Mochis Mercadona janë një bestseller në seksionin e akullores. Nuk ka dyshim që ky tip japonez ka tërhequr vëmendjen e atyre me ëmbëlsirë, pasi është një ëmbëlsirë e lehtë për t’u ngrënë pa pasur nevojë për lugë.
Kjo akullore ia detyron emrin e saj një fjale që mund të vijë nga folja 'motsu', që do të thotë 'të mbash ose të kesh'. Mund të vijë edhe nga 'mochizuki', që do të thotë "hënë e plotë". Mochi ishte ngrënë nga luftëtarët samurai sepse ishte i dendur në kalori, si dhe i lehtë për t'u bartur dhe përgatitur. Por çfarë ndodh me ato të Mercadonës? A janë aq të shëndetshëm sa duken?
Përbërësit e Mercadona mochi
Këto akullore Hacendado shiten në tre lloje shijesh: kokosi, mango dhe pistacho. Me sa duket, ato janë opsione të shëndetshme për shkak të përmbajtjes së tyre në lidhje me frutat dhe arrat. Megjithatë, është e nevojshme të dihet nëse ato kanë vërtet përbërës që janë mjaftueshëm të shëndetshëm për t'u konsumuar rregullisht ose herë pas here.
Duke përdorur Mercadona mango mochi si referencë, lista e përbërësve përbëhet nga: «ujë, sheqer, pure mango; Copa mango (14%), miell orizi, niseshte patate (përmban gjurmë sulfitesh), niseshte tapioke, shurup glukozë-fruktozë, trehalozë, vaj luledielli, emulsifikues (mono-digliceridet e acideve yndyrore), stabilizues ( çamçakëz tara, karkaleca, metilcelulozë, karragjenan, pektinë dhe gjurmë qumështi), acid citrik, ngjyrues: E160b dhe aroma (gjurmë sulfitesh)".
Për sa i përket vlerës ushqyese për çdo 100 gram produkt (një moçi përmban 35 gram), na ofrojnë:
- Energjia: 202 Kcal
- Yndyrna: 1 gram
- të ngopura: 0 g
- monounsaturated: 0 g
- të pangopura: 0 g
- Karbohidratet: 47 g
- nga të cilat sheqerna: 28 g
- Fibra dietike: 0 g
- Proteina: 0 g
- Kripë: 0 g
Duhet të theksohet se ato përmbajnë gjurmë gluteni, veze, soje, qumësht dhe arra, megjithëse janë të përshtatshme për veganët. Siç shihet, përmbajtja e karbohidratet janë mjaft të larta me sheqer, miell orizi, niseshte parara dhe niseshte. Në këtë rast bëhet fjalë për një akullore që nuk bazohet në produktet e qumështit dhe kjo do të thotë se përmbajtja e yndyrës është më e ulët.
Dhe për sa i përket fibrave dhe proteinave dietike, kontributi është aq i ulët sa bën a produkt ultra i përpunuar të varfër në lëndë ushqyese. Përveç kësaj, në një mochi gjejmë 87 kalori, kështu që është shumë e lehtë të rrisim dozën kalorike nëse hamë pa marrë parasysh sasinë e kalorive të marra.
Si e hani mochis?
Edhe pse e dimë se përbërësit e tij nuk janë më të mirët për një dietë të shëndetshme, mochis Hacendado janë akullore me origjinë japoneze të bëra me një brumë të butë orizi, të mbushur me akullore dhe të spërkatur me niseshte misri. Ato hahen me duar, megjithëse është e nevojshme të merren parasysh disa rekomandime.
Paketimi rekomandon i nxirrni nga paketimi disa minuta para se t'i konsumoni. Kjo e bën më të lehtë pirjen kur ato janë në temperaturë ambienti, megjithëse janë të ftohta nga brenda. Nëse dëshironi t'i mbani mochis, mund t'i ruani në frigorifer, por mos i lini në frigorifer sepse do të humbnin formën dhe do të lagështoheshin.
Këto ëmbëlsira janë ngjitëse dhe duhet të përtypen me kujdes përpara se të gëlltiten. Të mbytje Ndodh kur njerëzit hanë mochi shumë shpejt, në copa të mëdha dhe pa përtypur siç duhet. Moçi i ngrirë duhet të pritet në copa të vogla sa një kafshatë dhe të përtypet ngadalë, në mënyrë që të prodhohet mjaft pështymë për të ndihmuar në gëlltitjen e kafshave ngjitëse.
A rekomandohen akulloret me fruta?
Mango, fëstëku dhe kokosi janë ushqime të shëndetshme, të rekomanduara dhe të nevojshme në një dietë. Megjithatë, konsumimi i tyre në formën e mochi Nuk është opsioni më i mirë.
E kemi parë edhe më parë se përbërësit që përmbajnë nuk rekomandohen shumë, pasi ne kryesisht konsumojmë sheqer dhe karbohidratet me absorbim të shpejtë. Ato as nuk i japin trupit asgjë ushqyese. Përveç kësaj, fruti që shfaqet në mochis është vetëm 14% në formën e puresë.
Në një dietë të shëndetshme dhe të larmishme, këto mochi Mercadona mund të kenë një vend në kohën e duhur dhe të moderuar. Do të ishte e kotë të hamë një kuti me 6 njësi në një ditë të vetme, nëse pjesën tjetër të javës e kemi kontrolluar dietën tonë për të mos shtuar shumë kalori. Mos harroni se çdo mochi ka afërsisht 90 kalori, kështu që në një paketë me këto akullore të padëmshme gjejmë gjithsej 540.