গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিসের জন্য কুম্ভরাশি পান করা কি ভাল?

কুম্ভ সোডা, নীতিগতভাবে, ক্রীড়াবিদদের জন্য একটি আইসোটোনিক পানীয় হিসাবে উদ্দেশ্যে করা হয়। যাইহোক, এই পানীয় ব্যবহার ব্যাপক হয়ে উঠেছে। বর্তমানে, এটি অস্বাভাবিক নয় যে বসে থাকা ব্যক্তিরা এবং অল্প শারীরিক ক্রিয়াকলাপের লোকেরা প্রায়শই এই পানীয়টি ব্যবহার করেন। বিশেষ করে ডায়রিয়া এবং গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিসের ক্ষেত্রে।

এই পানীয়টি সাধারণত যে ব্যবহার করা হয় তার মধ্যে একটি হল গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিস থেকে পুনরুদ্ধারের জন্য। তবে কুম্ভ রাশি কি গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিসের জন্য উপকারী? এই সেরা বিকল্প?

কুম্ভ কি?

কুম্ভ হল কোকা-কোলা কোম্পানির অন্তর্গত একটি কোমল পানীয়। এই কোমল পানীয়টি 1992 সালে একটি হিসাবে উপস্থিত হয়েছিল ক্রীড়া পানীয় বার্সেলোনা 1992 অলিম্পিক গেমসের সাথে মিলিত। এই কোমল পানীয় সম্পর্কে এই কোম্পানির বিবৃতি অনুসারে:

"এর রচনাটি শারীরিক কার্যকলাপ অনুশীলনের সময় পর্যাপ্ত হাইড্রেশন অর্জনে সহায়তা করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।"

এই পানীয়টির উপাদানগুলির তালিকা হল: «জল, চিনি, অ্যাসিডুলেন্টস: সাইট্রিক অ্যাসিড এবং ম্যালিক অ্যাসিড, স্বাদ বৃদ্ধিকারী: সোডিয়াম ক্লোরাইড, পটাসিয়াম ফসফেট এবং ক্যালসিয়াম ফসফেট, অম্লতা নিয়ন্ত্রক: সোডিয়াম সাইট্রেট, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, স্টেবিলাইজার: ই-414 এবং ই-445, সুইটার্সকোনক্রাট: জিঙ্করসেলো এবং acesulfame K, প্রাকৃতিক লেবুর স্বাদ এবং অন্যান্য প্রাকৃতিক স্বাদ"।

এর পুষ্টির মান সম্পর্কে, প্রতি 100 মিলিলিটার পণ্যের জন্য এটি আমাদের সরবরাহ করে:

• শক্তিশালী মান: 18 ক্যালোরি
• চর্বি: 0 গ্রাম
  • যার মধ্যে স্যাচুরেটেড: 0 গ্রাম
• কার্বোহাইড্রেট: 4.3 গ্রাম
  • যার মধ্যে শর্করা: 4.3 গ্রাম
• প্রোটিন: 0 গ্রাম
• লবণ: 0.05 গ্রাম

এর পুষ্টি উপাদান বিশ্লেষণ করে, এই পানীয়টি চিনির সাথে জল এবং বিভিন্ন রাসায়নিকের মিশ্রণ যা সাইট্রাস স্বাদ দেয়। ক্যালোরি যোগ করা চিনির সামগ্রী থেকে একচেটিয়াভাবে আসে, তাই একটি বোতলে আমরা 40 গ্রামের বেশি বিনামূল্যে চিনি গ্রহণ করতে পারি।

এটা কি গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিসের জন্য ভালো?

প্রধানত, এবং সংক্ষিপ্তভাবে আমরা নীচে কী তর্ক করব: এই ধরণের পানীয়ের মধ্যে থাকা ইলেক্ট্রোলাইটগুলির বিতরণ ঘামের মাধ্যমে জল হ্রাসের জন্য নির্দেশিত হয়, পাচন স্তরে ডিহাইড্রেশন নয়। এই দুটি ডিহাইড্রেশন সমতুল্য নয়।

এটি তর্ক করার জন্য, আমরা প্রতিটি ডিহাইড্রেশনে হারিয়ে যাওয়া প্রধান ইলেক্ট্রোলাইটগুলির উপর ভিত্তি করে নিজেদের ভিত্তি করব:

