Embotits d'Oix هي شركة لحوم في كاتالونيا حيث حددت السلطات الصحية بكتيريا الليستريا monocytogenes في دفعات مختلفة من النقانق. تم إجراء تحقيق صارم ، حتى أنه تم التخلص من ما يصل إلى 9 دفعات من النقانق من السوق و (مؤقتًا) إغلاق نشاط الشركة.
في الوقت الحالي ، لحسن الحظ ، لا توجد حالات في إسبانيا لليستيريا مرتبطة بهذه الشركة. أبلغت السلطات الصحية في كاتالونيا الوكالة الإسبانية لسلامة الأغذية والتغذية (Aesan) بوجود الليستيريا في منتجات اللحوم المختلفة التي أنتجتها شركة Embotits D'Oix (شركة مقرها في جيرونا).
تم سحب 9 عقود وإغلاق الشركة حتى إشعار آخر
المنتجات المسحوبة هي botifarra d'ou و bull blanc و botifarra negra و botifarra de fetge و botifarra all i julivert و the القطع المعنية هي 2106 و 2107 و 2108 و 2109 و 2110 و 2111 و 2112 و 2113 و 2114. تم تسويقها فقط في كاتالونيا ، لكن السلطات أطلقت الإشعار على الصعيد الوطني.
إذا كانت لدينا هذه المنتجات في المنزل ، فمن الأفضل إعادتها إلى المتجر الذي اشتريناها منه وعدم التفكير في استهلاكها. نظرًا لأنه تنبيه صحي ، يجب ألا تكون هناك مشكلة في استرداد الأموال.
وكالة الصحة العامة في كاتالونيا أوقف نشاط الشركةوذلك لأن وجود الليستريا قد أطلق أجراس الإنذار حول عدم وجود ضمانات صحية في الشركة ومنتجاتها.
الشيء المثير للفضول حول الليستريا ، على عكس البكتيريا الأخرى ، هو أنه يمكن أن ينمو حتى في المجمدات. بعد تناول المنتجات بالبكتيريا ، نشعر بالقشعريرة والحمى قيء، توعك عام ، آلام في المعدة ، إلخ.
إذا امتثلنا لهذه الأعراض ، يجب أن نذهب بسرعة إلى المستشفى ليتم تقييمها من قبل المتخصصين وبدء العلاج بالمضادات الحيوية في أسرع وقت ممكن.
الليستيريا قد يكون في منتجات الألبان غير المبسترة، وأطعمة اللحوم المصنوعة من اللحوم التي كانت ملوثة بالفعل ، وأطعمة اللحوم غير المبسترة ، والنقانق المطبوخة والمعالجة ، والوجبات المعدة بأطعمة ملوثة ، إلخ.