে ফেলা একটি ভাল ধারণা হতে পারে।

ফ্লু মতো উপসর্গ

সারাদিন প্রচুর পরিমাণে মদ্যপান করলে ক্যাফেইন প্রত্যাহার হতে পারে, যা একটি মেডিকেল ডায়াগনসিস যা আপনার শরীরে ক্যাফিনের স্থির প্রবাহ বন্ধ হলে কী ঘটে তা উল্লেখ করে। আপনি যা আশা করতে পারেন, যেমন বিরক্তি বা মাথাব্যথা, ফ্লু-এর মতো উপসর্গ (বমি বমি ভাব, পেশীতে ব্যথা)ও দেখা দিতে পারে।

ব্যান্ডউইথ

গবেষণা দেখায় যে এমনকি কম ক্যাফিন গ্রহণ কিছু মানুষের তৃষ্ণা বাড়াতে পারে। এক কাপ কফির পরেও মাঝে মাঝে ক্যাফিন ব্যবহারকারীদের জন্য তৃষ্ণা সবচেয়ে বেশি লক্ষণীয় ছিল। যারা দৈনিক ক্যাফেইন গ্রহণ করে তারা এই স্তরে তৃষ্ণা সনাক্ত করতে পারে না।

ক্যাফিন ওভারডোজ কীভাবে তৃষ্ণাকে প্রভাবিত করে তার কোনও প্রমাণ নেই। যাইহোক, এটা সম্ভব যে তৃষ্ণার্ত হওয়া ক্যাফেইনের উচ্চ মাত্রার কারণে।

খুব বেশী কত?

বিশেষজ্ঞরা ক্যাফেইন সীমিত করার পরামর্শ দেন প্রতিদিন 400 মিলিগ্রাম, যা চার থেকে পাঁচ কাপ ঘরে তৈরি কফির সমান। রেফারেন্সের জন্য, স্টারবাক্সের একটি বড় কফিতে এই পদার্থের 235 মিলিগ্রাম রয়েছে। আপনার ব্র্যান্ডের কফির পরিমাণ পরিবর্তিত হতে পারে।

যাইহোক, যদি আপনি দেখতে পান যে আপনি আরও সংবেদনশীল, আপনি একটি ছোট পরিমাণের সাথে লেগে থাকতে চাইতে পারেন। এটি ক্যাফিন সীমাবদ্ধ করার সুপারিশ করা হয় প্রতিদিন 250 মিলিগ্রাম সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ন্যূনতম রাখতে। কিছু লোক এমনকি মনে করতে পারে যে দিনে এক কাপ তাদের জন্য খুব বেশি। সেক্ষেত্রে, অর্ধেক কফি বা একটি ছোট ল্যাটে চেষ্টা করুন (এসপ্রেসোর একটি শটে মাত্র 75 মিলিগ্রাম ক্যাফিন থাকে)।

খাবার এবং পানীয়গুলিতে ক্যাফিনের পরিমাণ পরিবর্তিত হতে পারে। এইগুলি প্রতি পণ্যের আনুমানিক পরিমাণ:

• 354 মিলি ক্যাফিনেটেড সোডা: 30-40 মিলিগ্রাম
• 235 মিলি সবুজ বা কালো চা: 30-50 মিলিগ্রাম
• 235 মিলি কফি: 80-100 মিলিগ্রাম
• 235 মিলি ডিক্যাফিনেটেড কফি: 2-15 মিলিগ্রাম
• 235 শক্তি পানীয়: 40-250 মিলিগ্রাম
• 1 আউন্স ডার্ক চকোলেট: 12 মিলিগ্রাম

ক্যাফিন কি হত্যা করতে পারে?

বিষাক্ত মাত্রায়, বিশেষ করে যখন অল্প সময়ের জন্য গ্রহণ করা হয়, ক্যাফিন অপ্রীতিকর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে শুরু করতে পারে: মাথাব্যথা, বমি বমি ভাব, বমি, নার্ভাসনেস এবং বিরক্তি। ক্যাফেইন বিষাক্ততার সবচেয়ে গুরুতর প্রভাবগুলির মধ্যে রয়েছে পেটে ব্যথা, খিঁচুনি, রক্তে অ্যাসিডের মাত্রা বৃদ্ধি, দ্রুত বা অনিয়মিত হৃদস্পন্দন এবং হৃৎপিণ্ডে রক্ত ​​​​প্রবাহ কমে যাওয়া, এই সবগুলিই মৃত্যুর ঝুঁকি বাড়ায়।

যাইহোক, ক্যাফেইন থেকে মৃত্যু বিরল. ক্যাফিন-সম্পর্কিত অনেক মৃত্যু 10 গ্রাম বা তার বেশি ক্যাফিনের এক্সপোজারের সাথে যুক্ত ছিল, যা অনেক বেশি। উদাহরণস্বরূপ, একজন ব্যক্তি যিনি মারা গেছেন তিনি 51 গ্রাম ক্যাফেইন গ্রহণ করেছিলেন। এইগুলির মধ্যে অনেক ক্ষেত্রেই, এটি খুব অল্প সময়ের মধ্যে একটি বৃহৎ পরিমাণের ব্যবহার ছিল এবং এনার্জি ড্রিংকস বা কফির পরিবর্তে একটি ক্যাফেইন পিল বা ক্যাফিনের গুঁড়ো আকারের উৎস থেকে।

অন্যদিকে, অল্প সময়ের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে এনার্জি ড্রিংক পান করলেও মৃত্যু না হলেও হার্টের সমস্যা হতে পারে। এছাড়াও, কিছু লোক অন্যদের তুলনায় ক্যাফেইন দ্বারা বেশি প্রভাবিত বলে মনে হয়, এমনকি উচ্চ মাত্রায়ও। এটি কার খারাপ প্রতিক্রিয়া হবে তা অনুমান করা কঠিন করে তোলে।

বিজ্ঞান দেখায় যে এমন কিছু লোক ছিল যারা সংবেদনশীল, হয় এমন কেউ যাদের এমন একটি অবস্থা রয়েছে যা তাদের আরও সংবেদনশীল করে তোলে, এমন কিছু যা ক্যাফিন রিসেপ্টরগুলির সাথে ভিন্নভাবে যোগাযোগ করে, অথবা তারা এটিকে ভিন্নভাবে বিপাক করে। একটি ক্ষেত্রে, একজন ব্যক্তি কার্ডিয়াক অ্যারেস্টে গিয়েছিলেন এবং মাত্র 240 মিলিগ্রাম ক্যাফিন খাওয়ার পরে মারা যান। গবেষকরা লিখেছেন যে এই কেসটি অস্বাভাবিক এবং পূর্ব-বিদ্যমান অবস্থার সাথে সম্পর্কিত হতে পারে।

এনার্জি ড্রিংকগুলিতে অন্যান্য উদ্দীপক যেমন গুয়ারানা, এল-কার্নিটাইন এবং টাউরিন থাকতে পারে যা শরীরের প্রতিক্রিয়াকে জটিল করে।