TGB রুটির আসল রহস্য আবিষ্কৃত হয়েছে বলে মনে হচ্ছে। যদিও তারা "আপনার মুখে গলে যাওয়া একমাত্র রুটি" বলে গর্ব করে, এখন বাড়িতে এটি উপভোগ করার জন্য এই ধরণের হ্যামবার্গার রেস্তোরাঁয় যাওয়ার প্রয়োজন হবে না।
ছেদ 4 ইউনিটের প্যাকটি ইতিমধ্যেই একটি মূল্যের জন্য বিক্রি হচ্ছে৷ । 3. আমরা আমাদের নিজস্ব হ্যামবার্গার তৈরি করতে পারি বা আমরা যা চাই তা পূরণ করতে পারি, এটি একটি তৈরির চেয়ে সস্তা দাম টিজিবিতে অর্ডার করুন. যাইহোক, এই রুটি আফসোস ছাড়া খাওয়া যাবে কিনা বা আমাদের এটি কেনা এড়িয়ে চলা উচিত কিনা তা নিয়ে সন্দেহ দেখা দেয়।
টিজিবি রুটির উপাদান ও পুষ্টিগুণ
পাউরুটি যে কোনো খাদ্যে সরবরাহযোগ্য, তবে এটা সত্য যে একটি হ্যামবার্গার অনাথ হয়ে যায় যদি এটি রুটির দুই টুকরো দিয়ে ঢেকে না থাকে। হাজার হাজার স্বাস্থ্যকর রুটি (পুরো গম, বানান, রাই, ওটস) আছে জেনে আমরা কৌতূহলী হয়েছি যে TGB এর পণ্যগুলির মধ্যে স্বাস্থ্যকর কিছু থাকবে কিনা।
রুটির উপাদানগুলির তালিকায় আমরা পাই: «গমের ময়দা, জল, খামির, গমের টক, উদ্ভিজ্জ তেল (সূর্যমুখী), চিনি, আপেল সিডার ভিনেগার, হুই পাউডার, আলু ময়দা, মাখন, উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, প্রাকৃতিক স্বাদ, সংরক্ষণকারী, আঠালো, ময়দা সয়া, রং এবং ডেক্সট্রোজ"।
পুষ্টির মান সম্পর্কে, প্রতি 100 গ্রাম পণ্যের জন্য আমরা পাই:
- শক্তি মান: 307 kcal
- চর্বি: 4 গ্রাম
- স্যাচুরেটেড: 1 গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট: 53 গ্রাম
- চিনি: 13 গ্রাম
- প্রোটিন: 12 গ্রাম
- লবণ: 0 গ্রাম
- সোডিয়াম: 0 গ্রাম
প্রতিটি রুটির ওজন 73 গ্রাম তা বিবেচনায় নিয়ে আমরা সেবন করব শুধু রুটি থেকে 224 ক্যালোরি. এটা সত্য যে এটি একটি উচ্চ বিষয়বস্তু আছে প্রোটিন (বাকী রুটির তুলনায়), তবে যোগ করা চিনির অবদান সুপারিশকৃত দৈনিক পরিমাণকে ছাড়িয়ে গেছে। তাই এটি একটি প্রস্তাবিত বিকল্প হয়ে ওঠে। এটি মাঝে মাঝে গ্রহণ করা যেতে পারে, একটি ট্রিট হিসাবে, তবে ডায়েটে নিয়মিত রুটি হিসাবে নয়।
এটা হ্যামবার্গার হবে যে অ্যাকাউন্টে নেওয়া আবশ্যক লাল মাংস, সস বা গলিত পনির এবং আলুর একটি পাশ। আমরা সহজেই একটি খাবারে প্রায় 800 ক্যালোরি পৌঁছাতে পারি। তাই এই সুস্বাদু ও মিষ্টি রুটি থেকে দূরে থাকাই ভালো।
একটি বিকল্প হিসাবে স্বাস্থ্যকর বিকল্প আছে?
যদিও আমরা সকলেই সেই পণ্যগুলি কিনতে পছন্দ করি যা আমরা সুপারমার্কেটের ফাস্ট ফুড রেস্টুরেন্টে খেতে পারি, এটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প নয়। যেমনটি আমরা দেখেছি, সমস্যাটি পণ্যগুলি রান্না করার পদ্ধতিতে নয়, বরং সেগুলি এমন উপাদান দিয়ে শুরু হয় যা নিয়মিত ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয় না।
যাইহোক, স্বাস্থ্যকর বিকল্প রয়েছে যা আমাদের বার্গার উপভোগ করতে পারে। সবচেয়ে বেশি গ্রাস করা এক প্রকার পাতলা 100% অবিচ্ছেদ্য, যেহেতু এটি মোট 99 ক্যালোরি সরবরাহ করে। অর্থাৎ TGB এর রুটির অর্ধেকেরও বেশি। যে কোন হ্যামবার্গার বান পুরো শস্য একটি উচ্চ পরিমাণ ধারণকারী. তারা কম ক্যালোরি বিকল্প হবে না, কিন্তু তারা ভাল পুষ্টি হবে.
অবশ্যই, আমরা যদি প্রোটিন গ্রহণের পরিমাণ বাড়াতে চাই তবে এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় প্রোটিন রুটি কম পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট সহ। এই রুটিগুলির প্রধান সমস্যা হল যে তারা দ্রুত ভেঙে যায়, কিন্তু TGB-এর ক্ষেত্রেও কি একই নয়?