ডিটক্স ডায়েট: এটা কি?

ডিটক্স ডায়েট আগের চেয়ে বেশি জনপ্রিয়। এই ডায়েটগুলি রক্তকে পরিষ্কার করে এবং শরীর থেকে ক্ষতিকারক টক্সিন অপসারণের দাবি করে। যাইহোক, এটি সম্পূর্ণরূপে পরিষ্কার নয় যে তারা কীভাবে এটি করে, কোন নির্দিষ্ট যৌগগুলি তাদের অপসারণ করার কথা এবং তারা কাজ করে কিনা।

অনেকে ডায়েট বা ডিটক্স প্ল্যানকে নির্দিষ্ট কিছু বা একটি নির্দিষ্ট সময়ের সাথে বোঝেন, যেখানে আমরা নিজেদেরকে ভেজিটেবল শেক দিয়ে স্টাফ করি এবং একটু ক্ষুধার্ত হয়ে যাই। আপনার শরীরকে খাবার থেকে ডিটক্স করার দরকার নেই, এই ধারণাটি ভুলে যান।

ডিটক্স ডায়েট কি?

ডিটক্স ডায়েট হল সাধারণত স্বল্পমেয়াদী খাদ্যতালিকাগত হস্তক্ষেপ যা শরীর থেকে টক্সিন দূর করার জন্য ডিজাইন করা হয়। এই জাতীয় ডায়েটে উপবাসের সময়কাল জড়িত, তারপরে ফল, শাকসবজি, ফলের রস এবং জলের কঠোর ডায়েট অন্তর্ভুক্ত। কখনও কখনও একটি ডিটক্সের মধ্যে ভেষজ, চা, পরিপূরক এবং কোলন পরিষ্কার বা এনিমা অন্তর্ভুক্ত থাকে।

যারা এই ধরনের খাদ্য রক্ষা করে তারা নিশ্চিত করে যে এটি উপবাসের মাধ্যমে অঙ্গকে বিশ্রাম দেয়; টক্সিন পরিত্রাণ পেতে লিভারকে উদ্দীপিত করে; মল, প্রস্রাব এবং ঘামের মাধ্যমে বিষাক্ত পদার্থ নির্মূলের প্রচার করে; রক্তসঞ্চালন উন্নত করুন এবং শরীরকে স্বাস্থ্যকর পুষ্টি সরবরাহ করুন।

পরিবেশে বা খাদ্যে বিষাক্ত রাসায়নিকের সম্ভাব্য এক্সপোজারের কারণে ডিটক্সিফিকেশন থেরাপির সুপারিশ করা হয়। এর মধ্যে রয়েছে দূষণকারী, সিন্থেটিক রাসায়নিক, ভারী ধাতু এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক যৌগ। এই খাদ্যগুলি স্থূলতা, হজমের সমস্যা, অটোইমিউন রোগ, প্রদাহ, অ্যালার্জি, ফোলাভাব এবং দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি সহ বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যায় সহায়তা করে বলে দাবি করা হয়।

কিভাবে এটা করা হয়?

ডিটক্স করার অনেক উপায় আছে, সম্পূর্ণ ক্ষুধার্ত রোজা থেকে শুরু করে সহজ খাদ্য পরিবর্তন পর্যন্ত। বেশিরভাগ ডিটক্স ডায়েটে নিম্নলিখিত উপায়গুলির মধ্যে অন্তত একটি জড়িত থাকে:

• 1 থেকে 3 দিন পর্যন্ত উপবাস।
• তাজা ফল এবং সবজির রস, স্মুদি, জল এবং চা পান করুন।
• শুধুমাত্র নির্দিষ্ট তরল পান করুন, যেমন লবণ পানি বা লেবুর রস।
• ভারী ধাতু, দূষক এবং অ্যালার্জেন সমৃদ্ধ খাবার বাদ দেওয়া।
• পরিপূরক বা ভেষজ গ্রহণ করুন।
• সমস্ত অ্যালার্জেনিক খাবার এড়িয়ে চলুন এবং তারপরে ধীরে ধীরে তাদের পুনরায় প্রবর্তন করুন।
• জোলাপ, কোলন পরিষ্কার বা এনিমা ব্যবহার করা।
• নিয়মিত ব্যায়াম করুন।
• অ্যালকোহল, কফি, সিগারেট এবং পরিশোধিত চিনি সম্পূর্ণরূপে বাদ দিন।

এটা কার্যকর?

কিছু লোক ডিটক্স ডায়েটের সময় এবং পরে আরও বেশি মনোযোগী এবং উদ্যমী বোধ করে বলে রিপোর্ট করে। যাইহোক, সুস্থতার এই উন্নতি কেবল প্রক্রিয়াজাত খাবার, অ্যালকোহল এবং খাদ্য থেকে অন্যান্য ক্ষতিকারক পদার্থ বাদ দেওয়ার কারণে হতে পারে।

ওজন কমানোর উপর প্রভাব

খুব কম বৈজ্ঞানিক গবেষণায় তদন্ত করা হয়েছে যে কীভাবে ডিটক্স ডায়েট ওজন হ্রাসকে প্রভাবিত করে। যদিও কিছু লোক দ্রুত ওজন কমাতে পারে, তবে এই প্রভাবটি চর্বির পরিবর্তে তরল এবং কার্বোহাইড্রেট স্টোরের ক্ষতির কারণে দেখা যায়। এই ওজন দ্রুত পুনরুদ্ধার করা হয় একবার আমরা খাদ্য বন্ধ.

