Jemi mësuar me faktin se ushqimi ynë dhe i kafshëve tona janë të prodhuara në industri të mëdha. Tani gjithçka mund të marrë një kthesë 180º dhe në një kohë të shkurtër ushqimi për qentë dhe macet tona do të jetë prodhuar në një laborator duke përdorur kulturën e qelizave. Një procedurë që tashmë po përdoret për ushqimin e njerëzve aty ku ka opsione vegane dhe jo vegane, madje edhe të krijoni kërpudha me një strukturë qelizore perfekte dhe më pas t'i ktheni ato në lëkurë sintetike. Kështu e bëri Adidas me Stan Smithin e tij më të fundit ekologjik.
Deri më tani duket se askush nuk kishte menduar të ekstrapolonte procesin e kulturës së qelizave në ushqimin e maceve dhe qenve. Kompania bioteknike Sepse Animals ka përfunduar tashmë raundin e saj të financimit dhe ka arritur në 6,7 milionë dollarë. Tani ne vetëm duhet të shohim se si ai i përdor ato para në krijimin e mish i kulturës së qelizave për të bërë ushqim për kafshët shtëpiake.
Ky është objektivi i Sepse Kafshët, domethënë, të jetë në gjendje të krijojë ushqim për kafshët shtëpiake pa mish kafshësh. Kompania u themelua në Filadelfia në vitin 2016 dhe vetëm në vitin 2018 lançoi produktin e saj të parë. Në atë kohë, ishte një suplement probiotik për të ndihmuar qentë dhe macet tona të kenë tretje më të mirë dhe një sistem imunitar më të mirë. duke shmangur kështu disa sëmundje.
Pas një faze tjetër të mbledhjes së fondeve, në vitin 2019, kompania lançoi biskota organike me maja ushqyese për qentë. Pak nga pak ata i janë afruar qëllimit të tyre dhe në këtë moment kanë thyer kallëpin, duke marrë financim të mjaftueshëm për t'u marrë me punë dhe për të krijuar ushqim për qentë dhe macet, por pa kafshë.
Ushqim për qen dhe mace pa kafshë
Në këtë raund të fundit financimi, Sepse Animals arriti të tërhiqte vëmendjen e një multinacionale evropiane, konkretisht Orkla ASA, si dhe kompanive të tjera të rëndësishme në sektor që donin të mbështesnin idenë e ushqimit të bazuar në shëndetin dhe qëndrueshmërinë.
Orkla ASA është një grup që punon brenda Evropës në mallrat e paketuara të konsumit dhe ka një divizion të quajtur Orkla Alternative Proteins që është ai që drejtoi financimin.
Kjo u arrit falë faktit se të dyja kompanitë, Sepse Animals dhe Orkla Alternative Proteins, janë në të njëjtën faqe dhe janë të përkushtuara për të shëndetin dhe qëndrueshmërinë kur bëhet fjalë për ushqimin e kafshëve shtëpiake.
Nuk e dimë ende nëse ai ushqim mund të konsiderohet vegan apo jo, pasi Sepse Animal prezantoi një prototip pa serum fetusi të maces gjedhit, por me inde miu. Kjo ishte para këtij raundi të fundit të financimit. Ndërkohë, konkurrenca më e drejtpërdrejtë vazhdon për përdorimin e mostrave të gjakut të lopëve shtatzëna.
Në rastin e ushqimit për njerëzit e krijuar në laboratorë, ai bën dallimin midis ushqimit vegan dhe jo-vegan. Dhe ashtu si me njerëzit, dieta vegane ka disa të meta edhe për qentë dhe shumë studime e lidhin atë me problemet shëndetësore te qentë.
Fillimisht, ideja është që të rritet prodhimi i kësaj mish i rritur në laborator, ushqim për macet. Më pas fokusohuni në zhvillimin e kulturës së qelizave dhe ushqimeve të qenve me bazë bimore.
Pra, pas pak vitesh do të shohim në raftet e supermarketeve kontejnerët e parë të ushqimit për qen dhe mace që janë krijuar në laboratorë në mënyrë të qëndrueshme, të shëndetshme dhe pa kafshë.