Njerëzit kanë më shumë gjasa të zgjedhin ushqime më pak të shëndetshme për drekë nëse edhe kolegët e tyre bëjnë zgjedhje jo të shëndetshme, sipas një studim. Studiuesit në Shtetet e Bashkuara analizuan mediat sociale të rreth 6.000 punonjësve të Spitalit të Përgjithshëm të Massachusetts dhe zgjedhjet e tyre ushqimore në restorantet e stafit.
Ekipi zbuloi se modelet e të ngrënit, qofshin të shëndetshme apo jo, mund të formohen nga bashkëmoshatarët tanë në kohën e drekës, edhe nëse ata janë thjesht njohje të rastësishme. Bashkëpunëtorët, në mënyrë eksplicite ose të nënkuptuar, mund t'i japin njëri-tjetrit një licencë për të blerë ushqime të pashëndetshme ose, si alternativë, gjenerojnë presion nga bashkëmoshatarët për të bërë një zgjedhje më të shëndetshme.
Studiuesit thanë se gjetjet mund të ndihmojnë në hartimin e ndërhyrjeve të reja të shëndetit publik në kafeteri dhe vende pune për të inkurajuar opsione më të shëndetshme të drekës.
«Ne zbuluam se njerëzit priren të pasqyrojnë zgjedhjet ushqimore të të tjerëve në rrethet e tyre shoqërore, gjë që mund të shpjegojë një mënyrë se si përhapet mbipesha përmes marrëdhënieve shoqërore.tha eksperti i shëndetit publik Douglas Levy nga Spitali i Përgjithshëm i Massachusetts.
Kolegët tuaj mund t'ju inkurajojnë të hani një dietë më të keqe
Në studimin e tyre, Dr. Levy dhe kolegët e tij studiuan rreth 6.000 bashkëpunëtorë që frekuentonin shtatë kafenetë e General Massachusetts gjatë një periudhe dyvjeçare.
Duke mos përdorur një mjedis shumë të kontrolluar si një sallë ngrënieje universitare, për shembull, e cila ka qenë fokusi i shumë studimeve të mëparshme, ekipi ishte në gjendje të merrte në konsideratë njerëz të moshave të ndryshme dhe statusit socio-ekonomik në një mjedis të botës reale.
Të gjitha kafeteritë përdorin një sistem etiketimi "semaforik" që klasifikon ushqimet dhe pijet që ata shesin si e gjelbër (e shendetshme), i verdhë (më pak të shëndetshme) dhe i kuq (jo e shëndetshme). Kjo dhe sistemi i pagesave dixhitale të spitalit i bazuar në kartat e identitetit të personelit, i lejoi studiuesit të gjurmonin shëndetësinë e zgjedhjeve të secilit punonjës me kalimin e kohës.
Blerjet e vulosura me kohë i dhanë ekipit gjithashtu një mënyrë për të konkluduar marrëdhëniet shoqërore të punonjësve duke analizuar se cilët prireshin të hanin në të njëjtën kafene në të njëjtën kohë të ditës dhe të bënin blerje ushqimesh në vazhdimësi. "Dy njerëz që blejnë brenda dy minutash nga njëri-tjetri, për shembull, kanë më shumë gjasa të takohen sesa ata që blejnë brenda 30 minutash nga njëri-tjetri.shpjegoi doktor Levy.
Blerjet tuaja janë të ngjashme me mjedisin tuaj
Pasi vendosën modelin e tyre të marrëdhënieve sociale të stafit të spitalit, ekipi e vërtetoi atë kundrejt anketave të më shumë se 1.000 punonjësve, secilit prej të cilëve iu kërkua të konfirmonte emrat e shokëve të tyre të rregullt të ngrënies.
«Një aspekt i ri i studimit tonë ishte kombinimi i llojeve të të dhënave plotësuese dhe mjeteve të huazimit nga analiza e Marrëdhëniet socialtha sociologu Mark Pachucki nga Universiteti i Massachusetts në Amherst. Kjo i lejoi ata të shqyrtonin se si furnizimet e një grupi të madh punonjësish ishin të lidhura shoqërisht për një periudhë të gjatë kohore.
Pasi analizoi rreth tre milionë çifte punonjësish që blejnë së bashku në kafene, ekipi hulumtues arriti në përfundimin se blerjet e ushqimit nga njerëzit që ishin online shoqërisht me njëri-tjetrin ishin në vazhdimësi më të ngjashme sa ndryshe
«Madhësia e efektit ishte pak më e fortë për ushqimet e shëndetshme sesa për ato jo të shëndetshme.vuri në dukje doktor Levy.
Studiuesit ishin gjithashtu në gjendje të konfirmonin se njerëzit po ndikonin njëri-tjetrin, në vend të një rasti kur njerëzit me mendje të njëjtë kishin më shumë gjasa të shoqëroheshin me njëri-tjetrin, një fenomen që ekspertët e quajnë "homofili".
«Ne kontrolluam për karakteristikat që njerëzit kishin të përbashkëta dhe i analizuam të dhënat nga këndvështrime të shumta, duke gjetur vazhdimisht rezultate që mbështesin ndikimin social dhe jo shpjegimet homofile.vazhdoi Dr. Levy. "Njerëzit mund të ndryshojnë sjelljen e tyre për të çimentuar marrëdhënien me dikë në rrethin e tyre shoqëror.”, shpjegoi ai. "Ndërsa dalim nga pandemia dhe kthehemi fizikisht në punë, kemi një mundësi të hamë së bashku në një mënyrë më të shëndetshme se më parë.komentoi profesor Pachucki.
Nëse zakonet tuaja të të ngrënit ndikojnë në mënyrën se si ushqehen kolegët tuaj, qoftë edhe pak, ndryshimi i zgjedhjeve tuaja ushqimore për mirë mund të përfitojë gjithashtu nga kolegët tuaj.