যদি একটি ডিটক্স ডায়েটে গুরুতর ক্যালোরির সীমাবদ্ধতা জড়িত থাকে তবে এটি সম্ভবত ওজন হ্রাস এবং বিপাকীয় স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটাবে, তবে এটি দীর্ঘমেয়াদে ওজন বজায় রাখতে আমাদের সাহায্য করার সম্ভাবনা কম।

এটা চাপপূর্ণ

বিভিন্ন ধরণের ডিটক্স ডায়েট স্বল্পমেয়াদী বা বিরতিহীন উপবাসের মতো প্রভাব ফেলতে পারে। স্বল্পমেয়াদী উপবাস কিছু লোকের মধ্যে বিভিন্ন রোগের চিহ্নিতকারীকে উন্নত করতে পারে, যার মধ্যে লেপটিন এবং ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত হয়।

যাইহোক, এই প্রভাব সবার জন্য প্রযোজ্য নয়। মহিলাদের মধ্যে এমন গবেষণা রয়েছে যা দেখায় যে কম ক্যালোরি গ্রহণ করলে স্ট্রেস হরমোনের মাত্রা বাড়তে পারে। এছাড়াও, ক্র্যাশ ডায়েটিং একটি চাপের অভিজ্ঞতা হতে পারে, কারণ এতে প্রলোভন প্রতিরোধ করা এবং চরম ক্ষুধা অনুভব করা জড়িত।

কি বিষ অপসারণ করা হয়?

ডিটক্স ডায়েটগুলি খুব কমই নির্দিষ্ট টক্সিনগুলিকে চিহ্নিত করে যা তারা নির্মূল করার উদ্দেশ্যে। তারা যে পদ্ধতিতে কাজ করে তাও অস্পষ্ট। আসলে, এমন কোন প্রমাণ নেই যে ডিটক্স ডায়েট শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলিকে সরিয়ে দেয়।

এছাড়াও, শরীর লিভার, মল, প্রস্রাব এবং ঘামের মাধ্যমে নিজেকে পরিষ্কার করতে সক্ষম। লিভার বিষাক্ত পদার্থকে নিরীহ রেন্ডার করে এবং তারপরে নিশ্চিত করে যে সেগুলি শরীর থেকে মুক্তি পেয়েছে। তা সত্ত্বেও, কিছু রাসায়নিক রয়েছে যা এই প্রক্রিয়াগুলির দ্বারা সহজে অপসারণ করা যায় না, যার মধ্যে স্থায়ী জৈব দূষণকারী, phthalates, বিসফেনল A, এবং ভারী ধাতু রয়েছে। এগুলি ফ্যাট টিস্যুতে বা রক্তে জমা হতে থাকে এবং আপনার শরীর থেকে নির্মূল হতে অনেক সময়, এমনকি বছরও লাগতে পারে।

যাইহোক, আজকের বাণিজ্যিক পণ্যগুলিতে এই যৌগগুলি সাধারণত নির্মূল বা সীমিত হয়। সাধারণভাবে, খুব কম প্রমাণ রয়েছে যে ডিটক্স ডায়েট এই যৌগগুলির যে কোনও একটিকে নির্মূল করতে সহায়তা করে।

পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

যেকোনো ধরনের ডিটক্স করার আগে, সম্ভাব্য ত্রুটি এবং স্বাস্থ্য ঝুঁকি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ।

গুরুতর ক্যালোরি সীমাবদ্ধতা

বেশ কয়েকটি ডিটক্স ডায়েট উপবাস বা গুরুতর ক্যালোরি সীমাবদ্ধতার পরামর্শ দেয়। স্বল্পমেয়াদী উপবাস এবং সীমিত ক্যালোরি গ্রহণের ফলে ক্লান্তি, বিরক্তি এবং নিঃশ্বাসে দুর্গন্ধ হতে পারে। দীর্ঘমেয়াদী উপবাস শক্তি, ভিটামিন, এবং খনিজ ঘাটতি, সেইসাথে ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যহীনতা, এমনকি মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে।

উপরন্তু, কোলন পরিষ্কার করার পদ্ধতি, যা কখনও কখনও ডিটক্সিফিকেশনের সময় সুপারিশ করা হয়, ডিহাইড্রেশন, ক্র্যাম্পিং, ফোলাভাব, বমি বমি ভাব এবং বমি হতে পারে।

ওভারডোজ

কিছু ধরণের ডিটক্স ডায়েট পরিপূরক, জোলাপ, মূত্রবর্ধক এবং এমনকি জলের অতিরিক্ত মাত্রার ঝুঁকি উপস্থাপন করতে পারে। ডিটক্স শিল্পে নিয়ন্ত্রণ এবং নিয়ন্ত্রণের অভাব রয়েছে এবং অনেক ডিটক্স খাবার এবং পরিপূরকগুলির কোনও বৈজ্ঞানিক ভিত্তি নাও থাকতে পারে।

