Për habinë e shumë njerëzve, Mercadona vazhdon të lançojë produkte të reja nga gama e saj + Proteins. Qumështore me çmim të ulët me sasi të mëdha proteinash dhe pa sheqer të shtuar, por a është gjithashtu i shëndetshëm shkuma juaj e re me proteina?
Pavarësisht se Lidl vazhdon të tërheqë vëmendjen me akulloret e saj proteinike, Hacendado ka propozuar ta përballojë atë me një mousse proteinike. Ne kemi një parandjenjë se ata po përgatisin edhe një akullore të re për të njëjtin varg, por ndoshta pas verës.
Përbërësit e mousse-it të proteinës Mercadona
Për të zbuluar nëse ky produkt i ri është vërtet i shëndetshëm, gjëja më e rëndësishme është të deshifroni përbërjen dhe vlerat e tij ushqyese. Për momentin kemi marrë vetëm përbërësit për shkumën me shije vanilje, megjithëse nuk duhet të ndryshojë shumë me ato me çokollatë.
Lista e tij e përbërësve përbëhet nga "qumësht i skremuar, proteina qumështi 7%, krem, xhelatinë me origjinë shtazore, niseshte i modifikuar, trashës (çamçakëz, guar, karragjenan), laktazë, aromatizues natyral burbon vanilje, ëmbëlsues (E6, sukralozë), ngjyra (karotene) dhe aroma natyrale".
Duke qenë një mus, tekstura e produktit të qumështit duhet të jetë më e trashë se një kos ose milkshake. Kjo është arsyeja pse uji shpërndahet midis përbërësve të tij dhe bastet për kremin dhe xhelatinë me origjinë shtazore (mundësisht mish derri). Pa dyshim, ajo që ka tërhequr më shumë vëmendjen ndër përbërësit e saj është prania e karragjenit. Ne e kishim gjetur më parë këtë trashës në kos me proteina me aromë dhe pije të ftohta. Nga ana tjetër, shake-et proteinike të Mercadona-s që vijnë në pako kartoni nuk e përmbajnë këtë substancë.
Carrageenans janë bërë një trashës që shumë preferojnë ta shmangin për të mos dëmtuar shëndetin e tyre, pasi konsumimi i lartë mund të rrisë inflamacionin e zorrëve. Megjithatë, duke e marrë atë në kohën e duhur, nuk do të tejkaloni asnjë dozë që mund të rrezikojë shëndetin tuaj.
Për sa i përket vlerës ushqyese, për çdo 100 gram produkt gjejmë:
- Vlera e energjisë: 76 kalori
- Yndyrna: 1 gram
- Të ngopura: 1 gram
- Karbohidratet: 5 gram
- Sheqerna 4 gram
- Proteina: 10 gram
- Kripë: 0 gram
Musi proteinik i Mercadona-s edhe një herë kontribuon 20 gram të këtij lëndë ushqyese, origjina e të cilit është në proteinë të qumështit. Nuk është një produkt për celiacët, por po i përshtatshëm për intolerancën ndaj laktozës.
Imazhi i marrë nga Instagram: @sergvlc
Dy shije me një çmim të mirë
Tani për tani, Mercadona ka lëshuar mousse-in e proteinave me shije çokollatë y vanilje. Ato janë opsione me shije të ngjashme me shake-të e proteinave që tashmë ka vetë marka. Çmimi i çdo pakete individuale është 1 €, pra kushton praktikisht njësoj si ena e madhe e kosit të famshëm proteinik. Domethënë gjysma e sasisë me të njëjtin çmim. Tani për tani, supermarketet në Valencia janë të vetmet që e shijojnë këtë produkt të ri, por brenda pak javësh do ta gjejmë të disponueshëm në pjesën tjetër të rafteve.
Logjikisht, është një produkt i ri dhe i rastësishëm, kështu që do të merret si kënaqësi dhe jo si diçka e zakonshme për mëngjes apo meze. Gjithashtu, pas analizimit të përbërësve, do të ketë shumë që nuk janë bindur.