• ঘাম. এটি সর্বোপরি সরানো হয় সোডিয়াম এবং কম পরিমাণে পটাসিয়াম।
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা. এটি সর্বোপরি সরানো হয় পটাসিয়াম এবং কম পরিমাণে সোডিয়াম।

এই অনুসারে, আমরা দেখতে পাচ্ছি যে কুম্ভ রাশির মতো পানীয়, যা প্রধানত আমাদের সোডিয়াম সরবরাহ করে, সেরা বিকল্প নয়। এছাড়াও, এই ধরনের পানীয়, যাতে উচ্চ পরিমাণে গ্লুকোজ থাকে, আমাদের পরিপাকতন্ত্রের উপকার করবে না। আমরা এমনকি নিশ্চিত করতে পারি যে এই ধরণের পানীয় পান করা কোলা পান করার মতোই (যদিও গ্যাস ছাড়াই)।

প্রকৃতপক্ষে, খেলাধুলা শেষ করার পরে হাইড্রেশন স্তর পুনরুদ্ধার করতে কুম্ভ রাশি নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। এটি একটি যাদু পানীয় নয় যা শরীরের জন্য আদর্শ মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সরবরাহ করে। আমরা একজন পেশাদার ক্রীড়াবিদ না হলে বা দূর-দূরত্বের প্রতিযোগিতা না করলে, আমরা সর্বদা জল পান করা বেছে নেব। পর্যাপ্ত খাদ্যের সাথে বাকি পুষ্টিগুণ অর্জন করা ভালো।

স্প্যানিশ অ্যাসোসিয়েশন অফ পেডিয়াট্রিক্সের মতে, আমরা মৌখিক রিহাইড্রেশন সমাধানের কথা উল্লেখ করে তীব্র গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিসের একটি নিবন্ধে উন্মোচিত নিম্নলিখিত খণ্ডটি পর্যবেক্ষণ করতে পারি:

"যে কোনো ক্ষেত্রেই, তাদের অবশ্যই পর্যাপ্ত গ্লুকোজ/সোডিয়াম অনুপাত (সর্বদা 2/1 এর কম) এবং রক্তরসের অনুরূপ অসমোলারিটি থাকতে হবে, এমন অবস্থা যা শিল্প সমাধান (কুম্ভ) বা ঘরোয়া সমাধান দ্বারা পূরণ হয় না যার ঘাটতি রয়েছে। ইলেক্ট্রোলাইটস এবং একটি উচ্চ অসমোলারিটি"

* তীব্র গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিস সম্পর্কে আরও পড়তে, আমি স্প্যানিশ অ্যাসোসিয়েশন অফ পেডিয়াট্রিক্সের নথিতে লিঙ্কটি রেখেছি যেখান থেকে পূর্বের খণ্ডটি বের করা হয়েছে।

আর ডায়রিয়ার জন্য?

আপনার যখন ডায়রিয়া হয়, তখন আপনার শরীর সোডিয়াম, পটাসিয়াম এবং ক্লোরাইডের মতো ইলেক্ট্রোলাইট ছাড়াও অতিরিক্ত জল হারায়। প্রদাহজনক ডায়রিয়া (যেমন ক্রোনস ডিজিজ বা আলসারেটিভ কোলাইটিস) বা সিক্রেটরি ডায়রিয়া (যেমন কার্সিনয়েড সিনড্রোম) সহ লোকেদের চরম তরল এবং ইলেক্ট্রোলাইট ক্ষয় হতে পারে, যা ডিহাইড্রেশনের একটি বিপজ্জনক রূপের দিকে পরিচালিত করে যা জীবন-হুমকি হতে পারে।

দীর্ঘস্থায়ী ডায়রিয়ায় আক্রান্ত অনেক লোক কুম্ভ রাশির মতো স্পোর্টস ড্রিংক দিয়ে তাদের ডিহাইড্রেশনের চিকিত্সা করে। যাইহোক, যেমন আমরা আগে আলোচনা করেছি, ব্যায়ামের সময় ঘামে হারিয়ে যাওয়া ইলেক্ট্রোলাইটগুলিকে প্রতিস্থাপন করতে স্পোর্টস ড্রিংক তৈরি করা হয়। সোডিয়াম এবং পটাসিয়ামের পরিমাণ দীর্ঘস্থায়ী ডায়রিয়ার কারণে হারিয়ে যাওয়া প্রতিস্থাপনের জন্য যথেষ্ট নয়। যাইহোক, স্পোর্টস ড্রিংকগুলি মানুষের জন্য কাজ করতে পারে হালকা ডায়রিয়া অথবা যদি আপনি একটি ভাল বিকল্প অ্যাক্সেস করতে না পারেন।