সবচেয়ে খারাপভাবে, ডিটক্স পণ্যগুলিতে উপাদান লেবেলগুলি ভুল হতে পারে। এটি ওভারডোজের ঝুঁকি বাড়াতে পারে, যার ফলে মারাত্মক বা এমনকি মারাত্মক প্রভাবও হতে পারে।

সবার জন্য না

কিছু লোকের প্রথমে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ না করে কোনো ডিটক্স বা ক্যালোরি সীমাবদ্ধতা শুরু করা উচিত নয়।

ঝুঁকিপূর্ণ জনসংখ্যা হল শিশু, কিশোর, বয়স্ক, অপুষ্টিতে ভোগা মানুষ, গর্ভবতী বা স্তন্যদানকারী মহিলা এবং যাদের রক্তে শর্করার সমস্যা যেমন ডায়াবেটিস বা খাওয়ার ব্যাধি রয়েছে।

টিপস

শরীর প্রায়শই বিষাক্ত পদার্থের সংস্পর্শে আসে। যাইহোক, বেশিরভাগ সময়, আপনি কোন অতিরিক্ত সাহায্য ছাড়াই তাদের অপসারণ করতে পারেন। যদিও ডিটক্স ডায়েটগুলি লোভনীয় বলে মনে হতে পারে, তবে টক্সিন নির্মূল করার সাথে এর উপকারিতাগুলির কোনও সম্পর্ক নেই, তবে বিভিন্ন অস্বাস্থ্যকর খাবার দূর করার সাথে।

পরিপূরকগুলিতে অর্থ ব্যয় করবেন না

চর্বি পোড়াতে বা হাইড্রেট শোষণে বাধা দেওয়ার জন্য বা তরল ধারণকে উন্নত করতে কোনও বড়ি নয়। যে কোনো ধরনের বড়ি বা রাসায়নিক সাপ্লিমেন্ট এড়িয়ে চলুন যা সেই বিষাক্ত পদার্থগুলিকে দূর করে যা আপনার নিজের শরীর প্রাকৃতিকভাবে বের করে দিতে সক্ষম।

আমাদের কিডনি এগুলি হল প্রাকৃতিক "পরিশুদ্ধকারী" যা আমাদের শরীরে রয়েছে, তাই ওজন কমানোর প্রতিশ্রুতি দেয় এমন পদার্থ গ্রহণের বিষয়ে আমাদের চিন্তা করতে হবে না।

বিখ্যাত সবজি, ফল এবং বীজ smoothies এগুলি খাওয়ার বিকল্প নাও হতে পারে। এগুলি মধ্য সকালের নাস্তা বা স্ন্যাক হিসাবে গ্রহণ করা খুব ভাল, তবে উদ্ভিজ্জ স্মুদি খেতে ভুল হবে। প্রধানত কারণ আমরা ফাইবার এবং অন্যান্য পুষ্টিগুলি বাদ দেব যা এই খাবারগুলিকে উপকারী করে তোলে। উপরন্তু, আমরা সারা দিন অনেক কম পরিতৃপ্ত বোধ করব।

"ডিটক্স" বছরের প্রতিটি দিন

সেরা ডিটক্স পরিকল্পনা হল একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা অনুসরণ করা। যদি আমরা শর্করা বা খাবারে নিজেদেরকে না খাই যা আমাদের ওজন বাড়ায়, তাহলে আমাদের "নেশাগ্রস্ত" বোধ করার অনুশোচনা থাকবে না।

• সুষম এবং স্বাস্থ্যকর খাবার খান
• সঠিকভাবে হাইড্রেট করুন (জল দিয়ে!)
• পর্যাপ্ত বিশ্রাম পান (প্রতিদিন প্রায় 8 ঘন্টা)
• ট্রেনের শক্তি। কার্ডিও, কার্ডিও এবং শুধু কার্ডিও করার জন্য স্তব্ধ হবেন না। আপনার যত বেশি পেশী ভর হবে, তত বেশি ক্যালোরি আপনি পোড়াবেন।
• ভাল মানসিক স্বাস্থ্যবিধি আছে. হ্যাঁ, আরও হাসুন এবং ইতিবাচক হন। অনেক সময় এটি আমাদের নিজস্ব মন যা আমাদের উদ্বেগ চক্রে প্রবেশের দিকে পরিচালিত করে, যা দরিদ্র খাদ্য গ্রহণের দিকে পরিচালিত করে।
• সারাদিন সক্রিয় থাকুন। দিনে 10.000 ধাপে যাওয়ার চেষ্টা করুন।
• আপনার যদি কোনও সঙ্গী থাকে তবে তার সাথে ভাল সময় কাটানোর সুযোগ নিন। হতে পারে এই ধরনের প্রশিক্ষণ আপনাকে পার্কে দৌড়ানোর চেয়ে বেশি অনুপ্রাণিত করে 😉