স্বাস্থ্যকর খাওয়া বিরক্তিকর হতে হবে না. আপনি যদি একজন অমলেট প্রেমী হয়ে থাকেন, তাহলে আজ আপনি আবিষ্কার করতে চলেছেন কিভাবে দ্রুত এবং সহজে ব্রকলি অমলেট তৈরি করবেন। যদি আমি এটি করতে সক্ষম হই (এবং আমি রান্না করতে বেশ খারাপ), আমি নিশ্চিত আপনি একটি হাউট রন্ধনশৈলী পাবেন। স্পষ্টতই, আমরা আপনার দাদির আলুর অমলেটের কথা বলছি না, তবে আপনি যদি সেই ইচ্ছা থেকে মুক্তি পেতে চান এবং ব্রকলি আপনার প্রিয় সবজি না হয় তবে এই রেসিপিটি আপনাকে একটি নতুন দৃষ্টি দেবে।
মাত্র দুটি উপাদান
ব্রকলি এবং ডিম। আর কিসের জন্য? আমি পেঁয়াজের ভক্ত নই, এবং অনেক লোক রসুনের স্বাদ "পুনরাবৃত্তি" করে, তাই এই রেসিপিটিতে আপনি কেবল দুটি প্রধান উপাদান পাবেন। ব্রোকলি পরিষ্কার করা এবং ডালপালা কাটা এড়াতে, আমি আপনাকে হিমায়িত কেনার পরামর্শ দিই, যাতে ম্যাশ করা সহজ হয়।
গার্নিশের জন্য, কিছু পাকা টমেটোর টুকরো অবিশ্বাস্য। এবং আপনি যদি পনির প্রেমী হন, তবে টর্টিলাটি উপরে ছাগলের পনিরের কিছু শীট রাখতে গরম হওয়ার সুবিধা নিন। যখন তারা গলে যায়, তারা দেবতাদের একটি উপাদেয় হিসাবে থাকে।
