প্রচুর পরিমাণে পাউডার পরিপূরক রয়েছে এবং তালিকাটি প্রতিদিন দীর্ঘ বলে মনে হচ্ছে: প্রোটিন, কোলাজেন, মাশরুম, ম্যাগনেসিয়াম এবং এমনকি ম্যাকা।
হরমোনের ভারসাম্য, লিবিডো এবং উর্বরতা বাড়াতে, উদ্বেগ কমাতে, মানসিক তত্পরতা শক্তিশালী করতে এবং স্ট্যামিনা এবং শক্তি উন্নত করতে বিভিন্ন দক্ষিণ আমেরিকান সংস্কৃতি (যেমন ইনকা) দ্বারা শতাব্দী ধরে এই খাবারটি ব্যবহার করা হয়েছে। এটি জিনসেং-এর দক্ষিণ আমেরিকান সংস্করণের মতো। এবং কি ক্রীড়াবিদ এই চান না?
এটা কি?
মাকা একটি ভেষজ নয় যেমনটি অনেকে ভাবেন, তবে শালগমের মতো মূল সবজি (ব্রোকলি এবং মূলা পরিবার থেকে) যা আন্দিজ পর্বতমালার সর্বোচ্চ উচ্চতায় ভূগর্ভে জন্মে। সেখানে এটি একটি ঐতিহ্যগত ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং এটি মাকা চিচা (গাঁজানো পানীয়) জন্য একটি মূল উপাদান। যেহেতু মাকা তাজা রপ্তানি করা হয় না, তাই এটি একটি ডিহাইড্রেশন প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায় এবং তারপর একটি পাউডারে পরিণত হয়।
ম্যাকা উদ্ভিদ, যা বৈজ্ঞানিকভাবে লেপিডিয়াম মেয়েনি নামে পরিচিত, কখনও কখনও হিসাবে উল্লেখ করা হয় Ginseng পেরুদেশীয়. এটি ব্রোকলি, ফুলকপি, বাঁধাকপি এবং কলির সাথে সম্পর্কিত একটি ক্রুসিফেরাস সবজি। পেরুর আন্দিজের উচ্চ মালভূমিতে এর উৎপত্তি। প্রকৃতপক্ষে, আন্দিয়ান জনগণ 2000 বছরেরও বেশি সময় ধরে মাকা চাষ করেছে। এটি এমন কয়েকটি ভোজ্য উদ্ভিদের মধ্যে একটি যা পেরুর অ্যান্ডিসে 4.000 মিটারের উপরে কঠোর জলবায়ুতে বেঁচে থাকতে পারে।
ঐতিহ্যগতভাবে, আন্দিয়ান লোকেরা মাকাকে খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করত, এটি একটি গাঁজানো পানীয় বা পোরিজ হিসাবে গ্রহণ করত। এছাড়াও, আন্দিয়ান জনগণ এটিকে বিভিন্ন স্বাস্থ্যের অবস্থা যেমন শ্বাসযন্ত্রের অবস্থা এবং বাতজনিত রোগের চিকিৎসার জন্য প্রাকৃতিক ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করত।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে ম্যাকা পণ্যগুলির চাহিদা বেড়েছে, সম্ভবত এই দাবির কারণে যে উদ্ভিদটি কামশক্তি এবং উর্বরতা প্রচার করতে পারে। উদ্ভিদের সর্বাধিক ব্যবহৃত অংশ, ম্যাকা মূলে রয়েছে ফাইবার, অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন এবং খনিজ। এটিতে অন্যান্য জৈব সক্রিয় যৌগও রয়েছে, যেমন ম্যাকামাইডস, ম্যাকারিডিন, অ্যালকালয়েড এবং গ্লুকোসিনোলেটস, যা ঔষধি উপকারের জন্য দায়ী বলে মনে করা হয়।
যদিও লোকেরা দাবি করে যে এটি বিভিন্ন উপায়ে স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে, গবেষণা বর্তমানে সীমিত, এবং এর প্রভাবগুলির উপর গবেষণার ফলাফলগুলি মিশ্রিত হয়েছে। ম্যাকা এর কার্যকারিতা সম্পর্কে আরও গবেষণা প্রয়োজন।
সুবিধা
মূল বা সম্পূরক হিসাবে মাকা খাওয়ার বেশ কিছু উপকারী প্রভাব রয়েছে।
লিবিডো বৃদ্ধি
কিছু প্রমাণ পরামর্শ দেয় যে ঘনীভূত ম্যাকা পরিপূরক গ্রহণ কম লিবিডো বা কম সেক্স ড্রাইভযুক্ত লোকেদের উপকার করতে পারে।
অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট-প্ররোচিত যৌন কর্মহীনতার সম্মুখীন 5 জন মহিলার উপর একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে 3000 সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন 12 মিলিগ্রাম ম্যাকা রুট গ্রহণ করলে প্ল্যাসিবোর তুলনায় যৌন ক্রিয়া এবং লিবিডো উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়।
যাইহোক, গবেষকরা উল্লেখ করেছেন যে পর্যালোচনায় অন্তর্ভুক্ত গবেষণাগুলি ছোট ছিল এবং প্রমাণগুলি দৃঢ় সিদ্ধান্তে পৌঁছাতে খুব সীমিত ছিল। যদিও এই গবেষণাটি আশাব্যঞ্জক, এটি বর্তমানে স্পষ্ট নয় যে কম লিবিডো বা যৌন কর্মহীনতার চিকিত্সার জন্য ম্যাকার প্রকৃত উপকারিতা আছে কিনা।
পুরুষদের মধ্যে উর্বরতা বৃদ্ধি
ম্যাকা সম্পূরক গ্রহণ শুক্রাণুযুক্ত ব্যক্তিদের উর্বরতার কিছু দিক উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, গবেষণায় দেখা গেছে যে ম্যাকা গ্রহণ শুক্রাণুর ঘনত্ব বা বীর্যের প্রতি মিলিলিটার শুক্রাণুর সংখ্যা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। শুক্রাণুর ঘনত্ব পুরুষের উর্বরতার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত।
2 সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন 12 গ্রাম মাকা গ্রহণ করলে প্লাসিবো চিকিত্সার তুলনায় বীর্যের ঘনত্ব উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়। যাইহোক, চিকিত্সা এবং প্লাসিবো গ্রুপের মধ্যে শুক্রাণুর গতিশীলতার কোনও উল্লেখযোগ্য পার্থক্য ছিল না।
শক্তি বৃদ্ধি
সীমিত প্রমাণগুলি পরামর্শ দেয় যে ম্যাকা শক্তির মাত্রা উন্নত করতে এবং কিছু জনসংখ্যার মেজাজ উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে। কম বা উচ্চতায় বসবাসকারী লোকেদের উপর করা একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে 3 সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন 12 গ্রাম লাল বা কালো মাকা খেলে প্ল্যাসিবোর তুলনায় মেজাজ এবং শক্তি উন্নত হয়।
উপরন্তু, তারা পরামর্শ দেয় যে ম্যাকা পোস্টমেনোপজাল মহিলাদের মধ্যে উদ্বেগ এবং বিষণ্নতার লক্ষণগুলি কমাতে সহায়ক হতে পারে। যাইহোক, যদিও এটি মেজাজ এবং শক্তি স্তরের উপর একটি উপকারী প্রভাব ফেলতে পারে, বর্তমানে কোন দৃঢ় সিদ্ধান্তে আঁকতে যথেষ্ট প্রমাণ নেই।
মেনোপজের উপসর্গ থেকে মুক্তি
ঋতুস্রাব হওয়া মানুষের মধ্যে স্বাভাবিকভাবেই মেনোপজ ঘটে। এটি জীবনের এমন সময় যখন মাসিক স্থায়ীভাবে বন্ধ হয়ে যায়। এই সময়ে ঘটে যাওয়া ইস্ট্রোজেনের স্বাভাবিক হ্রাস বিভিন্ন উপসর্গের কারণ হতে পারে, যার মধ্যে কিছু মানুষের জন্য অপ্রীতিকর হতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে গরম ঝলকানি, যোনিপথের শুষ্কতা, মেজাজের পরিবর্তন, ঘুমের সমস্যা এবং বিরক্তি।
কিছু গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে ম্যাকা মেনোপজের মধ্য দিয়ে যাওয়া লোকেদের কিছু উপসর্গ উপশম করতে সাহায্য করে, যার মধ্যে গরম ঝলকানি এবং ঘুম ব্যাহত হয়। যাইহোক, গবেষকরা উল্লেখ করেছেন যে মেনোপজের লক্ষণগুলির চিকিত্সার ক্ষেত্রে ম্যাকার নিরাপত্তা বা কার্যকারিতা নির্ধারণের জন্য পর্যাপ্ত প্রমাণ নেই।
ক্রীড়াবিদদের মধ্যে সুবিধা
