মারকাডোনা এই প্রোটিন রুটি দিয়ে ছাঁচ ভেঙে দেয়

অনেক অনুরোধের পরে, Mercadona তার গ্রাহকদের কথা শুনেছে এবং অবশেষে একটি কম কার্ব প্রোটিন রুটি পেয়েছে। এটি কেটো, কম চর্বিযুক্ত এবং ফিটনেস বাফদের জন্য একটি গেম চেঞ্জার হতে পারে বলে আশা করা হচ্ছে।

যদিও বেশিরভাগ প্রোটিন রুটি একটি টুকরো টুকরো রুটির সংস্করণে উপস্থাপিত হয়, তবে এই ক্ষেত্রে আমরা নিজেদেরকে কম-কার্ব টোস্টেড রুটির সাথে খুঁজে পাই। এর দাম আপনাকে উদাসীন রাখবে না, যেহেতু এটির খরচ হয় 2 ইউরো 95 গ্রামের ব্যাগ, তাই কিলো বের হবে 12,95 ইউরোতে।

উপাদান এবং পুষ্টির মান

এই নতুন মারকাডোনা রুটি তৈরির দায়িত্বে রয়েছেন অ্যানিটিন কম কার্বোহাইড্রেট. এটি এই সুপারমার্কেট চেইনের জন্য অন্যান্য ধরণের রুটি এবং স্ন্যাকস তৈরির জন্য বিখ্যাত, যদিও এটি অবশ্যই এই নতুন বাজির সাথে বিপ্লব ঘটাবে।

এই রুটির উপাদানগুলো হল: «ময়দা এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের মিশ্রণ (38%) (চালের প্রোটিন, পুরো রাইয়ের আটা, পুরো ছোলার আটা, হাইড্রোলাইজড গমের প্রোটিন), গমের আঠা, শণের বীজ (15%), তিল (7%), সূর্যমুখী বীজ সূর্যমুখী (7%) , অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল, খামির এবং লবণ"।

এই প্রোটিন সমৃদ্ধ রুটির পুষ্টির জন্য, প্রতি 100 গ্রামের জন্য আমরা পাই:

• Energia: 409 ক্যালোরি
• চর্বি: 21 গ্রাম
  • যার মধ্যে স্যাচুরেটেড: 3 গ্রাম
  • মনোস্যাচুরেটেড: 10 গ্রাম
  • পলিঅনস্যাচুরেটেড: 8 গ্রাম
• কার্বোহাইড্রেট: 13 গ্রাম
  • যার মধ্যে শর্করা: 1 গ্রাম
• খাদ্যতালিকাগত ফাইবার: 11 গ্রাম
• প্রোটিন: 46 গ্রাম
• লবণ: 1 গ্রাম

একবার খোলা হলে, এর গুণাবলীকে আরও ভালভাবে উপলব্ধি করার জন্য এটি 5 দিনের মধ্যে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

এটা সুস্থ?

রুটি হতে হলে এর ক্যালরির পরিমাণ অনেক বেশি। এটি বোঝায় যে এটি সুপারিশ করা হয় হাইপারক্যালোরিক বা ভলিউম ডায়েট, কিন্তু ওজন এবং চর্বি কমানোর জন্য আপনাকে আপনার খরচ সীমিত করতে হবে। টোস্ট করা রুটি কিছু আত্মবিশ্বাস তৈরি করতে পারে এবং আমরা যে পরিমাণ খাই তা বুঝতে পারি না (শিখরের সাথে যা ঘটে তার মতো কিছু)।

এর উপাদানগুলি খুব স্বাস্থ্যকর বলে মনে হওয়া সত্ত্বেও, এটি ছাড়া হয় না মাত্র 38% ময়দা. রুটি বানাতে খুবই কম সংখ্যা। উপরন্তু, আমরা দেখতে পাই যে দ্বিতীয় সবচেয়ে উপস্থিত উপাদান হল গ্লুটেন। এই রুটিতে তালিকাভুক্ত প্রোটিনের বেশিরভাগই আসে ময়দায় প্রস্তুত আঠা, তাই এটা তেমন আকর্ষণীয় নয় যেন এটি অন্য উৎস থেকে এসেছে।

আমলে নেওয়া আরও একটি কারণ মূল্য. একটি 200-গ্রাম ব্যাগের দাম প্রায় 3 ইউরো, তাই এটি নিয়মিত কেনার জন্য এটি সত্যিই আমাদের খাদ্যের জন্য এত আকর্ষণীয় কিনা তা আমাদের চিন্তা করা উচিত। শেষ পর্যন্ত, মার্কডোনায় 100% ইন্টিগ্রাল ক্রাউটন ইউরোর কাছাকাছি এবং অনেক কম ক্যালোরিযুক্ত। এগুলিতে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, হ্যাঁ, তবে আমরা অবশ্যই শরীরের জন্য মৌলিক ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলির একটিকে শয়তানি করার ভুল করব না।