Po, në vend që të hamë patate të skuqura, ne do të bëjmë një recetë për patatinat e kungujve. Një meze ose meze shumë e shpejtë dhe e shëndetshme, është gjithashtu e përshtatshme për të gjithë familjen dhe të gjitha llojet e dietave, përveç dietës paleo. Nëse jemi vegan ose vegjetarian, do të dashurohemi përgjithmonë me këtë recetë patatinash me kungull i njomë.
Ndonjëherë kur kemi një seancë filmi në shtëpi me miqtë, me partnerin ose vetëm, nuk kemi kokoshka dhe jemi shumë dembel të dalim dhe të blejmë gjëra që në fund janë yndyrna trans, kalori boshe, sheqerna, të rafinuara. vajra, kripe etj ngjyra etj Ajo që mund të bëjmë është të hapim sirtarin e perimeve në frigorifer dhe me siguri kemi një kungull i njomë.
Me atë kungull i njomë nuk ka rëndësi nëse është pak i pjekur, mund të na shërbejë në të njëjtën mënyrë, mund të bëjmë patate të skuqura kungull i njomë pa vaj dhe në pak minuta të bëjmë rutinën e fytyrës, të thajmë flokët, të ushqejmë kafshët shtëpiake, të ndryshojmë. çarçafët, hidhni plehrat, merrni postën ose bëni ndonjë punë tjetër të vogël, patatet e skuqura do të jenë gati që ne t'i shijojmë.
Duhet thënë se e njëjta recetë mund të bëhet edhe me karota, por sigurisht patatinat tona të preferuara janë kungull i njomë dhe kur t'i provojmë të gjithë do ta kuptojmë pse. Gjëja më e mirë e kësaj recete është se nuk keni nevojë për vaj të tepërt ose një tigan, pasi kjo shton kalori shtesë dhe të panevojshme, veçanërisht kur ky meze zakonisht merret në mes të pasdites ose gjatë natës, ndërsa ne shijojmë filmin tonë të preferuar. ose seri.
Pse kungull i njomë është një përbërës i mirë?
Kungulli i njomë është një opsion shumë i mirë si meze, dhe gjithashtu kombinohet shumë me të gjitha llojet e djathrave, madje edhe në pica, dhe mund të hahet i papërpunuar pa problem. Ide të tjera ku mund ta përdorim këtë perime janë përgatitja e petës me kunguj të njomë, prerja çarçafë dhe duke i përdorur për lazanja, një krem, në tempura, në vezë të fërguara, të mbushura me djathë, mish dhe perime, feta kungujsh të pjekur me djathë parmixhan, në sanduiçe dhe sanduiçe etj.
Kungulli i njomë është një përbërës i mirë sepse ka vitamina shumë të rëndësishme për trupin tonë si p.sh. A, B6, B9, C dhe K. Po kështu, ka edhe minerale esenciale si kalcium, kalium, natrium, fosfor dhe magnez.
Kungulli i njomë është një perime që i përket familjes Cucurbitaceae, dhe duhet të jetë ndër ushqimet e freskëta që përmban dieta jonë ditore dhe javore. Ngrënia e shpeshtë e kungujve ndihmon në humbjen e peshës falë fibrave dhe ujit. Për sa i përket peshës, kungull i njomë është një ushqim shumë i ngopshëm, ndaj duhet të keni kujdes me sasitë në këtë recetë.
Kjo perime jeshile hahet me lëkurë dhe për këtë recetë është më mirë, veçanërisht nëse patatet e skuqura do t'i zhysim në një salcë tjetër, pasi lëkura do t'i japë konsistencë. Kjo perime ndihmon në uljen e kolesterolit, presionit të gjakut, përmirëson shëndetin kardiovaskular etj. Por në të vërtetë nuk është se është një produkt i mrekullueshëm, është se duke ndryshuar dietën tonë në një dietë të bazuar kryesisht në perime dhe larg mishit të kuq dhe ushqimeve ultra të përpunuara, shëndeti ynë i përgjithshëm përmirësohet në mënyrë drastike.
Një furrë dhe 10 minuta
Kjo është gjithçka që na nevojitet për të marrë këto patate të skuqura kungujsh. Sigurisht që ka erëza që mund të përmirësojnë situatën, nuk po flasim vetëm për kripën, por piper dhe erëza të tjera si piper i kuq, pluhur hudhre, barishte provansale, paprika, apo edhe përdorni këto patate të skuqura për t'u zhytur në salca. Në rast se dëshironi të zhyten, do të jetë më mirë nëse fetat i presim më trashë.
Tani na duhet letër pergamene dhe një furrë e nxehur më parë në 180 gradë. I vendosim fetat me një ndarje të caktuar, i lëmë për 10 minuta dhe kur të kthehemi kemi meze më të mirë për një pasdite në filmat që kemi shijuar ndonjëherë. Gjithashtu, një opsion jashtëzakonisht i shëndetshëm, nëse nuk përdorim erëza ultra të përpunuara ose salca ultra të përpunuara.
Mund ta marrim si fillim, ashtu si buka e karkalecave në restorantet kineze ose si ullinjtë në baret spanjolle. Gjithashtu, tani do të mësojmë se si të bëjmë patate të skuqura kungull i njomë, mund t'i përziejmë me opsione të tjera si karrota, patëllxhani ose lakra jeshile.
Mund të bëhen edhe në tigan, por tashmë e humbet pjesën e shëndetshme, edhe nëse është me vaj ulliri ekstra të virgjër. Furra i jep atë prekjen perfekte të artë, një kërcitje shumë të mirë dhe merr mjaft kalori nga receta. Gjithashtu, nëse i bëjmë në tepsi, sepse nuk kemi furrë, apo për çfarëdo arsye, mos harroni të kulloni patatet e skuqura me patatina dhe të vendosni në pjatë një pecetë super absorbuese.
Si të ruani patate të skuqura
Ajo që themi gjithmonë është se bëjmë sasinë e duhur dhe të nevojshme, domethënë, teksa presim kungulleshkat shohim sasinë që duam të hamë ose që do të mund të hamë. Si truk, nëse nuk jemi në gjendje të mësohemi me idenë për të parë fetat në një pjatë, le të provojmë ta vendosim në një qese frigoriferi, për shembull, ose në një tas.
Kjo mund të na bëjë më të vetëdijshëm për sasinë që do të përgatisim. Përveç kësaj, nuk do të jetë i gjallë, do të jetë i kalitur dhe i pjekur, gjë që do t'i kthejë ato feta ose feta të holla kungull i njomë në një meze më të kënaqshme.
Nëse vendosni të bëni një kungull të njomë të plotë, na tregoni se duhet ta prisni në feta shumë të holla, pothuajse transparente, kështu që një kungull i njomë i plotë është shumë. Edhe kështu mund ta bëjmë në disa pjesë, pra të presim në feta të gjithë kungull i njomë dhe Ruajeni në një enë qelqi me kapak të ngushtë fetat që nuk i përdorim. Ajo kungull i njomë do të duhet të konsumohet në maksimum rreth 72 orë.
Nëse më në fund bëjmë një sasi të madhe, pasi të jenë gatuar, mund të ruhen njësoj si patatet e skuqura ose të pjekura, pra në një enë Tupperware në frigorifer, por ju rekomandojmë të mos merrni më shumë se 48 orë për t'i ngrënë ose do të prishen dhe humbasin shijen e tyre, freskinë dhe kërcitjen karakteristike të patatinave të kungujve.