এছাড়াও, 48 ঘন্টা পরে যখন কুম্ভ রাশিকে শুধুমাত্র ডায়রিয়ার উন্নতির জন্য নেওয়া হয় তখন পটাসিয়ামের ঘাটতি দেখায় এমন গবেষণা রয়েছে। মনে রাখবেন যে এই পানীয়টিতে এত বেশি চিনি এবং অন্যান্য উপাদান রয়েছে যে এটির অসমোলালিটি একটি সাধারণ শরীর যা পরিচালনা করতে পারে তার চেয়ে অনেক বেশি। এই উচ্চতর অসমোলালিটি আসলে কোষ থেকে আরও বেশি তরল বের করে দেয়, যার ফলে ডিহাইড্রেশন এবং জলযুক্ত ডায়রিয়া আরও খারাপ হয়, ভাল নয়।

গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিস হলে আমি কী গ্রহণ করব?

এই প্রশ্নের উত্তর খুব সহজ: আমাদের ফার্মেসি থেকে একটি ভাল ওরাল সিরাম দরকার। এই সিরাম আমাদের পরিমাণে প্রদান করবে পটাসিয়াম ্যহু. এছাড়াও, এই সিরামে একটি থাকবে কম অসমোলারিটি (গ্লুকোজ এবং সোডিয়াম কম)।

বাজারে পাওয়া কিছু সিরাম হল:

• পুনরুদ্ধার।
• বায়োসারাম।
• সাইটোরাল।

ওরাল রিহাইড্রেশন সলিউশন এবং বেশিরভাগ স্পোর্টস ড্রিংকস-এ আমরা একটা জিনিস দেখতে পাই যে দুটোতেই কিছু রকমের চিনি থাকে, সাধারণত গ্লুকোজ আকারে। যখন গ্লুকোজ থাকে, তখন সোডিয়াম এবং পটাসিয়ামের শোষণ বৃদ্ধি পায়। অতএব, সোডিয়াম, পটাসিয়াম এবং গ্লুকোজ তিনটি উপাদান ধারণ করে এমন রিহাইড্রেশন পানীয়ের সুপারিশ করা হয়।

ইলেক্ট্রোলাইট প্রতিস্থাপন ডায়রিয়ার ফ্রিকোয়েন্সি এবং তীব্রতার উপর নির্ভর করে। দীর্ঘস্থায়ী ডায়রিয়ায় আক্রান্ত কেউ যদি চলমান ক্লান্তি এবং গুরুতর ডায়রিয়ার অভিযোগ করেন (প্রতিদিন বাথরুমে 15-25 ট্রিপ), আক্রমনাত্মক তরল এবং ওরাল রিহাইড্রেশন সলিউশন দিয়ে ইলেক্ট্রোলাইট প্রতিস্থাপনের পরামর্শ দেওয়া হয়।

দিনে তিন বা চারটি মলত্যাগ করে এমন ব্যক্তিরা স্পোর্টস ড্রিংকস বা ইলেক্ট্রোলাইট-স্পাইকড জল ব্যবহার করতে পারেন, প্রয়োজন অনুসারে ওরাল রিহাইড্রেশন সলিউশনের সাথে সম্পূরক।

দুর্ভাগ্যবশত, এমন স্বাস্থ্য পেশাদাররা আছেন যারা এই ধরনের পানীয়ের সুপারিশ করতে থাকেন, অ্যাক্টিমেল ছাড়াও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে "বুস্ট" করতে এবং ডানাকল কোলেস্টেরল উন্নত করতে। এই অতি-প্রক্রিয়াজাত পণ্যগুলির কোনওটিরই শরীরে অলৌকিক প্রভাব নেই। গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিস হলে আপনি যদি একটি স্বাদযুক্ত পানীয় পান করতে চান তবে সিরামে সামান্য লেবু বা কমলার রস যোগ করার চেষ্টা করুন।