Besoni apo jo, arinjtë e dhëmbëve janë një nga ushqimet më të mira për t'u konsumuar me proteinat tuaja gjatë ose pas stërvitjes. Është e mundur të merrni pamje të çuditshme kur dikush ha karamele në palestër, por bodybuilders kanë një shpjegim.
Vetëm për shkak se diçka klasifikohet zakonisht si "e ëmbël", nuk do të thotë se është e keqe për ne. Nuk është sekret se ushqimi i shëndetshëm është i rëndësishëm për atletët. Edhe pse dieta me 10.000 kalori në ditë e Michael Phelps mund të ketë qenë e ekzagjeruar, kuptohet që notarët dhe atletët e tjerë të qëndrueshmërisë kërkojnë sasi të mëdha të lëndëve ushqyese për të duruar stërvitjet rraskapitëse.
rikuperimi i dekstrozës
Pas një stërvitje të vështirë, trupat tanë fillojnë të kërkojnë proteina dhe karbohidrate për të rimbushur muskujt tanë të rraskapitur. Për proteinat, hirra është zgjidhja e lehtë. Ai tretet shpejt, që do të thotë se do të godasë muskujt tuaj pa pasur nevojë ta prishni më parë.
Por kur bëhet fjalë për karbohidratet, shumë njerëz gabimisht zgjedhin opsione ushqimore si fruta. Dhe ndërsa është një ushqim thelbësor, nuk është zgjidhja optimale menjëherë pas një stërvitje. Kjo për shkak se rreth 50% e sheqerit që gjendet në fruta është fruktozë. Përpara se të mund të përdoret, fruktoza duhet të prishet, gjë që ngadalëson procesin e të ushqyerit të atyre muskujve të uritur që ende dridhen nga stërvitja e këmbëve.
Në vend të kësaj, ne do të zgjedhim sheqerin në formën e dekstrozës (e njohur edhe si glukozë). Ashtu si hirra, dekstroza nuk ka nevojë të zbërthehet përpara se ta përdorni, duke e bërë atë një mënyrë edhe më të shpejtë për të punuar muskujt me disa karbohidrate të shpejta. Arinjtë gomë janë idealë për këtë, pasi forma kryesore e sheqerit që përdoret është dekstroza.
Maksimumi 17 arinj gomarë
Hulumtimet tregojnë qartë se ne ende mund të hamë ëmbëlsirat tona të preferuara në rrugën drejt ndërtimit të një trupi të shkëlqyer. Në fakt, bërja e kësaj zakonisht çon në përqindje shumë më të larta suksesi sesa përpjekja për të "ngrënë plotësisht të pastër".
Doza e rekomanduar është 17 arinj gomë, e cila është e barabartë me 30 gram karbohidrate. Kjo është e mjaftueshme për të ngopur dhëmbin tuaj të ëmbël dhe të ndiheni sikur e keni shpërblyer veten për stërvitjen e vështirë, pa dëmtuar shumë qëllimet tuaja të përgjithshme të kalorive ditore.
Gjithashtu, nëse kërkimet e ardhshme kthehen në vetvete dhe sugjerojnë që ne duhet të rrisim insulinën nëpërmjet karbohidrateve në dritaren pas stërvitjes, 30 gram karbohidrate janë të mjaftueshme për ta bërë këtë. Në fakt, ai siguron një rritje të insulinës deri në 90 gram.
Pra, ne po fitojmë një çmim, duke frenuar dhëmbin e ëmbël dhe duke mbuluar bazat për të mbështetur rritjen e muskujve dhe humbjen e yndyrës. Është e vërtetë që ne mund të marrim 30 gram karbohidrate në formën e një pluhuri karbohidratesh, si maltodekstrina, dhe kjo është në rregull. Por e shihni të mundshme që shakeku i proteinave të përfundojë me një shije të neveritshme.