যারা এই সম্পূরক গ্রহণ করেন তারা সাধারণত তা করেন কারণ তারা ক্রীড়াবিদ। একটি ব্রিটিশ গবেষণা দেখা গেছে যে পুরুষ সাইক্লিস্টরা যারা দুই সপ্তাহ ধরে ম্যাকা এক্সট্র্যাক্টের সাথে সম্পূরক ছিল তাদের একটি ছিল আপনার কর্মক্ষমতা উন্নতি সাইকেলে চল্লিশ কিলোমিটার পথ পাড়ি দেয় তার যৌন ইচ্ছাও। এটি আট জনের উপর পরিচালিত একটি পাইলট গবেষণা ছিল, তাই ম্যাকাকে একটি ভাল ক্রীড়া সম্পূরক হিসাবে বিবেচনা করার জন্য আরও গবেষণার প্রয়োজন হবে।
উপরন্তু, maca রুট পাউডার এছাড়াও প্রায়ই একটি বিবেচনা করা হয় adaptogen, যা কেউ কেউ বলে যে শরীরকে বিভিন্ন চাপের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে এবং জীবনীশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে। এই সম্পর্কে কোন বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই, তাই তারা জনপ্রিয় অনুমান এবং বিশ্বাস।
এর পুষ্টির ভাঙ্গন সম্পর্কে, অন্যান্য মূল শাকসবজির মতো ম্যাকাতেও বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি রয়েছে যা আপনার খাদ্যকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। মাকাতে তামা এবং ম্যাঙ্গানিজ, ভিটামিন সি, আয়রন, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, কপার এবং ভিটামিন বি 6 বেশি থাকে।
contraindications
অধ্যয়নগুলি দেখায় যে ম্যাকা সাধারণত নিরাপদ এবং এর ব্যবহার প্রতিকূল পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির সাথে যুক্ত নয়। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে 3 সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন 12 গ্রাম লাল বা কালো মাকা গ্রহণ ভালভাবে সহ্য করা হয়েছিল এবং গুরুতর প্রতিকূল প্রভাবগুলির সাথে যুক্ত নয়।
লোকেরা মাকা খাওয়ার জন্য যে ঐতিহ্যগত পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করেছে, যেমন এটি সিদ্ধ করা এবং তারপর এটি খাওয়া বা পান করা, এছাড়াও প্রতিকূল প্রভাবগুলির সাথে যুক্ত করা হয়নি। গর্ভবতী বা স্তন্যপান করানোর সময় এটি গ্রহণ করা নিরাপদ কিনা তা বর্তমানে জানা যায়নি, তাই গর্ভবতী বা স্তন্যদানকারী মহিলাদের মাকা নেওয়ার আগে তাদের স্বাস্থ্যসেবা দলের সাথে কথা বলা উচিত।
প্রস্তাবিত ডোজ
ম্যাকা ক্যাপসুল এবং পাউডার সহ অনেক আকারে পাওয়া যায়। আমরা স্মুদি, ওটমিল, বেকড পণ্য, এনার্জি বার এবং আরও অনেক কিছুতে ম্যাকা পাউডার যোগ করতে পারি। এটিতে ক্যারামেলের মতো বাদামের স্বাদ রয়েছে, তাই এটি অনেক মিষ্টি স্বাদের সাথে ভালভাবে যুক্ত হয়।
ঔষধি ব্যবহারের জন্য সর্বোত্তম ডোজ প্রতিষ্ঠিত হয়নি। যাইহোক, গবেষণায় ব্যবহৃত ম্যাকা রুট পাউডারের ডোজ সাধারণত থেকে হয় 1,5 এবং 3 গ্রাম প্রতিদিন.
কিছু সুপারমার্কেট, হেলথ ফুড স্টোর এবং বিভিন্ন অনলাইন খুচরা বিক্রেতার মাধ্যমে এই সম্পূরকটি খুঁজে পাওয়া সহজ। যদি আমরা নিশ্চিত করতে চাই যে আমরা সর্বোচ্চ মানের ম্যাকা বেছে নিয়েছি বা একটি ব্যক্তিগতকৃত ডোজ সুপারিশ পেতে চাই, আমরা একজন যোগ্য স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে কথা বলব, যেমন একজন নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান বা ডাক্তার।