একটি সম্পূর্ণ এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য বহন করা বৃহত্তর স্বাস্থ্য এবং শারীরিক চেহারা একটি গ্যারান্টি। এবং এটি হল যে, অনেক অনুষ্ঠানে, যখন আমরা আমাদের অভ্যন্তরীণ স্বাস্থ্যের উন্নতির কথা বিবেচনা করি, তখন শারীরিক অর্জনগুলি আরও সহজে প্রতিফলিত হয়। আজ আমরা আপনাকে কিছু আবিষ্কার করতে সাহায্য করি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ফ্রি রেডিক্যাল
নিশ্চয়ই আপনি কখনও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের কথা শুনেছেন, তবে, আপনি সম্ভবত জানেন না এটি কী। কিছু খাবারে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, বিনামূল্যে র্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি কমাতে সাহায্য করুন. এগুলো আমাদের শরীরে একের পর এক প্রতিক্রিয়া তৈরি করে যাকে বলা হয় অক্সিডেসন এবং আমাদের শরীরের তৈরি টিস্যু প্রভাবিত করে। একটি সুস্পষ্ট ভাবে এটি প্রতিফলিত হতে পারে ত্বক, চিহ্নিত করা বার্ধক্যের লক্ষণযেমন বলি বা দাগ। একইভাবে, অভ্যন্তরীণভাবে, এটি হতে পারে জ্ঞানীয়, কার্ডিওভাসকুলার সমস্যা বা কিছু ধরনের উন্নয়নশীল ক্যান্সার. এই কারণে, আমাদের শরীরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের অবদান রাখে এমন খাবার খাওয়া আমাদের ফ্রি র্যাডিক্যালের ঝুঁকি নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করে, অসুস্থ হওয়ার সম্ভাবনা কমিয়ে দেয় এবং অকাল বার্ধক্য এড়ানো।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সুবিধা কী?
- এর সুরক্ষা কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য
- উন্নত করা ত্বকের উপস্থিতি
- প্রদাহজনক প্রক্রিয়া হ্রাস করে
- বিভিন্ন ধরনের ভোগান্তির ঝুঁকি কমায় ক্যান্সার
- উপস্থিতি রোধ করে জ্ঞানীয় সমস্যা
- শক্তিশালী প্রতিরোধ ব্যবস্থা
- টিস্যু রক্ষা করে যা আমাদের শরীর তৈরি করে
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট খাবার যা আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত
ব্লুবেরি এবং অন্যান্য লাল ফল: ভিটামিন সি, ক্যারোটিনয়েড এবং খনিজ যেমন জিঙ্ক, আয়রন, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ।
ব্রোকলি: ভিটামিন এবং খনিজগুলির দুর্দান্ত উত্স। তারা ভিটামিন সি এবং ক্যালসিয়াম এর উচ্চ বিষয়বস্তুর উপর জোর দেয়।
শুকনো ফল এগুলিতে প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে এবং দুর্দান্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শক্তি রয়েছে।
রসুন: রসুন, একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক হিসাবে বিবেচিত ছাড়াও, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উত্স। ভিটামিন এ, বি এবং সি এবং সেলেনিয়াম, আয়রন, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং জিঙ্কের মতো খনিজ পদার্থ রয়েছে।
গাজর: বিটা-ক্যারোটিনের উৎস যা শরীরে ভিটামিন এ তৈরি করতে সাহায্য করে। এটি চোখের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো এবং বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করে।
সবুজ চা: একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হওয়ার পাশাপাশি, এর অনেক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা আমাদের স্বাস্থ্যের উপকার করে। এটি ওজন হ্রাসকে উৎসাহিত করে এবং মূত্রবর্ধক, পরিষ্কার এবং উদ্দীপক।
অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট খাবার
- Tomate
- খাঁটি চকোলেট
- আর্টিচোক
- দারুচিনি
- শাকসবজি