Nuk është risi që ushqimi ka një rol themelor në jetën e njeriut. Vitet e fundit kemi parë një tendencë në rritje drejt agjërimit me ndërprerje, në të gjitha variantet e tij, si për të humbur peshë, ashtu edhe për të kontrolluar dëshirat për ushqim, apo për të përmirësuar sheqerin në gjak. Tani, një studim i fundit, i botuar këtë javë në Cell Metabolism, zbulon për herë të parë se cilat janë efektet e kësaj lloj diete tek njerëzit që janë diagnostikuar me sindromën metabolike dhe, për rrjedhojë, ishin në rrezik të shtuar të diabetit ose sëmundjet e zemrës.
Sa orë duhet të hamë?
Sipas hulumtimeve, ngrënia për 10 orë është një ndërhyrje efektive për të përmirësuar gjendjen e pacientëve me prediabet, hipertension ose kolesterol të lartë. Sindroma metabolike karakterizohet nga nivele të larta të sheqerit në gjak, presion të lartë të gjakut, nivele të larta të triglicerideve, kolesterol të ulët HDL ("i mirë") dhe obeziteti i barkut.
Studiuesit regjistruan 19 vullnetarë për të mësuar se kur ngrënia e tyre kufizohej në 10 orë ose më pak gjatë një periudhe 12-javore, ata humbën peshë dhe madje përmirësonin disa nga këto simptoma.
Disa ekspertë këshillojnë pacientët me diabet që të mos agjërojnë dhe të hanë vakte të vogla gjatë orëve të zgjimit; por në këtë studim eksperimentohet ky besim për të gjetur një përmirësim në rregullimin e glukozës në gjak dhe hipertensionit.
Ka shumë polemika rreth agjërimit me ndërprerje dhe kohës që duhet për të marrë përfitime. Ky model duket se funksionon dhe nuk është aq kufizues saqë njerëzit nuk mund ta ndjekin atë afatgjatë. Sidoqoftë, duhet të jeni të kujdesshëm me ndikimin e tij afatgjatë. Kërkohen më shumë kërkime dhe studime me mostra më të mëdha. Kur njerëzit janë diabetikë dhe marrin insulinë, është shumë e vështirë të ndryshohet procesi i sëmundjes.
Merrni parasysh mendimin e një mjeku
Edhe pse ky studim tregon se mund të merren përfitime, është e nevojshme që një ekspert të vlerësojë rastin tuaj dhe të mendojë nëse mund ta praktikoni këtë lloj diete. Gjatë tre muajve të studimit, pjesëmarrësit (kryesisht obezë dhe 84% duke marrë të paktën një medikament, të tillë si një statinë ose antihipertensivë) mund të vendosnin se në cilën orë dhe sa të hanë, për sa kohë që i gjithë konsumimi i ushqimit ndodhi brenda një periudhe prej kohë prej 10 orësh.
Në përgjithësi, pjesëmarrësit zgjodhën të hanin mëngjes më vonë, rreth dy orë pas zgjimit, dhe të darkonin më herët, rreth tre orë para se të shkonin në shtrat. Pas 12 javësh, ata humbën peshën e tyre me 3%. Ata madje ulën kolesterolin, presionin e gjakut dhe përmirësonin vlerat e glukozës në agjërim.
Ata gjithashtu raportuan se kishin më shumë energji dhe disa ishin në gjendje të ndalonin marrjen e ilaçeve pas përfundimit të studimit. Në përgjithësi, pacientët thanë se plani i agjërimit me ndërprerje ishte më i lehtë për t'u ndjekur sesa numërimi i kalorive ose ndjekja e një programi trajnimi.